Полезная пища для зубов: Полезные и вредные продукты для ваших зубов

Содержание

Полезные и вредные продукты для ваших зубов

Стоматологи говорят, что для красивой улыбки очень важно регулярно поддерживать зубы и полость рта в здоровом состоянии. Ведь новые зубы не отрастают, как волосы или ногти.

Основные моменты, на которые надо обратить внимание

  • Регулярно посещать стоматолога.
  • Чистить зубы утром и вечером, уделяя внимание каждому зубу.
  • Пользоваться зубной нитью и ополаскивателем.
  • Следить за питанием.

На последнем пункте давайте остановимся подробнее и узнаем, что полезно для зубов, а каких продуктов следует избегать.

Полезные продукты для зубов

  • Продукты, богатые клетчаткой, при низком содержании сахара — брокколи, цветная капуста, сочные хрустящие овощи (морковь, сельдерей, перец, огурец). Эти продукты очищают поверхность зубов и нейтрализуют кислотно-щелочной баланс.
  • Молочные продукты. В сыре, молоке, твороге и йогурте много кальция и мало кислот. Они делают зубы крепче.
  • Продукты, богатые витамином С. Недостаток витамина С может привести к кровоточивости десен и ослаблению зубов. Поэтому следите за тем, чтобы в рационе было достаточно цитрусовых, клубники, киви, перца, моркови. Лучше есть свежие фрукты и овощи целиком, а не полагаться на покупные соки, в которых слишком много сахара.
  • Ксилит — натуральный подсластитель растительного происхождения. В отличие от обычного сахара, ксилит не вредит зубам. Напротив — он уменьшает количество зубного налета и замедляет образование кариеса.
  • Чай. Черный и зеленый чай содержат полифенолы, которые убивают вредные бактерии, разрушающие зубы.
  • Мясо и жирная рыба. Мясо и жирная морская рыба (например, лосось и скумбрия) содержат фосфор, защищающий зубную эмаль. Также эти продукты богаты витаминами А, С и D, укрепляющими зубы.
  • Орехи. В орехах содержится много витаминов и минералов, которые укрепляют не только зубы, но и десны.

Вредные продукты для зубов

  • Сладкие газированные напитки. Сладкая газировка — враг зубов №1. При этом надо учитывать, что диетические напитки не менее опасны. Все подслащенные напитки содержат не только сахар, но и кислоты. А если пить такой напиток медленно, растягивая удовольствие, для зубов ситуация ухудшается еще больше.
  • Липкие сладости. И речь идет не только о карамели и жевательных конфетах. Изюм и другие сухофрукты также могут быть опасны. Дело в том, что в них содержится большое количество сахара, вредного для зубов.
  • Кондитерские изделия. Увы, все продукты с высоким содержанием сахара негативно воздействуют на зубы.
  • Цитрусовые. Да, цитрусовые содержат большое количество витамина С. Но не только. Также в их состав входят кислоты, которые разрушают зубную эмаль. Но есть выход — полощите рот сразу после того, как съедите апельсин. Будьте здоровы!

Мы — то, что едим. Полезная еда для зубов. Стоматология Экостом в Смоленске.

Захаренкова Дарья

Гигиенист стоматологической клиники «Экостом»

Если в еде присутствует большое количество углеводов, для микроорганизмов создается благоприятная среда. Вследствие их жизнедеятельности развивается чувствительность эмали.

Следующие продукты нужно употреблять с осторожностью, чтобы сохранить красоту собственной улыбки:

— сладкие газированные напитки;

— сладости и избыток сухофруктов;

— жареные семечки и орехи;

— продукты, содержащие кофеин;

— слишком большое количество мягких продуктов в рационе.

Но есть и продукты, полезные для нашей улыбки. Для нормального формирования зубов в детстве, а потом для поддержания их в здоровом состоянии необходимо включить в свой рацион следующее:

Морепродукты

Кладезь жирных амино- кислот, любимый продукт диетологов — это морская рыба. Наличие фосфора, кальция, селена, фтора, витаминов D и В1 обеспечивают надёжную защиту от кариеса.

Молочные продукты

Самые полезные продукты для зубов не только детей, но и взрослых следует искать среди молочной продукции. Содержащиеся в них кальций и фосфор взаимно дополняют друг друга. А казеин и ферменты обеспечивают профилактическую и противовоспалительную защиту. Поэтому старайтесь ежедневно выпивать хотя бы стакан молока. Особенно полезны твёрдые сорта сыра, такие как голландский, российский, пармезан. При пережёвывании этого продукта с небольшим содержанием соли значительно увеличивается слюноотделение. Этот процесс положительно влияет на норма- лизацию кислотного баланса во рту и губителен для всевоз- можных бактерий.

Овощи и фрукты

Твёрдые овощи и фрукты укрепляют десны, поэтому их нужно жевать тщательно и как можно чаще. Рекордсмен по содержанию бета-каротина — сырая морковь. Когда вы грызёте морковку, то одновременно чистите эмаль от налёта, оберегая зубы от образования камня, и массируете дёсны, обеспечивая им нормальное кровообращение. Не менее полезны яблоки. Витамин С в сочетании с ферментами улучшает микрофлору ротовой полости. Много витамина С и в цитрусовых. Такие продукты не только снимут усталость и освежат полость рта, но и снабдят организм энергией и укрепят иммунную систему. Хорошей профилактикой кариеса является употребление лайма. Болезнетворные микроорганизмы при соприкосновении с ним уничтожаются, в дёснах улучшается кровообращение, восстанавливается природная микрофлора полости рта, отбеливаются зубы.

Зелёные культуры

Лук, укроп, петрушка, сельдерей и мята — знакомые нам с детства растения — не вызывают сомнений в своей полезности. Помимо целого комплекса витаминов С, А, Е, В и разнообразия микроэлементов, зелень содержит фолиевую кислоту и бета-каротин. Включив её в своё меню, вы избавитесь от кровоточивости дёсен и укрепите кровеносные сосуды. Некоторые травы также могут оказывать отбеливающий эффект.

Чистая вода

Вода имеет огромное значе ние для нашего организма. При обезвоживании во рту перестаёт вырабатываться слюна и наступает сухость, в которой отлично размножаются болезнетворные бактерии.

  

 

Питание — один из ключей к нашему здоровью.

Добиться укрепления зубов и остановки развития кариеса можно с помощью укрепления организма в целом. Для этого налаживают питание, сделав меню сбалансированным, а приемы пищи регулярными.

Главное помнить: «Мы – то, что едим».

Самые полезные продукты для зубов: Топ 10

Чтобы у человека всю жизнь были хорошие зубы, ему нужно помнить о том, что каждому необходима плановая профилактика заболеваний зубов. А еще важно соблюдать гигиену рта и правильно питаться. Существует много продуктов, которые положительно влияют на состояние зубов. Поэтому мы отобрали десять самых полезных видов и расскажем о них в этой статье.

1. Жесткие фрукты и овощи

Современный человек, в основном, ест мягкую пищу. Именно поэтому он часто страдает из-за того, что зубы и десна болят, воспаляются, разрушаются. Так происходит потому что в них нарушено кровообращение. И именно жесткая пища способна его восстановить. Если люди съедают хотя бы два жестких овоща или фрукта за день, их десна получают отличный массаж, а с самих зубов снимается налет. А еще, благодаря такой еде выделяется столько слюны, сколько нужно. Она омывает рот, из-за чего микробов становится намного меньше.

К твердой пище относятся:

  • морковка;
  • яблоки;
  • свекла;
  • огурец.

Кстати, в этих продуктах содержится много веществ, полезных для всех органов. Поэтому такая пища должна быть в рационе питания каждого человека.

2. Все виды зелени

Зелень – это еще одна супер витаминная группа продуктов, которая помогает укрепить иммунитет. В салатах, луке, укропе, сельдерее, петрушке, базилике содержится много витаминов, фолиевая кислота, кальций, йод и многое другое. Если регулярно употреблять зелень, можно забыть о кровоточивости десен, поскольку эти продукты отвечают за укрепление сосудов и нормальное кровотворение.

У петрушки и лука есть еще одно полезное качество – они антибактериальные. А значит, если регулярно кушать эти продукты, в ротовой полости станет намного меньше бактерий, кроме того, исчезнет налет даже в тех местах, куда сложно добраться щеткой.

3. Разные ягоды

Нет смысла говорить о том, сколько в ягодах витаминов. Они очень полезны для организма, благодаря наличию различных веществ, в том числе бета-каротина, магния, фтора, йода. Кроме того, сок некоторых из них можно использовать в качестве профилактического средства от кариеса. В клюкве содержится много антибактерицидных компонентов, которые уничтожают возбудителей кариеса. Есть мнение, что сок становится своеобразным блоком для бактерий, и они не могут попасть к эмали. Еще одна популярная профилактическая ягода – виноград. В нем содержится много микроэлементов, полезных для зубов и десен. Поэтому не нужно бояться есть ягоды, считая, что они слишком сладкие и могут разрушить зубы. Наоборот, такие продукты приносят только пользу.

4. Орешки

Эти вкусные и полезные продукты рекомендованы всем, поскольку они укрепляют зубы, насыщают организм необходимыми аминокислотами, имеют высокую калорийность, при этом в умеренных количествах не вредят фигуре. В каждом виде орешков есть свои уникальные вещества. В кешью содержится элемент, который помогает унять боль и избавиться от бактерий. Поэтому такие орешки рекомендовано есть в тех случаях, когда человека мучают зубы.

А в кедровых орехах есть ванадий, отвечающий за кости и фосфор, помогает зубам правильно формироваться, а нервной и мышечной системе – функционировать. Ещё одно очень полезное вещество, которое имеется в кедровых орехах – это кальций. Он необходим для создания крепких зубов, костей, хорошей свертываемости крови и правильной деятельности сердца и сосудов.

Миндаль помогает улучшить состояние всей ротовой полости, является природным обезболивающим, снимает спазмы.

5. Молочные продукты

Ни для кого не секрет, что эта группа продуктов не зря находится в топе. Молоко и разная еда, сделанная на его основе, содержат большое количество кальция и калия, витаминов групп А и В, которые помогают формировать крепкие кости любого типа, в том числе и зубы. Также у каждого продукта есть свои особенные качества. Например, йогурт отвечает за снижение количества сероводорода, из-за которого и появляется неприятный запах. Также он быстро поднимает уровень pH и улучшает минерализацию зубов.

