Если хочешь сладкого чего не хватает в организме: Чего не хватает организму, когда хочется сладкого | ЗДОРОВЬЕ

Содержание

Чего не хватает организму, когда хочется сладкого | ЗДОРОВЬЕ

Организм человека устроен так, что ему постоянно требуются важные микроэлементы, которые он получает с едой или с помощью биологически активных добавок и витаминов. Но, к сожалению, мы не всегда правильно понимаем его сигналы и начинаем уплетать за обе щёки сладости. Тяга к тому или иному продукту часто говорит о конкретном элементе, которого в данный момент в организме недостаточно.

Как понять, какого элемента не хватает в организме?

  • Хочется тортов? Значит, организму не хватает жирорастворимых витаминов А, D, К, Е. Полезная альтернатива — кабачки, сливки.

Жирорастворимые витамины. Фото: pixabay.com

  • Налегаете на шоколад и шоколадные конфеты? Организм требует магния. Он содержится в кураге, сушёном инжире, изюме.

Магний поддерживает работу сердца, способствует расслаблению сердечной мышцы и других мышц тела. В спортивной медицине он считается лучшим средством от спазмов. В жидкой форме он быстрее абсорбируется и лучше усваивается.

Правильная доза магния незаменима для спортсменов, беременных женщин и всех, чей образ жизни связан с высокой нагрузкой. Фото: ecohome-market

  • Мороженое? Нужно срочно восполнить дефицит железа, кальция, триптофана (который отвечает за настроение). Эти элементы содержатся в печени, яйцах, сырах.

Пополнение организма витаминами и микроэлементами, в том числе железом, особенно необходимо при неправильном и несбалансированном питании, при диетах или постах, стрессе, умственной и физической нагрузке.

Фото: «АиФ-Урал»/ Юлия Ульянова

Комплекс «Мультивитамин Ретард «Arnebiа» обогащает такими витаминами как А, D3, К1 , а также железом, цинком, хромом, йодом, медью, марганцем, молибденом и селеном.

  • Неожиданно захотелось козинаков и халвы? Не хватает полиненасыщенных жирных кислот. Запаситесь семенами льна, грецким орехом, скумбрией.
  • Полюбили газированные сладкие напитки? Организм просит кальций. Идите в отдел молочных продуктов за творогом, молоком, а по пути захватите кунжут.

Кальций жизненно необходим для формирования крепких костей и зубов, для сохранения здоровья десен, требуется для роста и сокращения мышц.  Он отвечает за регулярное сердцебиение и передачу нервных импульсов, понижает уровень холестерина и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания.

Чего не хватает организму, если хочется сладкого / жирного / копченого и т.п.

Полезная ссылка: «ТОП-7 лучших кредитных карт-2021!

Сидите вы, никого не трогаете… и тут вдруг ЗАХОТЕЛОСЬ. Хлебушка с солью, кусочек (да ладно — бутерброда два, не меньше 🙂 ) колбаски, сырку… По статистике, практически любая женщина и 7 из 10 мужчин время от времени испытывают непреодолимую тягу к той или иной еде. Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»! Но чего именно?!

Классический пример на тему «хочется чего-нибудь» — беременная девушка. Беременность характеризуется повышенной потребностью в витаминах и микроэлементах, особенно — в кальции («строительный материал» для костной системы ребенка). У девушек обостряется способность «слушать организм», который охотно «сообщает» им о том, чего не хватает и что срочно требуется достать. В поисках того же кальция иные барышни порой едят… мел и кору деревьев!

Конечно, состояние «хочется сладенького / солёненького» актуально не только для беременных. Прислушиваться к просьбам своего организма должен каждый — ведь это не глупые «хотелки», а сигнал о помощи! Прислушиваться — и компенсировать нехватку не «мусорной» пищей вроде той же колбасы, а полезной едой и медицинскими препаратами.

Итак! Если вам

Хочется соленого

  1. Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.
  2. Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
  3. Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

Кефирчика, квашеной капустки и т.п.

  1. Ваша пища слишком пресная, в рацион входят «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
  2. Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.
  3. При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

  1. Бросайте кушать тоннами жирную пищу :). Горького или острого (перца, чеснока и т.п.) организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».
  2. Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
  3. Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

Интересная статья: Как дыхание по системе «Пранаяма» помогло советским космонавтам

Возможные причины:

  1. У Вас повышенные физические нагрузки;
  2. У Вас ожирение;
  3. … И поэтому Вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
  4. Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

… А теперррь — гвоздь программы! xD

Хочется сладкого

Интересная статья: Как избавиться от вредной привычки за 2 минуты?

