Трава вахта лечебные свойства: Вахта трехлистная трава полезные свойства и применение СТАРОСЛАВ купить в Москве, цена и отзывы, польза и вред

Содержание

Вахта трехлистная — Вахта — Мелководные растения — Растения прибрежной зоны — Растения для водоемов

Распространение в природе:

  • весь нетропический пояс северного полушария, кроме Арктики; 
  • в средней полосе России распространена посеместно по зарастающим озерам, старицам, болотам, заболоченным лесам;
  • местами образует обширные заросли

Цикл развития:

Цикл развития: многолетник

Описание растения

  • корневище толстое, ползучее, зеленое;
  • конец корневища приподнят и несет короткий побег с тройчатыми листьями;
  • соцветия выходят из пазух листьев на безлистном цветоносе длиной 30-60 см

Декоративные свойства

Форма и окраска листьев: 

  • листья ярко-зеленые, тройчатые, на длинных черешках до 20 см длиной, переходящих у основания в стеблеобъемлющее влагалище;
  • листочки 5-8 см длиной и 3-5 см шириной, обратнояйцевидные, на верхушке тупые, цельнокрайние или по крю слегка неровные, сочные, тонкие, обычно измятые, голые

листья, цветки

Пик декоративности: 

в период цветения

Сроки цветения: 

в конце мая-июне, до полного разворачивания листьев

Цветовая гамма:  Цветки: 

  • цветки около 1 см в диаметре;
  • венчик беловато-розовый, воронковидный, с пятью острыми долями, бахромчато-реснитчатыми с внутренней стороны

Соцветия: 

довольно густая кисть до 20 см высотой

Плоды: 

почти шаровидные двустворчатые коробочки с крупными семенами, созревают в июле-августе

Посадка

в грунт, в контейнере

Глубина посадки: 

5-20 см

Расстояние между растениями: 

25-30 см

Почва: 

илистая, торфянистая

pH воды 

  • от кислой до слабощелочной;
  • не выносит щелочную среду

Посадка в грунт 

сажают или непосредственно в грунт, или в широкий контейнер, который ставят вровень с водой или погружают на 10 см

Зимостойкость

степень зимостойкости: 

хорошая

Особенности культуры

  • лучше цветет при полном освещении; 
  • на бедном грунте мельчает;
  • не агрессивна, не подавляет другие растения;
  • выносит понижение уровня воды и даже временное пересыхание водоема в летние месяцы;
  • неприхотлива, может образовывать сплавины, срастаясь поверхностными столонами

Уход

ограничивают расползание, укорачивая слишком длинные побеги

Размножение

способы размножения: семенами, делением куста

особенности семенного размножения: 

семена высевают под зиму

вегетативное размножение: 

делением корневищ весной и в первой половине лета

Использование

  • в природе участвует в торфообразовании; 
  • подходит для мелководной зоны любых водоемов, кроме самых маленьких;
  • является лекарственным растением, обладающим высоким содержанием витамина С и йода, общетонизирующим и улучшающим пищеварение действием;
  • корневища в обработанном виде  съедобны, несмотря на горечь, высушенный и промытый порошок из корневищ можно использовать в качестве добавки к муке при выпечке хлеба

Лекарственные свойства:

Лекарственное сырье: 

лекарственными свойствами обладает все растение, но чаще всего используются листья, заготавливаемые после цветения в июле-августе, реже — корневища

Химический состав: 

  • в листьях: алициклические соединения, иридоиды, тритерпеноиды, стероиды, кумарины, флавоноиды, алкалоиды, жирные кислоты, витамин С, холин, микро- и макроэлементы: калий (15,5%), кальций (6,5%), магний (3,1%), железо (0,2%), марганец (218 мкг/г), цинк (33,1 мкг/г), селен (0,16 мкг/г), бор (96 мкг/г), йод (0,15 мкг/г) и др.;
  • корни содержат горечь мелиантин, дубильные вещества, инулин и пектины

Действие: тонизирующее, мочегонное, стимулирующее пищеварение, слабительное, вяжущее, противовоспалительное, антимикробное, общеукрепляющее, противоопухолевое, жаропонижающее, иммуномодулирующее, противоязвенное, цитотоксическое, снотворное, рвотное

Заболевания: 

мышечная слабость, хронические инфекции, сопровождающиеся слабостью и истощением, диспепсия, анорексия, потеря веса, ревматизм, туберкулез

Противопоказания: 

не следует употреблять при диарее, дизентерии, колитах, воспалениях ЖКТ

Побочные действия: 

избыточные дозы могут вызывать боли в животе, тошноту, рвоту и диарею

лечебные свойства листьев и противопоказания

Вахта трехлистная скрывается от глаз по краям лесных озер – найти и заготовить ее не так-то легко. Но растение полностью оправдывает усердие заготовителя – химический состав вахты позволяет применять ее при множестве заболеваний. В старину верили, будто чем труднее отыскать траву, тем больше в ней лечебных свойств. В статье содержится описание растения, области его применения в официальной и народной медицине, способы заготовки, рецепты настоев и отваров.

Вахта трехлистная фото

Вахта трехлистная – описание растения

Во время цветения это травянистое растение ни с чем не спутать: только у вахты внутренняя сторона лепестков густо опушена длинными изогнутыми волосками. Цветки эти розовато-белые, с ярко-оранжевыми пыльниками, собраны в прямостоящую кисть высотой 10-15 см. Они распускаются по очереди, будто заступают на вахту, отсюда и пошло название рода.

Видовое название – «трехлистная» – связано с тем, что листовая пластинка растения тройчатая, как у клевера. Все три листочка направлены вверх, поэтому издали напоминают зеленый тюльпан. За склонность расти у воды вахту также называют «водяной трифоль» и «водяной трилистник». А за способность помочь при некоторых заболеваниях – «женский жабник», «чахоточная трава», «лихорадочник».

К важным биологическим характеристикам растения относятся:

  • толстое корневище губчатой структуры;
  • заметные под лупой мелкие водяные устьица по краям листовых пластинок;
  • высота листьев с черешком достигает 30 см, высота цветоноса – 40 см;
  • цветение приходится на начало июня, при теплой весне – на конец мая;
  • плоды вызревают к августу, представляют собой двустворчатые коробочки с семенами.

У вахты внутренняя сторона лепестков густо опушена длинными изогнутыми волосками

Химический состав вахты

Лечебные свойства вахты наиболее ярко выражены в листьях, причем непременно в зрелых, хорошо развитых. Из наиболее важных веществ следует упомянуть:

  • горькие гликозиды мениантин и мелиатин, стимулирующие отделение пищеварительных соков;
  • алкалоид генцианин с выраженным противоглистным эффектом;
  • флавоноид кардиотонического действия гиперозид;
  • аскорбиновую кислоту и рутин.

Листья вахты накапливают до 3 % дубильных веществ, что объясняет противовоспалительное действие растения. Присутствует в них некоторое количество жирных масел, холина, йода. Все перечисленные соединения есть и в корневищах растения, но в значительно меньших концентрациях.

Распространение и места обитания растения

Водяной трилистник произрастает только в Северном полушарии, в широкой полосе умеренного климата, в пределах которой тяготеет к лесостепной зоне. В России встречается от западных границ до Дальнего Востока. Однако при поисках растения нужно помнить, что вахта – трава влаголюбивая и расти предпочитает возле открытой воды.

Благоприятные условия для растения складываются на заболоченных лугах и лесополосах, в прибрежных участках мелководных зарастающих озер, в противопожарных канавах на торфяниках. Вахта часто входит в болотный травостой вместе со стрелолистом, сабельником и различными осоками.

Произрастание вахты трехлистной

Применение вахты трехлистной

Вахта трехлистная официально признана лекарственным растением и включена в 11 издание Государственной Фармакопеи. Основные показания для применения сборов на ее основе в медицине:

  • запоры, вздутия живота, метеоризм;
  • гастриты с пониженной кислотностью;
  • холециститы, желчнокаменная болезнь, болезни печени;
  • токсикозы и нарушения пищеварения при беременностях.

Дубильные вещества трифоля нашли применение в стоматологии: настоем листьев рекомендуют полоскать полость рта при пародонтозах, стоматитах. Повышенное содержание йода обусловливает использование препаратов вахты при заболеваниях щитовидной железы и атеросклерозе.

Обилие диалектных названий вахты говорит о ее популярности среди жителей села. Растение вошло в список народных средств лечения туберкулеза, желтухи, малярии, различного рода кожных заболеваний, долго заживающих ран, а также расстройств женской половой сферы. В качестве ранозаживляющего средства трифоль применяют ветеринары.

Изысканную прелесть соцветий вахты ценят любители водных зеркал в ландшафтном дизайне. Растение украшает прудики с темной водой и небыстрые искусственные ручьи. На питательном грунте она быстро разрастается, формируя ярко-зеленый ковер сочной листвы. В качестве растения для водоемов трилистник особенно хорошо смотрится в компании кувшинок и декоративных карпов.

Вахта трехлистная — лекарственное растение

Лечебные свойства и возможный вред травы

Свойство вахты влиять на здоровье человека связано, главным образом, с содержащимися в ней горечами. Эти вещества стимулируют работу пищеварительных желез (слюнных, желудочных, печени), нормализуют перистальтику кишечника. Иногда листья растения просто измельчают в порошок и смешивают с пряностями, которые используют в приготовлении обычных блюд. К перечню иных свойств трифоля относят:

  • седативное;
  • мочегонное;
  • регенерирующее;
  • противосудорожное;
  • противовоспалительное.

Противопоказаний для применения препаратов из вахты немного: она может нанести вред маленьким детям и людям с индивидуальной непереносимостью. Во всех остальных случаях достаточно соблюдать предписанную врачом дозировку.

Сбор, заготовка и хранение растения

Листья вахты трехлистной собирают в фазе их наиболее полного развития, которая приходится на июль-август. При заготовке соблюдают технику безопасности, поскольку работу придется вести на топких берегах водоемов с холодной водой. В целях сохранения вида в природе листья режут острым ножом, не выдергивая из грунта корневища.

Правильно заготовленное сырье вахты – листья с черешками не длиннее 3 см. Они буквально пропитаны влагой, поэтому сначала их обсушивают в тени на открытом воздухе при хорошей вентиляции, а затем переносят в сушилку. Лучшие условия – тонкий слой сырья на мелкой металлической сетке в нагретом помещении, например на чердаке под железной крышей. Во время сушки листочки периодически ворошат, удаляют почерневшие. Хорошо просушенное сырье хранят в бумажных пакетах или полотняных мешочках.

Листья вахты трехлистной собирают в июле-августе

Народные рецепты с вахтой трехлистной

Наиболее востребованы галеновы препараты трилистника для лечения расстройств пищеварительной системы. Чаще других используют отвар, который готовят следующим образом. Столовую ложку измельченного сырья заливают 300 мл горячей воды, доводят до кипения и томят четверть часа. Готовый напиток настаивают два часа, затем фильтруют и выпивают за сутки в три одинаковых приема.

Отвар для печени получают сходным образом, но трилистник предварительно смешивают с равным количеством ромашки аптечной.

В терапии заболеваний ЖКТ применяют и спиртовую настойку трифоля. Для ее приготовления 50 г измельченных листьев заливают 200 мл водки, плотно закрывают и настаивают в темном прохладном шкафчике примерно неделю. Настойку принимают перед едой не более 10-15 капель.

Для приготовления успокаивающего настоя 2 ст. ложки смеси из вахты, мяты и валериановых корней заливают 300 мл кипятка, накрывают чистой тканью и оставляют в тепле (можно в термосе) на час-полтора. Пьют настой дважды в сутки.

Вахта трехлистная в дикой природе

Единственная в своем ботаническом роде, вахта трехлистная несет бессменную службу по берегам стоячей воды. И топкое место путешественнику укажет, и пчел напоит нектаром, и человеку знающему поможет поправить здоровье.

 

Читать еще:
1. Амброзия: описание, цветение и борьба с растением
2. Вех ядовитый: описание, применение в народной медицине и лекарственные свойства
3. Волчье лыко: полезные свойства, описание, фото, лечение, правила при отравлении
4. Алтей лекарственный: свойства, польза и вред, описание и лечебные рецепты

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России — М.: Планета, 1992. – 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. — М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

16. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

17. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

18. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

20. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

21. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

22. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

размножение, посадка, полезные свойства и применение в медицине

Трилистник водяной известен своими целебными свойствами. Он, словно страж, следит за здоровьем хозяев и радует изысканным цветением на воде. Растение хорошо приживается в пресных водоемах. Его используют в качестве зеленого забора пруда – трилистник располагается по водной кромке водоемов.

Его эстетичный внешний вид и целебные свойства широко распространены во многих странах. О том, какую ценность представляет растение и как его вырастить в домашнем прудике, садовод узнает из этого краткого пособия.


, вахта, трилистник водяной, трифоль или бобовник.

Особенности строения многолетника:

  • Представляет собой с толстым, ползущим корневищем, который в конце приподнимается вверх.
  • Листья вахты тройчатые, блестящие и образуются в приподнятом корневище по 2-3.
  • Стебель цветоноса голый, без листьев.
  • Цветет растение в мае-июне соцветиями белого или бледно-розового оттенка.
  • Цветы собраны в кисть на конце стебля-цветоноса.
  • За период вегетации образуется семенная коробочка с продолговатыми плодами, слегка приплюснутыми. Коробка имеет округлую форму похожую на яйцо.

Цветы трилистника водяного особенные. Они покрыты мелкими ворсинками и напоминают пушистые лапки. Дело в том, что это растение способно на самоопыление при плохой погоде, дождях. Ворсинки нужны для того, чтобы не дать насекомым растащить пыльцу.

У вахты, благодаря необычным цветкам, очень красивый внешний вид при цветении.

Трилистник водяной распространен по всей европейской части России, в западной Сибири и на Дальнем Востоке. Растение прекрасно адаптируется к практически любым климатическим условиям. Представляет особую ценность в народной и традиционной медицине.

Традиционное название растения, вахта трехлистная, обязано интересной легенде. Она весьма печальна, но очень популярна среди народов многих стран с теми или иными вариациями. В основе истории- девушка, собиравшая клюкву на болоте вместе с подругой. Увлекшись сбором ягод, она не заметила трясину и попала в самый ее центр. Спасти девушку от неминуемой гибели не удалось, как не старалась ее подруга. После трагедии на этом месте выросло растение с трогательными цветами. С тех пор его и называют вахтой – по имени утопшей.

Другие истории рассказывают опять же о девушке, утонувшей в трясине по вине злой мачехи. Так или иначе, название растения обязано имени девушки, погибшей в болоте случайно.

С тех пор трилистник водяной еще называют сторожем болот, который предупреждает о том, что здесь опасно.

Растение широко используется в ландшафтном дизайне и обозначает границы водоема или искусственного болотца, как это и происходит в природе. Его выращивают на кромках водоемов для декоративного укрытия границ между сушей и водой.

Как и любое водное растение, вахта требует теплый, пресный водоем. Причем это может быть мелководье, неглубокое болотце. Главным условием выращивания всегда будет обильная влажность грунта. Для успешного выращивания трифоль необходимо внести в пруд или мелководье питательный субстрат или жирную глину. Первый должен быть чистым, без примеси посторонних веществ.

Больше информации можно узнать из видео:

С давних времен трифоль (вахта трехлистная) – используется для лечения органов пищеварения, при простудах, головных болях и других расстройствах здоровья. Такой широкий спектр применения обусловлен высоким содержанием активных биологических веществ.

Где растет вахта трехлистная?

Влаголюбивая трифоль вахта трехлистная произрастает в моховых и торфяных болотах, по затопленным берегам озер, ручьев и рек, предпочитая стоячую воду. Свое название растение получило за яркие, бросающиеся в глаза цветы, которые «несут вахту», предупреждая путников о том, что они зашли в болото. Цветы у трифоли пятилепестковые, белые или розоватые, собраны в крупные венчики, высокий цветонос листьев не имеет. Листья тройчатые, насыщенно зеленые, на высоких черешках. Корневище вахта трехлистная имеет мощное – толстое и длинное.

Вахта трехлистная – лечебные свойства и противопоказания

Прежде чем использовать трифоль, лечебные свойства и противопоказания нужно изучить досконально – это растение способно навредить здоровью при приеме без учета противопоказаний. Чтобы избежать попадания в организм аллергенов, боящиеся аллергических реакций люди должны знать состав вахты трехлистной:

  • горькие глюкозоиды;
  • алкалоиды;
  • смолы;
  • жирные масла;
  • дубильные вещества;
  • соли минеральные;
  • каротин;
  • аскорбинка.

Вахта трехлистная – лечебные свойства

Горькие вещества и алкалоиды, входящие в состав вахты трехлистной, в большей степени определяют ее полезные для желудочно-кишечного тракта свойства:

  • слабительные;
  • противоглистные;
  • стимулирующие секрецию желез ЖКТ.

Имеет трава трифоль лечебные свойства, полезные и при других проблемах со здоровьем:

  • антисептические;
  • противосклеротические;
  • противовоспалительные;
  • ранозаживляющие;
  • успокоительные;
  • обезболивающие;
  • жаропонижающие;
  • противосудорожные.

Официальная медицина признает пользу растения вахта трехлистная, свойства ее используются в различных целебных сборах, а также – в . Трифоль можно использовать для профилактики атеросклероза, йододефицита, дефицита витамина С. Эффективна вахта трехлистная и при многих дерматологических и стоматологических проблемах, простуде, малярии, геморрое, климаксе, мигрени и многих других недугах.