Сыр увеличивает количество кальция в эмали, а также объемы слюны. Благодаря этому возможность развития кариеса значительно снижается. А творог – это пища, которая не только укрепляет зубы, но еще и улучшает работу нервной системы, а также отвечает за повышение уровня гемоглобина.

6. Апельсины, лаймы и другие цитрусовые

В состав этих продуктов питания тоже входит много разных полезных веществ, минералов и витаминов. Также у этих фруктов очень приятный запах, который имеет тонизирующее воздействие и может поднять настроение. Если человек устал и хочет спать – ему нужно съесть апельсин и состояние улучшится.

Что же касается непосредственного влияния на зубы, лучшим в плане позитивного воздействия является грейпфрут. Он уменьшает кровоточивость и снижает риск развития заболеваний десен. Для профилактики кариеса очень рекомендуют лайм, который защищает эмаль от бактерий. А апельсины – препятствуют появлению многих стоматологических заболеваний благодаря большому количеству витамина С.

7. Рыба и морепродукты

Этот тип пищи можно назвать почти идеальным, так как она отлично влияет на организм, содержит много полезных компонентов, способствует похудению и дает большое количество витаминов, микроэлементов. Если в рационе питания есть хоть какие-то дары моря, снижается риск истончения костной ткани. Кстати, эти продукты питания рекомендуют детям, так как благодаря большому количеству кальция и фтора, употребляя рыбу, человек получает дополнительную профилактику, которая предупреждает появление налета и разрушение эмали. Очень ценной считается морская рыба, поскольку в ней есть йод и кальций, которые отлично защищают зубы от кариеса.

8. Яйца

В эту группу продуктов входят как куриные, так и перепелиные яйца. Они содержат необходимое количество белков, жиров и углеводов, множество витаминов и фосфор, отвечающие за крепкие, здоровые зубы, которые не теряют прочности на протяжении десятилетий. Кстати, тем, кто страдает из-за недостатка кальция, советуют измельчать скорлупу и употреблять ее в пищу в небольших количествах. Именно в ней содержится больше всего кальция, поэтому такая добавка укрепит не только зубы, но и кости во всем организме. Кальций, полученный из скорлупы, отлично усваивается. Также она хорошо помогает в тех случаях, когда наблюдается кровоточивость десен.

9. Мед

Этот сладкий натуральный продукт можно и нужно есть всем. Даже те, кто следит за фигурой, не должны отказывать себе хотя бы в чайной ложке меда в день. В отличие от сахара, он содержит меньше калорий, при этом намного полезнее и вкуснее.

Мед является отличным источником энергии, он значительно повышает иммунитет, а также может омолаживать и укреплять организм. Поскольку в нем есть витамины В и С, этот продукт обладает еще и антибактериальными свойствами. Если человеку нужно продезинфицировать полость рта, он может пожевать соты. Также воск помогает и при стоматите. Людям с пародонтозом, кариесом, воспаленными деснами рекомендовано пользоваться прополисом, который не дает бактериям крепиться на поверхность зубов. Вообще в меде есть целых сто элементов, которые увеличивают защиту зубов в несколько раз и предупреждают огромное количество заболеваний.

10. Чай и вода

Чаи очень полезны для ротовой полости, поскольку они предотвращают развитие бактерий. И неважно, какой именно чай предпочитает человек: черный или зеленый. В составе любого вида этого напитка есть катехин – вещество, которое нейтрализует неприятный запах и убивает бактерии, вызывающие кариесом. Поэтому чтобы защитить десна и укрепить зубы, нужно выпивать хотя бы чашку чая в день.

Что же касается питьевой воды, то она должна быть фторированной. Тогда во время питья будет укрепляться эмаль и снизится скорость образования мягкого налета. Кроме того, фтор замедляет и подавляет появление микроорганизмов, из-за чего во рту накапливается меньше органических кислот.

Если употреблять все вышеперечисленные продукты, правильно сбалансировать свой рацион питания и не забывать о гигиене полости рта – можно прожить всю жизнь, даже не зная о том, что такое кариес и бормашинка. Поэтому относитесь к своему здоровью бережно и тогда к стоматологу будете ходить только на плановые осмотры, где он в очередной раз сможет подтвердить, что все зубы – целые и здоровые.Ответить

Какие продукты полезны для здоровья Ваших зубов?

Исключаем вредные продукты

Если Вы хотите иметь здоровую и красивую улыбку, Вам необходимо знать, что одна из важных ее основ — правильное питание. Чтобы правильно питаться, нужно
стараться регулярно употреблять в пищу продукты полезные для Ваших зубов, и по максимуму исключить вредные.

К вредным продуктам относятся в основном продукты, содержащие большое количество сахара. Эмаль Ваших зубов будет разрушаться при употреблении такой пищи.
Сахар, содержащийся в пище, оказывается прекрасной средой для различных вредных микроорганизмов. Сахарная среда в слюне сохраняется наиболее долго, и
значит, вредное воздействие на Ваши зубы и десна длится тоже довольно долго. Именно поэтому даже употребление сладких натуральных соков тоже может оказать
негативное воздействие на здоровье зубов. Будьте предельно осторожны в их употреблении. Также вредными для здоровья зубов являются все виды сдоб,
макаронные изделия, картофель. Конечно, не стоит совсем отказываться от сахаросодержащей пищи, просто контролируйте ее количество в своем рационе и
проводите правильную гигиену после ее приема.

Питаемся с пользой для здоровья

Самыми полезными и известными продуктами, которые способствуют поддержанию здоровью зубов, являются молочные продукты. Творог, сыры, сливочное масло,
йогурты, сметана очень полезны. При этом данные продукты не обязательно должны быть с высоким содержанием жира, даже в обезжиренных молочных продуктах
полезных веществ предостаточно. Прекрасным продуктом для здоровья зубов будут и яйца. В яйце содержится как кальций, так и другие полезные для всего
организма вещества.

Разнообразьте также свой рацион рыбой и моресодержащими продуктами. Включайте их в свой рацион хотя бы два раза в неделю. Данные продукты очень богаты
кальцием и полезными микроэлементами.
Чтобы Ваше дыхание было свежим, а зубы красивыми рекомендуется пить натуральные чаи. Чай будет способствовать
устранению кровоточивости десен, оказывать общетонизирующий эффект, устранять неприятный запах изо рта. А еще клинически доказано, что вещества,
содержащиеся в чае способны предотвращать развитие кариеса.

Постарайтесь регулярно употреблять в пищу достаточное количество овощей и фруктов. Данная растительная пища содержит огромное количество полезных веществ.
Она оказывает массажное воздействие на десна. Очень полезны для здоровья зубов различные виды зелени. В них много веществ укрепляющих иммунитет, а также в
зелени много веществ, обладающих общеукрепляющим и заживляющим для десен действием.

Регулярно ешьте мед. Это очень полезный продукт питания. Специальные микроэлементы, содержащиеся в натуральном меде, способствуют предотвращению многих
заболеваний пародонтоза. Мед способен снижать кровоточивость десен. А еще, наряду с медом, очень ценным продуктом для здоровья зубов будет прополис. Он
оказывает антибактериальное действие и способствует ранозаживлению.

Также очень полезны здоровью зубов семечки и орехи. Но данные продукты довольно калорийны, поэтому помните об этом, включая их в свой рацион питания.

Регулярно посещаем стоматолога

Не стоит забывать о том, что, в любом случае, как бы правильно Вы не питались, и в каком, казалось бы, здоровом состоянии не были Ваши зубы, два раза в год
нужно непременно посещать стоматолога. Только врач точно определит, насколько здоровы Ваши зубы, а также сможет скорректировать в правильную сторону
Ваш рацион питания и в случае необходимости назначить Вам специальные препараты, способствующие поддержанию здоровья Ваших зубов.

Питайтесь правильно! Желаем здоровья Вашим зубам!

Полезные и вредные для зубов продукты, список и описание

Все, что мы едим, оказывает влияние не только на общее самочувствие, но и здоровье полости рта. Некоторые продукты для зубов становятся помощниками, способствуя укреплению и отбеливанию эмали, другие же добавляют проблем, оставляя после себя желтизну и некрасивые пятна, истончая зубную ткань и повреждая десны. Поэтому составляя рацион и отправляясь за покупками, желательно помнить о «хороших» и «плохих» ингредиентах.

Витамины и микроэлементы для здоровья зубов

Для здоровья зубов необходимо потреблять вместе с пищей целый комплекс витаминов и микроэлементов:

  • Фосфор.
  • Витамины РР, В, С, Е, К, D.
  • Фтор.
  • Магний.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Йод.
  • Железо.

Продукты, содержащие в своем составе незаменимые витамины и минералы, считаются полезными для зубов и десен.

Вредные продукты для зубов

«Вредность»
некоторых продуктов заключается в способности изменять цвет эмали,
оставляя пятна, пожелтения, полосы и делая зубную ткань более хрупкой,
подверженной кариозным образованиям и разрушению. Чтобы этого избежать,
рекомендуется если не исключить, так существенно ограничить их
употребление.

Часто используемые вредные продукты для зубов:

  • Цветные газированные напитки.
    Входящие в состав таких жидкостей агрессивно воздействуют на эмаль, а разнообразные кислоты и усилители вкуса негативно
    действуют на зубы, буквально разъедая ткани.
  • Чай и кофе. С любимыми всеми напитками
    все не так однозначно. Рекомендуется пить качественные образцы,
    исключая виды, которые окрашивают ложки и чашки, особенно сразу
    после приготовления. Предпочтение стоит отдавать белым и зеленым сортам чая (в состав входят катехины, убивающие бактерии). После кофе желательно полоскать рот водой.
  • Вино и винные продукты. Хороший напиток в умеренном количестве способствует защите зубов от
    кариеса, но при чрезмерном употреблении приводит к формированию трещин
    на эмали, вызывает ее потемнение.
  • Приправы и соусы. Усилители вкуса, особенно на уксусной основе при частом
    употреблении разъедают здоровую эмаль, провоцируя разрушение и
    образование темных пятен. Осторожно стоит относиться к карри и соевому соусу.

Продукты, полезные для зубов

К таким ингредиентам относятся продукты, в состав которых входят отбеливающие и укрепляющие вещества – микроэлементы, витамины, нейтрализаторы бактерий и другие компоненты. Все они по отдельности или вместе положительно действуют не только на здоровье полости рта, но и организма в целом.

