Сколько жидкости надо пить в день: Сколько воды необходимо выпивать в течение дня?

Содержание

Так сколько же воды надо выпивать ежедневно? И зачем?

  • Джессика Браун
  • BBC Future

Автор фото, Getty Images

Вы часто слышите этот совет: пейте больше воды. И когда устали, и когда кожа слишком сухая… Но совету этому — очень много лет. Есть ли у него научные основания?

В начале XIX века воду давали тем, кто был при смерти. Как писал отец гидропатии (водолечения) Винценц Присниц, только тому, кто находился на грани полного истощения, давали утолить жажду.

И нас продолжают бомбардировать откровениями, что, мол, выпивая определенное количество литров воды в день, мы открываем секретную дверь к отличному здоровью. Что это дает нам больше энергии, делает прекрасной нашу кожу, помогает сбросить вес и избежать рака.

В Лондоне тем, кто каждый день пользуется метро, рекомендуют всегда иметь с собой бутылку воды. Школьникам советуют приносить воду на уроки. И редкое офисное совещание обходится без кувшина с водой, величаво возвышающегося в центре стола.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Многие считают, что необходимо выпивать по меньшей мере восемь стаканов воды в день

Аппетит к воде подогревается неофициальным правилом: выпивать восемь стаканов (по 240 мл каждый) в день, что в общем дает чуть меньше двух литров в день, причем не считая любых других напитков.

Это «правило», однако, не подкреплено научными исследованиями — и ни в британских, ни в общеевропейских официальных рекомендациях не говорится о том, что мы должны пить так много.

Откуда же это пошло? Вероятнее всего, от неправильного толкования двух разных инструкций, составленных десятилетия назад.

В 1945 году американская комиссия по продовольствию и питанию Национального научно-исследовательского совета рекомендовала взрослым потреблять один миллилитр жидкости на каждую рекомендованную калорию пищи — что равняется двум литрам для женщин на диете в 2000 калорий и двум с половиной литрам — для мужчин, потребляющих 2500 калорий.

Подчеркнем: речь шла не просто о воде, а о любом типе напитков. А также о фруктах и овощах, которые состоят до 98% из воды.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В рекомендациях, на которые так любят ссылаться некоторые, на самом деле речь шла не только о воде в чистом виде

Кроме того, в 1974 году в книге «Питание для крепкого здоровья», написанной диетологами Маргарет Макуильямс и Фредериком Стэром, давалась такая рекомендация: среднестатистическому взрослому надо выпивать от шести до восьми стаканов воды в день.

Однако, как писали авторы, это может включать в себя фрукты и овощи, кофе и газированные напитки. И даже пиво.

На жажду уповаем

Конечно, вода важна. Человеческий организм состоит из нее на две трети. Вода разносит по нему питательные вещества и выводит шлаки, регулирует температуру тела, играет роль смазки и предохраняет суставы от чрезмерной нагрузки. Она участвует в большинстве химических реакций внутри нашего тела.

Мы постоянно теряем влагу, потея, мочась, а также через дыхание. Обеспечить свой организм достаточным количеством воды — задача правильная. Избегать обезвоживания — очень верно.

Симптомы обезвоживания появляются, когда мы теряем 1-2% влаги нашего организма, и пока мы не восполним эту потерю, наше состояние будет ухудшаться. В редких случаях такое даже приводит к летальному исходу.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Здоровый организм чувством жажды обращает наше внимание на угрозу обезвоживания

Годы внушения нам правила восьми стаканов в день привели к тому, что мы считаем: жажда означает, что наш организм опасно обезвожен.

Однако большинство экспертов сходятся на том, что нам не нужно воды больше, чем просит наш организм — когда он просит.

«Контроль над гидратацией — это один из самых сложных механизмов, который в ходе эволюции развил человеческий организм. (..) Мы располагаем огромным количеством изощренных приемов для поддержания нужного уровня гидратации», — говорит Ирвин Розенберг из лаборатории неврологии и старения Университета Тафтс в штате Массачусетс.

В здоровом организме мозг засекает, когда тело начинает обезвоживаться, и создает ощущение жажды, чтобы мы начали пить. Кроме того, он посылает в организм гормон, дающий сигнал почкам сохранять влагу, повышая концентрацию мочи.

«Если вы прислушиваетесь к своему телу, оно само подаст вам сигнал о том, что надо пить», — отмечает Кортни Киппс, спортивный врач-консультант и преподаватель, медицинский директор соревнований по триатлону в Лондоне и Бленхейме.

Автор фото, BBC/Getty

Подпись к фото,

Вода — наиболее здоровый вариант, но чай, кофе и даже алкогольные напитки тоже помогают избежать обезвоживания

Вода не содержит лишних калорий, поэтому она — самый здоровый вариант, но другие напитки тоже помогают гидратации (в том числе чай и кофе).

Пить за здоровье

Не существует достаточных доказательств того, что если пить больше воды, чем требует наш организм, то это дает какие-либо преимущества и помогает избежать обезвоживания.

Тем не менее исследования заставляют думать, что есть некоторые важные плюсы в том, чтобы предупредить даже раннюю стадию обезвоживания.

Например, несколько экспериментов показали, что потребление воды, достаточное для недопущения умеренной степени обезвоживания, помогает поддержать функционирование мозга и нашу способность выполнять простые задачи.

Результаты некоторых исследований показывают, что потребление жидкости может помочь бороться с лишним весом.

Профессор Вирджинского политехнического института и госуниверситета Бренда Дейви провела несколько исследований на эту тему.

В одном она разбила участников на две группы. Обе группы придерживались на протяжении трех месяцев здоровой диеты, но членов одной попросили выпивать 500 мл воды за полчаса до любого приема пищи. В результате эта пьющая группа потеряла больше килограммов, чем другая.

Членов обеих групп попросили также стремиться проходить 10 000 шагов в день, и те, кто пил воду, лучше справлялись с задачей.

Дейви предполагает, что так было потому, что умеренное обезвоживание (1-2%) — довольно распространенная вещь, и многие даже не ощущают его. Но даже такая степень обезвоживания может влиять на наше настроение и на уровень энергии в организме.

Но Барбара Роллс, профессор медицины интенсивной терапии Лондонского университетского колледжа, считает, что любая потеря веса, приписанная выпиванию воды, скорее всего происходит оттого, что простой водой заменяют сладкие напитки.

«Выпитая вода сама по себе быстро выводится из желудка, — отмечает она. — Но если вы потребляете больше воды вместе с пищей (такой, как суп), это помогает насытиться, так как в этом случае вода остается с пищей в желудке дольше».

Теперь о влиянии выпиваемой воды на цвет и качество вашей кожи. Научных доказательств пользы здесь не существует.

Плохо ли, когда слишком много?

Те из нас, кто стремится выпивать по восемь стаканов в день, не причинят себе этим вреда. Но вера в то, что нам нужно пить даже тогда, когда организм не посылает нам соответствующих сигналов, может завести нас на опасную территорию.

Потребление слишком большого количества жидкости иногда становится причиной снижения концентрации натрия в крови. Это может привести к отеку мозга и легких, поскольку организм будет пытаться восстановить уровень натрия.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Многие из нас часто бывают в умеренной степени обезвожены и не замечают этого

В течение последних десяти лет Кортни Киппс была свидетелем смерти по меньшей мере 15 атлетов от перегидратации — это случилось во время спортивных соревнований.

Она считает, что такие случаи отчасти стали результатом нашего неверия в собственный организм, в его способность к саморегуляции.

«Сестры и врачи в больницах могут видеть пациентов, чей организм сильно обезвожен, пробывших без воды долгое время. Но это совсем не то, что происходит со спортсменами-марафонцами», — подчеркивает она.

Джоанна Пакенем бежала Лондонский марафон в 2018 году, самый жаркий по погодным условиям. Однако большую часть дистанции она просто не помнит, так как пила столько воды, что у нее развилась перегидратация, гипонатриемия. В тот же день ее доставили в больницу.

«Моя подруга и мой партнер считали, что я обезвожена, и дали мне выпить огромный стакан воды. Я упала в обморок, мое сердце остановилось. Меня перевезли на вертолете в больницу, и я оставалась без сознания с вечера воскресенья до вторника», — вспоминает она.

Автор фото, BBC/Getty

Подпись к фото,

Мы редко об этом задумываемся, но слишком много жидкости — это тоже опасно для организма

Пакенем, которая планирует снова бежать марафон в этом году, говорит, что единственный совет, который она слышала от друзей и читала на плакатах марафона, был такой — пить больше воды.

«Все, что мне надо было сделать — выпить несколько таблеток электролита, который поднимает уровень натрия в крови, — рассказывает она. — Я была участницей нескольких марафонов, а этого не знала».

«Мне хочется, чтобы люди знали: даже что-то такое простое может нести смертельную опасность».

Так сколько же?

«Максимум того, что при самом страшном зное в центре пустыни может выйти с потом из тела человека — это два литра за час, но такое очень трудно осуществить», — говорит Хью Монтгомери, директор исследований Института спорта, физических упражнений и здоровья в Лондоне.

«Что касается идеи всегда носить с собой поллитровую бутылку воды для 20-минутной поездки в лондонском метро — вам никогда не станет настолько жарко, что вам понадобится вся эта вода. Даже если пот с вас будет течь ручьями».

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Специалисты британской Национальной системы здравоохранения советуют выпивать от шести до восьми стаканов жидкости в день, в том числе кофе или чая (но лучше — несладких)

Кроме того, важно помнить, что механизмы жажды в нашем организме после 60 лет начинают терять чувствительность.

«По мере того, как мы стареем, наш природный механизм жажды становится все менее чувствительным. Мы более подвержены обезвоживанию, чем в молодости. В пожилом возрасте нам надо быть более внимательными к потреблению жидкости, чтобы не допускать обезвоживания», — говорит Дейви.

Большинство экспертов согласны с тем, что наша потребность в жидкости зависит от возраста, веса и пола — и от условий окружающей среды и уровня физической активности.

«Одно из заблуждений правила восьми стаканов — очень сильное упрощение того, как наши организмы реагируют на окружающую среду», — говорит Розенберг.

Большинство специалистов сходится на том, что нам не надо так уж сильно заботиться о выпивании произвольно назначенного количества воды ежедневно.

В нужный момент наши тела пошлют нам сигнал в виде чувства жажды. Точно так же, как они это делают, когда мы голодны или устали.

Единственное, что может быть полезным для вашего здоровья, когда вы пьете больше воды, чем нужно, — вы израсходуете дополнительные калории, чаще бегая в туалет.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Правда ли, что надо пить 2 литра воды в день?

Сколько воды нужно моему организму?

 

Есть очевидное правило: организму нужно столько воды, сколько он теряет. Здесь всё зависит от самого организма и ситуации. Например, если температура воздуха +16–18°С и вы не испытываете сильных физических нагрузок — то ваш суточный «расход» равняется примерно 40 мл воды на килограмм веса. То есть если вы весите 60 кг, вам необходимо 2,4 л воды из всех источников. Но чем жарче и суше воздух и выше ваши физические нагрузки, тем больше жидкости расходует ваш организм. Точный показатель зависит от множества факторов, поэтому высчитать его почти невозможно, да и не нужно. У здорового человека чувство жажды срабатывает всякий раз, когда организму нужна вода. Поэтому достаточно пить, когда этого хочется.

 

Значит, если мне не хочется, то специально выпивать несколько литров воды в день не нужно?

 

Да, в обычных условиях такой необходимости нет. Воду содержит почти вся пища, прибавьте к этому напитки, которые вы обычно употребляете в течение дня, и вполне возможно, вы уже получите необходимое вам количество воды. Главное — не пренебрегать чувством жажды. Захотелось сделать глоток воды — обязательно сделайте.

 

Что будет, если я получу меньше воды, чем израсходую?

 

Есть риск, что вы ощутите усталость и головокружение, не сможете сконцентрироваться на задаче, а настроение испортится — всё это симптомы обезвоживания. Разумеется, мы говорим лишь о небольшом дисбалансе в потреблении воды. Длительное обезвоживание представляет серьезную угрозу для здоровья.

 

А если я буду пить больше воды, чем нужно?

 

Если вы выпьете немного больше воды, чем вам требуется в этот момент, то ничего страшного не случится, организм выведет все излишки. Но правило «всё хорошо в меру» работает и здесь. Избыточное потребление воды — это чрезмерная нагрузка на организм.   

 

Лучше пить минералку или простую воду?

 

В минеральной воде зачастую содержится более одного грамма минеральных веществ на литр. В бутылке лечебно-столовой или лечебной минеральной воды может быть половина суточной нормы минеральных компонентов, а то и больше. Надо понимать, зачем это вашему организму. То есть в целях обычной гидратации лечебную минералку лучше не использовать. Если вам нравится вкус минеральной воды, для повседневного потребления выбирайте столовую: по количеству солей она самая нейтральная. Тип минеральной воды (столовая, лечебно-столовая или лечебная) всегда указан на этикетке.   

 

Окей. Качественная вода на каждый день — какая она?

 

Это чистая питьевая вода, общая минерализация которой должна быть не более 1 грамма на литр. Самый простой пример известная всем BonAqua. Ее можно пить каждый день столько, сколько требует организм.

 

Газированная или нет?

 

Как вам больше нравится. Газированная питьевая вода — это вода, насыщенная диоксидом углерода. Однако людям с заболеваниями пищеварительной системы лучше по этому поводу проконсультироваться со специалистом.

 

А что насчет водопроводной воды?

 

Со станций водоподготовки вода выходит чистой и безопасной. Ее можно смело пить. Химический состав поступающей в водопровод воды регламентируется санитарными нормами, за соблюдением которых постоянно и строго следят. Однако в населенных пунктах с изношенной коммунальной системой есть риск, что на пути к потребителю вода получит механические примеси, например ржавчину. Такое возможно и после ремонтных работ в сетях. Избавиться от механических примесей можно, если пропустить воду через обычный фильтр-кувшин или дать воде немного отстояться, но лучше, как ни крути, утолять жажду качественной бутилированной водой.

 

Правда, что я на 80% состою из воды?