Вахта трехлистная – противопоказания

Перед использованием трифоли для лечения необходимо получить рекомендации врача. Из-за значительного количества биологических веществ трава вахта трехлистная запрещена больным с излишней чувствительностью (аллергикам). С осторожностью препараты вахты трехлистной следует применять при:

  • беременности;
  • повышенной ;
  • проблемах со щитовидной железой.

Вахта трехлистная – заготовка сырья

Вахта трехлистная лечебные свойства сохраняет только при правильной заготовке сырья. Листья вахты трехлистной начинают собирать после того, как растение отцветет, в этот период они содержат максимум полезных веществ. Листья среднего размера (не молодые) необходимо срезать, иначе можно выдернуть растение с корнем. Цветы трифоли собирают вручную в начальной стадии цветения. После обрывания цветоножек цветы выкладывают для сушки.

Корневища растения выкапывают или выдергивают весной и осенью в период, когда нет живых надземных частей. Полученное сырье очищают от грязи и отмерших частиц, промывают и сушат либо в целом, либо в измельченном виде. Сушат корневища, цветы и листья, разложив тонким слоем в затененном месте или в сушилке при средней температуре. Качественное сырье должно быть сухим, но не ломким. Почерневшие листья, цветки и корневища выбрасывают.

Вахта трехлистная – применение

Целебная трава вахта трехлистная применение имеет весьма широкое, в форме:

  • настоя;
  • отвара;
  • порошка.

Применение корня вахты трехлистной

Трава трифоль обладает корневищем, богатым пектиновыми веществами и инулином. Это растительное средство можно применять для лечения простуды, туберкулеза, нормализации секреции желудка, хронического гастроэнтерита. Инулин – это природный пребиотик, в кишечнике он становится питательной средой для полезных микроорганизмов. Показан инулин при сахарном диабете, ожирении, дисбактериозе, повышенном холестерине, сниженном иммунитете.

Настой корневища вахты трехлистной

Ингредиенты:

  • сушеное корневище – 1 ст.л.;
  • вода – 1 стакан.

Приготовление и применение

  1. Корневище залить кипятком.
  2. Настаивать 1 час, затем процедить.
  3. Пить по трети стакана 3 раза в день до еды.

Листья вахты трехлистной

Сушеный или свежий лист трифоли вместе с цветками в рецептах используют самостоятельно или в составе сбора. Отвары вахты трехлистной применяют как наружно (при заболеваниях кожи, угревой сыпи, язвах), так и внутрь (при заболеваниях ЖКТ, запорах, вздутии живота, снижении общего тонуса, головных болях, нервном возбуждении, простуде, подагре, малокровии, ревматизме).

Отвар листьев вахты трехлистной для внутреннего применения

Ингредиенты:

  • сушеные листья и цветы – 2 ст.л.;
  • вода – 1 литр.

Приготовление и применение:

  1. Сырье залить водой, довести до кипения и оставить на слабом огне на 15 минут.
  2. Настаивать отвар под крышкой 45 минут.
  3. Процедить.
  4. Пить по половине стакана 3-4 раза в день до еды.

Отвар листьев вахты трехлистной для наружного применения

Ингредиенты:

  • сушеные листья и цветы – 4-5 ст.л.;
  • вода – 0,5 литра.

Приготовление и применение

  1. Сырье залить водой, довести до кипения, кипятить 30 минут.
  2. Настаивать средство 40 минут, укутав полотенцем.
  3. Процедить.
  4. Применять для ванн, компрессов, промываний, орошений.

При кожных заболеваниях, труднозаживающих повреждениях кожи и язвах для скорейшего восстановления целостности кожи можно использовать порошок листьев вахты трехлистной. Это же средство принимают внутрь для ускорения перистальтики кишечника и скорейшего выведения из организма вредных веществ при сильной аллергии и после различных отравлений.

Порошок листьев вахты трехлистной

Другие названия — трилистник водяной, вахта-трава, бобовник, трёхлапник, трифоль, лапушник речной, лихорадочник, латинское — Menyanthes trifoliata L.

Вахта трехлистная
— это многолетнее травянистое болотное растение семейства Вахтовые, с приподымающимся из воды корневищем, толщиной 1-1,5 см. От корневищ подымается безлиственный стебель, 15-30 см в высоту, на верхушке которого расположен цветок.

Соцветие вахты — продолговатая кисть, высотой от 20 до 50 см, возвышающаяся над листьями. Цветки вахты — пятилепестковые, в бутоне они розовые, раскрывшиеся — белые, до 2 см в диаметре. Цветет вахта трехлистная в мае — июне, сразу после появления листьев.

Листья вахты трехлистной, довольно крупные, светло-зеленые, блестящие, тройчатые, на длинных черешках. Они появляются ранней весной и отмирают поздней осенью. Плоды — округлояйцевидная, раскрывающаяся двумя створками коробочка, в которой находятся крупные семена.

Произрастает это растение в умеренном климате, в заболоченных местах России, Украины, Белоруссии и в других странах, во влажных местах и на мелководье, в теплых и медленно текущих или стоячих водах, на торфяных болотах, по берегам озёр, прудов, рек. Вахта, часто образует на мелководье сплошной ковер из блестящих листьев с розовыми бутонами и белыми цветками, что очень зрелищно.

Вахта трехлистная начала широко применяться в медицине с середины XVII века. Сейчас, в народной и традиционной медицине с лечебной целью применяют листья вахты трехлистной. Хотя, в редких случаях, в народной медицине используют ещё корневища и бобы (семена) вахты. Например, семена трилистника употребляли в древние времена как противоядие, считалось, что 25 семян из коробочки способно защитить от любого яда. Корневища — применяют при лечении хронического гастроэнтерита, туберкулеза легких и гипосекреции желудка, простуды.

Листья заготавливают после цветения (примерно в июле-августе), когда они подрастут и окрепнут. Молодые же листья и верхушечные, собирать нельзя, они в процессе сушки чернеют и стают непригодные для лечения.

При сборе листьев вахты надо использовать острый нож и аккуратно срезать их с небольшим черешком, примерно 3 см. Ни в коем случае не выдергивайте листья, иначе вырвите растение вместе с корнем и оно с большой вероятностью погибнет.

Заготовленные листья сушат под навесом, на первом этапе часто переворачивая, пока они не подвялятся, а далее можно сушить и в сушилках с температурой 45-50 °С, или на чердаке. Сырье можно считать сухим и качественным, если оно стало ломким и приобрело красивый зелёный окрас. Почерневшие листья после сушки выбрасывают. Срок хранения листьев — 2 года.

В цветках этого растения обнаружены такие вещества как гликозид самбунигрии, рутин, эфирное масло, холин, а также валериановая, хлорогеновая, кофейная, яблочная, уксусная и аскорбиновая кислоты. В листьях присутствует горький аморфный гликозид мениантин, алкалоид геицианин, флавоноиды, аскорбиновая кислота и дубильные вещества.

В вахте трехлистной (траве) имеется также масло, в состав которого входят глицериды линолевой, пальмитиновой и других жирных кислот, холин, смоляные кислоты и другие вещества, а также значительное количество йода. В корнях вахты найдены гликозид мениантин, алкалоиды, инулин, дубильные и пектиновые вещества.

Вахта трехлистная обладает желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, противорвотным, противосклеротическим, антисептическим, противосудорожным, тонизирующим, обезболивающим, ранозаживляющим, жаропонижающим, слабительным и успокоительным действием.

Листья вахты применяются в народной и традиционной медицине как горечь для стимуляции выработки желудочного сока, улучшения пищеварения, аппетита, как желчегонное, противорвотное и противосклеротическое средство.

Препараты из трилистника водяного используют при заболевании печени — холециститах, желчнокаменной болезни, желтухе, холангитах, при гастритах с поноженной кислотностью, запорах и метеоризме, кишечных коликах, анорексии, ахилии, туберкулёзе лёгких, малярии, кашле, простуде, малокровии, подагре, ревматизме, головной боли, мигрени, а также рекомендуют при ранних токсикозах у беременных, как противорвотное средство.

В стоматологической практике вахту трехлистную применяют в виде настоя для полоскания рта при стоматитах, пародонтозах, гингивитах. Значительное содержание йода и других веществ в этом растении делает его эффективным при применении в качестве противосклеротического средства при нарушениях ритма сердца на фоне атеросклероза, а также при тиреотоксикозе и климактерических расстройствах.

Вахта трехлистная улучшает обмен веществ, способствует похудению, благотворно воздействует на весь организм. Наружно её применяют в виде отвара или настоя для полоскания горла и полости рта при ангине (катаральной), пародонтозе, гингивитах, стоматитах, а также в виде примочек для лечения трофических язв. Отваром из листьев промывают раны, для лучшего заживления, делают ополаскивание или ванночки при золотухе, лишаях и др. кожных заболеваниях.

Настой из листьев вахты применяют при отсутствии аппетита, пониженной кислотности желудочного сока, изжоге, метеоризме, желудочных и кишечных коликах, при различных лихорадочных состояниях, неврозах, головной боли, подагре и ревматических заболеваниях и др.

Настой из вахты трехлистной

: 1 столовую ложку измельченных сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, после процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды, при кашле, удушье, простуде, бронхиальной астме, холециститах, для улучшения аппетита, как тонизирующее средство и в других выше перечисленных случаях.

Для наружного применения

в народной медицине применяют такой рецепт: 10 г листьев вахты залить 250 мл кипятка, настоять до остывания, накрыв крышкой, процедить. Используют настой наружно для промываний или компрессов при язвах, свищах, кожных сыпях, от угрей на лице и т. п.

Отвар из листьев вахты трехлистной

: 1 столовую ложку изм. листьев залить 1 стаканом кипятка и варить на водяной бане в течении 15 минут, затем снять с огня и настоять ещё 2 часа, процедить. Пить за полчаса до еды, по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Порошок из листьев вахты трехлистной

употребляют по 1 грамме 2 раза в день за 30 минут до еды, для улучшения аппетита, при тошноте, гастрите с пониженной кислотностью.

Вахту трехлистную также часто можно увидеть в различных сборах трав

— аппетитных, желчегонных, успокаивающих и других. Например: взять листья вахты трехлистной и полыни горькой — по 15 г, залить 1/2 л кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке, 3 раза в день, за полчаса до еды при отсутствии аппетита и гастритах с пониженной кислотностью.

Наружно отвар листьев

используют как антисептическое средство для промывания язв, свищей, при кожных сыпях, геморрое, в виде клизм — при хронических запорах. Вахта входит в состав желчегонного чая, аппетитных, слабительных и седативных сборов.

Мелкий порошок из листьев вахты используют ещё как приправу, аналогично перцу, посыпая им блюда (но понемногу, до 2 г в сутки на человека). Листья вахты применяются ещё в пивоварении для придания этому напитку горького вкуса.

Спиртовая настойка из листьев вахты трехлистной

: взять 20 грамм свежих листьев вахты, измельчить их и залить 100 мл питьевого или винного спирта, настоять в тёмном месте на 3 недели, процедить и отжать остатки. Принимать по 10-15 капель 3 раза в день, как желчегонное средство и не только.

Настойка из листьев вахты трехлистной

(на водке). Взять 50 г свежесобранных листьев, измельчить их и залить 1/2 л водки, настоять 2-3 недели в тёмном месте, процедить. Выпить 100 мл настойки и сразу же лечь в постель и укутаться одеялом. Пить 3 раза в день при приступах лихорадки, малярии и др. Говорят, уже после 3 приемов настойки о приступах можно забыть…

Настойкой из вахты лечат ревматизм, боли в суставах — употребляют во внутрь — по 5-10 капель 4 раза в день, а также этой настойкой делают растирания больных суставов коленей, груди и т.п. А рецепт следующий, хотя можно использовать и предыдущий: 2 столовые ложки листьев вахты (сухих и измельчённых) залить 1/2 л водки и настоять 2 недели, процедить.

Вахта трехлистная, противопоказания

. Нельзя использовать препараты из вахты трехлистной (кроме сборов) при повышенной кислотности желудка, язвах, гипертонии, при повышенной чувствительности к йоду, индивидуальной непереносимости.

Вахта – это растение, относящееся к вахтовым, оно растет много лет. Корневище растения длинное, толстое и рыхлое, а в местах, где отпали листья, имеются резкие рубцы. На каждой верхушке побега корневища появляются от трех до пяти стеблей, на которых находятся розетки листьев. Длинные листья, имеющие влагалища, очень крупного размера. Собранные в продолговатые кисти бледно-розовые цветки имеют сросшиеся лепестки, которые изнутри реснитчатые. Плод вахты – это коробочка шаровидной формы с крупными семенами. Семена растения – эллиптической формы, сжимающиеся с двух сторон.

Цветение вахты длится с мая по середину июня, а созревание плодов происходит в период с июля по август. Вахта размножается вегетативно, семенами и корневищами.

Это растение можно увидеть практически по всей европейской части СНГ. Также вахта распространена в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Произрастает вахта на почвах, которые содержат в себе много торфа, а именно на болотах, озерах, на берегах канав и рек.

Расскажем вам о легенде, которая связана с вахтой. Давно на берегу реки Великой жила одна царица. У царицы была падчерица, которую она невзлюбила с первых дней. Погубила злая мачеха свою падчерицу. Но девочка не погибла, а стала русалкой. Девочка-русалка очень соскучилась по своим друзьям – лесным гномам, с которыми она общалась тогда, когда жила у мачехи. Волхва – царица морская – приказала Вахке (так звали падчерицу), чтобы она никогда не отплывала от своих подруг-русалок, но она не послушалась, и в один день сбежала на землю, пытаясь навестить своих друзей гномов.

Из-за того, что Вахта ослушалась, морская царица запретила ей появляться в подводном царстве. Царица дала наказ Вахке стоять «на вахте» у ворот подводного царства. Русалочка плакала каждый день и каждую ночь горькими слезами, она корила себя за то, что ослушалась морскую владычицу. И однажды русалка стала прекрасным растением: вместо у ног у нее появились корни, вместо рук – листья, а на месте головы расцвели красивые бело-розовые цветки. Из-за того, что русалка много плакала, растение стало горьким. Вот так и появилось растение вахта.

Заготовка вахты

Для лечебных целей применяют листья вахты. Листья быстрее растут после того, как само растение отцветет, именно по этой причине листья собирают после цветения (июль-август). Уже развитые листья нужно оборвать с маленьким черешком. Нельзя собирать верхушечные и молодые листья, потому что в процессе сушки они почернеют. При сборе вахты будьте аккуратны: не выдергивайте всё растение с корнем, в противном случае останетесь без растения.

Сушить листья нужно на свежем воздухе, но в темном месте, а уже окончательно сырье высушивают в сушилках с температурой 50 градусов по Цельсию. Если сырье высушить именно таким методом, то высушенные листья будут красивого зеленого окраса.

За все время сушки листья необходимо переворачивать. Признаки высушенных листьев такие: остатки черешков и главные жилки при сгибании должны с легкостью ломаться (не гнуться). Высушенные листья могут храниться в течение двух лет.

Лечебные свойства вахты

Горечи, которые содержатся в вахте – это самые активные биологические соединения. Горечи относятся к горьким веществам. При попадании в полость рта горечи раздражают вкусовые рецепторы слизистых оболочек рта и языка, тем самым они усиливают секрецию желез желудочно-кишечного тракта, повышают аппетит и улучшат процесс пищеварения.

Препараты из вахты оказывают противовоспалительное и расслабляющее действия. Кроме того, вахта является средством, которое может улучшить перистальтику желудка, способствует выделению желчи. Также специалисты утверждают, что свежие листья и сухие измельченные помогают заживлять раны на теле человека.

Применение вахты в медицине

В народной медицине применяют корневища и листья вахты. Корневища используют для приготовления лекарств при лечении хронического гастроэнтерита, простуды, туберкулеза легких и гипосекреции желудка.

Настой, приготовленный из листьев вахты, применяют как средство, повышающее аппетит, при гастрите, запоре и метеоризме. Листья добавляют в желчегонные чаи, различные настойки, слабительные и седативные сборы. Также растение используется для лечения болезней печени, гипоцидного гастрита, малярии, цинги, мигрени.

Вахта может применяться и наружно – например, с ее помощью можно избавиться от угрей на лице.

Настой листьев вахты. Взятые 10 граммов листьев вахты нужно залить стаканом кипятка и поставить на водяную баню на четверть часа. После 45-минутного охлаждения настой необходимо процедить, и отжать остатки. Объем, который получился, следует развести кипятком до 200 мл. Принимать это лекарство рекомендуется трижды в день по 70–100 мл. Прием препарата должен осуществляться за полчаса до приема пищи. Принятый настой возбудит аппетит. А в случае хронического запора этот же настой применяют перед сном в качестве микроклизмы. Перед тем как сделать микроклизму, нужно развести 20 мл настоя в 40 мл кипяченой воды.

Отвар листьев вахты. Возьмите 1 столовую ложку измельченных листьев, залейте их стаканом кипятка и поставьте на водяную баню на 15 минут. Настоянный в течение двух часов отвар нужно процедить. Каждый день 3 раза перед едой принимают по 1 столовой ложке такого лекарства.