Распространенные продукты, полезные для зубов:

  • Свежая зелень (укроп, петрушка, сельдерей, щавель, латук, зеленый лук, базилик, мята). В процессе пережевывания этих даров огорода и теплиц массируются десны, улучшается кровоток в околозубных тканях, а особые компоненты способствуют осветлению эмали. К тому же некоторые из этих представителей, например, мята или петрушка, обеспечивают свежесть дыхания.
  • Твердые фрукты и овощи (яблоки, ананасы, огурцы, морковь). Это не просто продукты, укрепляющие зубы за счет массирования десен, но и стимулирующие дополнительное выделение слюны, которая является естественным нейтрализатором бактерий. Кроме того, свежие плоды насыщены полезными элементами и минералами.
  • Свежие ягоды и ягодные соки. Как и фрукты/овощи, эти продукты богаты микроэлементами, к тому же некоторые из ягод содержат в себе природные отбеливатели (клубника), а другие способны противостоять кариесу (клюква).
  • Молочка. Сыр, сметана, кефир, молоко и производные – это продукты, отбеливающие зубы и одновременно восполняющие запасы кальция в зубной ткани.
  • Орехи (кешью, миндаль, фундук, грецкий и кедровый орех) способствуют ликвидации болезнетворных бактерий, к тому же иногда помогают справиться и с зубной болью.
  • Кунжут отличается способностью укреплять и одновременно очищать эмаль, при этом снижая риск образования кариеса.

Свежая вода — самый полезный напиток. Она стимулирует образование слюны и вымывает остатки пищи из полости рта.

К сожалению, ограничения вредные продуктов в рационе не всегда достаточно для сохранения здоровья зубов. Поэтому не стоит пренебрегать визитами к врачу и тщательным уходом за полостью рта с помощью хороших щеток, а еще лучше – ирригаторов.

Подходящие товары

Полезные продукты для зубов — Полезная и вредная еда для зубов

Когда речь заходит о полости рта, выражение «ты то, что ты ешь» становится действительно значимым. Сладкие продукты, такие как сахар, конфеты, газированные напитки приводят к разрушению зубной эмали. Другая еда, например, молочные продукты или овощи, напротив, помогают бороться с накоплением зубного налёта и работают по принципу натуральной зубной щётки, откладывая лечение зубов на более долгий срок.

Итак, какие продукты способствуют здоровью зубов?

Влияние питания на здоровье зубов

Для поддержания здоровья полости рта требуются ряд микроэлементов – кальций, фтор и фосфор. Их человек получает из пищи. Если в рационе мало полезных и богатых микроэлементами продуктов, то эмаль слабеет и сложнее восстанавливается.

Зубной налёт – это тонкая, не видимая глазу плёнка на зубах, которая поддерживает здоровье и микрофлору рта. Когда человек ест сладкую или крахмалистую пищу, то она вступает в реакцию с зубным налётом, образуя кислоты. Эти кислоты поражают эмаль, разрушая её.

Потребление сахара в небольших количествах не приведёт к кариесу или воспалительным заболеваниям. Но если вредные продукты в рационе постоянно, то нежелательные последствия обязательно возникнут, и лечение кариеса не избежать.

Избыток сахара и недостаток кальция и фосфора приводит к кариесу и воспалительным заболеваниям полости рта.

Продукты, которые вредят

Что полезно для зубов, то полезно и всему организму. Неправильное питание становится причиной физических и психологических проблем. Заболевания полости рта ведут к понижению общего иммунитета. А при боли или активном воспалительном процессе будет сложно есть и общаться.

Итак, вредные продукты для зубов – это:

  1. Сладости.
    Сюда относятся шоколад, торты, печенье, конфеты. Сахар, входящий в состав этих продуктов, оседает на эмали и впоследствии разрушает её. А также коронки и пломбы, установленные на зубах, изнашиваются быстрее. Хуже всего те сладости, которые трудно вычищаются из полости рта, как леденцы или карамель. Мелкие кусочки карамели застревают между зубами. Это значительно хуже, чем, например, шоколад, который легко вымывается при чистке щеткой или полоскании.
  2. Безалкогольные напитки.
    Сладкий газированный напиток или холодный чай, купленный в магазине, содержат в себе одинаковое количество вредных сахаров, которые разрушают зубную эмаль и приводят к кариесу. Лучше отказаться от подобных напитков и перейти на воду или листовой несладкий чай. Если отказаться от газированных сладких напитков тяжело, то после каждого употребления стоит полоскать рот тёплой водой.
  3. Твёрдая и крахмалистая пища.
    Это сухарики, чипсы, попкорн, орехи и сухофрукты. Они не только забиваются между зубами, но и царапают эмаль и десна. Царапины превращаются в маленькие трещинки. Еда будет забиваться туда, что приведёт к воспалительным процессам.
  4. Кислое.
    Цитрусовые фрукты и соки из них, лимон и ягоды – всё это наносит вред зубам. Высокое содержание кислот вредит здоровью полости рта. Стоит ограничить употребление продуктов с повышенной кислотностью. Соки желательно пить через трубочку – контакт с эмалью значительно уменьшится, вместе с риском нежелательных последствий.
  5. Красящие продукты.
    Чёрная смородина и черноплодная рябина сильно окрашивают зубную эмаль. Но в этих ягодах также содержатся витамины, которые полезны для зубов. Так что есть их можно, но не стоит злоупотреблять. Второй продукт – кофе. Он не только способен окрашивать эмаль в тёмный цвет, но и вымывать кальций из эмали. Поэтому кофе лучше сократить до 1 чашки в день или по возможности совсем от него отказаться. Профессиональное отбеливание зубов даст более долгий результат если соблюдать «белую» диету.

Продукты, полезные для зубов

  1. Молочные продукты.
    Молоко, йогурт, сыры и творог – основные продукты, укрепляющие зубы. Они богаты необходимыми эмали микроэлементами – фосфором, кальцием и фтором. А также белком казеином, который участвует в формировании защитного зубного налёта. Молочные продукты также содержат витамин D, который помогает кальцию правильно усваиваться. Главное, выбирать молочные продукты без сахара или сладких добавок.
  2. Зелень.
    Листовая зелень всегда в топе полезной еды. Она полна витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму и, в частности, зубам. Кальций, фолиевая кислота, витамины группы B укрепляют эмаль и уменьшают воспалительные процессы, что может предотвратить скорое лечение десен.
  3. Твёрдые овощи и фрукты.
    Яблоки, груши, морковь, сельдерей и огурцы содержат весь спектр витаминов и минералов. Это помогает формировать правильную микрофлору полости рта и укреплять зубы. Волокнистая, твёрдая структура фруктов и овощей работает по принципу зубной щётки – натуральный массаж дёсен и полное очищение полости рта.
  4. Вода и некрепкие чаи.
    Вода помогает избавиться от частичек еды между зубами и промывает полость рта. Это не только предупреждает воспаление, но и уничтожает неприятный запах изо рта.
    Чай – зелёный, белый или некрепкий чёрный также положительно влияет на состояние эмали. В зелёном чае содержится фтор, необходимый для зубов.
  5. Морепродукты.
    Известно, что рыба и другие морепродукты основной источник омега-3, фосфора, кальция и фтора. Все эти микроэлементы необходимы, поэтому употребление в пищу рыбы однозначно улучшит состояние ротовой полости.

Каждый продукт влияет не только на общее состояние, но и на здоровье полости рта. Важно поддерживать здоровый баланс в рационе, делая упор на полезные продукты и сокращать вредные до минимума.

После приёма нездоровой пищи стоит прополоскать рот водой, чтобы минимизировать отрицательный эффект.

Главное, не забывать чистить зубы дважды в день и пользоваться специальной нитью. Профессиональная чистка полости рта поможет вам поддержать красоту и здоровье улыбки.

Продукты, которые вредят вашим зубам

Когда мы едим какую-либо пищу, часто ли мы задумываемся о здоровье
своих зубов? Нет, конечно, бывают моменты озарения, когда мы пытаемся
расколоть зубами скорлупу ореха или же снять крышку с бутылки и на этом,
пожалуй, всё. Однако наши зубы нуждаются в таком же бережном отношении,
как и любая другая часть нашего тела, поэтому не стоит забывать об их здоровье.
Мы предлагаем вам узнать о семи совершенно неожиданных продуктах,
которые портят наши зубы.

Удивительно, но сахар не является причиной кариеса. Когда вы потребляете сахар,
бактерии, которые, естественно, живут во рту, тоже потребляют этот сахар.
А вот отходы бактерий являются кислотными. Кислота — это то, что вызывает
проблемы с зубами. Кислота декальцинирует или деминерализует зубную эмаль,
разрушая ее структуру.

Список вредных для зубов продуктов

Сухофрукты

Для многих сухофрукты давно стали полезной альтернативой различным
сладостям. В них действительно содержится много витаминов и минералов,
но на здоровье зубов они оказывают весьма негативное влияние. Дело в том,
что сухофрукты содержат сахар, а сама жевательная текстура кураги, чернослива
и других сушеных фруктов буквально приклеивает этот сахар к зубам, провоцируя
разрушение эмали и образование кариеса. Для того чтобы этого избежать,
старайтесь чистить зубы после того, как полакомитесь этими продуктами.

Цитрусовые

Еще одна категория продуктов, ассоциирующаяся с правильным питанием,
это цитрусовые и сок из них. Высокое содержание витамина С поддерживает
здоровье организма, а вот кислоты, которыми богаты цитрусовые, разрушают
зубную эмаль. После того как вы съели апельсин или грейпфрут, ни в коем случае
не чистите зубы, иначе рискуете счистить всю эмаль. Лучше всего прополоскать
рот водой и не есть ничего в течение 20–30 минут. Таким образом кислота успеет
нейтрализоваться, не причинив вреда зубам.

Соленый крекер

Крекеры с солью хуже, чем конфеты, когда речь идет о зубах. Крекеры
ни что иное, как ферментируемый и обработанный крахмалом. Также они
существенно увеличивают гликемический индекс, делая пищу более кариогенной.

Леденцы от кашля или простые леденцы

Лучшие сладости — это те, которые вы съедите все сразу. Сосание леденцов означает,
что зубы подвергаются воздействию сахара и кислот намного дольше,
чем если бы вы съели кусок торта.