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена :).

Как вариант, попробуйте медитацию — она лечит и не такое.

Для удобства и большей наглядности — полезная инфографика на тему:

Интересная статья: ТОП-3 кредитных карт 2020 года — с кэшбэком, льготным периодом до 100 дней и рефинансированием.

… Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если Вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно Вашего организм — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Источник: книга А.В. Ковалькова «Худеем с умом»:

Читать / Слушать

Про 5 выгодных условий по кредитке «100 дней без процентов» от «Альфа-Банка»

Вам понравится:

Больше полезных новостей — на главной странице блога!

почему хочется сладкого, жирного или кислого • INMYROOM FOOD

Часто у людей возникает желание съесть или выпить что-то определенное. Например, на диете остро хочется сладкого и мучного. В месте для некурящих возникает непреодолимое желание закурить. Мы не всегда связываем появившееся желание
с тем, что в этот момент организм дает сигнал тревоги и намекает на отсутствие каких-то веществ. 

Давайте разберемся, в чем причина наших желаний и что хочет сказать нам организм, когда нам хочется съесть что-то определенное. 

Когда хочется шоколад

Если нестерпимо хочется шоколадной конфеты, то организм таким образом предупреждает о нехватке магния.
Для того чтобы пополнить его запасы, необязательно бросаться к шоколадной плитке, можно ограничиться небольшой порцией орехов или семечек. Вместе с
магнием в организм попадет и необходимая доза полезных жиров, белков и
углеводов. Как вариант, можно также перекусить любимым фруктом или съесть порцию салата на
основе бобовых или стручковых. Фрукты добавят дополнительной энергии и насытят организм
всеми нужными витаминами, а бобовые и стручковые обогатят его цинком, железом
и калием.

Когда хочется хлеба

Когда возникает желание в больших
количествах есть хлеб, это может означать, что вам не хватает азота. Для того чтобы пополнить его запасы, достаточно
выбрать порцию любого продукта с высоким содержанием белка — например, стейк или
паровую рыбу. Для этих же целей подойдут орехи и бобы. Дефицит оксида азота
ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии, поэтому, заменяя хлеб на полезные белки, вы насыщаете организм этим важным компонентом и
другими полезными микроэлементами.

Когда хочется сладкого 

При постоянном желании сладкого в организме
не хватает углерода. Изменить ситуацию поможет постоянное употребление порции
любых фруктов. Правда, увлекаться

ими тоже не стоит. В среднем порция фруктов
– это 1 большой плод или 2 среднего размера. 

Когда хочется соленого

Если хочется соленых продуктов, то организм
страдает от нехватки хлоридов. Для того чтобы восполнить их нехватку, нужно
выпить некипяченое козье молоко, съесть порцию рыбы или на постоянной основе
начать приправлять салаты нерафинированной морской солью. С козьим молоком
организм получит и необходимую ему порцию кальция и витаминов А, В1, В2,
В12, С, D. 

Когда хочется кислого

Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с
шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.

Когда хочется жирного

Когда регулярно хочется жирной и
высококалорийной пищи, значит, организм ощущает нехватку кальция. Большое его
количество содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо
кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А
сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом,
фосфором, цинком.

Когда хочется пережаренного

Когда человек постоянно чувствует желание
употреблять в пищу пережаренные продукты, то ему не хватает углеводов, которые
содержатся в свежих фруктах. Постоянное их употребление снизит потребность в
сильно зажаренных блюдах и обогатит организм всеми важными витаминами и
микроэлементами.

Когда хочется жидкой пищи

Если вы не представляете свой день без супа
и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм говорит о своем
обезвоживании. Вам просто не хватает воды. Заведите полезную привычку пить не
меньше 1,5 литра чистой воды в день. 

Когда хочется твердой пищи

Желание есть только твердую пищу, как ни странно, тоже говорит о нарушении водного баланса в организме. Он настолько
обезвожен, что даже не испытывает сильной потребности в воде. Вода с
добавлением лимонного сока, выпиваемая регулярно, изменит ситуацию.