Настойка листьев вахты. Приготовить такую настойку сможет каждый желающий, так как делается она легко. Итак, возьмем 10 граммов измельченных листьев вахты и зальем их 50 мл спирта. Эту жидкость оставьте настаиваться на 3 недели. Процедив настойку, принимайте ежедневно по10–15 капель 3 раза в качестве желчегонного средства.

Настойка вахты на водке. Для ее приготовления нужно взять 100 граммов свежесобранных листьев, залить их одним литром водки. Настояв 2 недели, процедите настойку. Принимают такое средство при приступах лихорадки или малярии. После выпитых 100 мл настойки необходимо лечь в постель и укутаться одеялом. Специалисты народной медицины очень рекомендуют принимать это лекарство. Уже после трех приемов настойки о приступах можно забыть.

Противопоказания к применению вахты

На сегодняшний день препараты вахты может принимать каждый нуждающийся, так как противопоказаний и побочных действий до сих пор не было выявлено.

, Боярышник , Черника , Шиповник). головокружения прошли. Сон стал более спокойным (кошмары не мучают) и глубоким. депрессия отступила, Даша продолжает заниматься прыжками с тарзанки, у нее много друзей. Отдельный разговор — это ее аллергия на холод (руки покрываются коркой и мелкими кровоточащими ранками) и высыпания на лице: водянистые, очень болючие прыщи на лбу, под бровями, на носу. От аллергии я заказала ей Витапринол крем , хорошо помогает, но может ей попить какой-нибудь очистительный сбор, ведь одних косметических средств, я думаю, будет мало?

Здравствуйте.
Совсем недавно у моего мужа при сдаче анализов крови обнаружили очень маленькое количество тромбоцитов. Так же у него начали темнеть ноги от колена до стопы. Под вопросом поставили диагноз: тромбоцитопения . И предложили сразу курс гормональных.
Мы пока отказались, потому что сказали, что гормональные препараты только на некоторое время поднимают тромбоциты. кровотечений у нас нет, сейчас сидим на здоровом питании и пьём свекольный сок натощак. А перед приемами пищи крапива и Шиповник . Подскажите, пожалуйста, как нам избавится от этой напасти.
Спасибо большое.

Здравствуйте, Виктория!
Для начала проверьте мужа на цитомегаловирус и вирус эпштейна-барра , которые могут подавлять кроветворение. Оберегайте его от любой травмы, бреется пусть только электрической машинкой; на случай травмы держите дома аптечную гемостатическую губку и таблетки Транексама. Для ежедневного приема к свекольному соку добавьте лимонный. Только натуральный и не менее стакана в день, во время еды. Подключайте эффективные травы:
1. Настойка корня Жень-шеня .
— 30,0 грамм цельных корней Жень-шеня замочить в кипяченой подслащенной воде комнатной температуры и настоять 4 часа. Воду слить, корни мелко нарезать и залить 500,0 мл 40% спирта или водки. Настоять 21 день в темном прохладном месте, ежедневно взбалтывая. Не процеживать. Пить по 10 мл 1 раз в день, за 30 минут до еды, НЕ запивая водой. Через 2 недели приема долить выпитое количество настойки водкой.
2. Сбор трав.
Корни: Копеечника чайного — 1 дес.л.; Вахта трехлистная — 2, Донник лекарственный — 2, Горечавка желтая — 1, Зверобой продырявленный — 2, Чистотел большой — 1 ч.л., плоды Шиповника — 3.

Следите за тромбоцитами и гемоглобином, и держите меня в курсе!
УДАЧИ!

27.08.18
Наталья

Здравствуйте!
Если у Вас, Наташа, хоть немного повышен вес, начните со снижения! Сбор трав и сокотерапия помогут снизить сахар, холестерин и постепенно уменьшить размеры камней.
1. Сбор трав.
Корни: Шиповника — 1, Лопуха большого — 1; Пол-пала — 1, Вахта трехлистная — 2, плоды Шиповника — 3.
Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм — в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.
Травы без указания дозы брать столовыми ложками.
— 1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут.
Остудить, процедить, отжать и долить до 300,0 мл.
Пить по 100,0 мл трижды в день, за 30 минут до еды. Курс — 2 месяца.
2. Растворин. БАД на основе птичьей желчи. Пить по инструкции не менее 2 месяцев.
3. Сок черной редьки.
Пить по 30,0 мл перед каждой едой, каждую неделю прибавляя по 10,0 мл на прием. Дойти до 150,0 мл трижды в день и пить курсом от 2-6 месяцев.
4. Диета и вода.
Пить не менее 1,5 литров в сутки чистой воды; исключить жареную пищу, предпочесть запекание, или гриль. Исключить майонезы, кроме домашних; промышленные соусы и все рафинированные сладости и выпечку. Есть четко по часам, всегда в одно и то же время.
Результаты Вам понравятся!

УДАЧИ и терпения! Всего доброго!

23.08.18
Надежда

Здравствуйте!
Сыну 19 лет. До 15 лет не было никаких проблем со здоровьем. В 15 лет начал болеть, диагностировали орви , переросло в диагноз — хронический тонзиллит . Принимал много антибиотиков (при обострении, которые проявлялись повышенными температурами , повышенным СОЭ в крови), расстройство стула.
С 15 до 19 лет не выздоравливал. Обследовались, поставили диагноз: болезнь крона . Провели резекцию илеоцекального угла (5 см в сторону толстого кишечника и 15 см подвздошной). С момента операции прошло 4 месяца. Сейчас ставит свечи Салофальк (1 на ночь), дефекация 1 раз в день, полусформированным калом.
Лейкоциты в два раза ниже нормы, весь период с 15 лет, сейчас 2,7 (норма 4,5). Рост 180 см, вес 49 кг, до операции 50 кг (выше никогда не весил). Аппетит отличный, кушает 6 раз в день понемногу, отказ от молока и дрожжевых продуктов. СОЭ и СРБ наладились в первые же дни после операции, остальные показатели крови тоже в норме, анализы на различные инфекции, бактерии — отрицательные, кроме лейкопении.
Вопрос: как повысить уровень лейкоцитов, как привести вес в норму, есть ли у Вас опыт лечения людей с болезнью крона ? Если есть, какие рекомендации можете дать?

Здравствуйте, Надежда!
И опыт некоторый есть и результаты.
Каждую маму беспокоит вопрос — откуда это может быть? Надо покопаться в генеалогии семьи на предмет аутоиммунных заболеваний или опухолей . А, может быть, иммунитет ребенка истощил чрезвычайно быстрый рост.
Так или иначе, его надо ограждать от любой инфекции — не посещать людных мест, носить маску в транспорте. Скорее всего, он не будет этого делать, но иметь с собой должен. Оберегайте и от стрессов , а питанию уделяйте особое внимание.
1. Чаготерапия.
Гриб Чаги обмыть, замочить кипяченой водой так, чтобы тело гриба было погружено в воду, настаивать 4-5 часов, затем пропустить через мясорубку или измельчить на терке. Для приготовления водного раствора:
— 1/2 стакана измельченного гриба залить 3 стаканами горячей воды (не более, и не менее 50 градусов) и настаивать в термосе в течение суток. Процедить, отжать. Настой можно хранить и использовать 3-4 дня. Указано количество для 2-дневного приема. Пить по 100,0 мл трижды в день, за 30 минут до еды. Интервал со сбором трав — 30 минут. Курс — полгода.
2. Настойка корня Жень-шеня .
— 30,0 грамм цельных корней Жень-шеня замочить в кипяченой подслащенной воде комнатной температуры и настоять 4 часа.
Воду слить, корни мелко нарезать и залить 500,0 мл 40% спирта или водки. Настоять 21 день в темном прохладном месте, ежедневно взбалтывая. Не процеживать. Пить по 10 мл 1 раз в день, за 30 минут до еды, НЕ запивая водой. Через 2 недели приема долить выпитое количество настойки водкой.
Курс — 30 дней, перерыв в 10 дней и повторить курс еще два раза (90 дней в сумме).
3. Сбор трав.
Корни: Одуванчика лекарственного — 1, Лопуха большого — 2; Крапива двудомная — 2, Пажитник сенной — 2, Ряска болотная — 3, Вахта трехлистная — 2, Донник лекарственный — 2, плоды Шиповника — 2, лист Земляники лесной — 2.
Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм — в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.
Травы без указания дозы брать столовыми ложками.
— 1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут.
Остудить, процедить, отжать и долить до 300,0 мл.
Пить по 100,0 мл трижды в день, за 30 минут до еды. Курс — 2 месяца.
Какова последовательность приема?
Пока настаивается корень Жень-шеня , ребенок должен совмещать Чагу и сбор трав-анаболиков.
Давайте пока остановимся на этом и будем наблюдать за лейкоцитами.
Контроль ОАК каждые 10 дней.
Будем рады видеть Вас в фирменных магазинах Экофабрики «Старослав» в Вашем городе, а также в нашем интернет-магазине.
УДАЧИ нам и до связи!

12.07.18
Татьяна

Доброе время суток, Юлия Евгеньевна.

Случайно наткнулась на этот сайт, и почитав, Ваши ответы, тоже захотелось написать Вам письмо. Если позволите, напишу свою историю.

Сейчас мне 30 лет. В июне этого года, при прохождении профосмотра, у меня обнаружили лимфому ходжкина — в области средостения, довольно крупная опухоль : 6*8 см. На операции не удалось ее полностью убрать, т.к. структура очень плотная, даже каменистая и прилегает к крупным сосудам.

Сейчас впереди химиотерапия 6-8 курсов. Конечно, я очень сильно переживаю , т.к. никогда со здоровьем проблем не было, а здесь такое.

Подскажите, пожалуйста, какими травами я могу помочь своему организму перенести последствия химии и разбить данную опухоль , если это возможно?

Здравствуйте, Таня!

К счастью, такие травы есть! Более того, из этих трав и делаются многочисленные лексредства при болезнях крови. Сейчас надо с максимальным успехом перенести химиотерапию. Вам поможет сбор трав №2. И его же можно продолжить после химиотерапии.

После окончания химиотерапии успокаиваться нельзя. Войдя в ремиссию, надо жить осторожно, всегда помня о способности любой опухоли при любых неблагоприятных обстоятельствах вспыхивать.

Поэтому и травы будут те, которые одновременно поддерживают иммунные органы, кроветворение, нервную деятельность. Не забудем про очаг потушенного пожара в средостении (комплекс органов, расположенных за грудиной).

Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм — в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.

Травы без указания дозы брать столовыми ложками.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут.

Остудить, процедить, отжать и долить до 300,0 мл.

Пить по 100,0 мл трижды в день, за 30 минут до еды. Курс — 2 месяца.

Здравствуйте, Заррина!

Сочувствую Вам! Будьте осторожны с преднизолоном , много побочных эффектов. Но и уходить от него нужно ТОЛЬКО под контролем врача.

Добавьте к нему одну замечательную настойку, она Вам и в дальнейшем пригодится; и такой сбор трав:

Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм — в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.

Травы без указания дозы брать столовыми ложками.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут.

Остудить, процедить, отжать и долить до 300,0 мл.

Пить по 100,0 мл трижды в день, за 30 минут до еды. Курс — 2 месяца.

С лучшими пожеланиями. До связи!

26.05.18
Нина

Здравствуйте, Нина!

Вы просто стараетесь питаться правильно,и это хорошо,но недостаточно!

Измельчить корень в порошок и съедать по 1,0- 1.5 гр трижды в день,натощак.

Курс- 1,5 месяца, перерыв 14 дней и повторить.

2.МИГИ(Мидийный гидролизат).Имеет сильное противовирусное действие при всех вирусных гепатитах)

Надеюсь, Нина, что я Вас не напугала, а предупредила о возможных последствиях!

С лучшими пожеланиями, до связи!

03.04.18
Елена

Добрый день Юлия Евгеньевна. Спасибо Вам за рекомендации, буду лечиться. У меня к Вам еще одна просьба, Моей тете месяц назад удалили одну грудь, назначили химиотерапию, а у нее сильно упали лейкоциты. В больнице, наверно, знают как быстро поднять. Нужны Ваши рекомендации как после операции поддержать свой организм в общем и чтобы болезнь как-то притормозить, что-бы наряду с химией чем-то помочь организму еще. Спасибо.

Доброго дня, Елена!

Как правило, одновременно с лейкоцитами падает и гемоглобин.В больнице назначат Метилурацил. А Вы используйте для поддержания кроветворения и ресурсов организма в целом такие травы:

1. Настойка корня жень шеня

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл. Пить по 100,0 мл 3 раза в день, до еды. Курс 2 месяца, смена трав.

Независимо от этих трав, надо продолжить лечение возможных метастазов — рассмотрите вопрос о применении растительных ядов.

14.02.18
Татьяна

Добрый день.Татьяна,49 лет.Прошу помощи и совета.2месяца назад поставили диагноз рассеяный склероз.Лежала в больнице,капали гормональные препараты .Стало немного легче,наступила ремиссия.Но по приезду домой стало немного хуже и я решила пробовать лечениетравами.У меня признали рс начальной стадии,-болею им уже 2-3 года но ни один врач до этого не поставил диагноз нужный.Мне тяжело ходить,шаткая походка,хожу как пьяная,постоянное головокружение ,слабость в конечностях,быстро устаю при ходьбе,левая нога больше парализована ,не могу идти по ступенькам-держусь сильно за поручни.И есть еще очень большая проблема с недержанием мочи и кала,из за чего практически не могу выходить из дома.

ПРОШУ.ПОМОГИТЕ.ПОСОВЕТУЙТЕ.СПАСИБО.

Здравствуйте, дорогая Татьяна!

Сочувствую Вам и сопереживаю! Как я поняла,у Вас преобладает вялость и гипотрофия мышц, а не спастика ! В таком случае, за основу возьмем корень жизни:

1. Настойка

30,0 грамм цельных корней жень шеня замочить в кипяченой подслащенной воде комнатной температуры и настоять 4 часа. Воду слить, корни мелко нарезать и залить 500,0 мл 40% спирта или водки. Настоять 21 день в темном прохладном месте, ежедневно взбалтывая. Не процеживать. Пить по 10 мл 1 раз в день, за 30 минут до еды, НЕ запивая водой. Через 2 недели приема долить выпитое количество настойки водкой.

Курс — 30 дней, перерыв в 10 дней и повторить курс еще два раза (90 дней в сумме).

1.1. Вторая Ваша настойка для добавления в настой трав

20,0 гр не измельченных цветков арники залить 200.0 мл аптечного Герботона и настоять 10 дней в темноте. Процедить. Пить, или добавлять в порции настоя трав по 10 капель трижды в день до еды- при низком давлении ; и по 15 капель при повышенном. Курс- пока 1 месяц, перерыв 3 недели и повторить.

Здравствуйте, Сабина!

Скорее всего Вы носитель вируса гепатита В. Но тем не менее, я даю Вам травы, активно уничтожающие вирус гепатита В, если он активизируется.

30,0 гр сухой травы залить 300,0 мл водки и настоять 10 дней. Процедить, отжать. Пить по 20 капель трижды в день,до еды.

Для удаления алкоголя надо капать настойку в 20,0 мл чуть остывшего кипятка(около 70 градусов) и пить спустя 15 минут. Курс- 3 недели

Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм. — в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.Травы без указания дозы брать столовыми ложками.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл. Пить по 100,0 мл 3 раза в день, до еды. Курс 2 месяца.

К сожалению Вы представляете опасность для ребенка, мужа и близких контактов.

Ребенка должны трижды вакцинировать, что бы создать устойчивый иммунитет , но возможность попадания Вашей слюны на него, посуду, ложку надо категорически исключить.

Особой диеты не требуется, но алкоголь Вам нельзя ни под каким видом.

1 раз в полгода надо проходить обследование у инфекциониста.

Носителем вируса можно быть всю жизнь и пр этом чувствовать себя здоровой и никого не заразить.

Всего доброго, Сабина, обращайтесь!

07.02.18
Олеся

Здравствуйте!

Очень прошу Вас помочь, так как обошли всех врачей, но никто так и не смог вылечить ребенка. Моей дочери 11,5 лет. Проблема с кожей началась два года назад зимой. У нее не просто дерматит , а на лице прям, как будто сильная перхоть , кожа покрыта чешуйками и очень сухая, наиболее сильно вокруг глаз и область рта, на руках на тыльной стороне ладони пунцовая сухая потрескавшаяся кожа, как перчатки одеты — вся болит. Есть пятна внутри сгибов локтей и пятна сухой гусиной кожи на спине. Крема не помогают. В школе смеются. Я изначально связала это с тем, что она в тайне от меня ела очень много разных вредных конфет. Исключили это из питания, но проблема не ушла. За два месяца до начала проблем с кожей, ребенок ездил в Египет (ноябрь 2015 г). Сдали кал на простейших, обнаружили бластоцист хоминис (это наподобие лямблий , только хуже). Сложно лечится, и про них мало знают. Через четыре месяца после первого эпизода с кожей появилась еще и крапивница . Пролечили макмирором 6 дней — июнь 2016 г., крапивница прошла, кожа лучше. Это было летом. По осени опять ухудшение, сдали опять на простейших, опять много бластоцист . После курса немозола 6 дней — октябрь 2016, кожа улучшилась, бластоцист в кале не обнаружили. Но через месяц после окончания лечения все вернулось еще сильнее и бластоцисты тоже.

Доброго дня, Олеся!