Орехи и семечки

С орехами и семечками мы рекомендуем быть особенно осторожным тем,
кто уже имеет проблемы с зубами. Из-за своей плотной структуры эти продукты
могут привести к сколам зубов и повреждению имеющихся пломб и коронок.
Если вы носите в данный момент брекеты, то орехи и семечки нужно
полностью исключить.

Кофе

Таниновые кислоты, содержащиеся в кофе, могут наносить больше
повреждений зубам, чем конфеты. Кислоты, которые попадают в полость
вашего рта с утренней чашкой кофе, могут разрушить вашу зубную эмаль.
Чем дольше кофе остается во рту, тем хуже эффект, поэтому избегайте
частых кофебрейков.

Газированные напитки

Эту категорию напитков лучше совсем исключить из рациона, ведь никакой
пользы от сладкой газировки нет. И не стоит верить, что напитки с пометкой
light менее вредные. На здоровье зубов они оказывают такое же негативное
влияние, как и классические версии тех же напитков.

лучших продуктов для здоровой улыбки и всего тела | Колледж стоматологии

Вы, наверное, слышали поговорку: «Вы — то, что вы едите»; ну, это особенно верно для ваших зубов и десен.

Крахмалистые или сладкие продукты, которые мы любим, также любимы бактериями во рту, которые могут вызывать кариес и заболевания десен.

Разница между здоровой улыбкой и частым посещением стоматолога во многом зависит от вашей диеты. Даже при правильном соблюдении правил гигиены полости рта (чистка зубов два раза в день, чистка зубной нитью один раз в день) может быть трудно сохранить здоровье зубов в течение длительного времени.

Употребление разнообразных богатых питательными веществами продуктов из всех пищевых групп способствует здоровью зубов и десен. Это означает поддержание сбалансированной диеты, состоящей из фруктов, овощей, белковой пищи, продуктов, богатых кальцием и цельнозерновых продуктов, для здоровой улыбки и здорового тела.

Итак, какие продукты лучше всего подходят для здоровья зубов и десен?

Одними из лучших продуктов для здоровья зубов являются свежие фрукты и овощи из-за их высокой питательной ценности и дополнительных преимуществ чистки зубов.Кроме того, есть продукты, богатые кальцием, такие как нежирное или обезжиренное молоко, йогурт и сыр, обогащенные соевые напитки, тофу, консервированный лосось, миндаль и темно-зеленые листовые овощи, которые способствуют укреплению зубов и костей. При пережевывании хрустящей пищи выделяется слюна, которая вместе с водой помогает смыть зубной налет, вызывающий бактерии и частицы пищи.

[Загрузить инфографику]

32 лучших продуктов и напитков для здоровья зубов, десен и всего тела

Сыр, молоко и йогурт

Сыр — один из лучших продуктов для здоровья зубов по ряду причин.Во-первых, в нем мало сахара и много кальция. Он содержит казеин, белок, который особенно полезен для укрепления зубной эмали. Сыр богат кальцием, который важен для поддержания плотности костей. В сыре также много фосфатов, которые помогают сбалансировать уровень pH во рту, что помогает сохранить зубную эмаль. Еще одна веская причина, по которой сыр является другом для наших зубов, заключается в том, что его жевание увеличивает выработку слюны, которая помогает вымывать бактерии изо рта.

Помимо старой доброй фторированной воды, молоко — лучший напиток, когда дело касается ваших зубов. Он богат кальцием и другими важными элементами. Молоко, как и сыр, также снижает уровень кислоты во рту, что помогает бороться с кариесом.

Йогурт богат кальцием и пробиотиками, которые защищают вас от кариеса, заболеваний десен и даже неприятного запаха изо рта.

Вода

Вода не похожа ни на один другой напиток, и на сегодняшний день это самый полезный для здоровья напиток. Наши тела на 60% состоят из воды, и поддержание гидратации помогает вашей системе распределять полезные питательные вещества, избавляться от шлаков, придает вашей коже здоровый блеск и заставляет ваши мышцы двигаться.И — питьевая вода действительно помогает вашим зубам оставаться здоровыми, особенно если она фторирована. Питьевая вода с фторидом, который является «природным борцом с кариесами», — один из самых простых и полезных способов предотвратить кариес. Кроме того, вода помогает смывать частицы пищи и поддерживает высокий уровень слюны.

4 способа питьевой воды улучшает вашу улыбку

Питьевая вода с фтором — один из самых простых и полезных способов предотвратить кариес.

Вот 4 причины, по которым употребление большего количества фторированной воды улучшает здоровье полости рта. Вода не похожа ни на один другой напиток, и на сегодняшний день это самый полезный напиток. Наши тела на 60% состоят из воды, и поддержание гидратации помогает вашей системе распределять полезные питательные вещества, избавляться от шлаков, придает вашей коже здоровый блеск и заставляет ваши мышцы двигаться. И — питьевая вода действительно помогает вашим зубам оставаться здоровыми, особенно если она фторирована.

Подробнее: Питьевая вода 4 способа улучшить вашу улыбку

Сельдерей, морковь и другие хрустящие овощи

Многие овощи полезны для зубов, потому что для очистки поверхности зубов их нужно много пережевывать.Хрустящие твердые продукты, содержащие много воды, являются отличным естественным средством для чистки зубов, потому что они стимулируют отток слюны, что помогает удалять частицы пищи и бактерии. Эти свежие хрустящие овощи обычно также богаты некоторыми из самых важных минералов и витаминов для вашего рта.

Сельдерей, вероятно, больше всего похож на природную зубную нить. Хрустящая и волокнистая текстура делает его очень эффективным натуральным средством для чистки зубов.

Морковь не только содержит много питательных веществ, но и является одним из отличных овощей, борющихся с кариесами.Морковь содержит много витамина С, кальция и кератинов, которые полезны для зубов. Свежая морковь также помогает чистить зубы — как натуральная зубная щетка. В сочетании со слюной морковь помогает смывать бактерии, вызывающие пятна, и частицы пищи.

Листовая зелень (шпинат, салат, капуста)

Супер здоровая листовая зелень богата кальцием, фолиевой кислотой и множеством важных витаминов и минералов, которые нравятся вашим зубам и деснам.Хрустящая свежая зелень в салатах и ​​бутербродах также помогает чистить зубы.

Яблоки и груши

Будет ли яблоко в день отвлекать дантиста? Может и нет, но обязательно поможет. Яблоки или другие твердые волокнистые фрукты могут помочь очистить зубы и усилить слюноотделение, что нейтрализует лимонную и яблочную кислоты, оставшиеся во рту. И хотя сладкий яблочный сок может способствовать возникновению кариеса, свежие яблоки реже вызывают проблемы.Это связано с тем, что жевание волокнистой текстуры яблок стимулирует десны, еще больше уменьшая количество бактерий, вызывающих кариес, и увеличивая отток слюны.

В отличие от многих кислых фруктов, сырые груши нейтрализуют кислоты во рту, вызывающие гниение.

Ешьте фрукты и овощи для здоровой улыбки

Какие продукты лучше всего подходят для здоровья зубов?

Одни из лучших продуктов для здоровья зубов — это свежие фрукты и овощи, поскольку они полезны для здоровья и питательности.Хрустящие фрукты и сырые овощи, такие как яблоки, морковь и сельдерей, помогают очистить зубной налет и освежить дыхание. Многие фрукты и овощи содержат много витаминов-антиоксидантов, таких как витамин С, которые помогают защитить десны и другие ткани от повреждения клеток и бактериальной инфекции. Этим летом, чтобы сохранить здоровье зубов и десен, поищите эти фрукты и овощи в местных продуктовых магазинах или на фермерском рынке.

Подробнее: Фрукты и овощи для здоровой улыбки

Гайки

Орехи полезны для здоровья ваших зубов.Они богаты множеством таких важных элементов, как кальций и фосфор. Особенно полезны миндаль, бразильские орехи и кешью, которые помогают бороться с бактериями, вызывающими кариес. Например, арахис — отличный источник кальция и витамина D, а миндаль содержит большое количество кальция, который полезен для зубов и десен. Кешью, как известно, стимулирует слюноотделение, а грецкие орехи содержат все: клетчатку, фолиевую кислоту, железо, тиамин, магний, железо, ниацин, витамин E, витамин B6, калий и цинк.

Мясо и жирная рыба

Большинство видов мяса содержат одни из наиболее важных питательных веществ, упомянутых выше, а при жевании мяса выделяется слюна. И больше слюны — это хорошо, потому что она снижает кислотность во рту и смывает частицы пищи, которые приводят к гниению. Особенно полезны красное мясо и даже субпродукты.

Жирная рыба (например, лосось) и тофу богаты фосфором, важным минералом для защиты зубной эмали.

Чай и кофе

Слышали о полифенолах? Полифенолы — это категория химических веществ, которые естественным образом встречаются во многих потребляемых нами продуктах и ​​напитках, включая чай и кофе.Они предлагают несколько преимуществ для здоровья, в том числе их роль в качестве антиоксидантов, которые могут бороться с повреждением клеток, а также их влияние на уменьшение воспаления и помощь в борьбе с раком. Зеленый и черный чаи богаты полифенолами и обладают рядом других преимуществ для здоровья.

Как исследователи UIC используют зеленый чай и машинное обучение для борьбы с раком полости рта

Клюква и изюм (свежие или без сахара)

Клюква также богата полифенолами (как и чай) и обладает антиоксидантными свойствами.Свежая клюква особенно эффективна при нарушении процесса образования зубного налета. Просто имейте в виду, что некоторые упакованные сушеные ягоды клюквы содержат много добавленного сахара, который вреден для зубов.

Существует давнее мнение, что изюм способствует образованию кариеса. Тем не менее, одно исследование предполагает, что соединения изюма действительно могут бороться с кариесом. Фитохимические вещества — это антиоксиданты, содержащиеся в растениях. Одним из пяти фитохимических веществ, обнаруженных в изюме, является олеаноловая кислота.В ходе исследования олеаноловая кислота подавляла рост двух видов бактерий полости рта: Streptococcus mutans, вызывающего кариес, и Porphyromonas gingivalis, вызывающего заболевания пародонта.