Когда хочется газированных напитков

Когда хочется лимонада или любой газировки,
значит, у вас нехватка кальция. Сыр, брокколи, кунжут, бобовые и стручковые
пополнят его запасы без вреда для здоровья. Не спешите пить «Кока-Колу».

Когда хочется кофе
или чая

Любителям тонизирующих напитков чаще всего
не хватает серы. Именно отсутствие этого вещества в организме отвечает за
желание выпить кофе или чай. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи,
белокочанной капустой, листовой капустой. Все эти продукты добавят вам к тому
же и витаминов, и пектиновых веществ, и полезных сахаров, и клетчатки, и
фолиевой кислоты, и каротина.

Когда хочется холодных напитков

Если появляется желание выпить очень
холодный напиток, возможно, дело в нехватке марганца. На помощь придут
грецкие орехи, миндаль, голубика. Орехи еще богаты витаминами А и С и полезными жирами. А голубика – кладезь фосфора, натрия, магния, кальция,
калия и железа.

Когда хочется есть много 

Если вы переедаете и ощущаете, что хочется
есть больше, чем положено, то организм таким образом может говорить о
недостатке триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени,
сыра, ягнятины, шпината, батата, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных
фруктов и специальных витаминных добавок с витамином С.

Когда хочется есть мало 

Если неожиданно пропал аппетит не на фоне
стресса или болезни, то это может говорить о нехватке витаминов B1 и B2. Первый
витамин можно найти в орехах, семечках, бобовых, печени и субпродуктах. Второй
– в индейке, курице, говядине, свинине,
семечках, бобовых и стручковых.

Когда хочется льда

Если возникает желание погрызть лед, то вам
не хватает железа. Это желание пропадет после порции мяса, рыбы, птицы, зелени,
черешни или морской капусты. 

Когда хочется алкоголь

В случае, если ощущается желание выпить, то, возможно, организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию
красного мяса, рыбы, орехов, семечек, морепродуктов или молочных продуктов. Кстати,
морепродукты пополнят в вашем организме еще и запасы натрия, серы, калия,
фосфора, йода, магния, цинка, меди, калия и марганца.

Когда хочется сладкого + когда не хватает витаминов

Большинство проблем, которые портят отражение в зеркале, возникают, как известно, из-за гормонов. Эндокринолог это отлично знает и уже на первом приеме принимает необходимые меры, если что-то идет не так.  

Снижается уровень эстрогенов — на лице появляются пигментные пятна. Покачнулся уровень прогестерона — возникает отечность. Кожа стала сухой – явно непорядок с половыми гормонами. По сути, все, что с нами происходит, включая, разумеется, и возрастные изменения, регулируют гормоны (даже физические и эмоциональные ощущения — жажда, возбуждение, голод, сонливость).

Кто здесь главный?

Обычно, почувствовав усталость, вы списываете ее на то, что давно не были в отпуске. Ведь так?


Если на отдыхе вместо того, чтобы подняться на горную вершину или заняться дайвингом, вы предпочитаете отсыпаться в номере, не исключено, что причина в щитовидке. Это крохотная железа (весом не больше 25 г) у основания шеи.

Врач, зная иерархическую цепочку эндокринной системы (а она четко все расставила по своим местам), быстро устанавливает причинно-следственную связь и выявляет, где произошел сбой. 


Йод захватывается из пищи с помощью специальной белковой транспортной системы и доставляется в щитовидную железу. Там происходит синтез первичного гормона Т4 — тироксина. Дальше действует гормон-регулятор ТТГ (так сокращенно называют тиреотропный гормон) — очень важная составляющая в системе обмена веществ. Он вырабатывается в гипофизе и управляет работой щитовидной железы, стимулирует синтез трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4), без которых может проходить обмен веществ. Если в силу каких-то причин Т4 и Т3 превысили норму, ТТГ включает регуляцию и снижает их количество до приемлемого уровня.  Это теория. Перейдем к практике.

Гипер- и гипотиреоз: в чем разница

Сегодня у женщин старше 35 лет риск развития болезней щитовидной железы сильно повышен, причем с возрастом он повышается. Проблемы могут спровоцировать сбой менструального цикла, снизить шанс зачатия или осложнить течение беременности. 