При всем моем горячем сочувствии к страданиям ребенка, я думаю, что он сейчас уже залечен. Конечно, Вами движет сострадание и любовь,но не надо бить из пушек по воробьям. Сейчас у дочери уже есть аллергия на травы, но основной диагноз так и не ясен. Остановимся все же на атопическом дерматите . Сейчас надо восстановить кишечный иммунитет и попозже гарантированно пролечить от ляблий. Бластоцит уже нет, а лямблий вывести трудно, поскольку они передаются прямым контактом. Ходить далеко не надо- очагом является любой детский коллектив.

На любое средство делайте кожную пробу(см.ниже)

1.Сбор трав для питья

1 ст.л. смеси залить 200,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 200,0 мл. Пить по 70,0 мл 3 раза в день, до еды. Курс от 1 месяца.

Растолочь семена

1 ст.л. залить 100.0 мл питьевой воды на ночь. Утром довести до кипения и поварить 10 минут.

Нанести теплую кашицу непосредственно на проблемные зоны(шея).Курс 10-14 дней, 2-3 раза в день.

И еще надо приготовить мазь:

Здравствуйте, Надежда!

Ну мы-то Вас не бросим! Вашему мужу сейчас нужен Аконит .

Приготовить смесь.

Измельченный до грубого порошка корень Живокости 1 ч.л., мед — 100,0 гр, сливочное масло — 200,0 гр, раствор новокаина 5% — 50,0 мл.

Смешать, подогреть на водяной бане до размягчения масла и меда. Снять и взбить блендером. Давать по 1 ч.л. перед каждой едой, за 15-20 минут. Курс — 3 недели, перерыв 8 дней и повторить.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане под крышкой 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл. Пить по 100,0 мл 3 раза в день до еды мелкими глотками. Курс 1,5-2 месяца.

4. Питание.

Во все блюда кладите порошок крапивы и замороженный шпинат. Готовьте легкие блюда из печенки: паштеты, паровые котлеты; поите куриным бульоном, добавляйте картофельные клецки и зелень; попробуйте молочный супчик с вермишелью, давайте картофельное и морковное пюре.

Главное, соки с мякотью — особенный упор делайте на свекольный и морковный.

Можно сварить сироп из свеклы. анемия . Кроме гематогена, соков и шпината, сразу начинайте колоть Эральфон в средней дозе. Делайте через день, пока 5 ампул.

Вы увидите, это просто!!

18.10.17
Светлана

Юлия Евгеньевна, добрый день! Порекомендуйте, пожалуйста, какие травы применять при дуоденальном рефлюксе ? Хронический гастрит , нашли в кале Helikobakter.

Добрый день, Света!

Равномерно измельчить траву до 2-3 мм, корни и плоды до 3-5 мм, перемешать.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане под крышкой 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл. Пить по 100,0 мл 3 раза в день до еды, теплым! Курс — 1 месяц.

Количества по умолчанию указаны в столовых ложках.

2. Тюбажи, 1 раз в неделю.

3. Диета — это не только продукты. Ешьте помалу, но 5 раз в день и только теплую пищу. Жевать долго и тщательно. Или это необязательно?

Здравствуйте, Ирина!

Вот Вы и сами связываете проблемы желудка с нервной системой. А так и есть — секреция регулируется центральной нервной системой. Поэтому такие гастриты и язвенная болезнь в основном наблюдаются у нервных и тревожных людей.

Равномерно измельчить траву до 2-3 мм, корни и плоды — до 3-5 мм, равномерно перемешать.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл. Пить по 100,0 мл 3 раза в день, до еды, мелкими глотками. Курс — 1,5 месяца.

Количества по умолчанию указаны в столовых ложках.

2. Сделайте себе такую «животворную» смесь:

Смешать и пить по 1 ст.л. утром и в обед, за 30 минут до еды. Курс пока — 1 месяц. Перерыв и смена трав.

Добрый день, Арина!

Судя по всему, у Вас все-таки была надпочечниковая андрогения . При этом повышается уровень одного или нескольких гормонов — ДГЭАС, 17-ОН-прогестерон или андростендиол. Почему была — потому что Вы ее приостанавливали приемом антиандрогенов. К ним относятся как сами андрогены, таи и эстрогены. Цимцифуга — ни то и ни другое. Это сильный регулятор работы гипоталамо-гипофизарной системы, которая и руководит синтезом всех репродуктивных гормонов. Она, как и Витекс священный , всегда присутствует в смесях подобного рода. Туда же идут и явные эстрогены, и андрогены, из которых образуется эстрадиол.

Как известно, гормоны и гипофиз связаны обратной связью. Чем больше гормонов циркулирует в крови (попав из желудка), тем слабее работает гипофиз.

Когда стимуляция яичников прекращается, все симптомы возвращается.

Можно обратиться к трихологу и получить массу полезных советов по выпадению волос .

Здравствуйте, Полина!

Равномерно измельчить траву до 2-3 мм, корни и плоды — 3-5 мм, равномерно перемешать.

1 ч.л. смеси залить 100,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 100,0 мл. Пить по 10,0 мл 5 раз в день. В день ребенок должен выпить 50,0 мл настоя, сбор на 2 дня. Курс — 1 месяц.

Количества по умолчанию указаны в столовых ложках.

Начните с 1-2 трав, каждые 2 дня добавляя остальные.

Холодный настой.

1 коф.л. измельченного корня залить 100,0 мл питьевой воды комнатной температуры и настаивать, периодически помешивая, до загустения. Пить «кисель» мелкими глотками в течение дня.

Количество ятрышника можно немного увеличить. Для усиления иммунитете после курса Мумие перейдите на пергу.

С лучшими пожеланиями, Полечка, УДАЧИ!

03.07.17
Любовь

Добрый день.

Мне 23 года.

Начала лечиться только 2 года назад, заикание уже прочно закрепилось. В момент речи перенапрягаюсь так сильно, что невозможно выдохнуть воздух, ощущение, как будто спазм в области гортани. Наедине и в спокойном состоянии заикания нет сейчас.

Посоветуйте травы в дополнение к психотерапии, пожалуйста.

Здравствуйте, Люба!

Это хорошо, что Вам помогает профессионал! А Вы сами знайте, что окружающий Вас мир добр, что людей нисколько не напрягает общение с Вами и даже наоборот, все стремятся Вам помочь. Нет ничего невозможного, Люба! Как много людей теряют речь после инсульта , а это прямое разрушение центров речи, но и они восстанавливаются! Все достигается тренировкой и установкой!) Многие лекарства для таких случаев производятся из трав. Эти травы мы и возьмем за основу:

Равномерно измельчить траву до 2-3 мм, корни и плоды — до 3-5 мм, равномерно перемешать.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл. Пить по 100,0 мл 3 раза в день, до еды, мелкими глотками. Курс — 2 месяца.

Количества по умолчанию указаны в столовых ложках.

3. Питание в рамках стола №4 с обязательным использованием ацидофильного молока, ряженки, простокваши, кефира; приемом пребиотиков и — на Ваш выбор.

Если Вы затрудняетесь с выбором, пусть это будет Рекицен-РД.

Всего самого доброго, Руфь Георгиевна! До связи!

29.05.17
Оксана

Здравствуйте, Юлия Евгеньевна.

Спешу написать вопрос, извините за ошибки.

Юлия Евгеньевна, Вы не могли бы посоветовать, как поддержать здоровье мужа в целом в его замечательные 41.

Он великолепный муж, отец 4 дочерей. Рост — 185 см, вес — 75 кг.

Не курит, не пьет, любит спорт.

Все анализы в норме.

Спасибо большое и всего вам самого доброго. С уважением к Вам.

Залить 500,0 мл воды в эмалированной кружке, довести до кипения и кипятить на малом огне ровно 7 минут. Снять, остудить. Траву из отвара не убирать, отвар хранить в холодильнике. Удобно утром отливать объем около 150,0 мл, пить по 2-3 глотка не менее 5-7 раз в день. Повторять ежедневно, пока отвар не закончится. Затем вновь залить это же сырье 500,0 мл воды и приготовить аналогично. Отвар готовить таким способом, пока он не станет бледным (раза 3), и только затем использовать новое сырье. Курс — 4 месяца без перерыва.аденокарцинома яичников высокой степени злокачественности , с поражением серозного тела матки, с метастазами в большом сальнике, ypT3a, CRS score 3. Патологоанатомическое исследование: фрагмент брюшины с ростом злокачественной инвазивной опухоли в виде солидных, крибриформных и микропапиллярных структур их атипичных эпителиальных клеток с обильной эозинофильной цитоплазмой, выраженным ядерным полиморфизмом, высокой митотической активностью.

1 ч.л. сухой травы залить 500,0 мл кипятка и кипятить на малом огне, пока не выкипит 1/3 жидкости. Остудить и процедить через 2–3 слоя марли. Пить через день, по 2 ст.л. каждые 2-3 часа, до наступления сильного мочегонного эффекта.

Пишите о Вашем решении с этим же кодом, обсудим и местное лечение.

Всего доброго, Олечка! До связи!

17.05.17
Валентина

Здравствуйте!

Прошу подобрать лечение травами моей дочери.

Здравствуйте, Валентина!

Я Вам очень и очень сочувствую, и хочу поддержать в Вас надежду. Какая бы большая опухоль ни была, надо пробовать все варианты терапии. Рекомендую проконсультироваться у специалистов по гипертермии. Ваша дочь молода, у нее крепкое сердце и, вполне возможно, что за нее возьмутся. Телефон руководителя клиники гипертермии в Новосибирске «…». Вам важно получить консультацию о самой возможности этого способа лечения для дочери. Уверена, Вам не откажут.

Травы надо хорошо измельчить и перемешать. Затем взять из этого сбора 26,0 гр (26,0 грамм — это приблизительно шесть столовых ложек хорошо измельченного сбора), положить их в эмалированную кастрюлю, залить 2,5 литрами кипятка, и настаивать на очень медленном огне (95 градусов – без кипения!!!) – ровно 3 часа.

За 3 часа отвар упарится до меньшего объема и станет концентрированным. Через 3 часа отвар процедить, охладить и поставить в холодильник. Пить в теплом виде по 1 столовой ложке (в тяжелых случаях – можно по 3 столовые ложки) 3 раза в день, за 1 час до еды.

Курс лечения – 30 суток, затем перерыв 10-12 дней, и лечение повторить снова. Настой хранить в холодильнике, пока он не закончится; в исправном холодильнике этот настой хранится долго. Не забывайте при заваривании трав добавлять в отвары святую воду (лучше крещенскую) – буквально несколько капель.

3, Солянка холмовая — 2.

Равномерно измельчить траву до 2-3 мм, корни и плоды — до 3-5 мм, равномерно перемешать.

1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл. Пить по 100,0 мл 3 раза в день, до еды, мелкими глотками. Курс — от 1,5 месяцев.

Количества по умолчанию указаны в столовых ложках.

Смешивайте травы не более, чем на 3-4 дня, может возникнуть необходимость коррекции сбора.

Пока это все, Валя. Жду Вас с кодом раку нет (пишите в начале текста письма, перед приветствием).

Алтайские травы и их свойства

Вахта трехлистная

Вахта трехлистная (трифоль) известна также под латинским названием Menyanthes trifoliata L. относится к семейству Вахтовых (Menyanthaceae). Считают, что свое название вахта трехлистная получила от греческих слов “menyo” (показываю) и “anthos” (цветок) или латинского “anthos” (трехлистный), так как большие цветки очень хорошо видны в темноте. В народе же распространены такие названия, как трифоль, трилистник водяной, бобовник, лапушник, женский жабник, трехлапник, лихорадочник, золотушная трава, вахта-трава.
Медицинское название – листья трифоли — fibrini folium ( до этого Folia Trifolii fibrini).
Вахта – многолетнее травянистое растение. Корневище – длинное, толстое, ползучее, длиной около 1 метра. Листья – тройчатые, простые, с эллиптическими сегментами, длинночерешковые, темно-зеленого цвета. Безлистный цветочный стебель достигает высоты 30-60 см. Соцветие представляет собой продолговатую многоцветковую кисть (длина 3-7 см). Цветы – пятираздельные, белые или бледно-розовые, лепестки – воронковидные, бахромчатые, сросшиеся. Плод — многосемянная двустворчатая коробочка, округло-яйцевидной формы, диной 7-8 мм. Цветет вахта в мае-июне, а в июле-августе – появляются плоды. Размножается, как правило, вегетативно, редко – семенами и корневищами.
Вахта трехлистная произрастает в умеренном климате северного полушария – в лесной зоне Европы, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Северной Америки. Встретить это растение можно на болотах, заболоченных лугах, по берегам рек, озер и прудов, на торфяниках, в стоячей воде и затонах.

В медицине, в качестве лекарственного сырья, используются листья вахты трехлистной.
Собирают их после цветения растения (в период с июля по август), т.к. в этот период наиболее интенсивен рост листьев. К заготовке пригодны только развитые листья, их обрывают с небольшим (около 3 см) черешком. Верхушечные и молодые листья растения не заготавливаются, т.к. они при сушке чернеют. Чтобы листья не утратили свой цвет, их сушат в тени на воздухе, затем выкладывают тонким слоем и продолжают сушить на чердаке (под навесом) или в сушилках при температуре 35-40°С, переворачивая время от времени. Срок хранения сырья – 2 года. Готовое сырье (листья) — зеленого цвета, тонкие, тройчатые, без запаха, горькие на вкус.

 

Полезные и лечебные свойства Вахты трехлистной

Химические свойства вахты трехлистной: Листья растения содержат горькие гликозиды – мениантин и мелиатин, флавоноиды гиперозид, трифолин и рутин, алкалоид генцианин, бетулиновую кислоту, дубильные вещества, йод, витамин С, жирное масло, холин и другие вещества. Корни вахты содержат дубильные вещества, сапонины, инулин, гликозид мелиатин, флавоноиды и пектиновые вещества.
Лечебные свойства вахты трехлистной: Биологически активными веществами вахты являются горькие гликозиды, они относятся к группе чисто горьких веществ. Раздражающе воздействуя на вкусовые рецепторы слизистой оболочки рта и языка, они рефлекторно вызывают усиление деятельности пищеварения, повышают аппетит, увеличивают секрецию желудочного сока. Также вахта трехлистная улучшает перистальтику кишечника и желудка, усиливает секрецию всех желез ЖКТ, стимулирует выделение желчи. Кроме того, оказывает антисептическое, противовоспалительное и легкое слабительное действие.

 

Применение Вахты трехлиственной в народной медицине

Показаниями к применению препаратов из вахты трехлистной являются следующие заболевания: кашель, туберкулез легких, гастрит с пониженной кислотностью, геморроидальные кровотечения, анорексия, обусловленная функциональными расстройствами, заболевания желчного пузыря и печени (в качестве желчегонного средства), а также при хронических запорах. Наружно же применяют при пародонтозе, гингивитах, стоматитах, катаральной ангине и трофической язве.
Вахта используется в приготовлении горькой настойки, а также входит в состав лекарственных сборов (аппетитного, успокоительного, желчегонного и слабительного действий).
Вахта широко применяется в гомеопатии — при глаукоме, простудных заболеваниях, сопровождающихся ознобом, при головных болях, при нервных заболеваниях.
В народной медицине в основном применяется для повышения аппетита, при заболеваниях печени и желчного пузыря, при мигрени, при простудных инфекциях, при отеках, малярии и некоторых кожных заболеваниях. Также, как средство при тахикардии (нарушение сердечного ритма), при малярии и для успокоения нервной системы.
Препараты из вахты трехлистной принимают в виде отваров, настоев, настоек, чаев, травяных сборов, эссенций и ванн.

 

Народные рецепты из Вахты трехлистной

1. Водный настой готовится следующим образом: 10 г измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка, 15 мин нагревают на водяной бане, охлаждают и процеживают. Употребляют 3-4 раза в день по ½ стакана перед приемом пищи (за 30 мин). Данный настой принимают для улучшения пищеварения и как средство, повышающее аппетит. Также настой употребляют как желчегонное, слабительное, тонизирующее и противоглистное средство.
2. Отвар листьев используют для лечебных ванн при золотухе у детей, для полосканий горла и полости рта при ангине.
Ванны принимают при кожных заболеваниях (при трофических язвах и незаживающих ранах).
3. Чай из листьев вахты принимают для улучшения пищеварения. Готовят следующим образом: берут 1 ч.л. листьев вахты, заливают 250 г холодной воды, доводят до кипения, около 1 мин кипятят, затем процеживают и дают остыть. Употребляют за 30 мин до еды.
4. При гастрите с секреторной недостаточностью принимают следующий отвар. Берут равные части листьев вахты, корневища аира, траву полыни, траву золототысячника и кожуру апельсина. 1 ст.л. данной смеси заливают 250 ил кипятка, держат на огне 30 мин. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
5. При гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока принимают такой отвар: в равных частях берут листья мяты, листья вахты, траву золототысячника, плоды фенхеля и траву тысячелистника. 1 ст.л. данной смеси заливают 200 мл кипятка, держат на огне 30 мин. Пьют по ½ стакана 3 раза в день перед едой.
6. Для регулирования деятельности кишечника применяют следующий отвар: берут 1 ст.л. листьев вахты, 3 ст.л. коры крушины, 1 ст.л. травы тысячелистника. Перемешивают, затем 1 ст.л. этой смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 40 мин. Употребляют по ½ стакана на ночь.