 

Не совсем. Общее количество воды в теле взрослого человека составляет, по данным различных источников, 50–70% в зависимости от возраста и пола.

Сколько воды нужно пить на самом деле

Питьё — настоящий фетиш современного мира. Болеешь — больше пей, хочешь похудеть — больше пей. Это внушают нам и авторитетные медики, и счастливо избавившиеся от груза лишних килограммов знаменитости.

Между тем вода не столь полезна, как кажется. А иногда даже вредна. Лайфхакер разобрался, сколько пить, чтобы помочь организму, а не навредить.

Сколько воды нужно для здоровья

Пожалуй, нет человека, который не слышал бы о правиле 8 стаканов в день. Мнение о том, что именно столько воды нужно выпивать ежедневно, кочует по планете уже который год. Тем не менее оно как минимум сомнительно.

Самое раннее упоминание о нём относится к 1921 году. Автор исследования ровно сутки прилежно измерял, сколько жидкости теряет его организм при мочеиспускании и в виде пота, насчитал 8 стаканов и выдвинул предположение, что именно это количество необходимо возмещать. То есть принципы расчёта потребления воды долгое время были основаны на особенностях организма конкретного человека. Несколько странно, вам не кажется?

Более осторожные и внимательные к нюансам современные исследователи затрудняются точно указывать, сколько воды нужно пить ежедневно. Так, американская Национальная академия наук, инженерии и медицины определяет адекватные ежедневные нормы жидкости, используя слово «приблизительно»:

  1. Приблизительно 3,7 л для мужчин.
  2. Приблизительно 2,7 л для женщин.

Предполагается, что 80% от этого количества поступает в организм вместе с любыми напитками, включая молоко, фруктовые соки и то, что содержит кофеин, а 20% — из твёрдой пищи (овощей или фруктов).

Примерно (опять же, отметьте это ключевое слово!) те же цифры поддерживает Всемирная организация здравоохранения. Эти приблизительные расчёты касаются людей с умеренной физической активностью при умеренных температурах окружающей среды.

Если физические нагрузки больше, а температура выше (скажем, вы отправились в поход по летней жаре), количество жидкости придётся увеличить.

Насколько? А вот это уже индивидуальный вопрос, требующий особого подхода и введения дополнительной терминологии.

Как узнать, сколько пить воды

Медики выделяют два ключевых признака того, что жидкости вам хватает:

  1. Вы не испытываете жажды.
  2. Ваша моча бесцветная или светло-жёлтая.

Всё так? Значит, можно расслабиться: с питьевым режимом у вас всё окей, заливать себя дополнительными объёмами жидкости не обязательно (даже если вам или кому-то кажется, будто вы маловато пьёте).

Если же присутствует хотя бы один из признаков, стоит осознанно добавить между приёмами пищи стакан воды, компота, морса или сока: напитки уменьшат вероятность обезвоживания.

К перспективе обезвоживания надо подходить особенно внимательно, если вы входите в одну из следующих групп риска :

1. Вы занимаетесь физическим трудом или спортом

Любая деятельность, которая заставляет вас потеть, — очевидное показание для того, чтобы до, во время или после неё выпить дополнительный стакан воды, даже если вам не слишком-то хочется.

2. Вы находитесь в высокогорье или жарком и сухом климате

Эти параметры окружающей среды заставляют вас интенсивно потеть (хотя внешне пот может быть и незаметен из-за интенсивного испарения) и, соответственно, терять больше жидкости, чем обычно. Потери требуют компенсации: не забывайте носить с собой бутылочку с водой и регулярно из неё отхлёбывать.

3. У вас повышена температура и/или наблюдается рвота или диарея

Чем выше температура, тем больше влаги теряет (испаряет) кожа и организм в целом. Обезвоживание в этом случае крайне опасно, поскольку идёт по нарастающей. Чем больше жидкости теряет тело, тем меньше способность организма противостоять болезни, выше температура. А значит, потери влаги снова увеличиваются.

Поэтому при подобных состояниях медики рекомендуют пить как можно больше. В том числе используя растворы для пероральной регидратации, которые задерживают воду и предотвращают обезвоживание.

4. Вы беременны или кормите грудью

Американское Управление по вопросам женского здоровья рекомендует беременным женщинам употреблять не менее 10 чашек (2,4 литра) жидкости, а кормящим — не менее 13 чашек (3,1 литра) ежедневно.

Как проявляется обезвоживание

Взрослый ответственный человек, у которого есть время и ресурсы заботиться о здоровье, вряд ли пропустит у себя симптомы обезвоживания. Но мир несовершенен, и иногда ни времени, ни ресурсов нет. Например, если приближается дедлайн, вы запросто проигнорируете жажду. Если аврал затягивается, есть риск незаметно для себя устроить организму дефицит влаги.

Также нередко подставляют себя борцы с лишним весом. Выяснив, что вода влияет на цифру на весах, некоторые начинают ограничивать себя в жидкости или злоупотреблять мочегонными средствами.

Нельзя не вспомнить о маленьких детях, которые просто не могут рассказать взрослым о том, что хотят пить. Пожилые люди тоже находятся в зоне риска: с возрастом чувство жажды становится менее острым, поэтому старики не всегда могут адекватно оценить, сколько воды им нужно. Кроме того, нередко проблема усугубляется хроническими заболеваниями, такими как диабет или деменция, и приёмом лекарств с мочегонной побочкой.

Жажда появляется при потере организмом 2% воды. Обезвоживание наступает, если вы потеряли около 5% жидкости.

Если невозможно выяснить, достаточно ли влаги получает человек, можно использовать косвенные признаки , свидетельствующие о развитии обезвоживания:

  1. Головокружение.
  2. Немотивированная усталость.
  3. Редкое мочеиспускание (например, у младенцев памперс остаётся сухим 3 часа и более).
  4. Запоры.

Существуют и менее очевидные симптомы обезвоживания. Игнорировать их ни в коем случае нельзя: следует увеличить употребление жидкости, а если не поможет, обратиться к врачу: терапевту или педиатру.

Чем опасно обезвоживание

Вот лишь несколько осложнений , к которым может привести потеря жидкости.

1. Проблемы с мочеиспусканием и почками

Длительные или повторяющиеся приступы обезвоживания могут вызвать инфекции мочевыводящих путей, спровоцировать появление камней в почках и даже почечную недостаточность.

2. Судороги

Вместе с потом и мочой из организма выводятся электролиты (натрий, калий и другие). Между тем именно они помогают переносить электрические сигналы от клетки к клетке. Из-за дефицита влаги и электролитов сигналы могут спутаться, что нередко приводит к непроизвольным сокращениям мышц — судорогам, а порой даже потере сознания.

3. Гиповолемический шок

Так называется уменьшение объёма крови, и связь его с обезвоживанием тоже очевидна, ведь кровь во многом состоит из воды. Гиповолемический шок становится причиной резкого падения артериального давления, а также приводит к тому, что органы и ткани получают меньше кислорода. Это очень опасное осложнение.

Так, может, начать вливать в себя воду стакан за стаканом, чтобы не допустить ни неприятной симптоматики, ни более серьёзных осложнений? Стоп-стоп. Справедливости ради отметим, что вода — это лекарство, которое при передозировке может стать ядом.

Что такое интоксикация водой

Вода разбавляет содержащиеся в тканях и крови микроэлементы. Если воды слишком много, соли и другие электролиты теряют способность адекватно проводить электрические сигналы. Такое состояние называется сверхгидрацией или интоксикацией водой.

На развитие сверхгидрации влияют два фактора. Человек либо пьёт так много, что почки не успевают вывести жидкость в виде мочи, либо по каким-то причинам (диабет, болезни почек, печени, приём нестероидных противовоспалительных препаратов) влага задерживается в организме. Интоксикация может быть даже фатальной .

Поэтому, если по каким-то причинам вы решили пить больше воды, перед стартом стоит посоветоваться с врачом. Возможно, потребуется сдать анализы и найти альтернативу некоторым из применяемых вами препаратов.

Читайте также 🧐

Сколько воды нужно пить в день

Все современные специалисты утверждают: «Надо выпивать 2 литра воды в день». Является ли это высказывание верным? И в каких количествах вашим детям следует потреблять жидкость (конечно, это количество не должно совпадать с количеством воды, выпиваемым взрослым человеком). Нужно ли выпивать большее количество воды в день, если вы занимаетесь спортом? И в какое время суток лучше всего выпивать весь необходимый организму объем воды за день?

 

Медицинская наука даёт ответ

 

Основываясь на проведенных исследованиях, ученые дали ответ на вопрос о том, какой объем воды необходимо потреблять здоровому человеку в сутки в соответствии с его возрастом. Рекомендации ученых приведены ниже в таблице.

 

Обратите внимание, что вместе с возрастом человека увеличивается и ежедневный рекомендуемый для потребления объем воды. Также потребляемое количество воды в день зависит и от пола человека. Эта разница начинается приблизительно в возрасте 9 лет и обуславливается различной потребностью мужского и женского организмов в воде и, в свою очередь, зависит от продолжительности жизни, а также от веса человека (мужчины обычно имеют большую массу тела по сравнению с женщинами, и, соответственно, должны потреблять большее количество воды). 

 

Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, дополнительная вода не требуется; по мере взросления и при переходе на другой вид питания, потребность детского организма в питьевой воде возрастает. Из таблицы видно, что количество воды, которое требуется вашим детям для роста и развития, удваивается в первый год их жизни. 

 

 

Имейте в виду, что под количеством воды, рекомендуемом к ежедневному потреблению, подразумевается вода, которую Вы получаете из всех возможных источников. Как показывает опыт, вода, получаемая организмом из пищи, составляет приблизительно от одной пятой до одной трети от общего количества потребляемой вами жидкости в день. Это означает, что остальную часть необходимой организму воды необходимо восполнять при помощи прошедшей очистку питьевой воды хорошего качества. 

 

 Не забывайте, что объем большинства стаканов и чашек, в которые мы наливаем жидкость, больше 0,2 литра. В связи с этим, есть смысл измерять точный объем стакана или другой посуды, в которую вы наливаете жидкость, и уже, исходя из этого, рассчитывать, сколько воды вам необходимо выпить в течение дня.

  Многочисленные исследования показали, что простая питьевая вода является самым оптимальным источником жидкости для организма человека в любом возрасте. Другие напитки, приготовленные на основе свежей чистой воды (чай, кофе, лимонад), также хорошо подходят для восполнения водного баланса организма для вас и членов вашей семьи. Поэтому следует по возможности готовить эти напитки, используя как можно более качественную воду. 

 

Необходим баланс между поступлением в организм питательных веществ и насыщением организма жидкостью

 

Несмотря на то, что все потребляемые человеком жидкости в той или иной мере содержат воду, в таких всеми любимых напитках, как подслащенные фруктовые соки и безалкогольные напитки, содержится много сахара и других компонентов, которые могут добавить «пустые» калории в ваш рацион. Особенно вредны такие напитки для детей, так как растущему организму ребенка необходимо получать калории из продуктов, обладающих высокими питательными качествами. 

 

 

Человеку присуще чувство жажды

 

Жажда — это своеобразный встроенный «механизм», который сигнализирует о потребности организма в жидкости. Даже организм маленьких детей способен «подсказать» им, что необходимо выпить воды, ведь жажда — естественный способ человеческого тела «попросить» воды. Ученые подтверждают факт, что вы сможете обеспечить необходимый водный баланс в организме, прислушиваясь к потребностям своего тела в чистой питьевой воде. 

 

Спортсмены, люди, которые работают или живут в условиях высоких температур окружающего воздуха, больные, пожилые люди, а также маленькие дети являются исключениями из этого правила. Их механизм жажды может не работать или не в полной мере отражать реальное состояние вещей. Если вы относитесь к указанной выше группе людей, а также, если вы длительное время находитесь в местах с высокой температурой воздуха, — вам необходимо пить достаточное количество воды, даже если вы не ощущаете чувство жажды. 

 

Вода должного качества не просто важна – она необходима! 

 

 Ученые называют воду неотъемлемым элементом существования жизни человека, потому что все функции человеческого организма происходят при участии воды, а организм не способен вырабатывать воду самостоятельно. Если Вы будете ежедневно потреблять достаточное количество чистой качественной питьевой воды, то ваш организм будет обеспечен одним из самых главных источников жизненной силы и здоровья.

Как правильно пить воду. Советуют эксперты :: Красота :: РБК Стиль

Водородная, щелочная, кокосовая, с коллагеном — каждый день на полках супермаркетов появляются новые виды воды. Одни обещают вечную молодость, другие — избавление от всех болезней, третьи просто скромно предлагают утолить жажду. Стоит ли переплачивать за красивые бутылочки, сколько же все-таки литров воды нам нужно в день и как узнать по этикетке настоящую минералку, спросили у экспертов.

Как правильно пить воду: основные советы

  • в день надо выпивать 2,5–3,7 л мужчинам, 2–2,7 — женщинам;
  • стакан воды за 30 минут до завтрака — хорошая и полезная привычка;
  • перед сном лучше не напиваться — это может привести к отекам;
  • еду желательно запивать небольшим количеством воды;
  • пейте больше во время тренировок, в жаркие дни, во время беременности и при кормлении грудью, а также при отравлении.

Норма воды в день

Диетолог Европейского медицинского центра Ксения Селезнева констатирует: «В России до сих пор нет единых нормативов, но существуют рекомендации — в среднем 30 мл на 1 кг массы тела».

По данным ведущих мировых организаций, разработана рекомендованная дневная норма потребления воды, включая блюда, содержащие жидкость — сок, чай, кофе, арбуз, суп.

Мужчинам необходимо выпивать от 2,5 до 3,7 л в день, женщинам — от 2 до 2,7 л.

Ежедневная норма воды — данные из трех источников [1],[2],[3]

Пить нужно, даже если не хочется?

«Многие считают, что пить воду нужно только при возникновении жажды, но это не совсем верно. Жажда, как правило, — сигнал обезвоживания», — объясняет Селезнева. Цифры говорят сами за себя: при потере 2% жидкости от массы тела человеку резко хочется пить, при показателе до 10% кружится голова и возникают галлюцинации. Если человек теряет 12% жидкости, ему срочно необходима медицинская помощь. При показателе обезвоживания 20% наступает смерть.