Согласно исследованию, химические вещества, называемые фитохимическими веществами, такие как олеаноловая кислота в изюме, подавляют рост бактерий в полости рта, вызывающих кариес и заболевания десен. «Фитохимические вещества в изюме могут принести пользу здоровью полости рта, борясь с бактериями, вызывающими кариес и заболевания десен», — говорит доктор Кристин Д.Ву, ведущий автор исследования.

Исследование функциональных пищевых продуктов в UIC

На протяжении более двух десятилетий лаборатория доктора Ву в Стоматологическом колледже Иллинойского университета в Чикаго (UIC) занимается исследованием и идентификацией растительных соединений против зубного налета и биопленок против патогенов полости рта. В последние годы ее лаборатория занималась клиническими и трансляционными исследованиями, чтобы оценить пользу для здоровья полости рта от определенных продуктов и напитков, особенно диетических полифенолов растений (катехинов и проантоцинандинов), включая чаи , изюм, клюкву и сушеную сливу .Она является сторонником и продвигает функциональные продукты питания и напитки для здоровья полости рта.

Посмотреть видео: Исследование функциональных пищевых продуктов для хорошего здоровья полости рта

Клубника и другие ягоды, богатые витамином С

Все мы знаем, что витамин С полезен для организма благодаря своим антиоксидантным свойствам, а также для роста и восстановления тканей во всех частях тела. То же самое и с зубами. Коллаген в дентине зубов зависит от витамина С для поддержания его прочности и структуры за счет синтеза.

Клубника богата витамином С, антиоксидантами, а также яблочной кислотой, которая естественным образом отбеливает зубы. Убедитесь, что в ваш рацион входят свежие фрукты и овощи, богатые витамином С, такие как яблоки, груши, клубника, ананасы, помидоры, брокколи, сладкий перец и огурцы.

Брокколи

Может быть, вы не поклонник брокколи, но считаете, что свежая брокколи не только содержит тонны витаминов C и K, важных для здоровья костей и правильного свертывания крови, но и является естественным чистящим средством для зубов!

Киви

Киви — еще один фрукт с действительно высокой концентрацией витамина С.Витамин С повышает иммунитет за счет увеличения производства клеток крови, уничтожающих чужеродные микроорганизмы. Эти эффекты приводят к повышению устойчивости организма к инфекциям, включая кариес.

Сладкий картофель

Сладкий картофель содержит здоровую дозу витамина А, который помогает поддерживать слизистые оболочки и мягкие ткани десен. Витамин также жизненно важен для поддержания протеинового кератина, агента, который способствует формированию зубной эмали.Конечно, вы можете отказаться от зефира для этого.

Чеснок и лук

Ладно, может, чеснок — не средство для свежего дыхания. Однако аллицин, содержащийся в чесноке, обладает сильными противомикробными свойствами, которые могут помочь в борьбе с кариесом и особенно с заболеваниями пародонта.

Опять же, возможно, это не лучший выбор для свежего дыхания. В сыром виде лук обладает мощными антибактериальными свойствами, особенно в отношении некоторых бактерий, вызывающих кариес и заболевания десен.

Цельнозерновые

Хотя и правда, что простые углеводы могут прилипать к зубам и способствовать образованию кариеса, это не относится к цельнозерновым продуктам. Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, коричневый рис, овсянка и другие цельнозерновые продукты являются более здоровым выбором, потому что они содержат сложные углеводы, которые дают бактериям менее усвояемую пищу для их роста. Кроме того, они предлагают множество других питательных веществ, которые активно помогают вашим зубам и деснам оставаться здоровыми.

Грибы шиитаке

Эти грибы обладают ярким вкусом и обладают антимикробными свойствами для борьбы с кариесом. Исследователи из Программы исследований детского кариеса — Школа стоматологии обнаружили, что грибы шитаке содержат полисахарид, называемый лентинаном, который предотвращает рост бактерий во рту.

Здоровый баланс — ключ к успеху

Как и в случае с хорошим общим здоровьем, поддержание хорошего здоровья зубов означает употребление разнообразных продуктов из каждой из пяти основных пищевых групп и употребление большого количества фторированной воды.

Время важно

Диета, способствующая хорошему здоровью полости рта, — это не только продукты, которые вы едите или избегаете — не менее важно, когда и как вы их едите. Один из способов защитить зубы — есть сырые продукты в конце еды. Такие продукты помогают чистить зубы и массировать десны, а также выделяют больше слюны, чтобы смыть лишние частицы пищи, оставшиеся после еды.

По словам доктора Ву, «последовательность приема пищи или порядок, в котором вы употребляете пищу и напитки, важны и могут помочь предотвратить кариес.Попробуйте есть продукты, нейтрализующие кислоту, после сладкой еды или десерта, это предотвратит длительную кислотную атаку на зубы и, следовательно, поможет предотвратить кариес. Лучшими примерами являются молоко, несладкий чай или сыр ».

Кроме того, не забывайте пить много воды во время и после еды, чтобы смыть сахар и кислоты, оставшиеся от закусок и блюд — особенно в эти жаркие летние месяцы!

Попробуйте более здоровую закуску

Вместо того, чтобы перекусывать сладкой, богатой углеводами или кислой пищей в течение дня, ешьте эти продукты только во время еды, чтобы свести к минимуму время воздействия кислоты на зубы.Кроме того, организм вырабатывает больше слюны, чтобы помочь переваривать большие порции пищи, которая смывает больше пищи и помогает нейтрализовать вредные кислоты, прежде чем они смогут поразить зубы. Попробуйте съесть сырые овощи в качестве ежедневной закуски после обильного приема пищи, чтобы очистить зубы.

Если вы любите перекусить, выберите что-нибудь полезное, например фрукты, овощи или кусок сыра. Пища, которую вы едите, наносит меньше вреда зубам, чем перекусы в течение дня, потому что во время еды выделяется больше слюны.

За здоровое питание для здоровья зубов!


Мы обеспечиваем комплексную, индивидуальную и профилактическую стоматологическую помощь и обучение для всей семьи, чтобы защитить и улучшить здоровье полости рта.

Посредством регулярных осмотров, чисток и профилактических процедур наша цель — разработать комплексный план лечения для решения стоматологических проблем на ранних стадиях. Мы предлагаем широкий спектр общих стоматологических процедур для всей семьи.

Заказать консультацию

Подробнее о наших комплексных услугах по общей семейной стоматологической помощи в Чикаго

Здоровое питание для здоровых зубов

Hemera Technologies / AbleStock.com / Thinkstock

Ежедневная чистка зубной пастой с фтором и использование зубной нити необходимы для здоровой улыбки, но знаете ли вы, что питание также влияет на здоровье ваших зубов?

Употребление разнообразных богатых питательными веществами продуктов из всех пищевых групп способствует здоровью зубов и десен.Сбалансированный план питания, включающий фрукты, овощи, белковые продукты, злаки и молочные продукты, обеспечивает необходимые питательные вещества для оптимального здоровья полости рта, а также общего состояния здоровья.

Продукты для оптимального здоровья полости рта
  • Продукты, богатые кальцием, , такие как нежирное или обезжиренное молоко, йогурт и сыр, а также обогащенное соевое молоко, способствуют укреплению зубов и костей. Другие источники кальция включают тофу (сделанный с сульфатом кальция), консервированный лосось, миндаль и некоторые темно-зеленые листовые овощи.
  • Фосфор, минерал, содержащийся в яйцах, рыбе, нежирном мясе, молочных продуктах, орехах и бобах, полезен для крепких зубов.
  • Витамин C способствует здоровью десен, поэтому ешьте много источников, включая цитрусовые, помидоры, перец, брокколи, картофель и шпинат.

Умные перекусы также помогут сохранить хорошую форму вашего рта. Не поддавайтесь желанию часто перекусывать — чем чаще вы едите, особенно между приемами пищи, тем выше вероятность того, что у вас появятся кислотные атаки на зубы.Если вы все-таки перекусите, выбирайте с умом. Откажитесь от сладких сладостей, таких как твердые или липкие конфеты, и выберите питательные продукты, такие как сырые овощи, фрукты, простой йогурт и попкорн. Не забывайте чистить зубы щеткой после перекуса, чтобы избежать образования кариеса. Если вы не можете чистить зубы, прополощите рот водой, чтобы избавиться от частиц пищи.

Уход за младенцем? Не укладывайте в постель младенца, малыша или маленького ребенка с бутылочкой. Сосание бутылки приводит к омовению зубов и десен жидкостью, которая может способствовать возникновению кариеса.Для младенцев младше 12 месяцев рекомендуются только грудное молоко и детские смеси. А детям в возрасте от одного до пяти лет следует ограничить количество сока, ароматизированного молока и других подслащенных сахаром напитков.

Помимо здорового питания, проблемы со здоровьем полости рта можно предотвратить, соблюдая надлежащую гигиену полости рта, например чистя зубы фторированной зубной пастой два раза в день, пользуясь зубной нитью один раз в день, употребляя фторированную воду и регулярно обращаясь за гигиеной полости рта.

продуктов, полезных для здоровья зубов

Хорошее здоровье зубов — это больше, чем просто предотвращение кариеса; он также включает в себя уход за тканями, волокнами, минеральными поверхностями и костями, которые защищают ваши зубы и надежно удерживают их в вашей челюсти.Как и любая другая структура вашего тела, ваш рот нуждается в правильном количестве питания, чтобы оставаться сильным и здоровым. Для хорошего здоровья полости рта необходимы цельные, богатые питательными веществами продукты с низким содержанием сахара и крахмала. Общее практическое правило — следовать рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию, которые включают рекомендуемые количества молочных продуктов, белка, злаков, фруктов и овощей.

Питание и здоровье зубов

Плохое питание влияет практически на все аспекты вашего здоровья, особенно это касается детей.Дефицит витаминов и белка может привести к задержке прорезывания зубов, плохому формированию зубов, аномальному развитию костей челюсти, кровоточивости десен и заболеваниям пародонта, в то время как чрезмерное количество сахара и крахмала вызывает эрозию зубов и кариес.

Белки и здоровье зубов

Помимо кальция, некоторых жирных кислот и витаминов C и D, диетический белок может помочь вашей челюсти и зубам правильно функционировать на протяжении всей жизни. Белок, который помогает восстанавливать ткани и строить кости, является важным компонентом минеральной плотности костной ткани или МПК.Здоровая МПК указывает на то, что в ваших костях достаточно материала, чтобы поддерживать структуру вашего тела и предотвращать переломы или переломы. Низкий уровень МПК часто коррелирует с остеопорозом. Поскольку плохое состояние зубов обычно характеризуется воспалением или ослаблением пародонтальных связок и потерей или ослаблением костной ткани в челюсти, что имитирует повреждение, вызванное остеопорозом, ученые полагают, что также может быть связь между МПК и плохим состоянием зубов.