краткое описание, полезные свойства, применение, показания и противопоказания

Травянистый многолетник вахта трехлистная, известный в народе еще как водяной трифоль, лихорадочник или жабьи огурчики, принадлежит к семейству вахтовых. Его лекарственные свойства ценятся народной медициной уже очень давно, и растение широко применяется для лечения многих заболеваний.

Растение вахта трехлистная имеет длинное, толстое и ползучее корневище. Внутри оно пронизано воздухоносными полостями. От каждой вершины побега корневища образуются 3–5 стеблей, высота которых составляет около 30 см. Большие тройчатые листья на длинных черешках имеют удлиненную форму и расширены у основания. Они довольно сочные, ярко-зеленой окраски. На цветоносном стебле, длина которого может достигать 40 см, листья отсутствуют. На его конце находится кистевидное соцветие, состоящее из бледно-розовых цветков с воронковидным венчиком из пяти лопастей, каждая из которой покрыта изнутри бархатистым опушением. Период цветения длится с мая по июнь. Затем к концу лета появляются плоды – заостренные двустворчатые коробочки с семенами.

Распространение

Вахта трехлистная, описание которой приведено выше, предпочитает селиться на влажных торфяных почвах, поэтому чаще всего встречается в сырых местах — на болотах, по берегам рек и ручьев. В соседстве с осокой, сабельником, хвощами может образовывать целые заросли.

Произрастает практически на всей территории России, включая Сибирь и Дальний Восток. Особенно густо заселяет заболоченные леса ряда областей, что позволяет заготавливать это лекарственное растение в промышленных масштабах.

Химический состав

Листья этого растения содержат такие действующие вещества, как аморфные гликозиды (мениантин, мелиатин), алкалоид генцианин, аскорбиновая кислота, флавоноиды (рутин и гиперзоид), дубильные вещества. Также в составе растения присутствуют смоляные и жирные кислоты (линолевая, пальмитиновая и др.), холин, йод. Корни особенно богаты инулином и пектиновыми веществами.

Лечебные свойства

Высоко ценится в народной медицине растение вахта трехлистная. Лечебные свойства ее обусловлены наличием в составе биологически активных веществ, способных естественным образом стимулировать работу органов пищеварения, секрецию желудочного сока и улучшать желчеотделение. Кроме того, это растение обладает антисклеротическим, противовоспалительным и слабительным свойствами. Благодаря присутствию органических соединений йода снижается уровень холестерина в организме. Известна вахта трехлистная и своими антисептическими свойствами.

Заготовка и хранение

В медицине с лечебной целью используются листья этого растения. Их заготовку производят обычно после цветения, когда они находятся в полной фазе развития (верхушечные и молодые для сушки не подходят). Срезают листья вместе с черешком таким образом, чтобы длина последнего не превышала 3 см. Для того чтобы заготовить вахту трехлистную, сборщики вынуждены заходить в воду или пользоваться лодкой, поэтому предпочтительнее заниматься этим в теплую погоду.

Собранные листья раскладывают на открытом воздухе и провяливают для удаления остатков воды. После этого для дальнейшей сушки их раскладывают в темном, хорошо продуваемом месте. Можно воспользоваться для этой цели специальной сушилкой – в таком случае очень хорошо сохраняются цвет и форма листовых пластинок. Степень готовности определяется методом сгибания. Если при этом остаток черешка и жилки легко ломаются, а не гнутся — процесс сушки можно считать законченным. Выход продукта составляет 16–18%. Готовое сырье упаковывают и хранят в течение двух лет. Повторная заготовка растений на одном и том же месте производится не ранее, чем через 3 года.

Показания к применению

При очень многих проблемах, связанных со здоровьем, используется вахта трехлистная. Полезные свойства и применение этого растения в виде настоев и отваров описаны в самых разных справочниках по народной медицине.

Препараты на основе этого растения используют с целью возбуждения аппетита, при гастрите с пониженной кислотностью, запоре, метеоризме. Это великолепное желчегонное средство, применяемое при хроническом холецистите, холангите и желчнокаменной болезни.

В стоматологии вахта трехлистная помогает справиться с пародонтозом, стоматитом и гингивитом. Полоскание рта отварами, приготовленными из нее, помогает снять зубную боль. Беременные женщины пользуются настоями этого растения при токсикозах в качестве противорвотного средства.

Листья вахты входят в состав многих травяных сборов – слабительных, мочегонных, седативных и т. д.

Используется вахта и для наружного применения. Отварами из нее промывают трудно заживающие раны и трофические язвы. Положительное действие наблюдается даже если просто посыпать пораженный участок кожи измятыми в порошок сухими листьями или приложив свежие. При различных заболеваниях кожи и слизистых эффективное действие оказывают ванны с добавлением настоев вахты. Отвары из нее помогут избавиться также от прыщей и угрей.

Эффективное действие оказывает вахта трехлистная и при некоторых сердечных заболеваниях, связанных с нарушением ритма, а также показанием к ее применению являются климактерические расстройства, тиреотоксикоз, мигрень, заболевания печени, малярия, подагра, водянка.

В качестве лечебного средства можно использовать порошок из сухих листьев вахты, посыпая им ежедневно пищу. Важно только не переборщить – максимальное количество его не должно превышать 2 г в день.

Рецепты

Вахту трехлистную применяют с лечебной целью в самых различных формах:

  1. Настой из листьев. На водяной бане нагревают в течение 15 минут залитые стаканом кипятка листья вахты в количестве 10 г. Затем остужают, процеживают и отжимают остатки. Полученный настой разводят кипятком до первоначального объема и принимают 3 раза в день за полчаса до еды по 70 мл. Это способствует возбуждению аппетита и улучшению пищеварения. Настой рекомендуется использовать в виде микроклизмы при запорах. Для этого разводят его водой – на одну часть настоя две части воды.
  2. Отвар. Измельченные листья (1 столовую ложку) заливают стаканом кипятка и оставляют на водяной бане на четверть часа. Полученный отвар настаивают не менее двух часов и процеживают сквозь марлю. Принимают три раза в день перед едой по одной столовой ложке.
  3. Настойка. Приготовление ее не представляет собой ничего сложного. Для этого 10 г сухих листьев заливают спиртом в количестве 50 мл и, прикрыв крышкой, убирают в темное место. Через 3 недели настойка готова к употреблению. Ее предварительно процеживают и принимают как желчегонное средство по 10 капель 3 раза в день.
  4. Настойка на водке. Это эффективнейшее средство для снятия приступов лихорадки и малярии. Готовят такую настойку из свежесобранных листьев, которые заливают водкой (на 100 г сырья берется 1 литр водки) и оставляют на 2 недели. При возникновении приступа принимают по 100 мл, после чего нужно обязательно лечь в постель и тепло укрыться.

Противопоказания

Вахта трехлистная, применение которой помогает справиться с целым рядом заболеваний, практически не имеет противопоказаний. Это делает доступными средства, приготовленные на основе данного растения, для всех желающих. Следует лишь помнить о том, что их передозировка не повлияет на эффективность лечения.

Вахта трехлистная: свойства, польза и лечебное применение — Цветочки

Другие названия: трилистник водяной, трифоль; бабенник, бобовник, вахта-трава, волчья капуста, жабьи огурчики, женский жабник, золотушная трава, зубовник, троелистник, чахоточная трава.

Использование: заготавливают листья во время цветения, обрывают их у основания пластинки (без черешков), сушат на открытом воздухе в тени.

Полезные свойства: вахта возбуждает аппетит, способствует усилению желудочной секреции, улучшает пищеварение, обладает желчегонным действием, стимулирует обмен веществ.

Рецепты

Горячий настой готовят из расчета: 5 г измельченных листьев на 1 стакан кипятка. Настой кипятят 10–15 минут, затем настаивают 45 минут и принимают по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.
Холодный настой готовят из расчета: 1/2 ч. ложки листьев настаивают 8 часов в 2 стаканах холодной воды. Принимают по 1/2 стакана 2–4 раза в день за полчаса перед едой.

Как хранить травы

Высушенные лекарственные растения и травы сохраняют свои целительные свойства от одного до нескольких лет.

Разные части растения имеют разные сроки хранения. Так срок хранения листьев, травы и цветов – не больше 1–2 лет, а корневища, корни и кора могут храниться 2–3 года. Некоторые виды лекарственных растений имеют более длительные сроки хранения.

Хранят сухое лекарственное сырье в темном месте в хорошо проветриваемом помещении.

Для хранения сухих растений подойдут банки, бумажные пакеты, тканевые мешочки, а также ящики и коробки, которые обложены белой чистой бумагой. При упаковывании растений следует вложить внутрь тары или наклеить сверху нее этикетку, на которой будут указаны вид сырья, наименование растения и время его сбора.

Пахучие и непахучие лекарственные растения хранят отдельно друг от друга.

Очень гигроскопичны сухие ягоды, в связи с чем их лучше хранить в бумажных пакетах в сухом месте на сквозняке.

http://www.aif.ru/health/life/1440477

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

23 лекарственных растения, которые коренные американцы использовали ежедневно

Коренные американцы известны своими знаниями о лекарственных растениях. Ходят слухи, что они впервые начали использовать растения и травы для лечения после того, как увидели, как животные поедают определенные растения, когда они были больны. Чтобы защитить эти растения от чрезмерного сбора урожая, знахари собирали каждое третье растение, которое они находили. Вот самые универсальные растения, которые коренные американцы использовали в своей повседневной жизни.

У коренных американцев был духовный взгляд на жизнь, и чтобы быть здоровым, человек должен был иметь целеустремленность и следовать праведному, гармоничному и сбалансированному жизненному пути.Они считали, что некоторые болезни — это жизненные уроки, которые человеку нужно усвоить, и что они не должны мешать. Многие современные лекарства и лекарства основаны на знаниях коренных американцев о различных растениях и травах, которые они использовали на протяжении тысячелетий.

№1. Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium)

Это ароматное цветущее растение использовалось еще в Древней Греции для остановки чрезмерного кровотечения. Говорят, что греческий герой Ахиллес применил его к своим ранам, отсюда и название. Пионеры и аборигены наносили его на открытые раны и порезы в виде припарок из листьев, чтобы помочь свертыванию крови.Они также смешивали свежий сок тысячелистника с водой, чтобы помочь при расстройстве желудка и кишечных расстройствах. Чай из листьев и стеблей действует как вяжущее средство.


№2. Сумах

Это растение можно использовать для многих лекарственных средств, но это одно из немногих растений, которые лекари использовали для лечения глазных болезней. Отвар из сумаха использовался в качестве полоскания для облегчения боли в горле или принимался как средство от диареи. Листья и ягоды смешивали в чае, чтобы уменьшить жар, или делали припарки, чтобы успокоить ядовитый плющ.


№3. Ежевика

Чероки использовали это растение для лечения расстройства желудка. Они использовали чай из ежевики для лечения диареи и успокоения опухших тканей и суставов. Полностью натуральный сироп от кашля для лечения ангины можно приготовить из корня ежевики, смешанного с медом или кленовым сиропом. Чтобы успокоить кровоточащие десны, они жевали листья. Это растение также полезно для укрепления всей иммунной системы.

Связано: Как я сам делаю смесь от кашля


№4.Розмарин

Индейские племена считали это растение священным. Они использовали его в основном как анальгетик для облегчения боли в суставах. Эта трава улучшает память, снимает мышечные боли и спазмы, а также помогает кровеносной и нервной системам. Он также улучшает иммунную систему и лечит расстройство желудка.


№5. Монетный двор

Чероки использовали для приготовления мятного чая, чтобы успокоить проблемы с пищеварением и помочь при расстройстве желудка. Также из листьев делали мазь для снятия кожного зуда и высыпаний.


№6. Красный клевер

Это растение использовалось целителями для лечения воспалений и респираторных заболеваний. Недавние исследования показали, что красный клевер помогает предотвратить сердечные заболевания, улучшая кровообращение и снижая уровень холестерина.


№ 7. Кора черной камеди

Чероки готовили мягкий чай из веток и коры черной резинки для облегчения боли в груди.

Связано: Как чероки использовали деревья Южных Аппалачей для еды, лекарств и ремесел


№8.Рогоз

Это одно из самых известных растений для выживания, которое коренное население использовало как в пищу, так и в качестве профилактического средства. Поскольку это легкоусвояемая пища, она помогает выздоравливать после болезней. Его называют супермаркетом на болоте, так как из него можно приготовить несколько блюд.

Связано: Вкусные рецепты с использованием рогоза The Supermarket of the Swamp


№ 9. Вытащите наклейку (Greenbriar)

Этот чай из корня использовался как очиститель крови или для снятия боли в суставах.Некоторые целители делали мазь из листьев и коры, смешанной со свиным салом, которую наносили на небольшие ранки, ожоги и ожоги.


№ 10. Цветение колибри (кисть Buck Brush)

Коренные американцы использовали это растение для лечения заболеваний ротовой полости и горла, а также кист, фиброзных опухолей и воспалений. Из него можно сделать припарку, чтобы вылечить ожоги, язвы и раны. Из корней этого растения можно приготовить мочегонное средство, стимулирующее функцию почек.
Первые пионеры использовали это растение вместо черного чая.Недавние исследования показали, что цветки колибри эффективны при лечении высокого кровяного давления и лимфатической блокады.


№11. Дикая роза

Коренные американцы использовали это растение как профилактическое средство и лекарство от легкой простуды. Чай стимулирует мочевой пузырь и почки и является мягким мочегонным средством. Лепестковый настой применяли от боли в горле.


№ 12. Пила Palmetto

Коренные племена Флориды, такие как семинолы, использовали это растение в пищу, но знахари использовали его как естественное средство от боли в животе.Он также помогает пищеварению, уменьшает воспаление и стимулирует аппетит.


№ 13. Шалфей

Шалфей обычно используется как пряность, но он был священным растением для многих коренных племен, так как считалось, что он обладает эффективными очищающими энергиями и очищает тело от негативных энергий. В качестве лечебного средства он использовался для лечения таких заболеваний, как спазмы в животе, спазмы, порезы, синяки, простуда и грипп.

Связано: Как я выращиваю травы в помещении


№14.Дикий имбирь

Целители использовали это растение для лечения боли в ухе и ушных инфекций. Они также сделали мягкий чай из подвоя для стимуляции пищеварительной системы и снятия вздутия живота. Он также помогает при бронхиальных инфекциях и тошноте.

Обновление: Один из наших читателей прислал нам оригинальные фотографии дикого имбиря, чтобы людям было легче идентифицировать это растение. (Фото: Эрик Нильсен, Rational Design Studio)


№15. Скользкий вяз

Коренные американцы использовали внутреннюю кору для изготовления тетивы, веревки, ниток и одежды.Чай изготавливали из коры и листьев, чтобы успокоить зубную боль, раздражение дыхательных путей, кожные заболевания, боли в животе, боли в горле и даже укусы пауков.


№16. Бледно-лиловый

Целители использовали это растение как средство от бессонницы, беспокойства, депрессии, головной боли и усталости. Эфирное масло обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Настои можно использовать, чтобы успокоить укусы насекомых, а также при ожогах.

Связано: 79 съедобных цветов в Северной Америке (с изображениями)


№ 17.Кактус опунции

Это еще одно растение, которое использовалось как в пищу, так и в медицине. Коренные американцы делали припарки из зрелых подушечек в качестве антисептика и для лечения ран, ожогов и фурункулов. Чай был приготовлен для лечения инфекций мочевыводящих путей и для поддержки иммунной системы. Исследования показывают, что кактус опунции помогает снизить уровень холестерина и предотвращает диабет и сердечно-сосудистые заболевания, связанные с диетой.


№ 18. Жимолость

Это растение использовалось коренными американцами в качестве естественного средства для лечения астмы, но оно имеет несколько лечебных целей, включая ревматоидный артрит, эпидемический паротит и гепатит.Он также помогает при инфекциях верхних дыхательных путей, таких как пневмония.


№ 19. Ашваганда

Это растение было важным растением для целителей из-за его множества необычных лекарств. Он лечит слабость костей, мышечную слабость и напряжение, шатающиеся зубы, потерю памяти и ревматизм. Его также можно использовать как успокаивающее средство. Он оказывает общее омолаживающее действие на организм, так как повышает жизненный тонус. Листья и кора корня также могут использоваться в качестве антибиотика. Если сделать припарку, она поможет уменьшить отек и снимет боль.Рекомендуется использовать это растение с осторожностью, поскольку оно токсично.


№20. Коровяк

Табакоподобное растение, которое в основном использовалось для лечения респираторных заболеваний. Коренные американцы готовили смеси из корней, чтобы уменьшить отеки в суставах, ступнях или руках. Здесь вы можете найти другие способы применения коровяка в медицине.


№21. Корень солодки

Этот корень широко используется для ароматизации конфет, продуктов питания и напитков. Но его также использовали целители для лечения проблем с желудком, бронхита, пищевых отравлений и хронической усталости.


№ 22. Ува Урси

Из-за привязанности медведя к плодам этого растения оно также известно как толокнянка и медвежий виноград. Коренные американцы использовали это растение в основном для лечения инфекций мочевого пузыря и мочевыводящих путей.


№ 23. Коготь дьявола

Хотя название предполагает ядовитое растение, коренные американцы использовали его для лечения различных заболеваний, от лечения лихорадки до успокоения кожи, улучшения пищеварения и лечения артрита.Чай может уменьшить последствия диабета, а смесь корней растения уменьшает отек и помогает при заболеваниях суставов, артрите, подагре, болях в спине, головной боли и язвах.