Можно ли отравиться, выпив слишком много воды?

«Да, можно. Точно не рекомендуется поглощать несколько литров воды одномоментно, особенно на ночь», — утверждает Селезнева. Это сверхнагрузка на почки, которые и так за сутки очищают от токсинов около 1700 литров крови. Во-первых, почки все равно не справляются с дополнительной нагрузкой, во-вторых, появятся отеки. Избыточное потребление воды снижает концентрацию электролитов в крови, в частности натрия, поддерживающего баланс между жидкостью внутри и снаружи клеток.

А когда точно надо пить больше?

На тренировках. Во время тренировки вы расходуете воду намного быстрее, чем обычно. Из-за потоотделения и перегрева стоит добавить к питьевой норме еще 500–600 мл. При потере жидкости кровь становится гуще, и сердцу труднее «гнать» ее по артериям и венам. При этом мозг и мышцы требуют больше кислорода и питательных веществ. Кстати, боль в суставах может быть следствием дефицита жидкости в организме, так как хрящевая ткань — эластичный материал, на 60–85% состоящий из воды.

Советует доктор Леонид Элькин, автор запатентованной методики моделирования фигуры и лица, гинеколог-хирург высшей категории: «Во время занятий спортом организму требуется больше воды. До тренировки — несколько больших глотков или полстакана воды, во время упражнений можно делать небольшой глоток воды каждые 15–20 минут, после окончания тренировки выпивайте полный стакан воды, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме».

Если на улице жарко, особенно если влажность зашкаливает, надо восполнять потерянную с потом влагу.

При кормлении грудью необходимо пить больше, чем обычно, в среднем на 600–700 мл в день, поскольку молоко на 87% состоит из воды.

Во время беременности надо пить на 300 мл в день больше, поскольку ребенок окружен водами и ему необходимо достаточное количество жидкости на 9 месяцев.

При отравлении. «Если человек заболел, необходимо наладить правильный питьевой режим. Пейте больше, чтобы вывести из организма продукты распада. Гораздо эффективнее для этих целей работает вода с лимоном и газированная вода», — объясняет Элькин.

Как понять, что я пью недостаточно?

Директор лаборатории UCONN’s Human Performance Lab Лоуренс Армстронг: «Во-первых, если испытываете жажду, значит, на 1–2% ваш организм уже обезвожен. Многие путают голод с жаждой и переедают. Чтобы этого избежать, просто выпейте воды, прежде чем приступить к обеду или ужину. Во-вторых, следите за изменениями веса. Советую в течение недели взвешиваться каждый день после пробуждения. Если стрелка на весах показала на 500 граммов меньше, чем ваш средний вес, необходимо восполнить баланс жидкости на 400 мл. В-третьих, не лишне следить за цветом мочи: если она светло-желтая или соломенная, все в порядке, если темная — организм задерживает воду, пейте больше. Если несколько раз в неделю моча совсем бесцветная, вы пьете слишком много. Кстати, мигрень и постоянное чувство усталости — первый сигнал, что организм испытывает нехватку жидкости. Недавние исследования показали: при обезвоживании начинаются проблемы с настроением, принятием решений, выполнением обычных заданий. Это влияет и на эффективность тренировок: при обезвоживании организма на 1,5% показатели выносливости снижаются».

Постоянный дефицит жидкости в организме увеличивает риск развития диабета, заболеваний сердца и метаболического синдрома, хронических заболеваний почек, инфекций мочеполовой системы.

Когда правильно пить воду и можно ли запивать еду?

Диетолог Ксения Селезнева: «Рекомендуется начинать день с одного-двух стаканов воды после пробуждения, завтракать лучше через 30 минут. Существует гипотеза, что, выпивая жидкость во время еды, мы разбавляем желудочный сок с пищеварительными ферментами, тем самым замедляя процесс усвоения пищи. Вода не успевает всасываться в стенки желудка, и запускается процесс брожения. Я рекомендую пить немного воды во время приема пищи, если в этом ощущается потребность (например, вы едите рис) или когда нужно запить витамины. Основной объем жидкости лучше употреблять за 30 минут или через час после еды».

Вода активирует пищеварительные соки и ферменты, ускоряя метаболические процессы и усвоение завтрака. Кроме того, кровь становится менее густой, каждая клетка организма получает заряд энергии и питательных веществ вовремя, а нагрузка на сердце снижается. По последним данным, опубликованным в American Journal of Epidemiology, у тех, кто выпивает не меньше шести стаканов воды в день, вероятность сердечного приступа на 41% ниже, чем у тех, кто ограничивается только двумя [4].

«Перед сном не рекомендуется пить воду, так как циркуляция лимфатической системы замедляется, жидкость застаивается, и на утро вы проснетесь с отеками», — объясняет Леонид Элькин.

А что насчет стакана воды с лимоном по утрам?

Доктор Леонид Элькин: «Вода по утрам с лимоном — отличный рецепт для запуска работы желудка, заряда энергией и очищения от токсинов. Однако воду с лимоном нельзя пить людям с заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва), с зубными проблемами (чувствительная эмаль, стоматит), с аллергией на цитрусовые. Также важно правильно пить воду с лимоном: выжать треть лимона в стакан теплой воды, выпить натощак, за 20–30 минут до завтрака. За это время сделать зарядку или утренний моцион и только потом приступать к завтраку. Если вода с лимоном не нравится, не стоит насиловать организм. Пейте просто кипяченую воду комнатной температуры. На голодный желудок не стоит пить холодную воду, так как организму потребуется потратить энергию, чтобы согреть ее в желудке, и только потом она начнет всасываться».

Можно ли заменить воду другими напитками?

Леонид Элькин: «Городские жители часто пьют кофе, свежевыжатые соки и другие напитки. Я не рекомендую выпивать более двух чашек кофе в сутки — он способствует обезвоживанию. Свежевыжатые соки сохраняют витаминные свойства только в течение двух-трех часов после отжима».

«На одну чашку кофе необходимо выпивать дополнительно к своей норме плюс один стакан воды», — дополняет Ксения Селезнева.

Какую воду пить?

«Газированную воду не рекомендуется пить регулярно и в больших количествах, так как это может негативно сказаться на состоянии слизистой пищевода и желудка. Если вам не нравится вкус обычной воды, можно добавить сок лайма, лимона, свежий огурец, нарезанный дольками», — говорит Селезнева. Она склоняется в пользу очищенной, щелочной воды, так как известно, что многие патологические процессы происходят в организме на фоне закисления. И добавляет: «По данным ЮНЕСКО, самая чистая вода — в Финляндии, там можно пить воду из-под крана, как и в Швейцарии и некоторых других странах. В России этого точно делать не стоит, используйте фильтры для очистки воды».

Леонид Элькин: «Советую пить газированную воду для детоксикации и дополнительной минерализации. В ней находится растворенный кислород, который губительно действует на бактерии, находящиеся в кишечнике. Газированная вода является еще и профилактическим антибактериальным средством».

А что насчет минеральной воды?

Эксперт Союза производителей бутилированных вод Дмитрий Коробков объясняет, как читать этикетку на бутылках: «На ней должны быть указаны минерализация (г/л), основной ионный состав (мг/л), источник происхождения, номер скважины или название источника (родник, месторождение), изготовитель, его юридический адрес и фактический адрес производства, дата розлива продукции, сроки годности и условия хранения. Обязательно должны быть указаны условия хранения воды после вскрытия бутылки. Cлова: «чистейшая», «живая» — просто маркетинг. Налив стаканчик воды, на бутылке которой написано «природная минеральная», можете быть уверены, что пьете воду из подземных источников (артезианских скважин или напорных родников), куда грунтовые воды не попадают. Ее состав не подвергается химической обработке, и до прилавков она доходит в первозданном виде, с водоворотом микроэлементов, который был заложен природой».

Получаю ли я воду из продуктов питания?

По данным The USDA National Nutrient Database for Standard Reference [5], в продуктах содержание воды следующее:

Вода действительно влияет на состояние кожи?

Отвечает диетолог Робин Джефта: «Вода сама по себе производит до 60% коллагенового белка, так что, если выпиваете достаточно воды, это станет первым этапом к улучшению кожи». С ним согласен доктор Элькин: «Если клетка заполнена водой, коллаген постоянно вырабатывается, старения кожи не происходит».

Alkaline-Water

© пресс-служба

Водородная вода

© пресс-служба

Вода с алое

© пресс-служба

Коллагеновая вода

© пресс-служба

Кокосовая вода

© пресс-служба

Вода с пробиотиками

© пресс-служба

Вода с хлореллой

© пресс-служба

Чем отличаются щелочная, водородная, арбузная и другие виды воды? Как они действуют на организм?

«Что касается употребления новомодных щелочной, водородной воды и других, то серьезных клинических исследований на этот счет пока не проводилось. Вряд ли такая вода может принести вред здоровью, но ожидать чудодейственных свойств от нее тоже не стоит», — убеждена Ксения Селезнева.

Леонид Элькин: «Многие специалисты считают, что щелочная вода (alkaline water) полезна для здоровья. Она предупреждает возникновение болезней, сдерживает процесс старения, не дает формироваться свободным радикалам, выводит токсины. Водород является мощнейшим оружием в борьбе со свободными радикалами, способствует запуску синтеза коллагена и эластина. Такую воду я бы рекомендовал внедрить в свой рацион. Вода с алоэ быстро проникает в клетки, обеспечивая улучшение кальциевого обмена. Происходит укрепление защитных сил организма, иммунной системы. Арбузная вода — в большей степени просто освежающий напиток. В ней содержатся витамин С, Е и витамины группы В. Водоросль хлорелла в составе воды омолаживает организм, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, а также нормализует уровень глюкозы в крови. Коллагеновая вода — это вода с растворенным в ней коллагеном, но ученые до сих пор спорят, проникает ли он в клетки. На данный момент, это, скорее, из категории маркетинга, как и с гиалуроновой кислотой в форме пилюль. А вот вода с пробиотиками — это супервещь. Очень работающая история для улучшения работы ЖКТ, нормализации обменных процессов и детоксикации организма. И все же полностью переходить на любую такую воду я бы не советовал хотя бы потому, что у нас нет генетической предрасположенности пить, например, только кокосовую воду».

В чем польза популярной кокосовой воды?

Кокосовая вода содержит натуральные электролиты, калий и натрий, а это ключевые ингредиенты для регидратации нашего тела. «Она хороша для укрепления сосудов, улучшения функций ЖКТ, нормализации водно-солевого баланса в организме», — отмечает Элькин. Электролиты важны для нормальной работы нервной и мышечной системы, поэтому спортсмены часто пьют обогащенные или спортивные напитки. Плюс кокосовой воды по сравнению с ними — натуральность и отсутствие красителей и сахара.

Сколько нужно пить воды в день?

Работа человеческого организма в нормальном режиме возможна только при следовании определенным условиям, одним из которых является соблюдение правильного питьевого режима. Очень важно знать, каким именно образом необходимо поддерживать свое тело в оптимальном состоянии и сколько нужно пить воды в день, чтобы чувствовать себя комфортно и быть здоровым. Особое значение имеет потребление влаги для людей, которые тратят силы и энергию на физические тренировки или стремятся похудеть.

При этом очень важно понимать, что не любая жидкость способна выполнять функцию насыщения клеток влагой. Так, чай, кофе, соки, супы и прочие жидкости не могут служить равноценной заменой простой воде. Только минеральная вода может частично заменить обычную.

Зачем необходимо пить воду каждый день

Вода жизненно необходима для человека и стоит на втором месте по значимости после кислорода. Объясняется это очень просто: клетки человеческого организма сами по себе содержат жидкость, поэтому недостаток влаги может привести к проблемам с самочувствием. Взрослый человек, который выпивает нужное количество жидкости в сутки, отлично себя чувствует на протяжении всего дня.

Если каждый день выпивать влаги меньше, чем составляет физиологическая норма или пить только минеральную воду, соки, чай, то организм начнет добывать влагу из своих же тканей и органов. Это может вызвать различные заболевания:

— Патологии щитовидной железы и ЖКТ;
— Нарушения в работе сердечно- сосудистой системы;
— Мигрени;
— Боли в суставах;
— Нарушения работы почек;
— Сухой кашель.

Недостаток жидкости может привести к сахарному диабету, онкологическим и сердечным заболеваниям, и иметь прочие негативные последствия. 

Основные функции

Так зачем же в целом человеческому организму нужна вода и сколько должен пить человек в сутки?

Поступление влаги ежедневно и в достаточном количестве регулирует метаболизм, помогает похудеть и в целом благоприятно влияет на деятельность желудочно — кишечного тракта. Помимо этого, потребление физиологически обоснованной нормы приводит к таким положительным последствиям:

— Очистка организма от токсинов;
— Улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
— Снижение аппетита;
— Нормализация пищеварения;
— Устранение головных болей;
— Улучшение иммунитета.

Влага регулирует температуру тела, очищает сосуды, участвует в образовании суставной смазки, а также улучшает проникновение минеральных веществ и микроэлементов, которые поступают в организм с едой. Важно помнить, что в жаркую погоду и во время тренировок организм теряет больше влаги, а значит нуждается в постоянном ее пополнении.

Внешние признаки дефицита влаги в организме

По взрослому человеку несложно определить, соблюдает ли он питьевой режим или пренебрегает им. У человека, который не выпивает необходимое количество стаканов жидкости в день, наблюдаются следующие проявления:

— Сухая кожа;
— Ранние морщины;
— Ломкие ногти;
— Выпадающие волосы.

Если же человек еще стремится похудеть и активно напрягается на тренировках, то все эти проявления усиливаются в разы.

Со стороны общего самочувствия недостаток влаги проявляется хронической усталостью, раздражительностью, плохим настроением и т.д. Несомненно, все эти симптомы могут быть вызваны и другими факторами, однако именно непонимание, сколько стаканов воды нужно пить в сутки для поддержания здоровья, является самой частой причиной, вызывающей их.

Сколько нужно пить

Объем влаги, который необходимо выпивать человеку в сутки определяется несколькими факторами, среди которых:

— Масса тела, рост, вес, возраст;
— Уровень физических и умственных нагрузок;
— Температура окружающей среды.