Случается, после родов повышается риск развития тиреодита — воспаления щитовидной железы. Послеродовой тиреодит поражает более 10 % женщин, вызывая повышенную утомляемость и раздражительность. С возрастом также повышается риск развития гипертиреоза (избыточная активность щитовидной железы). 


Состояние сопровождается раздражительностью, капризностью, нервным возбуждением, гиперактивностью и тревожностью, потливостью,  повышенной чувствительностью к высоким температурам, тремором рук, выпадением волос. 

С течением времени может развиваться и гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы). В этом состоянии обычно беспокоят проблемы со сном, снижается концентрация внимания, возникает чувство усталости и подавленности, повышается чувствительность к низким температурам, возникают боли в спине и суставах, кожа и волосы становятся сухими.


Если не начать своевременно лечиться и контролировать гормональный статус, повышается риск развития болезни сердца. А в случае гипертиреоза не стоит забывать о возможном развитии остеопороза.

Мифы и правда о щитовидке

У женщин проблемы со щитовидной железой встречаются чаще, чем у мужчин.  Многие думают, что проблемы щитовидной железы напрямую связаны с приемом оральных контрацептивов. Это не так, оральные контрацептивы не могут влиять на состояние щитовидной железы. В гипофизе есть гормональное представительство для яичников с выработкой гормонов: пролактина, фолликулостимулирующего гормона, лютеинизирующего гормона. Контрацептивы регулируют процесс, помогают поддерживать равновесие. Теме не менее следует принимать исключительно контрацептивы, подходящие вашей возрастной группе. 

Также вопреки распространенному мнению менопауза никак не влияет на щитовидку. В менопаузе может быть нарушена норма гормона эстрадиола. Это происходит под влиянием таких факторов, как возрастные изменения, длительность климактерических изменений, уровень других гормонов. Из-за этого иногда возникают проблемы, связанные с сосудистым тонусом, может повышаться артериальное давление.


Сезонный кризис

То, что действительно влияет на работу щитовидной железы, — это сезонность, — она очень чувствительна к перепадам температур. Поэтому переход в зиму или в лето может сопровождаться болезненными симптомами. Дело в том, что щитовидная железа участвует в энергетическом обмене, малейшая перерастрата энергии действует на нее угнетающе.


То есть если вы ходите в мороз в легкой одежде или плохо и нерегулярно спите,  ждите сигнала тревоги от щитовидной железы. Образ жизни и плохие привычки тут же скажутся на ее состоянии.

Сейчас, когда мы плавно движемся в сторону лета, железа тоже может дать о себе знать. Не зря в это время в кабинеты эндокринологов полная запись. Пациенты приходят сами или по направлению участкового терапевта с жалобами на повышенную раздражительность, плаксивость, обидчивость, резкое похудение. 

Гипотиреоз, или гипофункция щитовидной железы, означает, что железа не производит достаточного количества гормонов, чтобы выполнять положенную ей работу. 

Другая проблема — тиреоидит Хашимото, состояние, которое заставляет организм производить антитела, атакующие собственную щитовидку. Из-за этого снижается метаболизм, увеличивается вес, повышается уровень холестерина, и все это не лучшим образом отражается на внешности. 


В узелке  

На первом приеме эндокринолог выслушает ваши жалобы, а затем осмотрит шею, чтобы понять, есть ли изменения в структуре железы (уплотнения или увеличения). Если есть какие‑то подозрения на проблемы со щитовидкой, вам назначат анализ крови и ультразвуковое исследование (УЗИ). Что может показать исследование? Узлы в щитовидной железе. По мнению специалистов, они образуются от недостатка йода в организме. 


Среди других факторов, способствующих появлению узлов, — наследственная предрасположенность. Джиджи Хадид признавалась, что у нее заболевание щитовидной железы, и это тот самый случай.  

Как лечить узлы щитовидной железы? Все зависит от того, что собой представляет узел. Есть узлы, которые были сначала коллоидными, а потом стали самостоятельными, автономными, и перестали кому-либо подчиняться. Разобраться в этих тонкостях — задача эндокринолога. Решение по выбору лечения, естественно, тоже остается за врачом.


Диагностика по правилам

Профилактика заболеваний щитовидной железы — это консультация у эндокринолога два раза в год начиная с 25 лет. 