BMD можно улучшить за счет увеличения количества потребляемого с пищей белка, поэтому большее количество диетического белка может поддерживать структуру пародонта, необходимую для хорошего здоровья зубов.Однако более важным, чем увеличение количества диетического белка, является употребление в пищу здоровых, цельных продуктов, содержащих другие питательные вещества, необходимые для здоровья полости рта, в частности, кальций и витамин D.

Какие продукты полезны для зубов?

Пища, полезная для зубов, чаще всего полезна для всего тела. Продукты с высоким содержанием кальция и других питательных веществ, такие как нежирный сыр, обезжиренное или обезжиренное молоко, простой йогурт и листовая зелень, могут обеспечить питание, необходимое для здоровья зубов.Продукты с высоким содержанием белка, такие как яйца, рыба, мясо и птица, также могут помочь защитить эмаль на зубах и улучшить плотность костей.

Продукты с высоким содержанием воды и клетчатки, такие как фрукты и овощи, не только стимулируют слюноотделение, которое помогает вымывать частицы пищи, нейтрализовать кислоты и предотвращать гниение, но также помогают сбалансировать сахар, который вы, возможно, потребляете из других продуктов.

Когда дело доходит до напитков, лучшим вариантом всегда является вода, особенно фторированная. Питьевая фторированная вода помогает восстановить эмаль, смывает частицы пищи из труднодоступных мест и способствует выработке слюны, что сохраняет ваши зубы чистыми и защищает от вредных бактерий.

Какие продукты хороши для укрепления эмали?

Эмаль — это тонкое твердое минеральное покрытие, которое покрывает зубы, защищая их от кариеса и ежедневного стресса, связанного с жеванием, кусанием, скрежетом и хрустом. Хотя эмаль является одним из самых прочных и твердых материалов в вашем теле, она может ослабевать, разрушаться или разрушаться кислотами и сахарами, содержащимися в определенных продуктах питания и напитках, и, однажды исчезнув, не может быть восстановлена.

Однако, даже если вы испытываете некоторую эрозию эмали, некоторые продукты питания и привычки могут помочь вам сохранить и укрепить то, что у вас есть.

  • Зеленый или черный чай нейтрализует бактерии, вызывающие зубной налет
  • Жевательная резинка без сахара способствует выработке слюны
  • Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки
  • Еда и напитки с фтором помогают восстановить эрозию эмали
  • Продукты с высоким содержанием белка способствуют укреплению зубов
  • Обезжиренные или нежирные молочные продукты, такие как молоко и сыр

Какие фрукты могут укрепить мои зубы?

Витамин С и другие антиоксиданты, содержащиеся во фруктах, помогают нейтрализовать бактерии, которые прилипают к поверхности ваших зубов, ожидая образования полости.Фрукты с высоким содержанием этих питательных веществ, такие как грейпфрут, апельсины, клубника, клюква, киви и яблоки, могут способствовать улучшению здоровья полости рта.

Имейте в виду, что очень кислые фрукты, такие как цитрусовые и помидоры, могут разъедать эмаль, когда их едят сами по себе, поэтому обязательно ешьте их вместе с едой или готовьте, чтобы снизить кислотность. Кроме того, свежие фрукты всегда лучше, чем сухофрукты, которые могут быть липкими и содержать значительное количество сахара, соли или других консервантов.

Что можно есть, чтобы укрепить зубы?

Зубам необходимы различные питательные вещества и минералы, чтобы оставаться крепкими, включая кальций, витамины A, C и D, белок и фосфор. Эти питательные вещества могут поступать из таких продуктов, как яйца, нежирное мясо, орехи, бобы, зеленые листовые овощи и рыба. Хрустящие продукты, такие как орехи и морковь, также могут помочь укрепить ваши зубы, но избегайте хрустящего льда, который может сломать или потрескать эмаль на зубах и привести к образованию кариеса.

Какие продукты вредны для зубов и почему?

Еда, содержащая много сахара, но не обладающая большой питательной ценностью, например конфеты, сладости и даже несладкие закуски, такие как крекеры или чипсы, являются одними из худших продуктов для здоровья ваших зубов.Большое количество сахара и углеводов в этих продуктах прилипает к зубам, обеспечивая настоящий пир для вредных бактерий, вызывающих зубной налет и кариес.

Также следует избегать сладких напитков, таких как газированные напитки и соки. В отличие от сладких продуктов, которые позволяют сахару прилипать к поверхности зубов, употребление сладких напитков позволяет сахару омывать все части зубов и десен, включая труднодоступные промежутки между ними, увеличивая риск кариес и кариес.

Здоровье зубов помимо диеты

На здоровье ваших зубов влияет не только то, что вы едите и пьете, но и то, когда и как часто вы это употребляете.

Диетические привычки и факторы, которые могут повлиять на вероятность развития кариеса или кариеса, включают:

  • Количество и частота употребления продуктов, которые вы едите, или напитков, которые вы пьете, с высоким содержанием сахара, крахмала или кислоты
  • Комбинации продуктов, которые вы потребляете, и / или порядок, в котором вы их едите
  • Текстура и состав продукта, например твердый, медленно растворяющийся, липкий или жидкий
  • Любые заболевания, такие как расстройства пищевого поведения или кислотный рефлюкс, которые могут ослабить зубы и увеличить риск кариеса
  • Чистите ли вы зубы или пользуетесь зубной нитью после еды
  • Как часто вы перекусываете между приемами пищи и какие продукты вы перекусываете на

Пища, полезная для вашего тела, будет полезна для ваших зубов, и наоборот.Как можно чаще выбирайте свежие продукты, а не упакованные или обработанные, и ограничьте выбор напитков фторированной водой или несладкими чаями. Избегайте очень сладких или крахмалистых продуктов и напитков и старайтесь включать в каждый прием пищи продукты, богатые витаминами и питательными веществами. И, независимо от того, насколько вы здоровы, не забывайте соблюдать правила гигиены полости рта, такие как чистка зубов два раза в день, ежедневная чистка зубной нитью и регулярная чистка зубов и осмотры.

Диета для здоровых зубов — Американская стоматологическая ассоциация

Ваше тело — сложная машина.Выбранные вами продукты и то, как часто вы их едите, могут повлиять на ваше общее состояние здоровья, а также на здоровье ваших зубов и десен. Если вы потребляете слишком много газированных напитков с сахаром, подслащенных фруктовых напитков или непитательных закусок, у вас может возникнуть риск кариеса. Кариес является самым распространенным хроническим детским заболеванием, но хорошая новость заключается в том, что его можно полностью предотвратить.

Разрушение зубов происходит, когда зубной налет контактирует с сахаром во рту, в результате чего на зубы попадает кислота.

Продукты, содержащие сахар любого вида, могут способствовать развитию кариеса.Чтобы контролировать количество потребляемого сахара, прочтите сведения о питании и ингредиентах на этикетках продуктов и напитков и выберите варианты с наименьшим содержанием сахара. Общие источники сахара в рационе включают безалкогольные напитки, конфеты, печенье и выпечку. Ваш врач или диетолог также может посоветовать вам питательную диету. Если в вашем рационе отсутствуют определенные питательные вещества, тканям во рту может быть труднее сопротивляться инфекции. Это может способствовать заболеванию десен. Тяжелое заболевание десен — основная причина потери зубов у взрослых.Многие исследователи считают, что болезнь прогрессирует быстрее и потенциально более серьезна у людей с плохим питанием.

Чтобы узнать, какие продукты подходят вам лучше всего, посетите ChooseMyPlate.gov, веб-сайт Центра политики и продвижения в области питания, агентства Министерства сельского хозяйства США. Сайт содержит рекомендации по питанию для детей и взрослых в зависимости от уровня их физической активности.

Мудрый выбор

Для здорового образа жизни и здоровья зубов и десен подумайте, прежде чем есть и пить.Не только то, что вы едите, но и то, что вы едите, может повлиять на здоровье ваших зубов. Придерживайтесь сбалансированной диеты и ограничьте количество перекусов между приемами пищи. Если вы соблюдаете особую диету, при выборе продуктов учитывайте советы врача.

Для хорошего здоровья зубов помните следующие советы при выборе блюд и закусок:
  • Пейте много воды.
  • Ешьте разнообразные продукты каждой из пяти основных групп продуктов питания, в том числе:
    • цельнозерновые
    • фруктов
    • овощей
    • постных источников белка, таких как нежирная говядина, мясо птицы без кожи и рыба; фасоль сушеная, горох и прочие бобовые
    • нежирные и обезжиренные молочные продукты

Ограничьте количество съедаемых закусок.Если вы все-таки перекусите, выберите что-нибудь полезное, например фрукты, овощи или кусок сыра. Пища, которую вы едите, наносит меньше вреда зубам, чем перекусы в течение дня, потому что во время еды выделяется больше слюны. Слюна помогает вымывать пищу изо рта и уменьшает действие кислот, которые могут повредить зубы и вызвать кариес.

Для хорошего здоровья зубов всегда не забывайте чистить зубы дважды в день фторсодержащей зубной пастой, имеющей знак признания Американской стоматологической ассоциации, пользоваться зубной нитью ежедневно и регулярно посещать стоматолога.При регулярном уходе за зубами ваш стоматолог может помочь предотвратить возникновение проблем с ротовой полостью и выявить те, которые возникают на ранних стадиях, в то время как их легко лечить.

Посмотрите наше слайд-шоу о продуктах, которых следует избегать, чтобы узнать больше!

Chew on this: 8 продуктов для здоровых зубов

Советы для здоровых зубов

(Изображение предоставлено: фотография здоровых зубов через Shutterstock)

Регулярная чистка зубов щеткой и зубной нитью помогает сохранить зубы здоровыми, избавляясь от сахара и частиц пищи, которые вместе с бактериями образуют зубной налет.Зубной налет производит кислоту, которая повреждает зубную эмаль, вызывает кариес и создает почву для заболеваний пародонта или десен.