В сутки из организма взрослого человека уходит примерно 2-2,5 литра влаги. Жидкость теряется при мочеиспускании, в процессе дыхания, с потом — особенно в период активных физических тренировок. Очень важно постоянно насыщать организм, т.е. потреблять ее столько же, сколько он теряет. И если некоторая часть влаги образуется при помощи биохимии организма, то оставшиеся примерно 60% человек должен выпивать самостоятельно.

Норма для организма взрослого человека определяется исходя из всех этих факторов. При этом по рекомендациям Министерства здравоохранения любому человеку необходимо выпивать не менее 2 литров в день.

Как рассчитать количество воды в сутки

Чем точнее будет рассчитана норма жидкости, необходимая организму в день, тем больше пользы получит человек. Потребности каждого организма индивидуальны. Как рассчитать, сколько стаканов жидкости нужно именно вам? Для этого существую специальные формулы:

— Для мужчин — 35 мл*массу тела;
— Для женщин — 31 мл*массу тела.

Получается, что мужчинам необходимо употреблять 0,035 литров воды на 1 кг веса, а женщинам — 0,031 литра. 

Например, чтобы правильно рассчитать, сколько необходимо пить в день жидкости девушке весом 60 кг, необходимо 60*0,031 = 1,86 л. Если же физические нагрузки повышены, то к этому объему необходимо прибавить еще 500 мл.

Когда и как правильно пить

Существует несколько правил, соблюдая которые можно говорить о правильном питьевом режиме:

— Пить воду лучше комнатной температуры.
— Первый стакан необходимо выпить еще до завтрака.
— Во второй половине дня объем потребляемой жидкости необходимо снизить. Во время отхода ко сну ее количество вообще должно быть минимальным.
— Чтобы быстрее похудеть при возникновении чувства голода можно выпить чистой теплой воды, а только после этого перекусить.
— За один прием не стоит выпивать более 400–500 мл жидкости.
— Важно учитывать потребление жидкости в рационе. 
— Относительно приема жидкости до, после и во время тренировки лучше всего проконсультироваться со своим тренером.
— Не желательно употреблять любые напитки вместе с едой. Такая привычка приводит к растягиванию стен желудка. Лучше подождать примерно полчаса.
— Откажитесь от газировок. Даже минералка — не лучший способ похудеть или восстановить силы.
— Отдавайте предпочтение влаге, не поддававшейся никакой обработке, в том числе термической. 

Желание человека пить настойчиво показывает, что организм требует восполнения жидкости. Не стоит злоупотреблять им, чтобы не навредить собственному здоровью. Пить необходимо сразу, как только появилось чувство жажды. Это помогает восстановить водный баланс в организме, предупреждает различные заболевания и способствует поступлению аминокислот к мышечным клеткам.

Сколько воды нужно пить в сутки: 5 правил

Я Водяной, я Водяной,

Никто не водится со мной,

Внутри меня водица,

Ну что с таким водиться,

Противно…

Все помнят, что пить (воду, а не то, что вы подумали) важно, нужно и полезно. Об этом вещает телевизор и на уроках биологии что-то говорилось про тело и 78%. Да и информация про смерть после трех дней без воды не дает покоя. Но почему реально так важно пить достаточно воды? И сколько это – достаточно?

Выпитый стакан воды проделывает долгий путь по нашему организму, поддерживая его жизнеспособность. Пройдя по пищеводу, жидкость попадает в желудок, затем в кишечник, где и всасывается в кровяное русло. За сутки происходит всасывание около 8-9 литров жидкости, из них только около 2,5 литров приходится на воду и еду, весь остальной объем относится к желудочному соку. Далее вода путешествует по кровеносной системе в составе крови. Кровь на 45-48% состоит из кровяных телец (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты и тд.), все остальное это плазма, которая и является водой с растворенными в ней белками, аминокислотами и минеральными соединениями. После того, как плазма помогла перенести необходимые вещества к органам, жидкость проходит еще один большой путь.

В нас с вами постоянно происходят биохимические реакции, в результате которых образуются отходы, которые могут вызвать интоксикацию, если не будут своевременно выведены за пределы тела. С помощью воды большинство продуктов жизнедеятельности выводятся наружу. Почки выделяют около литра жидкости, еще около 300-400 мл выходят с кишечным содержимым, приблизительно 100 мл мы выдыхаем в воздух, через кожу испаряется 400 мл.

Если в организме недостаточно жидкости, определенные рецепторы, контролирующие состав крови, ее давление, начинают сигнализировать об этом в мозг, который в свою очередь пытается привлечь внимание к проблеме – появляется сухость во рту, вязкая слюна, иногда чувство голода. Все это называется жаждой.

Сколько же нужно воды, чтобы чувствовать себя хорошо? Это зависит от возраста, веса, физической активности, температурного режима вокруг и состояния, в котором находится организм. И да, речь идет именно про воду: чай и кофе тоже жидкость, но за счет кофеина они усиливают мочеиспускание, и мы тратим больше жидкости, чем необходимо. Все газировки можно учитывать в общее количество жидкости, но они увеличивают калораж, да и вообще не очень полезны.

Взрослому среднестатистическому человеку необходимо выпивать около 2-2,5 литров воды. В дни занятия активным спортом эти цифры вырастают до 3-3,5 литров. Но мы все разные и средние цифры не всегда отображают действительность, поэтому есть формула расчета:

Мужчины: Вес тела х 35

Женщины: Вес тела х 31

То есть, женщина весом 64 килограмма должна выпивать 1,9 литра в день. В то время, как крупный мужчина 98 килограмм будет вынужден употреблять 3,4 литра в сутки.

Для детей потребность в воде увеличивается в 2—3 раза по сравнению со взрослыми и составляет 80—100 мл на кг массы тела, что зависит от интенсивного обмена веществ у ребенка и недостаточно развитой функции почек.

Младенцы получают достаточно жидкости вместе с маминым молоком. В декларации ВОЗ по поддержке грудного вскармливания есть требование не давать ребенку до 4-х месяцев никакой другой жидкости кроме грудного молока, кроме как по медицинским показаниям. Причина: питье кипяченой воды уменьшает сосательную активность.

В старшем возрасте и при наличии хронических сердечнососудистых заболеваний употребление жидкости необходимо ограничить до 1-1,5 л в сутки, ведь ее переизбыток может вызвать отеки, которые будут ухудшать общее состояние.

Во время острых простудных заболеваний, отравлений и прочих заболеваний, которые вызывают интоксикацию, пить нужно намного больше. Иногда в таких состояниях лучше заменить обычную воду на солевой раствор или раствор глюкозы, которые позволят восстановить потерянные полезные элементы и быстрее выздороветь.


Наталия Федорова, семейный врач

Читайте также: Правила пикника: как помочь желудку;

Собери аптечку в отпуск: 12 советов;

Спастись от жары в городе: 20 советов киевлянам;

Засмаглі та захищені у місті: 5 засобів для літа;

Как сходить к врачу без стресса: 10 советов доктора.

Давай дружить в , самые крутые фотки лови в , все самое важное и интересное в , кратко и по делу в .

Вода: сколько пить каждый день?

Вода: сколько пить каждый день?

Вода необходима для хорошего здоровья. Вы получаете достаточно? Эти рекомендации могут помочь вам узнать.

Персонал клиники Мэйо

Сколько воды нужно пить каждый день? Это простой вопрос, на который нет простого ответа.

На протяжении многих лет исследования дали различные рекомендации. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, в том числе от вашего здоровья, вашей активности и места проживания.

Ни одна формула не подходит для всех. Но зная больше о потребности вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.

Какая польза для здоровья от воды?

Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 50%; до 70%; веса вашего тела. Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.

Каждая клетка, ткань и орган в вашем теле нуждается в воде для правильной работы. Например, вода:

  • Избавляет от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации
  • Поддерживает нормальную температуру
  • Смазывает и смягчает суставы
  • Защищает чувствительные ткани

Недостаток воды может привести к обезвоживанию — состоянию, которое возникает, когда в вашем теле недостаточно воды для выполнения обычных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вас и утомить.

Сколько воды вам нужно?

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации. Чтобы ваше тело могло нормально функционировать, вы должны пополнять запасы воды, употребляя напитки и продукты, содержащие воду.

Итак, сколько жидкости необходимо среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины США определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет:

.

  • Около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкости в день для мужчин
  • Около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день для женщин

Эти рекомендации относятся к жидкостям из воды, другим напиткам и продуктам питания. Около 20% суточного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.

Как насчет совета выпивать 8 стаканов в день?

Вы, наверное, слышали совет выпивать восемь стаканов воды в день. Это легко запомнить, и это разумная цель.

Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс, выпивая воду и другие жидкости, когда они испытывают жажду. Некоторым людям может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.

Вам может потребоваться изменить общее количество потребляемой жидкости в зависимости от нескольких факторов:

  • Упражнение. Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости. Важно пить воду до, во время и после тренировки.
  • Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительной жидкости. Обезвоживание также может происходить на большой высоте.
  • Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкость, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации. Другие состояния, при которых может потребоваться повышенное потребление жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
  • Беременность и кормление грудью. Если вы беременны или кормите грудью, вам могут потребоваться дополнительные жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Вода — единственный способ избежать обезвоживания?

Нет. Вам не нужно полагаться только на воду, чтобы удовлетворить свои потребности в жидкости. То, что вы едите, также обеспечивает значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, стоят почти 100%. вода на вес.

Кроме того, такие напитки, как молоко, соки и травяные чаи, состоят в основном из воды.Даже напитки с кофеином, такие как кофе и газированные напитки, могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но не употребляйте сахаросодержащие напитки. Обычные газированные, энергетические или спортивные напитки и другие сладкие напитки обычно содержат много добавленного сахара, который может обеспечить больше калорий, чем необходимо.

Как узнать, достаточно ли я пью?

Вероятно, вы потребляете достаточное количество жидкости, если:

  • Вы редко чувствуете жажду
  • Ваша моча бесцветная или светло-желтая

Ваш врач или диетолог может помочь вам определить количество воды, которое подходит вам каждый день.

Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимые жидкости, сделайте воду своим любимым напитком. Хорошая идея — выпить стакан воды:

.

  • При каждом приеме пищи и между приемами пищи
  • До, во время и после тренировки
  • Если чувствуете жажду

Стоит ли беспокоиться о том, чтобы пить слишком много воды

Слишком много воды редко является проблемой для здоровых, хорошо питающихся взрослых. Спортсмены иногда могут пить слишком много воды, чтобы предотвратить обезвоживание во время длительных или интенсивных упражнений.Когда вы пьете слишком много воды, ваши почки не могут избавиться от лишней воды. Содержание натрия в вашей крови уменьшается. Это называется гипонатриемией и может быть опасным для жизни.

14 октября 2020 г.

Показать ссылки

  1. Управление по обучению пациентов. Отопление включено! Меры предосторожности для людей с диабетом в летние месяцы. Клиника Мэйо, 2018.
  2. Auerbach PS, et al., Eds. Обезвоживание и регидратация. В: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд.Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 9 октября 2020 г.
  3. Вода и питание. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. Проверено 2 октября 2020 г.
  4. Нормы потребления электролитов и воды с пищей. Национальные академии науки, техники и медицины США. https://www.nationalacademies.org/our-work/dietary-reference-intakes-for-electrolytes-and-water. Проверено 2 октября 2020 г.
  5. Франклин Б.А.Рецепты упражнений и рекомендации для взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
  6. Высотные путешествия и высотная болезнь. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2020/noninfectious-health-risks/high-altitude-travel-and-altitude-illness. Проверено 2 октября 2020 г.
  7. Bardosono S, et al. Беременным и кормящим женщинам: пить на двоих. Анналы питания и метаболизма. 2017; DOI: 10.1159/000462998.
  8. Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
  9. Гордон Б. Сколько воды вам нужно. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/how-much-water-do-you-need. Проверено 2 октября 2020 г.
  10. 10 советов: Выбирайте напитки лучше. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-make-better-beverage-choices.Проверено 2 октября 2020 г.
  11. Thomas DT, et al. Позиция Академии питания и диетологии, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины: питание и спортивные результаты. Медицина и наука в спорте и физических упражнениях. 2016; DOI: 10.1016 / j.jand.2015.12.006.
  12. Armstrong LE, et al. Потребление воды, водный баланс и неуловимая суточная потребность в воде. Питательные вещества. 2018; DOI: 10.3390 / nu10121928.

Узнать больше Подробно

.

Как рассчитать, сколько воды вы должны пить в день

Узнайте, сколько воды нужно пить в день, включая идеи, как избежать обезвоживания, потерю веса, калькулятор потребления воды и многое другое.

Многие люди не осознают истинную важность ежедневного употребления достаточного количества воды и того, как это может повлиять как на ваше здоровье, так и на ваши усилия по снижению веса. Согласно недавнему исследованию экспертов, употребление всего 2 стаканов воды, что меньше размера бутылки газированной воды, перед едой помогло людям, сидящим на диете, сбросить лишние пять фунтов ежегодно и помочь вам сохранить потерю веса.Кроме того, ежедневное употребление нужного количества воды может фактически ускорить ваш метаболизм и помочь обуздать переедание, когда ваше тело путает голод и жажду. Но сколько воды хватит? Вот , как рассчитать, сколько воды вам нужно пить в день для пользы для здоровья и похудания.

  1. Ваш вес: Первый шаг к определению того, сколько воды нужно пить каждый день, — это узнать свой вес. Количество воды, которое человек должен выпить, зависит от его веса, что имеет смысл, потому что чем больше человек весит, тем больше воды ему нужно пить.Мужчине за двести фунтов и женщине за 100 фунтов требуется разное количество воды каждый день.
  2. Умножьте на 2/3: Затем вы хотите умножить свой вес на 2/3 (или 67%), чтобы определить, сколько воды нужно пить в день. Например, если вы весили 175 фунтов, вы бы умножили это на 2/3 и узнали, что вам следует пить около 117 унций воды каждый день.
  3. Уровень активности: Наконец, вы захотите отрегулировать это число в зависимости от того, как часто вы занимаетесь спортом, поскольку при потении вы выталкиваете воду.Вы должны добавлять 12 унций воды к дневной норме на каждые 30 минут тренировки. Итак, если вы тренируетесь по 45 минут в день, вы должны добавить 18 унций воды к суточной норме.