УЗИ щитовидной железы и лимфоузлов — это самый безопасный и информативный метод диагностики, не требующий особой подготовки. Гормональные тесты на уровень гормонов T3 и T4 могут дать более точную картину того, как функционирует щитовидная железа. Еще могут понадобиться анализы на гормоны, чтобы вовремя распознать признаки заболевания, проверить выработку гормонов и функционирование эндокринных желез, биохимический анализ крови.

Важно понимать, что в диагностике щитовидки неприемлем подход оne size. Не исключено, что в вашу программу обследования врач добавит и другие лабораторные исследования, а также консультации специалистов: кардиолога, гинеколога, маммолога. 

Диетолог рассказал, что нужно организму, когда хочется сладкого

Ученые выяснили, что любые слабости — это сигнал организма, но как распознать, чего ему не хватает и что делать, если вкусовых «хотелок» слишком много: поддаваться соблазну или отказывать себе? Об этом «ВМ» рассказала диетолог Татьяна Саниева.

— Пристрастия к определенным продуктам появляются у каждого из нас. На это влияют многие нюансы — физическое состояние (болезнь), жизненный этап (беременность), характер, телосложение, деятельность, нагрузки, работа и окружение.

Но если вам чего-то очень хочется, это повод разобраться, все ли у вас хорошо? Такие сигналы нельзя игнорировать. Необходимо разобраться, почему вас тянет именно на этот продукт. А уж если у вас мания и вы дня не можете прожить без шоколада, есть повод для настороженности, — рассказала диетолог.

Если вы все время хотите сладкого — конфет, пирожных и тортов — возможно, у вас серьезный дефицит хрома в организме, это вещество поддерживает уровень сахара в крови. Что делать в этом случае? Идти к врачу, он все проверит и подберет специальный минеральный комплекс, который поможет восполнить все необходимое без сладкой диеты. Ешьте брокколи, зеленую фасоль, салат, зелень, виноград и тунец, тогда уровень хрома нормализуется. Хочу напомнить, что, чем больше сладкого едите, тем больше хочется. Постарайтесь заменить сахар растительной пищей, ведь именно ее просит ваше тело. Если вам очень хочется пирожного, обманите организм, съешьте курагу, изюм, чернослив и другие сухофрукты.

Если ваша мания — шоколад, нужно проверить, достаточно ли у вас магния, который очень нужен для работы иммунитета и нервной системы. Однако шоколад лучше заменить фасолью, гречкой, чечевицей, семечками тыквы, орешками и авокадо. Неплохо воспользоваться биологически активными добавками.

Женщинам сладкого хочется во время предменструального синдрома и климакса. Не стоит отказывать себе во всем, съешьте два-три кусочка от плитки. Желание удовлетворите и себе не навредите, но тут важно вовремя остановиться. Не увлекайтесь. Если не хватает глюкозы — ешьте мед, ягоды, морковку и другие сладкие овощи.

Шоколад часто называют антидепрессантом, так как в его составе есть алкалоиды, увеличивающие уровень гормона счастья (серотонина). Но заедать все проблемы шоколадом, конечно, нежелательно. Лучше попить травяной настойки валерианы или пиона. Не приучайте себя есть сладости каждый день — это приведет к дурной привычке, от которой потом будет довольно трудно избавиться.

10 желаний, которые покажут, чего не хватает вашему организму

Во всем мире 11 августа отмечают День “мусорной еды”. Обычно так описывают бургеры, пиццу, картошку фри — конечно, приправленные кока-колой. У вас уже потекли слюни?  А что, если любое ваше желание можно трактовать как  недостаток определенных витаминов? Рассказываем, каких витаминов вам не хватает, если хочется конкретный продукт, и чем его можно заменить.

Хочется шоколада — не хватает магния

Какао, которое содержится в любимом лакомстве, насыщает организм ферментами, способными повысить настроение. Такой же фермент содержится в магнии. Чем можно заменить шоколад, чтобы не навредить фигуре? Отвечаем — введите в свой рацион больше фруктов, гречку, семечки и бобовые культуры. 

Хочется хлеба? У вас дефицит азота

Если возникает желание в больших количествах есть хлеб — значит, вам не хватает азота. Дефицит оксида азота ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии. Чтобы пополнить “азотные”  запасы, добавьте в свой рацион больше белка — например, мясо или рыбу на пару. 