Помните, что знание — единственный врач, который может спасти вас, когда поблизости нет медицинской помощи.

Автор: Анна

Источник: http://www.askaprepper.com/23-medicinal-plants-native-americans-used-daily-basis/

Назад

Ашваганда наука растущее признание и продажи среди потребителей

Ашваганда ( Withania somnifera ), также известная как индийский женьшень, набирает популярность на основном рынке США, и потребители принимают ее широкий спектр преимуществ для здоровья, в том числе снятие стресса. , когнитивные функции, мужское здоровье, иммунная поддержка, сон, метаболическое благополучие, функция надпочечников, спортивные результаты и многое другое.

Согласно монографии Американской Фармакопеи Трав (AHP), трава имеет историю использования в аюрведической медицине, которая восходит к 4000 лет назад, когда учился известный ученый Пунарвасу Атрейя, и в последующих работах, составляющих Аюрведическая традиция. Название травы происходит от санскрита и означает «пахнет лошадью», что относится к сильному запаху корня, который, как говорят, пахнет лошадиным потом или мочой.

Бум продаж

Многие поставщики сообщают о впечатляющем росте продаж своей продукции.Например, в Sabinsa наблюдается «очень устойчивый 35% рост с 2014 года по настоящее время для наших продаж Ashwagandha» , сказал Шахин Маджид, директор по маркетингу компании. «Ожидается, что в ближайшие годы этот показатель будет расти, поскольку мы будем развивать рынок более последовательно», добавил он.

«Пик продаж ашваганды и других адпатогенных продуктов приходится на зимний сезон, когда здоровье иммунной системы вызывает беспокойство», — сказал Маджид . «Ашваганда как многофункциональное растение, которое можно разделить на иммунобустеры, омолаживающие, энергетические добавки, средства для снятия стресса и продукты для мужского здоровья.Количество пищевых добавок в некоторых из этих категорий растет, вероятно, из-за проблем со здоровьем, связанных со стрессом, тревогой, недостатком сна или бессонницей ».

Продажи Senoril также растут, — сказал Брюс Абедон, доктор философии, директор по научным вопросам NutraGenesis, которая предлагает экстракт корня и листьев под маркой Sensoril по лицензии Natreon, Inc. «Ингредиент имеет С момента появления Sensoril на рынке более десяти лет назад ежегодный рост компании выражался двузначными числами.« Этот ингредиент используется в нескольких сотнях SKU, чтобы помочь поддержать ряд конечных точек здоровья», — добавил он.

О наиболее привлекательном росте сообщает компания Ixoreal Biomed Inc., у которой есть только один продукт: экстракт корня ашваганды KSM-66. «KSM-66 Ашваганда присутствует на рынке всего 5 лет, но только в США присутствует в более чем 375 продуктах крупных производителей пищевых добавок», — сказала NutraIngredients-USA Картикея Балдва из Ixoreal. «За последние 3 года продажи и выручка KSM-66 росли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года стабильными темпами на 200%.Ожидается, что этот финансовый год будет лучшим на сегодняшний день с ростом продаж на 225% по сравнению с прошлым годом ».

Drivers

«Ашваганда должна стать основным ингредиентом в управлении стрессом», — сказала Соня Кроппер, специалист по маркетингу и инновациям Verdure Sciences. Изображение: iStockPhoto

«Несмотря на бум продаж, понимание ашваганды потребителями все еще находится в зачаточном состоянии», — сказал Балдва. «Тот факт, что рынок ашваганды растет не по дням, а по часам, указывает на то, что рынок все еще только зарождается», — сказал он. «Хотя многие знают о его пользе для здоровья, они знают только ограниченные подмножества приложений, а не весь спектр. Еще меньше людей знают, откуда это ».

Но интерес явно растет, и есть несколько причин для этого повышенного интереса, — сказал д-р Абедон. «Многофункциональные свойства Ашваганды предназначены для категорий здоровья, которые необходимо решать многим американцам, таких как снижение стресса, повышение энергии и улучшение ясности ума. Клинические испытания нутрицевтиков ашваганды также ускорились.

Majeed Sabinsa: « Withania somnifera , и его преимущества начинают хорошо осознаваться», — сказал он. «Он традиционно использовался для повышения иммунитета в качестве адаптогена. Однако недавние усилия были сосредоточены на стандартизированных экстрактах с эффективными концентрациями идентифицированных активных биомаркеров и их научном подтверждении.

«Более широкое применение Ашваганды для ряда конкретных преимуществ для здоровья станет следующей большой новостью об Ашваганде, которая достигнет потребителей.”

Innovation

Травы имеют тысячелетнюю историю использования, поэтому есть ли какие-либо инновации в этой категории? У каждого поставщика свой взгляд на это. Для доктора Абедона из NutraGenesis самое важное нововведение, которое произошло в пространстве Ашваганды, — это способность более чем вдвое увеличить концентрацию полезных для здоровья биоактивных веществ гликовитанолида. Это было достигнуто за счет использования как листьев, так и корней ашваганды, как это было сделано с продуктом компании Sensoril (который достигает уровня стандартизации ≥10% гликовитанолидов).

«Традиционно порошок ашваганды, используемый в аюрведической медицине, получали только из корней, но это ограничивало биологически активное содержание, потому что корни имеют более низкий уровень биологически активных веществ, чем листья. Поскольку комбинация листьев и корней в Sensoril дает такой новый, эффективный нутрицевтик, запатентованный процесс экстракции был отмечен множеством патентов США », — сказал он .

Для компании Ixoreal’s Baldwa инновация связана с формами продуктов и матрицами доставки ингредиентов.

« KSM-66 нейтральный на вкус, термостойкий, стабильный при хранении и почти полностью растворим в воде», — сказал он . «Вот почему мы видим KSM-66 не только в капсулах и таблетках, но и в энергетических батончиках, мягких жевательных резинках, шоколадных конфетах, готовых к употреблению напитках, жевательных резинках, чаях / кофе, солодовых порошках. Клиенты даже готовили гамбургеры, супы и кексы с использованием KSM-66 ».

Цепочка поставок

«Немного истории может быть полезно», — сказал Маджид Сабинсы. «Первоначально трава использовалась в аюрведических препаратах в виде настойки или сиропа. Что касается обычных пищевых добавок, появление сухих составов в виде порошков, таблеток и капсул одно время рассматривалось как новый шаг вперед в системе доставки. Однако в таких системах доставки важна стабильность исходного материала во время приготовления и хранения, кроме того, для определенных форм доставки требуется более очищенное растение, чтобы иметь терапевтический эффект. Поскольку есть несколько соединений со стероидным основанием, которые ответственны за пользу для здоровья Ашваганды, важна надлежащая стандартизация с использованием правильных биомаркеров.

Image © iStockPhoto

Маджид добавил, что инновации в цепочке поставок также имеют решающее значение для ингредиента (и многих других аюрведических трав). «Растущий спрос на эту траву также оказал давление на ее выращивание», — сказал он. «Собранные корнеплоды, смешанные с надземными частями и другими частями растений, стали серьезной проблемой в процессе закупок. Хотя надземные части обладают лечебными свойствами, корни являются той частью растения, которая традиционно использовалась в аюрведической рецептуре, и следует избегать их смешивания с другими частями.

«Чтобы преодолеть эту проблему, Sabinsa начала скрининг сырья с помощью метода ВЭТСХ для выявления любых фальсификаций со стороны других частей завода. Этот метод и надежная программа аттестации поставщиков доказали свою полезность во избежание любых возможных искажений ».

Новые преимущества для здоровья?

Список потенциальных преимуществ для здоровья травы продолжает расти, и поставщики вкладывают средства в клинические исследования для поддержки своего продукта.

«Польза ашваганды для здоровья, которая клинически доказана заслуживающими доверия исследованиями и испытаниями, — это в первую очередь те, которые уже задокументированы и пропагандируются в традиционных текстах аюрведы», — сказал Балдва . «Новости» касаются прежде всего свежих клинических доказательств традиционных преимуществ, а не новых преимуществ. Тем не менее, безусловно, приятно видеть свежие данные о традиционных применениях, которые не получили должного внимания в современной медицинской литературе: например, о приложениях, связанных со снижением веса, мышечной функцией и качеством сна.

Маджид из Sabinsa сказал, что предварительные данные ученых из Университета Луисвилля с использованием индивидуализированного экстракта Ашваганды, предоставленного компанией, показали ингибирование клеток рака шейки матки ( Cancer Lett. 2012, Vol. 326, pp. 33–40 DOI: 10.1016 / j.canlet.2012.07.017).

«Эти предварительные результаты определенно побудят к дальнейшим исследованиям в области противовоспалительных и противораковых исследований этого уникального растения», — сказал он.

Здоровье суставов также является новым преимуществом для здоровья, сказал д-р Абидон. Согласно недавно завершившимся клиническим испытаниям на людях, ингредиент компании Sensoril поддерживает здоровую функцию суставов и способствует их подвижности и комфорту.

Соня Кроппер, специалист по маркетингу и инновациям Verdure Sciences, сказала нам, что, учитывая осведомленность потребителей о вреде для здоровья, связанного со стрессом, и желание уменьшить стрессовую нагрузку, ашваганда должна быть хорошо подготовлена ​​к тому, чтобы стать основным ингредиентом в управлении стрессом.

Что дальше?

И помимо этих областей здоровья, некоторые области, которые волнуют Сабинсу, находятся в области познания и арены спортивного здорового питания, сказал Маджид.

«Ашванганда — это лекарство, за которым стоит следить, поскольку публикуются более квалифицированные исследования и лучшее понимание компонентов Ашваганды приводит к появлению большего количества продуктов на рынке», — сказал он .

Доктор Абидон также считает, что в течение следующих пяти лет этот ингредиент будет расти, основываясь на росте предыдущего десятилетия.

«Потенциал Ашваганды будет продолжать расти в течение следующих пяти лет, поскольку все больше потребителей узнают о превосходных преимуществах Ашваганды для здоровья, а все больше компаний осознают ценность добавления Ашваганды в новые или существующие продукты. Необходимость бороться со стрессом, усталостью и другими проблемами современной жизни никуда не делась, и нутрицевтики ашваганды могут помочь.”

Но насколько большим может быть ингредиент? «Как и в случае с большинством категорий продуктов, находящихся в зачаточном состоянии, потенциал роста ашваганды в США действительно очень велик», — сказал Балдва из Ixoreal. «Мы видим, что в ближайшие несколько лет он станет более распространенной травой, такой как женьшень».

The Healthy and Natural Show

Эми Келлер из Organic India представит введение в Аюрведу: науку о жизни на предстоящей выставке Healthy and Natural Show на Военно-морском пирсе Чикаго 5-7 мая 2016 года.Для получения дополнительной информации и регистрации нажмите ЗДЕСЬ .

Травы, растения и целебные свойства — Легенды Америки

Зуни Целитель, измельчающий лекарство, Эдвард С. Кертис, 1925.

Люди на всех континентах использовали тысячи местных растений для лечения болезней с доисторических времен. Наблюдая за животными, эти древние народы узнали, какие травы и растения подходят для различных условий. Использование растений в качестве лекарств появилось еще до письменной истории человечества; но самые ранние археологические свидетельства указывают на то, что на месте захоронения неандертальцев 60 000 лет назад было обнаружено большое количество пыльцы растений, которые, как позже стало известно, использовались в лечебных травах.

Письменные упоминания о травах датируются более чем 5000 лет назад шумерами, которые описали хорошо зарекомендовавшие себя в лечебных целях такие растения, как лавр, тмин и тимьян. Древнеегипетская медицина 1000 г. до н. Э. Известно, что в медицине использовали чеснок, опиум, касторовое масло, кориандр, мяту, индиго и другие травы. В Ветхом Завете Библии также упоминается использование трав и выращивание таких растений, как мандрагора, вика, тмин, пшеница, ячмень и рожь.

Травничество, иногда называемое народной медициной, ботанической медициной, фитотерапией и гербологией, использует не только растения, экстракты растений, но также продукты грибного и животного происхождения, минералы и ракушки.

Сегодня травы доступны в таблетках, капсулах, порошках, чаях, экстрактах, а также в свежих или сушеных растениях. Многие из них могут быть очень полезными; Тем не менее, следует соблюдать осторожность при использовании этих мощных добавок. Некоторые из них действительно могут вызвать проблемы со здоровьем, особенно когда они взаимодействуют с другими лекарствами. Перед использованием травяных добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом, всегда следовать указаниям на этикетке и быть особенно осторожными, если вы беременны или кормите грудью.

Ниже приводится длинный список многих трав и растений, которые использовались в истории, а также сегодня в лечебных средствах коренных американцев и во всем мире.Этот список далеко не полный, и мы рекомендуем вам дополнительно изучить любые травяные добавки, прежде чем принимать их.

Все заводы — наши братья и сестры. Они говорят с нами, и если мы слушаем, мы их слышим.

— Пословица Арапахо

Заявление об ограничении ответственности : Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, и мы не делаем никаких медицинских заявлений и не намереваемся диагностировать, лечить или лечить заболевания.Беременным или кормящим женщинам, а также лицам с известными заболеваниями следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо растительные продукты.

Травы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

А

Люцерна

Люцерна — Официально известная как Medicago Sativa, люцерна представляет собой цветущее растение из семейства гороховых. Выращенный во всем мире, он веками использовался в фитотерапии.Богатый белком, кальцием, а также другими минералами, витаминами группы B, витамином C, витамином E и витамином K, он, как известно, снимает расстройства пищеварения. Коренные американцы использовали его для улучшения свертывания крови и лечения желтухи. Сегодня он используется для решения множества медицинских проблем, включая артрит, проблемы с мышцами, для снижения уровня сахара в крови, устранения токсинов, увеличения энергии, прочности костей, проблем с мочевым пузырем и почками, а также для облегчения симптомов менопаузы. Избегайте употребления люцерны, если у вас аутоиммунная проблема, поскольку известно, что она усугубляет эти типы расстройств.

Американский женьшень — Официально известное как Panax Quinquefolius, это растение принадлежит к семейству плющевых и произрастает в лиственных лесах восточной части Северной Америки. Он использовался коренными американцами задолго до прибытия европейцев, он использовался не только для лечения самых разных недугов; но также для духовных и церемониальных целей. Признанный Сенека одним из пяти самых ценных растительных лекарств, его традиционные способы применения включали грипп, простуду, лихорадку, проблемы с носовыми пазухами, для уменьшения отеков и в качестве слабительного.Ирокезы курили траву, как табак, а семинолы использовали ее в потовых ваннах. Его также сушили для использования в качестве тонизирующих средств индейцами чероки, крик, хума, мимак, мохеган и потаватоми в различных лечебных целях. Некоторые племена использовали в качестве растирки для тела. Другим не столь распространенным применением было использование травы для привлечения партнера, например, женщины-мескваки для обретения мужа и мужчины-пауни, которые использовали гинсинг в качестве любовных амулетов. Европейцы быстро увидели его преимущества в начале 1700-х годов, настолько, что французские торговцы в Квебеке, заключившие контракт с местными индейцами на покупку женьшеня, который они могли найти, фактически уничтожили местные насаждения травы вокруг Монреаля.

Американская конопля — См. Индийская конопля

Душистый перец

Душистый перец — Эта ароматная специя, официально известная как Pimenta Dioica, используется не только в кулинарии и приправе, но и как лечебное средство на травах. Также известный как ямайский перец, курунду, миртовый перец, пимента, гвоздичный перец и нью-спайс, он обязан своими целебными свойствами «эвгенолу», химическому компоненту в его масле, который помогает пищеварению и является эффективным болеутоляющим средством. Сушеные незрелые ягоды издавна использовались в чаях для лечения простуды, менструальных спазмов, расстройства желудка, несварения желудка, метеоризма, диабета, зубной боли, а также для облегчения мышечных болей и болей.Ягоды также измельчали, превращали в припарки и мази и наносили непосредственно на синяки, боли в суставах и мышцах.

Американская солодка — Официально известная как Glycyrrhiza Lepidota, иногда называемая дикой солодкой, она родом из большей части Северной Америки, от центральной Канады на юг через Соединенные Штаты до Калифорнии, Техаса и Вирджинии, но отсутствует в юго-восточных штатах. Его корни широко использовались некоторыми индейскими племенами в чае для лечения кашля, диареи, боли в груди, лихорадки, боли в животе и для ускорения выхода плаценты после родов.Его также используют в качестве умывальника или припарки при отеках. Разжеванный корень остается во рту как средство от зубной боли и боли в горле. Пюре из листьев используют как припарку на язвах.

Американская омела — В частности, известная как Phoradendron Leucarpum, это вид омелы белой, произрастающей в США и Мексике. Его общие названия включают омелу восточную, омелу волосатую, омелу дубовую, омелу тихоокеанскую или омелу западную. Около 1500 лет назад европейские друиды использовали другой вид омелы при судорогах, делирии, истерии, невралгии и сердечных заболеваниях.Коренные американцы использовали форадендрон аналогичным образом при артериальном давлении, проблемах с легкими, эпилепсии, головной боли, абортах и ​​в качестве противозачаточного средства. Чероки приготовили чайную слизь, которую использовали для омовения головы от головной боли, а Крик приготовил смесь от болезней легких, таких как туберкулез. Индейцы Мендосино часто использовали корень для прерывания беременности и предотвращения зачатия. Другие применения включали жевание корня при зубной боли, растирание тела отваром из листьев при болезненных конечностях и суставах.Он также использовался некоторыми племенами в религиозных церемониях. Растение считается ядовитым и его следует использовать с осторожностью.