Сейчас все больше исследований показывают, что определенные продукты могут быть полезны и для зубов. По словам Кристин Д. Ву, исследователя детской стоматологии из Университета Иллинойса в Чикаго, так называемые «функциональные продукты» могут поддерживать здоровье сердца, например, другие могут способствовать здоровью полости рта.

Вот восемь перспективных блюд, благоприятных для зубов.

Чай

(Изображение предоставлено Дебби Шиль | Stock Xchng)

Соединения, называемые полифенолами, содержащиеся в черном и зеленом чае, замедляют рост бактерий, вызывающих кариес и болезни десен. Исследователи из Университета Иллинойса в Чикаго обнаружили, что у людей, которые полоскали рот черным чаем в течение одной минуты 10 раз в день, на зубах образовывалось меньше налета, чем у людей, которые полоскали рот водой. Более того, размер и липкость их налета были уменьшены.

Чай подрывает способность некоторых бактерий объединяться с другими бактериями, говорят исследователи. [5 удивительных способов избавиться от неприятного запаха изо рта]

В исследовании 2010 года, опубликованном в Journal of Dental Research, Ву и ее коллеги написали, что чай, особенно черный чай, борется с неприятным запахом изо рта или неприятным запахом изо рта. «Полифенолы подавляют гены бактерий, которые контролируют производство соединений с запахом во рту», ​​- сказал Ву.

Сыр

(Изображение предоставлено: сток.xchng)

Исследование, опубликованное в журнале General Dentistry ранее в этом году, показало, что у детей в возрасте от 12 до 15 лет, которые ели сыр чеддер, уровень кислоты во рту был ниже, чем у тех, кто ел йогурт без сахара или выпивал стакан молока.

После еды подростки и подростки полоскали рот водой. Затем измеряли уровень кислоты или pH во рту через 10, 20 и 30 минут после полоскания. У тех, кто пил молоко или йогурт, уровень pH не изменился, но у любителей сыра наблюдалось быстрое падение в каждом интервале измерения.

Сыр может нейтрализовать кислоту зубного налета, сказал Ву, который не принимал участия в исследовании сыра. Более того, жевание увеличивает выработку слюны. «Как река, слюна вымывает некоторые бактерии во рту», ​​- сказала она.

Изюм

(Изображение предоставлено MIT)

Естественно сладкий изюм не содержит сахарозы или столового сахара. По словам Ву, сахар помогает бактериям прилипать к поверхности зубов, позволяя им образовывать зубной налет. Изюм также является источником фитохимических веществ, которые могут убивать бактерии, вызывающие зубной налет.Ву обнаружил, что некоторые соединения изюма также влияют на рост бактерий, связанных с заболеванием десен.

Хрустящие продукты

(Изображение предоставлено Flickr / Amanda Oliver.)

Чтобы разложить такие продукты, как морковь, яблоки и огурцы, нужно серьезно пережевывать пищу. Но все эти хрусты не напрасны. Жевание «может повредить зубной налет и служить средством очищения», — сказал Ву. Таким образом, вместо того, чтобы оставаться во рту и оседать на зубах, бактерии уничтожаются.

Продукты, богатые витаминами

(Изображение предоставлено: орехи, фото через Shutterstock)

Продукты, содержащие кальций, такие как сыр, миндаль и листовая зелень, и продукты с высоким содержанием фосфора, такие как мясо, яйца и рыба, могут помочь сохранить зубы По данным Американской стоматологической ассоциации, эмаль крепкая и здоровая.

«Кислые продукты и напитки могут вызвать крошечные повреждения на зубной эмали», — сказал Ву. «Кальций и фосфат помогают вернуть минералы обратно в эти поражения». Кальций также полезен для костей, в том числе для челюсти.

Жевательная резинка без сахара

(Изображение предоставлено StockLite | Shutterstock.com)

Положите палочку в рот после еды. По словам Ву, жевание увеличивает секрецию слюны, убирая некоторые бактерии. Ключевое слово здесь — «без сахара». По словам Ву, бактерии используют сахарозу для образования зубного налета.

Молоко

(Изображение предоставлено: Zsuzsanna Kilian | Stock Xchng)

В исследовании, опубликованном в июле в Журнале Американской стоматологической ассоциации, Ву и ее команда обнаружили, что выпив стакан молока после приема сухого, подслащенного сахара Fruit Loops снижает уровень кислоты во рту больше, чем питьевая вода или яблочный сок.

«Молоко нейтрализует часть кислоты, вырабатываемой бактериями зубного налета», — сказал Ву. Однако добавление молока к хлопьям не дает такой же пользы. «Молоко становится сладким и сладким, что вредно для зубов», — добавил Ву.Стакан молока после сладкого десерта, например шоколадного торта, тоже может защитить зубы. (Если молоко не под рукой, съешьте немного сыра после десерта.)

Клюква

(Изображение предоставлено: Маффет через flickr | http://bit.ly/196exwa)

Клюква содержит полифенолы (как и чай. ), которые могут препятствовать прилипанию зубного налета к зубам, тем самым снижая риск образования кариеса, согласно исследованию, опубликованному в журнале Caries Research. Предостережение: поскольку фрукт такой терпкий, во многие продукты из клюквы добавлен сахар, что может повлиять на любую потенциальную пользу для зубов, сказал Ву.

Подписаться на LiveScience @livescience , Facebook & Google+ . Оригинальная статья на LiveScience.

25 продуктов, полезных для зубов

Когда дело доходит до еды, настоящие звезды — это ваши зубы. Они упорно трудятся, чтобы разрушить всю вкусность, которая проходит через ваши губы, поэтому чрезвычайно важно знать, какие продукты в вашем ежедневном рационе полезны, а какие — вредны.

Если вы хотите избежать повышенной чувствительности, кариеса, повреждения, более темной улыбки или окрашивания зубов, есть определенные продукты, которые вы должны стараться есть более регулярно, чтобы улучшить здоровье зубов. Есть свой путь к лучшей улыбке — что может быть проще?

«Фтор и кальций — два основных фактора, которые делают ваши зубы крепкими», — говорит доктор Франк Каттанезе, доктор медицинских наук из Encore Dental of Lacey (который был назван одним из лучших стоматологов NJ Monthly в 2018 и 2019 годах).Кальций содержится во многих продуктах питания, в частности, в молочных продуктах, а фторид иногда обнаруживается в воде, в зависимости от местоположения.

Тем не менее, «независимо от того, какую пищу вы едите, самое важное, что вы можете делать, — это содержать зубы в чистоте, чистить зубы щеткой и зубной нитью, а также посещать стоматолога два раза в год», — говорит доктор Каттанезе. «Вы можете придерживаться лучшей диеты в мире, но если вы не будете содержать в чистоте поверхности и не будете получать профессиональное внимание, проблемы все же могут возникнуть»

Итак, между визитами к стоматологу рассмотрите этот список из 25 продуктов, которые вы (скорее всего) не подозревали, полезны для ваших зубов.(И чтобы ваши зубы были в большей безопасности, избегайте этих 15 продуктов, которые пачкают ваши зубы.)

Shutterstock

Молоко богато кальцием, который помогает укрепить зубы и улучшить уход за полостью рта, как показало исследование 2006 года.

«Кальций — одна из основных структур, составляющих эмаль, внешний слой зуба», — говорит доктор Каттанезе. «Это самая твердая часть зуба, которая защищает весь зуб. Любая пища с высоким содержанием кальция будет полезна для ваших зубов в целом.«

Единственным исключением являются дети младшего возраста, которые все еще принимают бутылочку. «Очень важно, чтобы после того, как дети выпили молока, вы чистили их зубы, потому что в молоке все еще есть сахар, и если вы оставите его на зубах на ночь, у них могут появиться кариесы», — говорит он.

Shutterstock

Хотя вы найдете кальций в йогурте, если вы едите популярную пищу для завтрака, он также может быть полезен для желудочно-кишечного тракта из-за содержащихся в нем пробиотиков. Исследование 2013 года показало, что йогурт с пробиотиками эффективен в снижении деминерализации эмали.

Держитесь подальше от йогурта с большим количеством сахара, когда речь идет о здоровье зубов. Ешьте его на завтрак с фруктами или используйте в качестве основы для соусов. Вот 9 лучших йогуртов с низким содержанием сахара, одобренных диетологами, на которые вы можете взглянуть!

Shutterstock

Сыр — один из лучших продуктов, которые можно есть для крепкого здоровья зубов. Богатый кальцием и белком молочный продукт является идеальной закуской, и, согласно EurekAlert !, в выпуске журнала General Dentistry за май / июнь 2013 года было обнаружено, что употребление сыра может помочь защитить зубы от кариеса.

Многие молочные продукты, особенно сыр, также содержат белок казеин. Исследование 2004 года показало, что казеин может играть роль в реминерализации зубной эмали.

СВЯЗАННЫЙ с : Наконец-то здесь появилось простое руководство по сокращению потребления сахара.

Shutterstock

Неудивительно, что вода идеально подходит для любого типа диеты. «Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своих зубов — это пить воду», — говорит доктор Каттанезе.

К счастью, в У.В S. есть фтор, а в некоторых нет. Тем не менее, он рекомендует посещать стоматолога два раза в год для лечения фтором или принимать фторид дома.

Чтобы улыбка была ярче, лучше всего придерживаться воды и более прозрачных жидкостей и избегать таких напитков, как кофе, черный чай, газированные напитки и вино, которые, по словам доктора Каттанезе, являются самыми сильными пятнами на зубах.

Shutterstock

Хотя во избежание окрашивания лучше избегать употребления черного чая, есть некоторые преимущества для ваших зубов, когда дело доходит до употребления зеленого чая.К счастью, зеленый чай содержит фтор, который помогает укрепить зубы. Согласно исследованию 2012 года, антиоксиданты в горячем напитке также играют роль в улучшении здоровья пародонта.

Shutterstock

Морковь, которая идеально подходит для перекусов, супов и жарки, к счастью, богата витамином A, витамином B6, биотином и клетчаткой, а также имеет низкое содержание жира. А поскольку у них более твердая текстура, они отлично подходят для зубов.

«Пища, абразивная по своей природе и имеющая текстуру, сама по себе действует как зубная щетка, потому что на зубах и деснах накапливается налет и налет, потому что они грубые, когда вы их жуете», — говорит доктор.Каттанезе говорит. «И в них мало сахара, и это хорошо».