Тянет на солененькое?  Сигнал о недостатке хлоридов 

Если вам  хочется соленых продуктов, то организм страдает от нехватки хлоридов. Для их восполнения выпейте козьего молока, и замените обычную соль на нерафинированную морскую. 

Кислые продукты также сигнализируют о недостатке магния 


Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.

Хочется жирного? Вам не хватает кальция

Если вам захотелось  жирной и высококалорийной пищи — значит  организм ощущает нехватку кальция. Кальций  содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом, фосфором, цинком.

Желание съесть суп говорит об обезвоживании организма

Если вы безумно хотите съесть суп  и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм сигнализирует —  у вас обезвоживание. Заведите полезную привычку пить не меньше 1,5 литра чистой воды в день. 

 

Любите кофе? Или чай? Значит, вам не хватает серы

Любителям тонизирующих напитков вроде кофе или чая в большинстве случаев не хватает серы. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи и капустой. Все эти продукты добавят вам витаминов, пектиновых веществ,  полезных сахаров и клетчатки. Если хочется много есть — в организме мало аминокислот

Если вы переедаете и понимаете, что хочется еще, то организм таким образом может говорить о недостатке аминокислот триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени, сыра, шпината, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных фруктов и специальных бадов с витамином С.

Желание выпить говорит о недостатке белка

Ощущается желание выпить? Возможно,  организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию красного мяса, рыбы, орехов, морепродуктов или молочных продуктов.

Хочется газировку? Такое желание сигнализирует о нехватке кальция 

Когда хочется лимонада или любой газировки — значит, у вас нехватка кальция. Заменить вредные напитки можно сыром, брокколи, кунжутом, бобовыми и стручковыми. 

Кстати, типичные сладости СССР, которые все еще можно купить в магазинах Рязани

О чем говорят наши желания проглотить что-то особенное

Наш организм обычно работает как компьютер и всегда вовремя сигнализирует о возникающих проблемах. Беда в том, что мы редко обращаем внимания на его сигналы или не можем их правильно интерпретировать. Так, к примеру, нередко нам хочется копченой колбасы. Но это вредная пища, часто ее есть нежелательно. А ведь на самом деле организму нужна не копченость, а «полезный» холестерин.

СЛАДКОЕ

Если хочется сладкого, это значит, организму не хватает глюкозы. Но пополнить ее запасы можно и без вреда для фигуры. Вовсе необязательно есть булочки. Дефицит можно пополнить медом или сладкими фруктами — малиной, виноградом, бананами и грушами.

СОЛЕНОЕ​

Если тянет на соленое, не стоит хвататься за чипсы и крекеры. Желание съесть солененькое сигнализирует о нехватке в организме хлоридов. Поешьте сыра, грибов, черного хлеба и сливочного масла. Кроме того, обратите внимание на то, чтобы пить достаточно воды: часто желание поесть соленого дает знать об обезвоживании, ведь соль помогает удерживать воду.

КИСЛОЕ

Потребность в кислых продуктах сообщает, что в организме истощились запасы витамина С. Чтобы их пополнить, можно съесть цитрусовых. Впрочем, витамин С можно получить и из других продуктов. Особенно много его в черной смородине, шиповнике, клубнике, фасоли и редьке.

ЖИРНОЕ

Это желание сообщает, что в организме не хватает кальция. Его можно получить из молока, сыра, бобовых продуктов, фисташек и грецких орехов.

ГОРЬКОЕ

Это желание сигнализирует о проблемах с пищеварением. Если горького хочется постоянно — это сигнал о зашлакованности организма. Иногда желание съесть горькую пищу может возникать во время болезни, так организм сообщает об интоксикации.

ГОРЕЛОЕ

Если хочется пережаренной еды, это значит, организм просит углеродов. Их можно получить из свежих фруктов.

Инфографика anews.com

ЖИДКАЯ ПИЩА

Вероятнее всего, вам не хватает воды. Пейте 8-10 стаканов чистой воды в сутки.

КОЛБАСЫ

Нужны жиры. Компенсировать их нехватку можно полезными авокадо, оливковым, кунжутным, льняным маслом или орехами. Неплохо также поесть ряженки, выпить кефира.

КРАСНОЕ МЯСО

Так организм просит белков и цинка. Кроме красного мяса, цинк есть в грибах, картофеле, бобовых и сухофруктах.