Калькулятор суточного потребления воды

Воспользуйтесь этим калькулятором гидратации, чтобы узнать, сколько воды вам следует пить ежедневно в зависимости от вашего веса и уровня активности.

Рекомендуется пить: введите информацию выше и нажмите «рассчитать».

Чтобы было немного легче подсчитать, сколько воды нужно пить каждый день, вот рекомендуемые количества для различных весов.Не забудьте подстроиться под свой уровень активности.

9 87 унций

Вес Унций воды Ежедневно
100 фунтов 67 унций
110 фунтов 74 унций
16120169 фунтов
16 120169 фунтов
140 фунтов 94 унций
150 фунтов 100 унций
160 фунтов 107 унций 114 унций
17016 фунтов
17016 фунтов 901 121 унция
190 фунтов 127 унций
200 фунтов 134 унции
210 фунтов 141 унций
9016

220 фунтов 154 унции
24 0 фунтов 161 унция
250 фунтов 168 унций

Советы по достижению ваших ежедневных целей по водоснабжению

Итак, теперь, когда вы знаете, сколько воды вам следует пить каждый день, давайте поговорим о том, как убедитесь, что вам действительно достаточно.Поначалу может показаться, что выпить более 100 унций воды невозможно, но с этими простыми советами вы сможете достичь своей цели в кратчайшие сроки.

  • Выпивайте 2 стакана (16 унций) воды перед каждым приемом пищи: Наука доказала, что употребление 2 стаканов воды перед каждым приемом пищи помогает вам меньше есть во время еды и похудеть. Если вы делаете это три раза в день — на завтрак, обед и ужин — вы уже выпили 48 унций воды.
  • Утро и ночь: Возьмите в привычку выпивать один стакан (16 унций) воды после пробуждения и еще один стакан на 8 унций перед сном каждую ночь.Это добавит к дневной норме еще 24 унции воды. Самый простой способ сделать это — поставить стакан или емкость с водой у постели, чтобы, как только вы проснулись и начали свой день, вы могли начать пить воду.
  • Следите за своим контейнером: Одна вещь, которая доказала, что помогает людям потреблять достаточное количество воды в день, — это купить специальный контейнер для воды, такой как этот или этот, и установить цель, сколько раз они будут наполнять воду. закончить контейнер.Например, если вы покупаете контейнер на 16 унций и вам нужно выпивать 80 унций воды в день, ваша цель — выпивать 5 из них в день. Нужно пить больше воды? Попробуйте контейнер большего размера.
  • Добавьте в воду ароматизатор: Вода не должна быть скучной, а добавление в нее фруктов, трав и других ароматизаторов может значительно облегчить достижение вашей ежедневной цели. Попробуйте добавить огурец, клубнику, лимоны, лайм и зелень, чтобы вода получилась ароматной. Этот кувшин для воды с фруктовым настоем — отличный способ всегда иметь под рукой воду с отличным вкусом.
  • Пузырьки: В дополнение к обычной воде рассмотрите возможность использования газированной и газированной воды. Многие люди считают, что добавление газированной воды и воды с нулевым вкусом калорий делает питьевую воду в течение дня более увлекательной. Пьете много дорогой газированной воды? Подумайте о покупке газированного напитка и приготовьте дома вкусные игристые напитки.

Каковы преимущества ежедневного питья достаточного количества воды?

Вода необходима для правильного и эффективного функционирования нашего организма.Это жизненно важно для нашего здоровья и может оказать огромное влияние на наше общее состояние здоровья и благополучия. Большинство из нас знает это, но знаете ли вы, почему вода так важна? Вот основные преимущества обезвоживания:

  • Помогает пищеварению и предотвращает запоры
  • Переносит кислород и питательные вещества к вашим клеткам
  • Помогает стабилизировать кровяное давление и сердцебиение
  • Поддерживает здоровье суставов и работу суставов
  • Помогает регулировать температуру тела
  • Потенциально снижает риск заболеваний в будущем, таких как рак, болезни сердца, высокое кровяное давление, камни в почках и инсульт.

Сколько воды мне нужно пить, чтобы попытаться похудеть?

Давайте начнем с того, что ясно, что питьевая вода сама по себе, скорее всего, не приведет к потере веса.Однако польза питьевой воды может помочь поддержать и стимулировать потерю веса.

Во-первых, вода помогает нам чувствовать себя сытыми и сытыми. Когда мы гидратированы, мы склонны есть меньше, поскольку не путаем признаки обезвоживания с признаками голода. Многие люди на самом деле сообщают о чувстве голода, хотя на самом деле они обезвожены.

Еще одним дополнительным преимуществом питьевой воды является то, что вероятность переедания снижается. Когда ваш желудок наполнен жидкостью из питьевой воды, маловероятно, что вы съедите слишком много или бездумно перекусите в течение дня.

Наконец, если вы сосредоточены на том, чтобы пить больше воды, у вас меньше шансов потреблять сладкие напитки и напитки с пустыми калориями. Замена воды на более калорийные напитки — отличный способ похудеть.

Дополнительные вопросы и ответы о том, сколько воды нужно пить

Какие жидкости учитываются для достижения вашей дневной цели по водоснабжению?

Практически все жидкости учитываются при достижении целей ежедневного потребления воды. Это включает газированную воду, сок, молоко, чай, кофе, смузи и даже газированные напитки и диетические газированные напитки.Однако лучший и доступный вариант — всегда простая вода. И это лучше для вашего тела, чем другие напитки, согласно исследованию Гарварда.

Несколько замечаний о кофеине. В течение долгого времени люди считали, что употребление напитков с кофеином, таких как кофе и чай, фактически учитывается в суточном потреблении воды, поскольку они являются мочегонными средствами. Однако недавние исследования показывают, что на самом деле это может быть не так.

Еще одно важное замечание: еда также способствует достижению ваших ежедневных целей в отношении воды.Некоторые продукты, такие как арбуз, почти на 100% состоят из воды и, следовательно, тоже считаются. Поскольку это может быть трудно отследить, просто думайте о еде как о лишней воде, которую вы получаете каждый день, вместо того, чтобы пытаться отследить ее.

Сколько воды слишком много?

Многие люди задаются вопросом, действительно ли существует точка, в которой можно пить слишком много воды. Есть некоторые редкие случаи чрезмерного увлажнения, известные как гипонатриемия. Тем не менее, это очень редко и обычно наблюдается только у спортсменов на выносливость, которые злоупотребляют алкоголем при выполнении очень интенсивных упражнений, или у пожилых людей с определенными заболеваниями.

Обычного человека это не беспокоит.

Вредно ли вам пить галлон воды?

Водное отравление или водная интоксикация — это состояние, при котором кто-то выпивает слишком много воды за короткий период времени, и его клетки становятся несбалансированными из-за потери натрия. Это серьезное заболевание, но крайне редко.

Общие правила рекомендуют вам не пить больше 27-33 унций воды в час. Это означает, что не рекомендуется выпивать галлон воды за час.

Любая проблема с водой может быть потенциально опасной, и всегда лучше прислушиваться к своему телу.

Сколько воды вам действительно нужно?

На самом базовом уровне вы должны пить достаточно воды каждый день, чтобы у вас не было никаких симптомов обезвоживания и чтобы ваше тело функционировало нормально. Нет точного числа для всех, поскольку оно зависит от вашего тела, уровня активности, диеты, климата и т. Д.

В целом врачи рекомендуют пить не менее 6 чашек воды в день как минимум, но большинству людей следует пить больше.Один простой индикатор — моча. Моча должна быть довольно частой, желтой или прозрачной. Более темная или пахнущая моча является признаком обезвоживания и обычно указывает на то, что вам следует пить больше воды.

Влияет ли вода на уровень вашей энергии?

Вода может иметь огромное влияние на уровень энергии. Люди, страдающие обезвоживанием, сообщают, что чувствуют себя более усталыми, вялыми и вялыми. Сохранение гидратации помогает поддерживать нормальное функционирование ваших клеток и помогает поддерживать высокий уровень энергии. Фактически, это один из наиболее рекомендуемых советов для быстрого повышения уровня энергии.

Влияет ли потребление воды на работу мозга?

Было доказано, что вода и надлежащее увлажнение значительно улучшают работу мозга. В частности, потребление воды может улучшить настроение и стабильность настроения, улучшить концентрацию, улучшить познавательные способности, улучшить память, предотвратить головные боли и даже снизить стресс.

Как узнать, обезвожены ли вы?

Вот некоторые из наиболее распространенных симптомов обезвоживания:

  • Чувство жажды
  • Сухость во рту
  • Головная боль
  • Головокружение
  • Изменение настроения
  • Чувство усталости или слабости
  • Проблемы с концентрацией или концентрацией внимания
  • Увеличение тела температура
  • Учащенное дыхание и / или сердцебиение
  • Покраснение или покраснение кожи
  • Сухость во рту, глазах или губах
  • Темно-желтая или пахнущая моча (обратите внимание, это не только вызвано обезвоживанием и часто возникает после приема поливитаминов или еды определенные продукты также.Это выравнивается в течение дня, поэтому большая часть вашей мочи должна быть в основном светлой или прозрачной.)

Следует ли мне выпивать 8 стаканов воды в день? А как насчет правила «8 на 8»?

Чтобы помочь людям иметь осязаемое количество воды, на которой можно сосредоточиться, было рекомендовано, чтобы среднестатистический человек выпивал 8 стаканов воды ежедневно к 20:00. Это будет означать, что вы выпиваете не менее 64 унций воды в день.

Нет убедительных доказательств того, что это действительно правильная сумма, но, вероятно, это хорошая рекомендация для минимальной суммы.В зависимости от вашего образа жизни, типа телосложения, диеты, возраста и т. Д. — все будет по-разному.

Какие факторы влияют на то, сколько воды вам нужно ежедневно?

Количество воды, необходимое человеку ежедневно, зависит от ряда различных факторов. Вот наиболее частые факторы, влияющие на потребность в воде.

  • Уровень активности и упражнения: Людям, которые занимаются физическими упражнениями или интенсивно занимаются спортом, необходимо ежедневно потреблять больше воды. Однако точное количество зависит от активности, мышечной массы и климата.
  • Климат и температура. Если вы живете в жарком и влажном климате или в жаркий день, вам понадобится больше воды. Поскольку мы потеем и потеем, нам необходимо восполнить потерю воды.
  • Диета: Диета с повышенным содержанием натрия может потребовать большего количества воды для вымывания этого натрия.
  • Беременность и кормление грудью: Беременным и кормящим мамам потребуется больше воды, чем обычному человеку.

Как узнать, хорошо ли вы увлажнены?

Самый простой способ узнать, что вы хорошо гидратированы, — это обратить внимание на свою мочу.Как правило, он должен быть светло-желтым или прозрачным без особого запаха. Жажда — еще один показатель, но многие люди путают его с голодом.

А как насчет кофеина? Как это влияет на потребление воды и гидратацию?

Раньше считалось, что кофеин препятствует гидратации, поскольку является мочегонным средством. Однако недавние исследования показали, что это может не так сильно влиять на гидратацию, как считалось ранее. С учетом сказанного, вода всегда является лучшим вариантом, когда вы пытаетесь избежать обезвоживания.

Сколько воды вам нужно во время тренировки?

Рекомендуется пить воду до, во время и после тренировки. Для большинства упражнений подойдет простая вода. Некоторые люди рекомендуют пить электролитный напиток после выполнения каких-либо энергичных упражнений в течение часа или более, чтобы восполнить потерю электролитов.

Еще одно замечание: слишком много воды слишком быстро во время тренировки может вызвать спазмы и боли в животе. В большинстве случаев во время тренировки лучше пить медленно.

Какие еще вопросы у вас есть о том, сколько воды нужно пить?

Сколько воды вам нужно ежедневно? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вода может быть не самым захватывающим напитком (ледяной латте орчата, кто-нибудь?), Но вы буквально не можете жить без нее.Итак, сколько вам действительно нужно пить за день? Ну, это зависит от ряда переменных.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Ваш размер, активность, метаболизм, местоположение, диета, физическая активность и здоровье — все это влияет на то, сколько воды вам нужно», — говорит специалист по профилактической медицине Роксана Сукол, доктор медицины.Но прежде чем вы в отчаянии разводите руками (об этом нужно подумать!), Доктор Сукол объясняет, как можно убедиться, что вы достаточно увлажнены.

Как определить рекомендуемое дневное потребление воды

Национальные академии наук, инженерии и медицины рекомендуют мужчинам выпивать около 3,7 литра (около 125 унций) в день, а женщинам — 2,7 литра (около 91 унции). «Эти количества включают воду, которая содержится в нашей пище, — говорит доктор Сукол. «Так что это не значит, что нужно выпивать столько унций воды.Вода в пище тоже имеет значение ».

Доктор Сукол предлагает учитывать эти четыре фактора при определении ваших потребностей в воде:

  • Уровень активности: Если вы много занимаетесь спортом или целый день двигаетесь, пейте больше воды.
  • Расположение: Если вы окажетесь в более теплом климате, вы, вероятно, захотите увеличить потребление воды.
  • Метаболизм: Если вы считаете, что у вас более быстрый обмен веществ, и вашему телу, кажется, требуется больше топлива, чтобы поддерживать обороты двигателей, вы также можете заметить, что вам нужно больше воды.
  • Размер: Чем больше вы весите, тем больше воды требуется вашему организму.

Но потребности в воде также похожи на фондовый рынок, с ежедневными колебаниями, которые зависят от:

  • Употребление алкоголя: Перед тем, как вы решитесь на второй коктейль, выпейте стакан воды для регидратации и восполнения жидкости, вызванной потерями, вызванными алкоголем.
  • Здоровье: «Мы действительно переживаем, когда люди больны и не получают достаточного количества жидкости, особенно если они также теряют жидкость из-за рвоты или диареи», — отмечает д-р.Сукол. Если у вас жар, рекомендуется увеличить дневную норму жидкости на несколько чашек. Прозрачный бульон и желатин также считаются жидкостями.
  • Физическая активность: Вы пробежались, вызывая пот, или решили прижаться к книге? Опять же, чем активнее вы будете, тем больше воды вам понадобится.
  • Погода: Вам определенно понадобится больше воды во время жары, чем в метель. Используйте свой здравый смысл. Если вы живете в сухом климате или в сухом доме, не повредит выпить немного больше, чем рекомендуется ежедневно.