Антилопа Шалфей — Эта трава, официально известная как Eriogonum Jamesii, является разновидностью дикой гречихи, также известной как гречиха Джеймса. Уроженец юго-запада Северной Америки, в Колорадо, Юте, Аризоне, Техасе, Нью-Мексико, Оклахоме и Небраске; он часто использовался в качестве противозачаточного средства коренными американцами, такими как навахо. Женщины выпивали одну чашку отвара корня во время менструации.Отвар этого растения также использовался для облегчения боли при родах, а его корень жевали или использовали в чае как сердечное лекарство, от болей в животе и депрессии. Некоторые делали промывку, которую использовали при воспаленных глазах.

Арника — представитель семейства подсолнечных, один вид, называемый Arnica Montana, веками использовался как европейцами, так и коренными американцами в качестве местного крема или мази для облегчения мышечных болей, уменьшения воспаления, лечения растяжений и синяков и залечить раны.Арнику нельзя принимать внутрь, так как это вызвало тяжелое и даже смертельное отравление.

Ашваганда — Формально известная как Витания Сомнифера, ее также называют Индийский Женьшень, Зимняя Вишня, Аджаганда, Канадже Хинди, Амуккара и Самм, она родом из Индии и имеет длинный список медицинских проблем, которые она используется. для. Ашваганда — один из самых распространенных транквилизаторов, используемых в Индии, где он занимает такое же важное место, как женьшень в Китае.Он действует в основном на репродуктивную и нервную системы, оказывая омолаживающее действие на организм, и используется для повышения жизненных сил и восстановления после хронических заболеваний. Все растение, особенно листья и кора корня, используются как антибиотик, фродизиак, мочегонное, наркотическое и успокаивающее средство. Он используется для лечения послеродовых проблем, нервного истощения, бессонницы, импотенции, бесплодия, рассеянного склероза, хронической усталости, обезвоживания, слабости костей, мышечной слабости и напряжения, шатающихся зубов, запоров, старости, потери памяти и ревматизма.Наружно его применяли в виде припарок на фурункулы, отеки и другие болезненные участки. Рекомендуется использовать это растение с осторожностью, поскольку оно токсично.

Осина

Осина — Деревья осины произрастают в холодных регионах с прохладным летом. В Северной Америке это районы на крайнем севере и простирающиеся на юг на больших высотах в горах. Существует несколько разновидностей деревьев осины, одна из которых — Quaking Aspen, которая использовалась коренными американцами и первопроходцами для лечения лихорадки, цинги, кашля, боли и в качестве противовоспалительного средства.Внутренняя кора этого дерева содержит салицин, вещество, подобное активному ингредиенту аспирина.

Астрагал — большой род, насчитывающий около 3000 видов трав и небольших кустарников, он произрастает в регионах с умеренным климатом в Северном полушарии. Распространенные названия включают вику (большинство видов), лосось (некоторые виды на западе США) и козий шип. Используемые как в традиционных китайских, так и в американских лечебных средствах, сушеные корни часто использовались в сочетании с другими травами, чтобы укрепить организм против болезней.Традиционные лекарственные средства включали лечение простуды, гриппа, инфекций, аллергии, астмы, усталости, анемии, ран, болезней сердца и почек, гепатита, язв желудка и расстройств пищеварения. Также считается, что он помогает защитить организм от таких заболеваний, как рак и диабет, а также используется для защиты и поддержки иммунной системы, для предотвращения простуды, инфекций верхних дыхательных путей, снижения артериального давления, лечения диабета и защиты печени.

Атрактилодес — давно используется в традиционной китайской медицине, эта трава используется при расстройстве желудка, боли в животе, вздутии живота, задержке жидкости, диарее, потере аппетита, потере веса, аллергии и ревматизме.Он используется с другими травами для лечения рака легких и проблем с почками.

Заявление об ограничении ответственности : Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, и мы не делаем никаких медицинских заявлений и не намереваемся диагностировать, лечить или лечить заболевания. Беременным или кормящим женщинам, а также лицам с известными заболеваниями следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо растительные продукты.

Травы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Поваренная книга для сада: рецепты с кухни травника

Когда вы наклеиваете стикер почти на каждую страницу книги, становятся ли стикеры бессмысленными? Это вопрос, над которым я размышляю, глядя на свой экземпляр Recipes From The Herbalist’s Kitchen , новой книги от Storey Publishing травника и создательницы тимьяновых трав Бриттани Вуд Никерсон.На каждой странице есть рецепт, в который я хочу погрузиться, основываясь исключительно на обещанном вкусе и творческом использовании ингредиентов. И это приятный бонус, что эти ингредиенты способствуют укреплению здоровья. Как преданный садовник, занимающийся съедобными продуктами, мне нравится, как эта поваренная книга показывает новаторские способы использования растений в кулинарии, а также заставляет старые практики снова ощущаться новыми. Прекрасные фотографии в книге и проницательные объяснения Бретани также делают эту книгу новым фаворитом в моей коллекции.

В первую неделю просмотра книги я приготовил запеченные яйца с песто из петрушки, шипучку с лавандой, батончики из абрикоса и кешью с кокосом и розмарином, крекеры из семян льна с травами и лактоферментированные фасоли укропа — или, я бы сказал, начал употреблять фасоль Dilly и Lavender Fizz, поскольку эти рецепты, наряду с другими в книге, касаются домашнего брожения, для достижения которого требуется немного времени и терпения.(Для тех, кто задается вопросом: «Дилли Бинс» конкурируют с любой маринованной версией, которую я пробовал; на самом деле, они мне нравятся больше.) Не кажется ли мне, что эта книга слишком взволнована? Может быть, я немного влюблен в нее и ее автора, которому я позволю, и вам тоже стоит — просто прочтите мой разговор с Бриттани о книге, травах и роли заботы о себе в современном мире.

Мне нравится подзаголовок «Кухонная медицина» в вашем введении. Вместо того, чтобы просто думать о травах как о лекарстве, ваш подход, похоже, заключается в том, чтобы думать о еде как о лекарстве, а о травах как о важнейших ингредиентах здорового питания.Можете ли вы подытожить, чем этот подход к травничеству отличается и, возможно, более доступен для среднестатистического повара / едока?

Травы являются частью кулинарных традиций всего мира по причинам, выходящим далеко за рамки вкуса. Кулинарные травы способствуют пищеварению и усвоению питательных веществ и помогают предотвратить пищевые болезни. Традиции, связанные с приготовлением блюд с травами, заложены в лечебных свойствах травы. Это означает, что любой, кто когда-либо готовил с травами (или даже просто посыпал яйца черным перцем в закусочной!), Принял участие в традиции лечебного приготовления пищи.Основной проект « рецептов из кухни травника » — помочь научить людей, почему мы готовим с травами, чтобы они могли более полно понять размытую грань между едой и лекарствами. Концепция «кухонной медицины» превосходит идею о том, что мы должны готовить и есть травы просто потому, что они «полезны для нас», а скорее о том, что мы должны использовать их для выполнения определенного медицинского замысла, который может поддерживать общее состояние здоровья в организме. . Эта концепция основана на очень целостном понимании здоровья, жизнеспособности и более широких структур хорошего самочувствия.Я надеюсь, что изучение лечебных аргументов, лежащих в основе традиционных (и не очень традиционных!) Сочетаний трав и продуктов, может глубоко расширить возможности домашнего, профессионального или начинающего повара.

Какие травы, по вашему мнению, следует выращивать дома всем, кто интересуется здоровой и лечебной пищей? Для тех, кто уже выращивает основы, какие несколько менее распространенных трав следует сажать каждому?

Я всегда рекомендую людям сосредоточиться на выращивании кулинарных трав, которые лучше использовать в свежем виде, чем сушеные.Например, я предпочитаю свежий базилик, кинзу, укроп и петрушку сушеным. Сосредоточение внимания на небольшом огороде или оконном ящике с некоторыми из них обязательно оживит вашу кулинарию. Еще мне нравится розмарин. Розмарин не зимует в холодном климате, поэтому я выращиваю свой горшок и приношу в дом, где могу наслаждаться его красотой, ароматом и вкусом в течение всех зимних месяцев.

Помимо кулинарных трав, я люблю выращивать календулу (лекарственное растение из семейства бархатцев).Календула обычно используется в препаратах для наружного ухода за кожей, а внутри она поддерживает органы выделения. Это простой в выращивании однолетник, который год за годом самосевает в саду. У него красивые желтые и оранжевые цветы, которые цветут весь сентябрь. Из него получится отличный срезанный цветок, и вы используете съедобные лепестки в своей кулинарии. Я люблю украшать торты, салаты и другие блюда яркими оранжевыми и желтыми лепестками. Буквально на прошлой неделе я приготовила блюдо из жареной свеклы с сыром фета и лепестками календулы — оно было красивым.

Термин «уход за собой», кажется, становится все более популярным и популярным. Что для вас значит «забота о себе» и как люди могут начать включать это в свою повседневную жизнь и образ мышления?

Для меня забота о себе — это практика уделять первостепенное внимание заботе о себе. Он включает в себя два аспекта — материально-техническую заботу о теле (например, принятие душа или прием пищи), а также заботу о духе и эмоциональном мире.Во многих случаях они могут частично совпадать, и я считаю, что это наиболее продуктивный и устойчивый вид ухода за собой. В книге « рецептов от кухни травника » я подробно рассказываю о том, как приготовление пищи может стать питательным компонентом заботы как о себе, так и о других. И это прекрасно иллюстрирует совпадение того, как мы заботимся о своем физическом и эмоциональном теле. Я углубляюсь в это во введении к главе «Питание»: «Наши отношения с едой открывают нам доступ к нашему внутреннему ландшафту.В производстве, сборе урожая, приготовлении пищи и еде есть бесчисленное количество моментов, которые требуют размышлений, которые затрагивают наши чувства, наши инстинкты и наши отношения с нашей глубинной первозданной природой ».

Я любил читать о пяти категориях вкуса: сладкий, соленый, кислый, острый и горький. Большинство из нас выросли, изучая четыре группы продуктов питания и создавая сбалансированную тарелку. Было бы лучше для здоровья, если бы мы вместо этого подумали о включении пяти вкусов? А каких вкусов нам не хватает?

Какие самые диетические системы, тенденции, философии и т. Д.упускать из виду важность пищеварения. Они сосредотачиваются на том, какие продукты есть, но не на том, насколько хорошо эти продукты перевариваются и сколько питательных веществ мы можем усвоить и использовать из них. Пять вкусов помогают нам понять, как ароматы влияют на нашу физиологию. Когда мы комбинируем очень питательные, но трудноперевариваемые продукты, такие как зерна, бобовые, молочные продукты или мясо, со стимулирующими метаболизм острыми и горькими на вкус травами, такими как розмарин, тимьян, шалфей, мята и т. Д., Мы поддерживаем способность нашего организма усваивать все эти полезные питательные вещества. .

Вкус, который больше всего отсутствует в средней американской диете, — горький. Горький — самый метаболически активный из всех вкусовых добавок. У нас на языке есть вкусовые рецепторы, которые улавливают только горький вкус и реагируют на него. Этот рефлюкс вкусовых рецепторов стимулирует весь процесс пищеварения, включая высвобождение пищеварительных кислот и ферментов в желудке, поджелудочной железе и кишечнике, а также желчи из печени и желчного пузыря. Он также стимулирует перистальтику, мышечную активность, которая перемещает пищу по желудочно-кишечному тракту.Нам не нужно есть много горькой пищи, важнее всего вкус. Вот почему горькие на вкус продукты часто прибавляют для небольших блюд, гарниров или травяных добавок к более тяжелым продуктам. Примеры включают салат из горькой зелени или горький коктейль перед едой, розмарин для приправы курицы или базилик на тяжелом блюде из макарон. Песто, гремолата и другие травяные приправы часто имеют горький вкус наряду с другими солеными или острыми акцентами.

Падение не за горами.Какие ваши любимые рецепты из книги на осенний сезон и почему?

В главе «Адаптация», «Жизнь по временам года» я подчеркиваю важность питательной осенней пищи. Осень особенная, потому что она переносит нас от тепла лета к более холодным и темным зимним месяцам. Это очень важное время для оптимального питания системы — согласно китайской медицине, мы проводим лето, собирая тепло от солнца, и мы хотим сохранить его до осени, а не растрачивать его впустую.

Имея это в виду, осень — прекрасное время, чтобы обратить внимание на горячую приготовленную пищу, которая очень питательна. Завтрак для чемпионов, яйца-пашот в мисо-бульоне с травами и овощами, — отличный способ начать день свежим осенним утром. Я также люблю Chicories с Warm Vinaigrette, салат из горькой зелени из семейства цикориевых, заправленный теплой заправкой из лука-шалота, белого вина и оливкового масла. Я с нетерпением жду корнеплодов в течение всего года, поэтому сразу же погружаюсь в них, наслаждаясь такими рецептами, как запеченный сладкий картофель с кунжутным арахисовым соусом айоли и пирог с корнеплодами.В то же время, когда я поворачиваюсь внутрь и наслаждаюсь более теплой, приготовленной пищей, я цепляюсь за последние свежие травы в саду, выбрасывая травяные масла, песто и настоянный уксус (все методы, описанные в главе «Пробуждение») для использования в течение всей зимы. !

Obama Garden Watch II: 8 кулинарных трав для здоровья и вкуса

Кажется, что самые популярные ароматизаторы в нашей культуре — это сахар, соль, перец, кетчуп и горчица. Обычная попытка использовать свежие кулинарные травы — это веточка петрушки на нашей тарелке, которая воспринимается как гарнир!

Тем не менее, как часто знают садоводы и гурманы, есть целый мир вкуса и питания, который приходит с использованием кулинарных трав.Добавление трав в ваш сад и, в конечном итоге, в пищу дает вам лучшее из обоих миров: более концентрированное питание с пользой для здоровья, а также разнообразие вкусов, помимо соли и перца. Травы придают глубину вкуса и питательности практически любому блюду.

Мой последний блог «Obama Garden Watch: 10 овощей, достойных первого удара», привел к тому, что некоторые страстные садовники и потенциальные садовники поделились своим энтузиазмом по поводу выращивания собственной еды. Мне нравится чувство общности, которое может развить обсуждение садоводства.

Наряду с огородничеством, выращивание кулинарных трав также может быть очень полезным. Помимо наслаждения прекрасным разнообразием вкусов, использование на кухне домашних трав — отличный способ улучшить ваше самочувствие.

Травы давно используются как в кулинарии, так и в лечебных целях. Сегодня люди во всем мире широко используют травы в кулинарии и для их лечебного эффекта. Кулинарные травы содержат фитонутриенты (лечебные питательные вещества для растений), которые, как было установлено, обладают уникальными полезными для здоровья свойствами, такими как снижение риска рака.Эти травы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Конкретные фитонутриенты были тщательно изучены в исследованиях, которые объясняют успех трав на протяжении всей истории как поддерживающих здоровье. Травы, используемые в основном для лечения более серьезных заболеваний, обычно слишком горькие для приготовления.

Одно из самых ранних упоминаний об использовании лечебных трав происходит от вавилонских глиняных табличек, датируемых 3000 годом до нашей эры. Древние китайцы, египтяне и жители Ост-Индии обратились к лекарственным травам.Чтобы получить некоторое представление об огромном разнообразии этих растений, посетите веб-сайт сада лекарственных трав Вашингтонского университета, в котором находится более 1000 видов трав, используемых в настоящее время и исторически в лечебных целях. Национальный дендрарий США в Вашингтоне, округ Колумбия, также имеет удивительное разнообразие лекарственных и кулинарных трав в Национальном саду трав. Территория Дендрария — самый большой спроектированный сад с травами в Соединенных Штатах.

Я лично хотел бы, чтобы свежие садовые травы стали большей частью американской диеты.Мне особенно хотелось бы, чтобы дети больше знакомились с разнообразием вкусов и питательных веществ, содержащихся в кулинарных травах. Это те мелочи, которые мы делаем каждый день, которые сохраняют наше здоровье. Регулярное добавление трав в нашу пищу — лучший подход, чем просто думать об использовании сильных трав, когда мы больны.

Выращивать кулинарные травы несложно, и замечательно иметь возможность обрезать свежие травы по мере необходимости, чтобы придать вкус еде на кухне. Поскольку эти растения немного легче выращивать, это проект, в котором могут принять участие дети.В целом, кулинарные травы любят открытое солнце, хороший дренаж и регулярный полив. Их можно выращивать в земле, в горшках или даже в небольших контейнерах на подоконнике, который получает много солнечного света.

8 трав из сада Белого дома

Вот основные моменты некоторых трав, включенных в первоначальный план органического сада Белого дома:

Польза для здоровья: Используется как средство от кашля; считается противогрибковым и антибактериальным. Основной компонент, тимол, является основным активным антисептическим ингредиентом жидкости для полоскания рта Listerine.

Кулинарное применение: Несладкое, очень разнообразное. Используется в супах и начинках, а также в маринадах для мяса, рыбы и птицы.

Польза для здоровья: противомикробное, противогрибковое, противопаразитарное средство; обладает антиоксидантным действием. Традиционно используется при кашле, простуде и легкой температуре.

Использование в кулинарии: «трава для пиццы». Используется в томатных соусах, а также для ароматизации рыбы и мяса.