Он также отметил, что следует держаться подальше от простых углеводов, таких как хлеб, даже если они могут быть более твердыми по текстуре из-за содержания сахара.

Shutterstock

Как и морковь, доктор Каттанезе указал, что сельдерей также имеет твердую текстуру, поэтому он может служить зубной щеткой для ваших зубов. Это особенно связано с тем, что вы начнете жевать питательный овощ, в результате чего во рту будет выделяться больше слюны.

Сельдерей, насыщенный витамином С, также наполнен антиоксидантами, которые могут помочь сохранить здоровье десен, а также предотвратить воспаление. Попробуйте сельдерей в качестве закуски с арахисовым маслом или сливочным сыром или добавьте его в свой любимый рецепт супа.

Shutterstock

Опять же, брокколи — это абразивный овощ, который удаляет зубной налет и другие неприятные продукты между зубами.

Брокколи — это основной овощ, который можно использовать во множестве рецептов или вместе с выбранным вами белком, и, к счастью, он содержит клетчатку, витамин С, витамин К, железо и калий.

Shutterstock

Сырой лук служит той же цели, что и другие твердые овощи, поскольку он действует как зубная щетка для удаления зубного налета. Кроме того, как показало исследование, антибактериальный овощ может помочь уменьшить количество нежелательных бактерий во рту.

Shutterstock

Кто знал, что жевательная резинка или конфеты могут быть полезны для ваших зубов? Хорошо, если в нем нет сахара. «Жевательная резинка или леденцы без сахара заставляют слюнные протоки производить больше слюны», — говорит доктор Каттанезе. «Слюна является буфером, поэтому она противодействует кислоте во рту и помогает предотвратить гниение.Когда у кого-то есть сухость во рту, он более склонен к образованию кариеса. Конфеты и жевательная резинка без сахара помогают при сухости во рту ».

Однако он рекомендует держаться подальше от липких или кислых конфет, чтобы избежать повышенной чувствительности и других стоматологических осложнений.

Shutterstock

Поскольку для разрушения волокнистой листовой зелени, такой как шпинат, салат или капуста, во время жевания требуется много времени, как и в случае с конфетами и жевательной резинкой без сахара, при их употреблении будет образовываться больше слюны, что поможет естественным образом очистить зубы. .

«Листовая зелень полезна для вашего общего здоровья и сохранит здоровье полости рта», — говорит доктор Каттанезе.

Shutterstock

По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), наблюдение за потреблением сахара может помочь защитить ваши зубы, особенно продукты с добавлением сахара, такие как многие десерты. К счастью, фрукты содержат только натуральный сахар. Вы все равно не хотите переусердствовать с чем-то, что содержит тонну сахара, но этот фрукт получил одобрение стоматологов.

«Яблоки имеют волокнистую структуру, поэтому у них есть текстура, и они вытеснят вещи изо рта», — говорит доктор Каттаниз.

Shutterstock

Некоторые виды рыбы, в частности сардины, скумбрия, тунец и лосось, полезны для здоровья зубов, поскольку содержат большое количество кальция и витамина D, а витамин D помогает организму усваивать кальций. Кроме того, согласно исследованиям, проведенным, в частности, учеными из Гарварда, содержание омега-3 в лососе снижает риск заболевания десен.

Shutterstock

Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что продукты из винограда, в том числе изюм, полезны для здоровья полости рта.А до этого, в 2005 году, исследователь Кристин Д. Ву провела исследование и обнаружила, что изюм содержит фитохимические вещества, которые могут бороться с бактериями, вызывающими кариес и заболевания десен во рту. Другое исследование 2016 года доказало их пользу для здоровья полости рта. Так что существует множество доказательств, подтверждающих волшебство изюма для ваших зубов.

Изюм — вкусная закуска, прекрасное дополнение к овсянке или салату.

Shutterstock

Эти особые грибы содержат лентинан, который предотвращает разрушение зубов.Перемешайте их во фритюре или смешайте с приготовленным луком, чтобы получился легкий и здоровый вкус.

Shutterstock

Клубника содержит клетчатку, витамин С, фолиевую кислоту и марганец, но она также содержит яблочную кислоту, которая, как известно, естественным образом делает зубы белее. Яблочная кислота также содержится во многих других фруктах, включая яблоки.

Shutterstock

Бромелайн содержится в ананасе, и исследования показали, что он обладает действием против зубного налета и гингивита. К счастью, ананасы также содержат много антиоксидантов и витамина С, которые также идеально подходят для хорошего здоровья зубов.

Shutterstock

Имбирь не только творит чудеса для здоровья желудка, но, как показало исследование 2019 года, при использовании в полоскании рта он предотвращает разрушение зубов. Имбирь — отличный (и доступный) способ приправить пищу.

Shutterstock

Красный перец волокнистый и богат витамином С, что делает его идеальным для чистки зубов, как и другие твердые овощи. Поскольку витамин С помогает поддерживать здоровье костей и зубов, важно включать в свой рацион продукты, богатые им.

Хрустящие овощи идеально сочетаются с хумусом и дипами или добавляют в жаркое.

Shutterstock

Миндаль наполнен белком и кальцием, он не содержит сахара и является вариантом для заправки салата. «Они абразивные, они удаляют зубной налет и бактерии», — говорит доктор Каттанезе, прежде чем предупредить о том, что нужно помнить о твердом орехе. «Зубы часто ломаются от орехов и попкорна, поэтому нужно быть осторожным, если у вас много пломб и коронок», — говорит он.

Shutterstock

Согласно ADA, продукты с высоким содержанием фосфора и нежирные белки, такие как мясо, не только содержат белок, но и фосфор взаимодействует с кальцием, помогая укрепить зубы.

Выбирайте кусок говядины (который также содержит железо и B12) или свинину с хрустящими овощами, чтобы улучшить здоровье зубов.

Shutterstock

Исследование показало, что дефицит витамина А может привести к нарушению развития эпителиальной ткани, формированию зубов и гипоплазии эмали.Тем не менее, употребление в пищу продуктов, богатых витамином А, таких как яйца, является идеальным.

Съешьте их в омлете с овощами или отправьтесь по классической схеме омлетов.

Shutterstock

Печень богата витамином D, который, как мы узнали, превращается в организме в кальций, который, в свою очередь, способствует укреплению зубов. Хотя это может быть не совсем аппетитно, печень также богата железом, витамином А и витамином С, что делает ее отличным выбором, когда речь идет о здоровье зубов.

Shutterstock

Семена, в том числе семена мака, кунжута и чиа, богаты кальцием, который делает зубы крепкими.Их грубая текстура поможет даже очистить зубной налет, но не позволяйте противным семенам оставаться в зубах слишком долго!

Shutterstock

Хотя чеснок может вызывать неприятный запах изо рта, оказывается, что он действительно полезен для здоровья полости рта. Это растение, которое придает особый аромат многим блюдам, содержит аллицин, обладающий антибактериальными свойствами. Исследование 2011 года доказало, что чеснок можно использовать для облегчения стоматологических заболеваний, таких как кариес и болезни десен. Ищете больше? Вот 22 лучших и худших продукта для дыхания.

10 удивительных продуктов, полезных для зубов | Статьи

10 удивительных продуктов, полезных для зубов

Все мы знаем секрет здоровых зубов: регулярно чистите зубы, пользуйтесь зубной нитью и сводите к минимуму сахар. Тем не менее, пища, которую вы едите, также может сыграть роль в поддержании здоровья во рту, и, хотя никакая еда никогда не заменит необходимость чистить зубы, есть такие, которые на удивление полезны для ваших зубов.

10. Жевательная резинка

Вопрос о том, считается ли это пищей, является спорным, и мы настоятельно не рекомендуем ее глотать. Однако, как обещают многие рекламные объявления, жевательная резинка действительно полезна для ваших зубов, если она не содержит сахара. Это связано с тем, что жевание ускоряет выработку слюны, что, в свою очередь, помогает более эффективно вымывать вредные кислоты. В качестве дополнительного бонуса от него лучше пахнет изо рта.

9. Лосось

Витамин D является важным витамином для хорошего здоровья полости рта, поскольку он эффективно позволяет вашему организму лучше усваивать кальций и эффективно использовать его по всему телу.Лосось богат как витамином D, так и кальцием, что делает его универсальным суперпродуктом для поддержания здоровья зубов и десен.

8. Морковь

Морковь была названа овощем, борющимся с кариесами, поскольку жевание хрустящей сырой моркови действует как естественная зубная щетка. Жевательное действие массирует десны, а этот яркий овощ богат кератином, атакующим бляшки, а также витамином А, который имеет решающее значение для укрепления нежной зубной эмали. В общем, это хороший выбор для перекуса между приемами пищи.

7. Сыр

Сыр полезен для зубов. Он не только имеет высокий уровень фосфатов и кальция, которые естественным образом укрепляют зубы и кости, но также помогает сбалансировать уровень pH во рту, что означает меньше вредной кислоты, больше очищающей слюны и меньше кариеса.

6. Йогурт

Несладкий натуральный йогурт — отличный полезный завтрак или закуска. Йогурт полезен для зубов и содержит казеин и кальций, которые укрепляют эмаль и помогают восстановить ее, если она повреждена.

5. Семена кунжута

Употребление в пищу семян кунжута отдельно или в виде запекания в хлебе поможет вам по двум причинам. Во-первых, во время жевания они помогают счистить зубной налет с зубов, а во-вторых, они содержат много кальция. Просто убедитесь, что все семена, застрявшие между зубами, удалены как можно скорее.

4. Лук

Сырой лук невероятно полезен для вас, а в качестве дополнительного бонуса антибактериальные соединения серы, содержащиеся в луке, убивают вредные бактерии на ваших зубах.Но потом, возможно, вы захотите жевать жвачку!

3. Сельдерей

Сельдерей отлично тренирует зубы. Когда вы жуете сельдерей, он помогает чистить зубы и массировать десны, а при жевании образуется большое количество слюны для нейтрализации бактерий.

2. Яблоки

Яблоки очень кислые, и вас можно простить за то, что вы подумали, что это может ослабить эмаль на зубах. Однако натуральный сахар, содержащийся в яблоках, на самом деле помогает нейтрализовать вредные кислоты во рту.Кроме того, жевание яблок — еще одна полезная тренировка для ротовой полости для выработки слюны, и они богаты витаминами, чтобы сохранить здоровье десен.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.