Как узнать, достаточно ли вы пьете воды

Даже если вы не хотите пить, не думайте, что пьете достаточно воды. Вместо этого взгляните на свою мочу. «Если это почти цвет воды, значит, вы на правильном пути. Но если ваша моча ярко-желтого цвета или имеет сильный запах, вы, вероятно, можете использовать больше жидкости », — отмечает доктор Суколь.

Симптомы обезвоживания от легкой до умеренной могут включать:

  • Запор.
  • Головокружение.
  • Сухость во рту.
  • Усталость.
  • Мышечные судороги.

Более серьезное обезвоживание представляет собой неотложную медицинскую помощь, требующую немедленного вмешательства, и может включать любое или все из них, а также:

  • Боль в животе.
  • Путаница.
  • Вялость.

Польза питьевой воды

Человеческое тело на 60% состоит из воды, а наша кровь на 90% состоит из воды.«Вот почему вам нужно убедиться, что вы пьете достаточно воды. По этой же причине у людей, которые слишком больны, чтобы пить, могут возникнуть новые проблемы », — объясняет доктор Суколь. «Помимо белков, жиров и углеводов, вода иногда считается четвертым макроэлементом, необходимым для оптимального функционирования нашего организма».

Например, вода помогает вашему:

  • Кровь: Вода гарантирует, что ваша кровь имеет именно ту консистенцию, чтобы нести кровь, богатую кислородом и питательными веществами, к тем областям, которые в ней нуждаются, включая мозг, сердце, почки и мышцы.
  • Пищеварительная система: «Обезвоживание — легко обратимая причина запора».
  • Суставы: Думайте о своих суставах как о зубчатых колесах вашего автомобиля — они должны быть хорошо смазаны для работы и долговечности.
  • Почки: Питье достаточного количества воды может предотвратить повреждение и расстройства почек.
  • Кожа: Для чистой кожи без морщин h3O может быть столь же эффективным, как и дорогие антивозрастные кремы и лосьоны.Он также может предотвратить некоторые кожные заболевания.
  • Зубы: Вода сохраняет вашу полость рта чистой и снижает риск кариеса.

Есть также исследования, что вода может:

  • Повышение эффективности упражнений.
  • Помощь с похуданием.
  • Уменьшает симптомы аллергии и астмы.

Можете ли вы выпить слишком много воды?

Краткий ответ: да. Но это сложно сделать.«Гипонатриемия или низкий уровень натрия может быть вызван рядом причин, но одна из них — это когда люди пьют слишком много воды в течение относительно короткого периода времени», — говорит доктор Суколь. «Но это довольно необычно, что кто-то выпьет столько воды, что может причинить себе вред. Это состояние может быть довольно серьезным, но встречается крайне редко ».

Сколько воды вам действительно нужно пить?

Вы — то, что вы едите, но если вы хотите понимать это буквально, вы в основном то, что пьете.Итак, сколько из этого должно быть воды?

Согласно отчету Национального института здравоохранения, около 60 процентов тела среднего взрослого человека состоит из воды. Это включает большую часть вашего мозга, сердца, легких, мышц и кожи и даже около 30 процентов ваших костей. Помимо того, что вода является одним из основных ингредиентов в рецепте для человечества, вода помогает нам регулировать нашу внутреннюю температуру, переносит питательные вещества по всему телу, смывает отходы, образует слюну, смазывает суставы и даже служит защитным амортизатором для жизненно важных органов и растущего плода.

Связано: Как долго человек может прожить без воды?

Нет никаких сомнений в том, что вода имеет решающее значение для здорового образа жизни (или любой жизни вообще, если на то пошло). И все же, нет единого научного консенсуса относительно точного количества вещества, которое человек должен потреблять каждый день. Итак, сколько воды вам на самом деле нужно пить, чтобы быть здоровым?

Возможно, вы слышали, что вам следует выпивать восемь стаканов воды по 8 унций (237 миллилитров) в день (всего 64 унции, или около 1 стакана).9 литров). Это неправильный ответ. Несмотря на распространенность этого легко запоминаемого правила, согласно обзору исследований 2002 года, нет научных доказательств, подтверждающих его. Фактически, многочисленные исследования показывают, что это гораздо более подходящая питьевая вода, чем необходимо большинству здоровых взрослых.

Проблема этого правила, по мнению исследователей, в том, что питьевая вода из стакана — не единственный способ гидратации человека. Да, это правда, что потребление h3O — это недорогой и не требующий калорий способ развязать свисток, но правило «8 x 8» решающим образом упускает из виду два основных источника ежедневного потребления воды.

Еда и напитки

Одним из таких источников является еда. Все, что вы едите, содержит немного воды. Сырых фруктов и овощей много; По данным Министерства сельского хозяйства США, такие фрукты, как арбузы и клубника, например, на 90 процентов состоят из воды по весу. Разные диеты, естественно, содержат разное количество воды, но оно складывается. Согласно отчету Национальной академии наук за 2004 год, средний североамериканец получает около 20 процентов ежедневного потребления воды с пищей, и это считается залогом здоровой гидратации.

Другими ключевыми источниками воды, которые не учитываются правилом «8 x 8», являются другие напитки. Безалкогольные напитки, такие как кофе, чай, молоко, сок и газированные напитки, содержат в основном воду, и все они способствуют вашей гидратации. Вопреки другому популярному мифу, исследования показывают, что кофе не обезвоживает организм и является подходящей формой приема h3O. (Просто помните, что употребление слишком большого количества кофеина может иметь неблагоприятные побочные эффекты, включая головные боли и нарушение сна.) впитывать? Национальная академия наук предполагает, что женщины потребляют в общей сложности примерно 2 штуки.7 литров (91 унция) воды из всех напитков и продуктов каждый день, а мужчины получают примерно 3,7 литра (125 унций) в день. Но это всего лишь общие рекомендации, которые не подтверждаются твердыми научными исследованиями.

На самом деле волшебной формулы гидратации не существует — потребности каждого человека различаются в зависимости от его возраста, веса, уровня физической активности, общего состояния здоровья и даже климата, в котором он живет. Чем больше воды вы теряете из-за потоотделения, тем больше воды вам нужно будет заменить едой и питьем.Итак, естественно, человеку, выполняющему тяжелую физическую работу в жарком тропическом климате, потребуется пить больше воды, чем человеку такого же веса и роста, который провел день в офисе с кондиционером.

Но если вы ищете конкретный совет, лучше всего заглянуть внутрь.

«Подавляющее большинство здоровых людей в достаточной мере удовлетворяют свои ежедневные потребности в жидкости, позволяя жажде быть их проводником», — согласно Национальным академиям наук. Когда уровень гидратации падает, ваше тело естественным образом испытывает жажду, а вода — лучшее лекарство.(На другом конце пищеварительного спектра ваша моча также может сказать вам, достаточно ли вы пьете — темно-желтая или оранжевая моча обычно указывает на обезвоживание, тогда как хорошо гидратированная моча должна выглядеть бледно-желтой или бесцветной.)

Практический результат: пейте, когда хотите пить, и пейте больше, когда потеете. Ваше тело возьмет это оттуда.

Первоначально опубликовано на Live Science.

Сколько воды мне нужно пить каждый день?

Мы часто слышим, что нужно выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день.Однако есть некоторые разногласия по поводу этой цифры и того, что она на самом деле означает.

Вода — важное питательное вещество. Необходимо поддерживать все формы жизни, и люди могут прожить без нее всего несколько дней. Это также полезный напиток.

Органы здравоохранения и другие организации часто рекомендуют людям потреблять 2 или более литров воды в день, но это только обычная вода или вода из других источников учитывается?

Некоторые источники описали эти рекомендации как «миф», а профессионалы подвергли их сомнению.

Некоторые указывают на отсутствие научных доказательств в поддержку заявлений, в то время как другие отмечают, что среди сторонников концепции был крупный производитель минеральной воды.

Сколько простой воды нам действительно нужно?

Краткие сведения о потреблении воды

  • Пища и жидкости, включая воду, являются основным источником воды в нашем организме.
  • Совет выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день не основан на доказательствах.
  • Количество необходимой нам воды зависит от индивидуальных потребностей и обстоятельств, включая деятельность и климат.
  • В здоровом теле естественным образом поддерживается хорошо сбалансированный баланс жидкости, а механизм жажды подсказывает нам, когда нам нужно больше.

Поделиться на PinterestВода — полезный напиток, и он необходим для жизни. Но сколько нам действительно нужно?

В 1945 году Совет по пищевым продуктам и питанию США рекомендовал людям потреблять 2,5 литра (84,5 жидких унций (жидких унций) воды в день, включая жидкость из готовых продуктов).

Сегодня, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят «Нет никаких рекомендаций относительно того, сколько простой воды следует пить взрослым и молодым людям в день.Однако есть рекомендации по общему потреблению жидкости из всех источников.

В 2004 году Институт медицины установил, что это количество составляет около 2,7 литра, или 91 жидкую унцию (жидкую унцию) общего количества воды в день для женщин и в среднем около 3,7 литра (125 жидких унций) в день для мужчин.

Это относится к общему суточному потреблению жидкости из всех источников, определяемому как «количество воды, потребляемой из пищевых продуктов, простой питьевой воды и других напитков».

В рекомендациях по питанию США на 2015-2020 годы не рекомендуется конкретное ежедневное потребление воды или жидкости, но они рекомендуют выбирать простую, а не ароматизированную воду и соки с добавлением сахара.

В настоящее время не существует установленного верхнего уровня для забора воды, хотя известно, что чрезмерное количество воды может иметь неблагоприятные последствия.

В Великобритании Национальная служба здравоохранения (NHS) рекомендует употреблять от 6 до 8 стаканов в день, или 1,9 литра (почти 34 жидких унций), включая воду, содержащуюся в продуктах питания. Они отмечают, что это количество подходит для умеренного климата. Они говорят, что в более жарком климате потребуется больше.

Рекомендуемое потребление по возрасту

Не существует фиксированного количества жидкости, рекомендованного по возрасту, но некоторые закономерности проявляются среди здоровых людей, выполняющих умеренную активность в умеренном климате.

Ниже показано среднее потребление воды для младенцев и взрослых:

Возрастная группа Среднее суточное потребление жидкости
Младенцы От 525 мл для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл для ребенок весом 8 кг в день в виде грудного молока или молока в бутылках
Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет В среднем 3,7 литра в день для мужчин и 2,7 литра для женщин, в зависимости от климата, активности, состояния беременности и здоровья

Младенцы

Количество смеси или грудного молока, которое ребенок потребляет в среднем, составляет 780 миллилитров (мл) или чуть более 26 жидких унций грудного молока или молочных смесей каждый день до возраста примерно 6 месяцев .В возрасте до 6 месяцев простая вода не рекомендуется.

Это варьируется от примерно 525 мл (чуть меньше 18 жидких унций) в день для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл в день (45 жидких унций) для ребенка весом 8 кг в 6 месяцев или примерно 150 мл (5 жидких унций). ) на килограмм веса в сутки.

Это намного больше, чем нужно взрослому. После того, как младенцы начинают употреблять твердую пищу, им нужно меньше жидкости из грудного молока и смеси.

Детей старше 12 месяцев

Следует поощрять детей пить воду:

  • как часть повседневной жизни, например, после чистки зубов, а также до, во время и после игр в школе
  • в хорошую погоду теплый
  • как альтернатива подслащенным напиткам и сокам

Потребление сока должно быть ограничено одним стаканом в день.

Родителям рекомендуется держать под рукой кувшин, чтобы стимулировать здоровые привычки пить воду, а в школах должны быть фонтаны или аналогичные сооружения.

Дети, больные лихорадкой

Для детей с риском обезвоживания, например, с лихорадкой, CDC рекомендует следующее:

Возраст Необходимое количество жидкости
До 12 месяцев 3 чашки
От 1 до 3 лет 4 чашки
от 4 до 8 лет 5 чашек
От 6 до 13 лет 8 чашек
лет и старше от 11 до 13 чашек для мужчин и от 8 до 9 чашек для женщин

Если ребенок заболел лихорадкой, важно обратиться за медицинской помощью.Врач может также порекомендовать пероральный раствор для регидратации для обеспечения адекватного электролитного баланса.

Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет

CDC приводит цифры, показывающие, что в 2005-2010 годах в США молодые люди выпивали в среднем 0,45 литра или 15 жидких унций воды в день, в то время как взрослые в среднем 1,2 литра или 39 жидких унций.

Для большинства взрослых в возрасте от 19 до 30 лет рекомендуется ежедневное потребление воды из всех источников:

  • 3.7 литров (или около 130 жидких унций) для мужчин
  • 2,7 литра (около 95 жидких унций) для женщин

Один источник предполагает, что потребности мужчин могут варьироваться от 2,5 литров (84,5 жидких унций) при сидячем положении до 6 литров ( 203 жидких унций), если вы активны и живете в теплом климате.

Для женщин требования, вероятно, будут на 0,5–1 литр (от 17 до 34 жидких унций) ниже, чем для мужчин, из-за, как правило, меньшей массы тела.

Однако во время беременности женщинам может понадобиться дополнительный 0.3 литра (10 жидких унций) и дополнительно от 0,7 до 1,1 литра (от 23 до 37 жидких унций) во время кормления грудью.

Пожилые люди

Поделиться на Pinterest Фрукты, овощи, чай и даже кофе эффективно обеспечивают увлажнение.

Пожилые люди могут подвергаться риску как обезвоживания, так и гипергидратации в результате состояния здоровья, приема лекарств, потери мышечной массы, снижения функции почек и других факторов.

Было обнаружено, что у пожилых людей с хорошей гидратацией:

Обезвоживание было связано с более высокой частотой:

Потребности в потреблении жидкости будут зависеть от человека.