КОФЕ

Если хочется кофе, в организме не хватает фосфора и серы. Их можно получить из молока, клюквы, хрена и капусты.

ХЛЕБ

Острое желание съесть хлеба, да побольше, сообщает о том, что вашему организму не хватает витамина В6. Компенсировать его нехватку можно грецкими орехами и фундуком. Содержится витамин также в картофеле, моркови, цветной капусте, рыбе, печени, яйцах и бобовых продуктах.

ШОКОЛАД

Это сигнализирует о нехватке магния. Он есть в нежареных орехах и семечках, бобовых и в стручковых. Много магния в гречневой крупе и листовом салате.

ЧЕСНОК, ЛУК, ГОРЧИЦА, ЧИЛИ

Это стимуляторы пищеварения. Возможно, у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Другой вариант — вы начинаете болеть вирусной инфекцией. Ешьте чеснок и лук, только в не слишком больших количествах. Зубчик чеснока или полголовки лука в сутки достаточно, чтобы повысить иммунитет и не повредить желудку.

БАНАНЫ

Нехватка калия. Бананы есть можно, только не злоупотребляйте, ведь бананы очень калорийны. Калий содержится и в других продуктах. Ешьте: фасоль, петрушку, шпинат, горох, грецкие орехи, картофель, белые грибы, мед, гречку, брюссельскую капусту, кольраби, персики, овсянку, абрикосы, томаты, свеклу, яблоки, чеснок, зеленый лук, виноград, баклажаны, тыкву.

КРАСНАЯ ИКРА

Нестерпимое желание полакомиться красной икрой говорит о нехватке витамина Д. Он есть в яичных желтках и в шпинате.

МИДИИ И КРЕВЕТКИ

Совершенно явный сигнал о нехватке йода. Не отказывайте себе в морепродуктах и добавьте в рацион морскую капусту и пищевую йодированную соль.

ЛЕД

Если организм требует погрызть кусочек льда, ему, вероятнее всего, не хватает азота. Получить азот можно из рыбы, мяса и орехов.

СИГАРЕТЫ

Этот пункт в нашем списке стоит особняком, ведь сигареты — это все же не еда. Однако тягу к курению снижает определенная пища. Не спешите хвататься за сигарету, лучше поешьте орехов, семечек и зеленых овощей. Кстати, именно эти продукты рекомендуют добавить в меню тем, кто хочет отказаться от вредной привычки.

Тяга к сахару? Вашему организму, вероятно, не хватает этого питательного вещества

Как и большинство людей, которые постоянно думают о еде, я очень серьезно отношусь к перекусам. Когда я рос, я тяготел к соленому и хрустящему — хрустящему укусу картофельных чипсов Lay’s (или Pringles) или к тому, что это за тревожно оранжевое печенье с арахисовым маслом. Однако в последнее время я заметил, что мой солевой зуб стал решительно более сладким, и это меня до бесконечности озадачило. Внезапно мне захотелось шоколада, пончиков, конфет, зеленых мармеладов из лягушек Haribo с необъяснимым ароматом персика … Список можно продолжить.Конечно, это должно что-то значить о внутренней работе моего тела.

Это не может быть хорошо, правда? Согласно исследованиям, сахар вызывает такое же привыкание, как и некоторые уличные наркотики, с аналогичным воздействием на мозг (!). Избыточное потребление сахара также может привести к кариесу, диабету 2 типа, сердечным заболеваниям и множеству других заболеваний. Зная все это, я был полон решимости перестать есть сахар, но каждый день меня соблазняло новое сладкое лакомство, и поэтому я падала с повозки (на кучу макарон).Почему я не могу бросить то, что явно вредно для моего здоровья, моего мозга и моего тела? Все мои друзья-поклонники сахара сетуют на один и тот же вопрос, запихивая в рот еще больше жевательных кусочков праздничного торта Момофуку. Я был полон решимости разобраться в проблеме и проконсультировался с двумя ведущими диетологами — Фарах Фахад, MS, MA, RD, и Элиссой Гудман, сертифицированным специалистом по комплексному питанию, — чтобы помочь мне выяснить, что означает моя тяга к сахару, и, надеюсь, утолить их.

Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, что ваша тяга к сахару говорит о вашем здоровье.