Польза для здоровья: Обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Традиционно используется при незначительных нарушениях пищеварения, боли в горле и головных болях.

Применение в кулинарии: Хорошо смешивается с сыром; традиционный в итальянских блюдах. Обычно добавляют в начинку, посыпают индейкой и свининой. Вкусен в хлебе, а также в фасолевых или гороховых супах.

Польза для здоровья: Традиционно используется как средство для запоминания и концентрации внимания. Также при болях в суставах, мышцах и незначительных проблемах с пищеварением. Антиоксидантное, противогрибковое. В настоящее время изучаются его противораковые свойства.

Кулинарное применение: Травы, используемые с жареным ягненком, курицей, свининой, овощами, сыром и супами.

Польза для здоровья: экстракты листьев обладают противовирусным и противомикробным действием. Традиционно используется при кашле, простуде и бронхите. Добавлен в бальзам от герпеса.

Применение в кулинарии: Имеет горьковатый мятный вкус. Можно экономно использовать для приготовления салатов, фруктовых, овощных блюд, рагу и маринадов.

Польза для здоровья: Улучшает пищеварение, выводя кишечные газы. Помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.

Кулинарное применение: Используется с солеными огурцами, морепродуктами, салатами, творогом, хлебом, супами и овощными блюдами (огурцы, цветная капуста, свекла и т. Д.)).

Польза для здоровья: противомикробный. Традиционно используется для лечения расстройства желудка, потери аппетита и боли в суставах.

Использование в кулинарии: используется для ароматизации мяса, рыбы, овощей и риса. Популярно в мексиканской, азиатской, южноамериканской, индийской и ближневосточной кухнях.

Польза для здоровья: Больше, чем украшение на вашей тарелке! Мягкое мочегонное средство. Чтобы освежить дыхание, пожуйте петрушку. Поддерживает пищеварение; помогает уменьшить вздутие живота и газы.

Использование в кулинарии: Посыпать рыбу и курицу.Используется в овощных блюдах, супах, рагу и томатном соусе.

Моя любимая кулинарная трава, базилик , , кажется, отсутствует в первоначальном плане сада Белого дома. Надеюсь, это в их дальнейших планах.

Базилик обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Он очень универсален на кухне, прекрасное дополнение к супам, соусам, рыбе, курице, овощам и мясу. Вот простой рецепт песто, который я люблю готовить из свежего базилика из моего органического сада:

* 2 стакана свежих листьев базилика

* 1/3 стакана кедровых орехов или грецких орехов

* 1/2 стакана свежего тертого пармезана или сыра Романо

* 3 мелко измельченных зубчика чеснока

* 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима

* Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Смешайте в кухонном комбайне до однородной массы.Мне нравится использовать песто в качестве соуса к рыбе или пасте, а также в качестве омлета и в качестве альтернативы томатному соусу для пиццы.

Читатели Huff Post: Есть какие-нибудь советы по выращиванию кулинарных трав? Любимые кулинарные травы? Любимые рецепты с травами? Мне нравится идея нашего сообщества Huff Post, которое вдохновляет друг друга расти и наслаждаться здоровой, вкусной едой с уникальной глубиной вкуса, которую могут принести только травы!

Примечание. Некоторые травы следует использовать с осторожностью, особенно при беременности или кормлении грудью.Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем использовать травы в лечебных целях.

* Подпишитесь на HuffPostLiving в Твиттере и станьте поклонником Huffington Post Жизнь на Facebook *

10 причин обратиться к лечебным травам в следующий раз, когда вы почувствуете себя плохо

Мишель Шоффро Кук

Большинство людей либо думает лекарственные травы бесполезны или используют их так же, как и лекарства.

Я не могу сказать вам, сколько раз меня спрашивали за последние 25 лет с тех пор, как я впервые начал заниматься естественным здоровьем: «Какая трава лучшая от головных болей?»

Мой ответ всегда один и тот же: «Это зависит от того, являются ли ваши головные боли симптомом стресса, напряжения шеи или смещения ее положения, беспокойства, чрезмерной радиации от работы за компьютером или телевизором, проблем с печенью, проблем с желчным пузырем, колебаний сахара в крови, нейротоксических химических веществ в организме. ваша еда, травма головы, химикаты в вашем доме или офисе или другие факторы.»

Я думаю, вы уловили суть.

Чтобы помочь в понимании травяных лекарств, вот 10 вещей, которые вам нужно знать об этих мощных, но неправильно понятых природных целителях.

1. Травяные лекарства работают.

Просто спросите миллиардные фармацевтические компании, которые богатеют, обыскивая Землю в поисках новых растительных соединений, которые они могут извлекать, синтезировать, запатентовать и затем производить в так называемые «чудо-лекарства».

Существуют тысячи исследований, подтверждающих эффективность травяные лекарства со всего мира от многих распространенных или серьезных заболеваний.Я провожу десятки исследований каждый день, поэтому меня всегда поражает, когда кто-то, не имеющий подготовки или опыта в области лекарственных трав, говорит: «Они не работают» или «Я не верю в травы».

Верите в травы? Люди были более осведомлены о лечебной силе трав в Средние века, чем в наше время, если они все еще произносят эти невежественные слова.

2. Травяные лекарства более безопасны, чем фармацевтические.

В процессе отделения растительных соединений от основных питательных веществ и других полезных веществ, естественным образом встречающихся вместе с исходным соединением в растениях, а затем при попытке воссоздать эти природные соединения в лаборатории, список побочных эффектов имеет тенденцию к увеличению .При правильном использовании в правильной форме большинство травяных лекарств имеют обширную историю безопасности.

3. Травяные лекарства обычно являются доступным вариантом.

По мере того как мы продолжаем наблюдать, как жадные руководители фармацевтических компаний поднимают цены на свои продукты, приятно знать, что есть легкодоступные натуральные варианты, которые, как правило, намного дешевле, чем их аналоги в лекарствах. Каждый человек на планете имеет право на здоровье независимо от его доходов.

4. Фитотерапия — это высшая точка в устойчивой медицине.

Это местный вариант, который легко доступен людям во всем мире, независимо от того, насколько удаленными могут быть их сообщества. Хотя в некоторых местах часть исконной мудрости использования трав, возможно, была утеряна, растения все еще существуют. Только относительно недавно мы потеряли связь с этими древними лечебными средствами в пользу лекарств.

5. Большинство трав содержат десятки, а иногда и сотни целебных соединений.

Эти соединения, как правило, работают лучше всего и вызывают наименьшее количество побочных эффектов при совместном использовании. В результате почти всегда лучше принимать лекарственные травы, которые используют целые лекарственные части растения, такие как чаи или настойки (спиртовые экстракты), а не одно соединение, выделенное в лаборатории.

6. Травяные лекарственные средства и фармацевтические препараты могут взаимодействовать друг с другом.

В конце концов, они оба лекарства. Поэтому важно проконсультироваться с врачом или квалифицированным травником, прежде чем принимать оба препарата.

7. Травы, используемые в кулинарии, сохраняют свои полезные свойства.

Многие люди классифицируют травы как кулинарные или лечебные, но на самом деле существует огромное количество перекрестков. Другими словами, многие травы, которые мы регулярно используем для приготовления пищи, также обладают прекрасными целебными свойствами, и наоборот.

8. Травы нельзя употреблять так же, как и лекарства.

В фармацевтическом мире идея состоит в том, чтобы принимать этот препарат при этом симптоме. Травы действуют комплексно: они укрепляют организм изнутри.Таким образом, им может потребоваться больше времени, чтобы заметить улучшение симптомов, но это просто потому, что они сначала обращаются к источнику проблемы, а не просто назначают решение типа пластыря для симптома или набора симптомов.

Информация о лечебных травах | Гора Синай

Abeloff. Abeloff: Клиническая онкология Abeloff . 4-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Черчилль Ливингстон; 2008.

Альтшулер Дж. А., Каселла С. Дж., Маккензи Т. А., Кертис К. М.. Влияние корицы на A1C у подростков с диабетом 1 типа. Уход за диабетом . 2007; 30 (4): 813-6.

Биркс Дж., Гримли Эванс Дж. Гинкго билоба при когнитивных нарушениях и деменции. Кокрановская база данных Syst Rev . 2007; (2): CD003120.

Яркий JJ. Куркумин и аутоиммунное заболевание. Ад Эксп Мед Биол . 2007; 595: 425-51.

Chen Y, Zhu J, Zhang W. Противоопухолевый эффект традиционных китайских лекарственных трав против рака легких. Противораковые препараты . 2014; 25 (9): 983-91.

Дамери С., Гратус С., Грив Р. и др. Использование лекарственных средств на травах больными раком: кросс-секционное исследование. Br J Рак . 2011; 104 (6): 927-33.

Dans AM, Villarruz MV, Jimeno CA, et al. Влияние препарата в капсулах Momordica charantia на гликемический контроль при сахарном диабете 2 типа требует дальнейших исследований. Дж. Клин Эпидемиол . 2007; 60 (6): 554-9.

Dos Santos-Neto LL, de Vilhena Toledo MA, Medeiros-Souza P, de Souza GA. Использование фитотерапии при болезни Альцгеймера — систематический обзор. Дополнение на основе Evid Alternat Med . 2006; 3 (4): 441-5.

Эрнст Э. Фитотерапия в лечении ревматических заболеваний. Клиники ревматических заболеваний Северной Америки . 2011: 37 (1).

Fang L, Wang Z, Kong W, Feng JG, Ma SL, Lin NM. Противоопухолевые и апоптотические эффекты in vitro и in vivo по рецепту традиционной китайской медицины. Chin Med J (англ.). 2011; 124 (21): 3583-7.

Гратус С., Уилсон С., Гринфилд С.М., Дамери С.Л., Уормингтон С.А., Грив Р., Стивен Н.М., Рутледж П. Использование травяных лекарств людьми, больными раком: качественное исследование. Дополнение Альтернативная медицина .2009 14 мая; 9:14.

Хасан СС, Ахмед С.И., Бухари Н.И., Loon WC. Использование комплементарной и альтернативной медицины среди пациентов с хроническими заболеваниями в поликлиниках. Дополнение Ther Clin Pract . 2009 август; 15 (3): 152-7.

Иззо А.А., Эрнст Э. Взаимодействие между лекарственными травами и прописанными лекарствами: обновленный систематический обзор. Наркотики . 2009; 69 (13): 1777-98.

Jang SH, Kim DI, Choi MS. Эффекты и методы лечения акупунктуры и фитотерапии предменструального синдрома / предменструального дисфорического расстройства: систематический обзор. BMC Complement Altern Med . 2014; 14: 11.

Ke F, Yadav PK, Ju LZ. Фитотерапия в лечении язвенного колита. Саудовская Дж. Гастроэнтерол . 2012; 18 (1): 3-10.

Kennedy DO, Haskell CF, Mauri PL, Scholey AB. Острые когнитивные эффекты стандартизированного экстракта гинкго билоба в комплексе с фосфатидилсерином. Человек Психофармакол . 2007; 22 (4): 199-210.

Нокс Дж., Гастер Б. Пищевые добавки для профилактики и лечения ишемической болезни сердца. Дж. Альтернативная медицина . 2007; 13 (1): 83-95.

Крафт К. Дополнительная / нетрадиционная медицина в контексте профилактики болезней и поддержания здоровья. Предыдущая Med . 2009 22 мая. [Epub перед печатью]

Ловера Дж., Багерт Б., Смут К. и др. Гинкго билоба для улучшения когнитивных функций при рассеянном склерозе: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Мультик Склер . 2007; 13 (3): 376-85.

Луо Х., Лу М., Пей Х, Ся З. Китайские лечебные травы при подостром тиреоидите: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. J Tradit Chin Med . 2014; 34 (3): 243-53.

Manheimer E, Wieland S, Kimbrough E, Cheng K, Berman BM. Данные Кокрановского сотрудничества по терапии традиционной китайской медицины. Дж. Альтернативная медицина . 2009 сентябрь; 15 (9): 1001-14.

Маркус DM. Терапия: травы и добавки при ревматических заболеваниях. Нат Ревматол . 2009 июн; 5 (6): 299-300.

Мендес Э., Хердейро М.Т., Пиментель Ф. Использование лечебных трав онкобольных. Act Med Порт . 2010; 23 (5): 901-8.

Modi AA, Wright EC, Seeff LB. Дополнительная и альтернативная медицина (CAM) для лечения хронических гепатитов B и C: обзор. Антивир Тер . 2007; 12 (3): 285-95.

Moquin B, Blackman MR, Mitty E, Flores S. Дополнительная и альтернативная медицина (CAM). Гериатр Нурс . 2009 май-июнь; 30 (3): 196-203. Рассмотрение.

Октем М, Эроглу Д., Карахан Х.Б., Таскинтуна Н, Куску Э., Зейнелоглу Х.Б. Черный кохош и флуоксетин в лечении симптомов постменопаузы: проспективное рандомизированное исследование. Adv Ther . 2007; 24 (2): 448-61.

Pham AQ, Kourlas H, Pham DQ. Добавки корицы для пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Фармакотерапия . 2007; 27 (4): 595-9.

Робертс А.Т., Мартин К.К., Лю З. и др. Безопасность и эффективность диетических травяных добавок и галловой кислоты для похудания. J Med Food . 2007; 10 (1): 184-8.

Саррис Дж., Паносиан А., Швейцер И., Стаф С., Шоли А. Фитотерапия от депрессии, тревоги и бессонницы: обзор психофармакологии и клинических данных. Eur Neuropsychopharmacol . 2011; 21 (12): 841-60.

Шинк М., Трогер В., Дабидиан А. и др. Экстракт омелы снижает хирургическое подавление активности естественных клеток-киллеров у онкологических больных. рандомизированное исследование III фазы. Forsch Komplementarmed . 2007; 14 (1): 9-17.

Шеридан М.Дж., Купер Дж. Н., Эрарио М, Чейфец СЕ. Потребление фисташковых орехов и уровень липидов в сыворотке крови. J Am Coll Nutr . 2007; 26 (2): 141-8.

Симадзаки М., Мартин Дж. Есть ли у травяных агентов место в лечении проблем со сном при длительном уходе? J Am Med Dir Assoc .2007; 8 (4): 248-52.

Shrestha S, Freake HC, McGrane MM, Volek JS, Fernandez ML. Комбинация псиллиума и растительных стеролов изменяет метаболизм липопротеинов у субъектов с гиперхолестеринемией, изменяя внутрисосудистую обработку липопротеинов и увеличивая поглощение ЛПНП. J Nutr . 2007; 137 (5): 1165-70.

Суд A, Бартон DL, Бауэр Б.А., Лопринци CL. Критический обзор дополнительных методов лечения усталости, связанной с раком. Интегр Рак Тер . 2007; 6 (1): 8-13.

Tamayo C, Diamond S. Обзор клинических испытаний по оценке безопасности и эффективности расторопши (Silybum marianum [L.] Gaertn.). Интегр Рак Тер . 2007; 6 (2): 146-57.

Чаи Дж., Браверман Л. Э., Курцер М. С., Пино С., Херли Т. Г., Хеберт Дж. Р.. Водоросли и соя: сопутствующие продукты в азиатской кухне и их влияние на функцию щитовидной железы у американских женщин. J Med Food . 2007; 10 (1): 90-100.

Thomson CA, Rock CL, Caan BJ, et al. Увеличение потребления крестоцветных овощей женщинами, ранее лечившимися от рака груди, участвующими в исследовании диетических вмешательств. Nutr Cancer . 2007; 57 (1): 11-9.

Валентова К., Стейскал Д., Беднар П. и др. Биобезопасность, антиоксидантный статус и метаболиты в моче после употребления сушеного клюквенного сока у здоровых женщин: пилотное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2007; 55 (8): 3217-24.

Velasquez MT, Bhathena SJ. Роль диетического соевого белка при ожирении. Int J Med Sci . 2007; 4 (2): 72-82.

Wang S, Tang Q, Qian W, Fan Y. Мета-анализ клинических испытаний традиционной китайской фитотерапии для лечения стойкого аллергического ринита. Аллергия . 2012; 67 (5): 583-92.

Войчиковски К., Майерс С., Брукс Л. Влияние чесночного масла на агрегацию тромбоцитов: двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Тромбоциты . 2007; 18 (1): 29-34.

Ямада Дж., Хамуро Дж., Хатанака Х., Хамабата К., Киношита С. Облегчение сезонных аллергических симптомов с помощью сверхтонкого бета-1,3-глюкана: рандомизированное исследование. J Allergy Clin Immunol . 2007; 119 (5): 1119-26.

Ян ХХ, Ху З.П., Дуань В., Чжу Ю.З., Чжоу С.Ф.Взаимодействие лекарств с травами: устранение токсичности с помощью сильного лекарственного препарата. Curr Pharm Des . 2006; 12 (35): 4649-64.

Чжан М., Лю X, Ли Дж., Хэ Л., Трипати Д. Китайские лекарственные травы для лечения побочных эффектов химиотерапии у пациентов с раком груди. Кокрановская база данных Syst Rev . 2007; (2): CD004921.

Zwickey H, Brush J, Iacullo CM, Connelly E, Gregory WL, Soumyanath A, Buresh R. Влияние Echinacea purpurea, Astragalusmbranaceus и Glycyrrhiza glabra на экспрессию CD25 у людей: пилотное исследование. Фитотерапия Рез . 2007; [Epub перед печатью].

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

© Женский журнал 2022 Все права закотяшены