В нескольких исследованиях изучалось поступление и выделение жидкости у пожилых людей, но, по крайней мере, одно из них пришло к выводу, что это не сильно отличается от такового у более молодых людей.

Тем, кто ухаживает за пожилыми людьми, рекомендуется регулярно давать жидкости и помогать передвигаться, особенно если из-за ограниченной подвижности посещение туалета затрудняется.

Откуда берутся цифры?

Хотя известно, что вода имеет решающее значение для жизни и предотвращения обезвоживания, рекомендации по потреблению основаны в основном на результатах опросов, показывающих средние количества, которые люди потребляют.

Выводы основаны на предположении, что эти количества должны быть примерно правильными для оптимальной гидратации.

Имеется мало свидетельств того, что определенные количества оказывают определенное влияние на здоровье.

Невозможно определить оптимальное потребление, потому что они сильно различаются в зависимости от:

  • активности
  • условий окружающей среды
  • индивидуальных факторов
  • массы тела
  • пола и возраста
  • состояния здоровья, например, плохой функции почек
  • лекарства, такие как диуретики
  • независимо от того, беременна ли человек или кормит грудью

Рекомендации выпивать восемь стаканов воды в день также не принимают во внимание тот факт, что большая часть потребляемой нами жидкости приходится на от еды и других напитков.

Вода в организме поступает из:

  • питьевой воды и других жидкостей
  • пищи
  • небольшой процент — это «метаболическая вода», вырабатываемая клетками при нормальном функционировании клеток

Чем активнее тело, тем больше метаболическая вода производится.

Некоторые исследования показывают, что около 20 процентов воды поступает с продуктами питания, а остальная часть — с жидкостями. Это зависит от диеты. Более высокое потребление свежих фруктов и овощей будет означать более высокое потребление воды из продуктов.

Содержание воды в пищевых продуктах

Вот несколько примеров содержания воды в различных пищевых продуктах и ​​жидкостях:

Содержание воды в процентах (%) Еда или напитки
100% Вода
90-99% Обезжиренное молоко, чай, кофе, сочные фрукты, такие как клубника и дыня, овощи, такие как салат, сельдерей и шпинат
80-89% Фруктовый сок, йогурт, фрукты, такие как яблоки, груши и апельсины, овощи, такие как морковь, и вареная брокколи
70-79% Бананы, авокадо, печеный картофель, творог и сыр рикотта
60-69% Макаронные изделия фасоль и горох, рыба, такая как лосось, куриные грудки и мороженое
30-39% Хлеб, рогалики и сыр чеддер
1-9% Орехи, шоколадное печенье, крекеры, цере als
0% Масла и сахар

Водопроводная или бутилированная вода?

Бутилированная или водопроводная вода одинаково эффективны для увлажнения тела.Что касается гидратации, исследования, проведенные в Великобритании, не обнаружили значительной разницы между употреблением этих двух веществ.

Минеральные воды содержат разное количество минералов в зависимости от их происхождения, но это тоже несущественно, так как большинство минералов поступает из других пищевых источников.

А как насчет кофе?

Считается, что напитки с кофеином обезвоживают, а не увлажняют, потому что полагают, что они оказывают мочегонное действие на наш водный баланс.

Ряд исследований, направленных на проверку того, как жидкости с кофеином влияют на гидратацию, показали, что чай и кофе на самом деле являются хорошими источниками воды и не приводят к обезвоживанию.

Одно исследование с участием 18 здоровых взрослых мужчин показало отсутствие существенной разницы во влиянии на гидратацию, измеренном по массе тела, анализу мочи и крови после различных напитков с кофеином, без кофеина, калорийных и некалорийных напитков.

«Совет людям не принимать во внимание напитки с кофеином как часть ежедневного потребления жидкости не обоснован», — говорят исследователи.

Другой приходит к выводу, что «нет доказательств обезвоживания при умеренном ежедневном потреблении кофе».

Вода необходима организму.Он:

  • регулирует температуру
  • смазывает суставы и кости
  • защищает спинной мозг и другие чувствительные ткани
  • удаляет шлаки из организма

Краткосрочные преимущества

Потребление здоровой жидкости, в том числе воды, предотвращает обезвоживание .

Кратковременные симптомы значительного обезвоживания включают:

Перегревание может привести к повреждению органов, коме и смерти.

CDC призывает людей пить достаточно воды до, во время и после физической работы, особенно если это связано с деятельностью в жарком климате.Это может помочь сохранить бдительность и эффективность.

В жаркой среде вам может потребоваться одна чашка объемом 8 унций каждые 15-20 минут, но не более 48 унций в час, так как это может привести к гипонатриемии, низкому уровню натрия.

Обычная вода обеспечивает увлажнение, не добавляя калорий и не подвергая опасности здоровье зубов. Спортивные напитки могут быть полезны в умеренных количествах, но слишком много добавит в организм ненужного сахара.

Долгосрочные преимущества

Исследования показывают, что долгосрочные преимущества питьевой воды могут включать более низкий риск:

Однако эти возможные долгосрочные преимущества также зависят от множества других факторов.

Кроме того, участники исследования с более низким риском этих состояний по-прежнему выпивали менее восьми стаканов воды по 8 унций в день.

Потеря веса

Питьевая вода также может помочь в похудании, если человек «предварительно загружает» воду перед едой. Это может помочь им быстрее почувствовать сытость во время еды. Если они предпочитают воду подслащенным сокам или газированным напиткам, они потребляют меньше калорий.

В исследовании, в котором 318 человек с ожирением или избыточным весом перешли с сладких напитков на простую воду, средняя потеря 2: 2.Было отмечено 5 процентов по весу. Но это можно легко объяснить уменьшением общего количества калорий, а не самой воды.

Другие возможные преимущества

Другие предполагаемые преимущества питья большего количества воды включают предотвращение:

Однако научных доказательств, подтверждающих эти утверждения, мало или они отсутствуют.

У детей более высокое потребление воды связано с улучшением диеты, поведения и общего состояния здоровья.

Когда нужно больше воды?

Дополнительная вода может потребоваться, когда человек:

  • находится в жарком климате
  • занимается физической активностью
  • имеет диарею или рвоту
  • имеет лихорадку

Это может привести к дополнительной потере воды.

А как насчет водной детоксикации?

Также были заявления, что вода может «вывести токсины» из организма.

Эти утверждения не основаны на научных фактах.

Обычно печень, почки и человеческий организм расщепляют токсичные вещества на менее вредные или выводят их из организма с мочой. Вода не играет уникальной роли в этих процессах.

Слишком много воды может привести к гипонатриемии, также известной как низкий уровень натрия. Низкий уровень натрия может быть опасным для жизни, вызывая спутанность сознания, судороги, кому и смерть.

Во время тренировки факторы, влияющие на количество потерянной жидкости и потребность в дополнительном приеме, включают:

  • тип и интенсивность активности
  • факторы окружающей среды, такие как климат
  • размер и мышечную массу спортсмена

Руководство Американского колледжа спортивной медицины (ACSM), опубликованное в 2007 году, рекомендует проводить индивидуальную оценку восполнения жидкости, необходимой людям, принимающим участие в упражнениях, во избежание обезвоживания.

Более крупным спортсменам может потребоваться более высокое потребление жидкости, например, по сравнению с более низкими и поджарыми спортсменами из-за большей поверхности тела и большей массы тела.

ACSM рекомендует пить воду во время активности, чтобы предотвратить:

  • обезвоживание, которое приводит к падению массы тела более чем на 2 процента
  • изменения в электролитном балансе

Эти изменения, по их словам, могут привести к снижению работоспособности .

Однако в исследовании, опубликованном в British Journal of Sports Medicine , делается вывод, что потеря до 3 процентов воды «не влияет» на реальные спортивные результаты.

Выводы были подтверждены результатами гонок на время на велосипеде протяженностью более 25 километров в жарких условиях с температурой 91,4 ° по Фаренгейту и относительной влажностью 40%.

Результаты показали отсутствие различий в производительности, физиологических и перцептивных переменных между участниками, которые получали гидратацию, и теми, кто этого не делал.

Причина этого, по словам авторов, заключается в «быстрой защите организма своей плазмы и объема крови после обезвоживания».

Другими словами, организм может регулировать водный баланс с высокой чувствительностью.

Авторы исследования, посвященного бегунам во время Бостонского марафона 2002 года, опубликованного в Медицинском журнале Новой Англии (NEJM) , пришли к выводу:

«Поскольку бегуны значительно различаются по размеру и уровню потоотделения, общие рекомендации относительно определенные объемы жидкости и частота приема, вероятно, небезопасны и были заменены рекомендациями, в которых главным ориентиром была жажда или индивидуальная скорость потоотделения ».

Обзор 15 исследований показал, что обезвоживание, вызванное физическими упражнениями, не снижает работоспособность.Авторы призвали спортсменов «пить по жажде».

Поделиться на Pinterest Потребность в воде будет выше в жаркую погоду, при физической активности и при некоторых состояниях здоровья.

Обезвоживание можно измерить по осмоляльности крови и мочи.

Осмоляльность — это оценка осмолярной концентрации плазмы. Он отражает концентрацию частиц в растворе.

Что касается обезвоживания:

  • высокая осмоляльность указывает на большую потребность в гидратации
  • низкая осмоляльность предполагает слишком мало частиц, в частности натрия и электролитов, признак гипергидратации

Сколько воды в организме человека?

Основным химическим веществом, входящим в состав человеческого тела, является вода.На его долю приходится от 55 до 75 процентов состава тела, и он варьируется от человека к человеку.

  • у среднего молодого человека от 50 до 70 процентов веса тела составляет вода
  • у младенцев, 75 процентов веса тела составляет вода
  • у пожилых людей, это 55 процентов

Различия в возрасте, поле , и аэробная подготовка влияют на соотношение мышечной и жировой массы тела человека и, следовательно, на количество воды, которое они содержат.

Количество воды, которое нам необходимо принять для поддержания здорового баланса, определяется тем, сколько воды мы используем и теряем, которую необходимо восполнить.

В течение 24 часов здоровые отдыхающие взрослые регулируют свой водный баланс в пределах 0,2 процента от веса тела.

У детей старшего возраста и взрослых, если масса тела человека падает на 3 процента из-за потери жидкости, это считается обезвоживанием. Умеренное обезвоживание — это когда вес падает на 6 процентов, а сильное обезвоживание — когда он падает на 9 процентов.

Трудно измерить количество воды, использованной или потерянной организмом. Меры, принятые в разных группах людей в исследованиях, показали большие различия.

Однако, если у людей проявляются симптомы обезвоживания, такие как спутанность сознания или снижение диуреза, им требуется медицинская помощь.

А как насчет темной мочи?

Поделиться на Pinterest Темная моча цвета колы или чая может быть признаком проблемы со здоровьем.

Существует популярное мнение, что более темная моча означает обезвоживание человека, а бледная моча свидетельствует о достаточном увлажнении.

Однако трудно точно оценить значение цвета мочи. Это зависит от времени суток, лекарств и других проблем со здоровьем.

Моча цвета чая или колы, особенно после физических упражнений, может указывать на серьезные мышечные травмы и сильное обезвоживание и требует неотложной медицинской помощи.

Однако в нормальных условиях моча, которая находится в пределах нормальной осмоляльности в лабораторных тестах, может иметь умеренно-желтый цвет. Это не означает, что человек обезвожен.

Кроме того, другие факторы, такие как диета, лекарства и состояние здоровья, могут вызывать у людей различный цвет мочи.

Как организм регулирует уровень воды?

Без воды нет жизни. По этой причине все живые организмы приспособились избегать обезвоживания.

Люди могут прожить без воды только несколько дней. Младенцы и пожилые люди, которые теряют воду из-за болезни и не восполняют ее, могут столкнуться с опасными для жизни осложнениями.

Однако в большинстве случаев чувствительные естественные механизмы нашего тела поддерживают соответствующий уровень жидкости или гомеостаз, пока мы продолжаем потреблять пищу и воду.

Тело делает это двумя основными способами:

Жажда : Это говорит нам, когда нам нужно принять больше жидкости.

Моча : Почки регулируют любой избыток или недостаток воды, которую мы потребляем, либо выводя ее в мочевой пузырь, либо удерживая ее в плазме крови.

Тело выделяет от 0,5 до 1 литра (около 17-34 жидких унций) в день в виде мочи.

Почки также:

  • регулируют баланс электролитов, таких как натрий и калий, в жидкостях организма
  • получают гормональные сигналы для сохранения или выделения воды в мочу, если мозг обнаруживает изменения в концентрации растворенных веществ в моче. кровь

Мозг также реагирует на эти изменения растворенных веществ, известные как осмоляльность плазмы.Это один из факторов, вызывающих жажду воды.

Другие способы потери или удаления воды из организма:

Дыхание : Около 250–350 мл (8,5–11,8 жидких унций) в день выходит из легких во время. выдох

Кал : Около 100-200 мл (от 3,4 до 6,8 жидких унций) в день выходит из организма с калом.

Потоотделение : потеря при сидячем положении колеблется от 1300 до 3450 мл (от 44 до 117 жидких унций) в день, но физически активный человек может потерять 1550-6 730 мл (от 52 до 227.5 жидких унций) в день

Часто говорят, что нам нужно выпивать не менее восьми стаканов воды в день, хотя научных доказательств этого мало.

Профессор Хайнц Валтин из Дартмутской медицинской школы в Ганновере, штат Нью-Хэмпшир, является одним из экспертов, который подверг сомнению этот совет. Он предполагает, что это может быть не только ненужным, но и даже вредным.

В статье, опубликованной в American Journal of Physiology в 2002 году, он заключает:

«Мало того, что нет научных доказательств того, что нам нужно пить столько, но и рекомендация [8 на 8] может быть вредной, как в провоцировании потенциально опасной гипонатриемии и воздействия загрязняющих веществ, так и в том, что многие люди испытывают чувство вины за недостаточное употребление алкоголя.”

Проф. Хайнц Валтин

Правильные типы жидкостей

В рекомендациях теперь более вероятно указано, что вода может поступать из других напитков и продуктов питания. Однако их следует выбирать осторожно.

Напитки с высоким содержанием жира или сахара или алкоголь не приносят пользы для здоровья, и вместо них рекомендуется простая вода.

Более одного алкогольного напитка в день у женщин и более двух алкогольных напитков в день у мужчин на регулярной основе может привести к воспалению и травме печени, повышенному риску рака, а также отрицательно повлиять на все системы организма.

Жирные или подслащенные напитки увеличивают калорийность и не обладают питательной ценностью.

Обработанные продукты, такие как гамбургеры и чипсы, продукты с высоким содержанием жиров и сахара, будут содержать меньше воды, чем свежие фрукты и овощи.

Практически все продукты содержат воду, но свежие и полезные ингредиенты содержат больше, чем обработанные пищевые продукты, сахара и жиры.

CDC с озабоченностью отмечает, что молодые люди, потребляющие большое количество нездоровой пищи, также пьют меньше воды и едят меньше свежих фруктов и овощей.Это может привести к дальнейшим проблемам со здоровьем. Они также часто пьют сильно подслащенные напитки, а не воду.

Исследование, опубликованное CDC в 2013 году, показало, что:

  • Семь процентов взрослых заявили, что не пьют воду
  • Тридцать шесть процентов сказали, что они пили от 1 до 3 чашек в день
  • Тридцать пять процентов сообщили о том, что пьют От 4 до 7 чашек
  • Двадцать два процента сказали, что они выпили 8 чашек и более

Те, кто пил меньше всего воды, также с меньшей вероятностью придерживались других здоровых форм поведения, таких как употребление свежих фруктов и овощей.

Некоторые высказывали опасения, что потребление слишком большого количества воды может быть опасным.

Не только количество жидкости в организме, но и баланс минералов, который важен для поддержания здоровья и жизни.

Слишком много воды в организме может привести к гипонатриемии или водной интоксикации, когда уровень натрия в плазме крови становится слишком низким.

Симптомы включают:

  • застой легких
  • отек мозга
  • головная боль
  • усталость и летаргия
  • спутанность сознания
  • рвота
  • судороги
  • кома
  • смерть

Гипонатриемия может представлять опасность для людей, которые могут подвергаться гипонатриемии. Рекреационный наркотик «Экстази».Вероятно, это связано с множеством причин, включая изменение уровня гормонов, химического состава мозга, функции тела, функции почек, а также повышенное потоотделение и жажду.

Люди, которые пьют слишком много воды во время тренировок, также могут подвергаться риску. В опросе бегунов в Бостоне, например, почти 2000 участников предположительно имели некоторую степень гипонатриемии из-за чрезмерного потребления жидкости, а 90, возможно, закончили с критической гипонатриемией.

Еще одним фактором риска является наличие определенных заболеваний или прием лекарств.Например, диабет может вызвать чрезмерную жажду. Состояния, при которых почки не могут выводить достаточное количество воды, также могут привести к этому типу проблем.

Однако, подобно тому, как организм может адаптироваться к более высокому или низкому уровню воды и может напоминать нам через жажду, когда нам нужно пить больше, ученые считают, что внутренний механизм также мешает большинству людей пить слишком много воды.

Есть несколько научных критериев того, сколько воды нам нужно.

Большинство исследований было сосредоточено на том, сколько люди потребляют, и предполагалось, что эта цифра соответствует или превышает наши потребности.Это не определяет, достаточно ли у человека гидратации.

Количество воды, которую человек использует и теряет, зависит от условий и деятельности. Жара, активность и болезни, такие как диарея и рвота, могут привести к обезвоживанию.

Большинство здоровых людей в умеренном климате потребляют достаточно жидкости, чтобы оставаться здоровыми при выполнении повседневных дел, и примерно от одной пятой до четверти этого количества поступает с пищей. Там, где есть недостаток, организм обычно регулирует эти потребности.

Между тем, те, кто работает на улице или занимается спортом в жарком климате, не смогут получить все свои потребности в воде с пищей. Им понадобится дополнительная вода.

Возможно, как говорит профессор Фаррелл из Университета Монаша: «Если мы будем просто делать то, что говорит нам наше тело, мы, вероятно, сделаем это правильно».

Q:

Следует ли людям стремиться потреблять определенное количество воды каждый день?

A:

Последние исследования подтверждают теорию о том, что жажда — лучший способ определить потребление жидкости.Для обычного человека, даже при обычной физической активности, позвольте жажде определять, когда и сколько вы пьете.

Людям с определенными заболеваниями, такими как заболевание почек или сердечная недостаточность, возможно, потребуется следовать советам своего врача относительно ежедневного потребления жидкости, чтобы избежать осложнений, связанных с низким уровнем натрия в крови.

Judith Marcin, MD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Сколько воды вам нужно пить

Возможно, вы слышали, что вам следует стараться выпивать восемь 8-унционных стаканов воды в день. То, сколько вам на самом деле следует выпить, зависит от вас более индивидуально, чем вы думаете. Институт медицины (IOM) в настоящее время рекомендует мужчинам выпивать не менее 104 унций воды в день, что составляет 13 чашек. Они говорят, что женщины должны выпивать не менее 72 унций, что составляет 9 чашек. Но даже с учетом пола ответ на вопрос, сколько воды вам следует пить, не так прост.

Хотя правило восьми очков — хорошее начало, оно не основано на достоверной, хорошо изученной информации. Вес вашего тела на 60 процентов состоит из воды. Каждая система вашего тела нуждается в воде для функционирования. Рекомендуемая доза зависит от таких факторов, как ваш пол, возраст, уровень активности и другие факторы, например, беременность или кормление грудью.

Взрослые

Текущая рекомендация МОМ для людей в возрасте 19 лет и старше составляет около 3,7 литра для мужчин и 2,7 литра для женщин.Это ваше общее дневное потребление жидкости, включая все, что вы едите или пьете, содержащее воду, например фрукты или овощи.

Из этого общего количества мужчинам следует выпивать около 13 чашек напитков. Для женщин это 9 чашек.

Дети

Рекомендации для детей во многом зависят от возраста. Девочки и мальчики в возрасте от 4 до 8 лет должны пить 40 унций в день или пять чашек. Это количество увеличивается до 56–64 унций, или от 7 до 8 чашек, к возрасту от 9 до 13 лет. Для детей в возрасте от 14 до 18 лет рекомендуемое потребление воды составляет от 64 до 88 унций или от 8 до 11 чашек.

Женщины репродуктивного возраста

Если вы беременны или кормите грудью, ваши рекомендации меняются. Беременным женщинам всех возрастов следует стремиться получать 80 унций или десять стаканов воды по 8 унций каждый день. Кормящим женщинам может потребоваться увеличить общее потребление воды до 104 унций или 13 чашек.

дети 4-8 лет 5 чашек или 40 унций
детей 9-13 лет 7-8 чашек или 56-64 унций
детей 14 -18 лет 8-11 чашек или 64-88 общих унций
мужчин, 19 лет и старше 13 чашек или 104 общих унций
женщин, 19 лет и старше 9 чашек , или 72 полных унции
беременных женщин 10 чашек или 80 полных унций
кормящих женщин 13 чашек или 104 полных унции

Другие соображения

Вам также может потребоваться пить больше воды, если вы живете в жарком климате, часто занимаетесь спортом или у вас жар, диарея или рвота.

  • Добавляйте дополнительно 1,5–2,5 стакана воды каждый день, если вы занимаетесь спортом. Возможно, вам придется добавить еще больше, если вы тренируетесь дольше часа.
  • Возможно, вам понадобится больше воды, если вы живете в жарком климате.
  • Если вы живете на высоте более 8 200 футов над уровнем моря, вам также может потребоваться больше пить.
  • Когда у вас жар, рвота или диарея, ваше тело теряет больше жидкости, чем обычно, поэтому пейте больше воды. Ваш врач может даже предложить добавить напитки с электролитами, чтобы поддерживать баланс электролитов более стабильным.

Вода важна для большинства процессов, через которые проходит ваш организм за день. Когда вы пьете воду, вы пополняете свои запасы. Без достаточного количества воды ваше тело и его органы не могут нормально функционировать.

К преимуществам питьевой воды относятся:

  • поддержание температуры тела в пределах нормы
  • смазывание и смягчение суставов
  • защита позвоночника и других тканей
  • помощь в устранении отходов через мочу, пот и испражнение

Достаточное количество воды также поможет вам выглядеть лучше.Например, вода сохраняет кожу здоровой. Кожа — самый большой орган вашего тела. Когда вы пьете много воды, вы сохраняете ее здоровую и увлажненную. А поскольку вода не содержит калорий, вода также может быть отличным инструментом для контроля веса.

Есть риск пить слишком мало или слишком много воды.

Обезвоживание

Ваше тело постоянно использует и теряет жидкость из-за таких действий, как потоотделение и мочеиспускание. Обезвоживание происходит, когда ваше тело теряет больше воды или жидкости, чем потребляет.

Симптомы обезвоживания могут варьироваться от сильной жажды до чувства усталости. Вы также можете заметить, что мочитесь не так часто или у вас темная моча. У детей обезвоживание может вызвать сухость во рту и языке, отсутствие слез во время плача и меньшее количество влажных подгузников, чем обычно.

Обезвоживание может привести к:

Легкое обезвоживание можно вылечить, выпив больше воды и других жидкостей. Если у вас сильное обезвоживание, вам может потребоваться лечение в больнице. Ваш врач, скорее всего, будет вводить вам жидкости и соли внутривенно, пока ваши симптомы не исчезнут.

Гипонатриемия

Слишком много воды также может быть опасно для вашего здоровья. Когда вы пьете слишком много, дополнительная вода может разбавить электролиты в крови. Уровень натрия снижается, что может привести к так называемой гипонатриемии.

Симптомы включают:

  • спутанность сознания
  • головная боль
  • усталость
  • тошнота или рвота
  • раздражительность
  • мышечные спазмы, судороги или слабость
  • судороги
  • кома

водная интоксикация, гипонатриемия.Люди с меньшим телосложением и дети подвержены более высокому риску развития этого состояния. То же самое можно сказать о таких активных людях, как марафонцы, которые выпивают большое количество воды за короткий промежуток времени. Если вы подвергаетесь риску из-за употребления большого количества воды для упражнений, подумайте о том, чтобы выпить спортивный напиток, содержащий натрий и другие электролиты, чтобы восполнить электролиты, которые вы теряете из-за потоотделения.

Поддержание обезвоживания — это не только вода, которую вы пьете. Пища составляет около 20 процентов от вашей ежедневной потребности в жидкости.Помимо того, что ежедневно выпивайте 9–13 чашек воды, старайтесь есть много фруктов и овощей.

К некоторым продуктам с высоким содержанием воды относятся:

  • арбуз
  • шпинат
  • огурцы
  • зеленый перец
  • ягоды
  • цветная капуста
  • редис
  • сельдерей

Вы можете достичь своей цели по потреблению воды, выполнив пить, когда вы хотите пить и во время еды. Если вам нужна дополнительная помощь в употреблении достаточного количества воды, ознакомьтесь с этими советами, как пить больше:

  • Попробуйте носить с собой бутылку с водой, куда бы вы ни пошли, в том числе в офис, в тренажерный зал и даже в поездки.
  • В центре внимания жидкости. Вам не обязательно пить простую воду, чтобы удовлетворить ваши потребности в гидратации. Другие хорошие источники жидкости — молоко, чистые фруктовые соки, чай и бульон.
  • Не употребляйте сладкие напитки. Хотя вы можете получить жидкость из газированных напитков, сока и алкоголя, эти напитки имеют высокую калорийность. По-прежнему разумно выбирать воду, когда это возможно.
  • Пейте воду, когда едите вне дома. Выпейте стакан воды вместо того, чтобы заказывать еще один напиток. Вы также можете сэкономить немного денег и снизить общее количество калорий в еде.
  • Добавьте немного свежести в воду, добавив свежий сок лимона или лайма.
  • Если вы много занимаетесь спортом, подумайте о том, чтобы выпить спортивный напиток, в котором есть электролиты, чтобы восполнить те, которые вы теряете из-за потоотделения.

Сколько воды нужно пить в день?

Также важно помнить, что наши механизмы жажды теряют чувствительность, когда нам за 60 лет.

«С возрастом наш естественный механизм жажды становится менее чувствительным, и мы становимся более склонными к обезвоживанию, чем молодые люди.По мере того, как мы стареем, нам, возможно, придется более внимательно относиться к своим привычкам потребления жидкости, чтобы оставаться гидратированным », — говорит Дэви.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что наши потребности в жидкости зависят от возраста, размера тела, пола, окружающей среды и уровня физической активности человека.

«Одним из заблуждений правила 8×8 является его резкое упрощение того, как мы, организмы, реагируем на окружающую среду, в которой мы находимся», — говорит Розенбург. «Мы должны рассматривать потребность в жидкости так же, как потребность в энергии, когда мы говорим о температуре, в которой мы находимся, и уровне физической активности.”

Большинство экспертов сходятся во мнении, что нам не нужно беспокоиться о том, чтобы пить произвольное количество воды в день: наши тела сигнализируют нам, когда мы хотим пить, так же, как они это делают, когда мы голодны или устали. Единственная польза для здоровья от употребления большего количества алкоголя, чем вам нужно, — это дополнительные калории, которые вы тратите, чаще бегая в туалет.

Как выглядит обезвоживание?

Обезвоживание означает, что вы теряете больше жидкости, чем принимаете.По данным NHS, симптомы обезвоживания включают темно-желтую мочу; чувство усталости, головокружения или головокружения; сухость во рту, губах и глазах; и мочеиспускание менее четырех раз в день. Но самый частый симптом? Просто хочется пить.

Хотите узнать правду о других мифах о еде и питании? В других выпусках нашей колонки Food Fictions мы исследуем такие темы, как действительно ли сахар вреден для вас, , если сок приносит пользу для здоровья, и , если витамин С, эхинацея или суп могут вылечить простуду .

Присоединяйтесь к 900 000+ будущих поклонников, поставив нам лайк на Facebook или подписавшись на нас на Twitter или Instagram .

Если вам понравился этот рассказ, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

© Женский журнал 2022 Все права закотяшены