Тип сахара

Перво-наперво — прежде чем искать ответы, вам нужно определить тип сладкой пищи, которую вы хотите. «Если вы хотите шоколада, это может означать, что ваш организм испытывает дефицит магния, который в наши дни является действительно распространенным дефицитом», — объясняет Гудман. У тяги к шоколаду есть и положительная сторона: черный шоколад на самом деле полон антиоксидантов, которые могут улучшить ваше здоровье и снизить риск сердечных заболеваний, согласно исследованиям.Выбирайте темные продукты (с содержанием какао 70% или выше), а не молоко, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не вредя своему здоровью.

Если вы жаждете фруктов, поздравляю! Гудман говорит, что это одно из лучших пристрастий. «Ваше тело может говорить вам, что ему нужны дополнительные витамины, минералы и антиоксиданты», — говорит она. Фахад соглашается, говоря, что тяга к фруктам — это нормально, и это лишь показатель того, что ваше тело жаждет питательных веществ. Однако важно не переусердствовать.«Если вы чувствуете, что переусердствовали с фруктами, сочетайте их с жиром или белком», — говорит она. «Например, съешьте банан или яблоко с миндальным маслом, ягоды с кокосовым йогуртом и т. Д.»

Однако, если вы жаждете сладких сладостей, которые явно относятся к категории без фруктов и темного шоколада, вот что вам нужно знать …

Stocksy

Возможно, у вас колебания уровня сахара в крови

«Если вы внезапно захотели сладкого, скорее всего, вы испытываете колебания сахара в крови», — объясняет Гудман.«Когда ваш уровень сахара в крови падает, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови». (Если это происходит хронически, она говорит, что это может указывать на то, что у вас гипогликемия). Держите свой уровень сахара в крови сбалансированным, она рекомендует есть здоровое количество белка и добавлять в свой рацион больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фасоль и бобовые, а также сложные углеводы. «Это даст вам необходимое топливо без скачков сахара в крови. », — обещает она.Фахад также рекомендует добавлять больше белка в еду, чтобы уровень сахара в крови не упал.«Тело — это хорошо построенная машина, и если вы не дадите ему правильную пищу, он скажет:« Дайте мне сахар! », — объясняет она. «Ему нужна энергия для всех тысяч происходящих биологических процессов».

Когда у вас падает уровень сахара в крови, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Проверка на дефицит магния

Она также рекомендует убедиться, что вы получаете достаточно магния, который она называет «ключом для поступления энергии в наши клетки». MedlinePlus, входящий в Национальную медицинскую библиотеку, заявляет: «Магний необходим для более чем 300 биохимических реакций в организме. Он помогает поддерживать нормальную функцию нервов и мышц, поддерживает здоровую иммунную систему, поддерживает стабильное сердцебиение, и помогает костям оставаться крепкими ». Дефицит магния был связан со всем, от остеопороза до диабета 2 типа и болезней сердца. (Кроме того, он может даже помочь при бессоннице и проблемах с тревогой).« Когда наше тело этого не делает ». «Если у него достаточно магния, у него будут проблемы с доставкой энергии в клетки, и, следовательно, он будет чувствовать себя обделенным и жаждать сахара», — объясняет Фахад.

Ритуал
Незаменимый витамин
30 долларов США

Магазин

Убедитесь, что вы увлажняете

Если вы столкнулись с серьезной сахарной зависимостью, принимайте что-то один день за раз. «Прежде чем утолить тягу, выпейте большой стакан родниковой воды», — предлагает Гудман. «Мы часто ошибочно воспринимаем сигнал нашего тела о жажде как сигнал голода. Выпивая сначала воду, вы можете дать своему телу именно то, что ему нужно, и облегчить тягу ». Если вы все еще жаждете сахара, попробуйте включить больше белка в свой рацион наряду с ферментированными продуктами и добавками, которые обеспечат ежедневную дозу витаминов, например Ritual, который может похвастаться рядом витаминов и минералов, особенно (и особенно) важных для женщины.Щелкните здесь, чтобы увидеть другие одобренные диетологами способы избавиться от тяги к сахару.

Наука, лежащая в основе тяги к сахару

Вы жаждете сладкого после каждого приема пищи? Или в одно и то же время каждый день? Тяга к сахару является обычным явлением и часто может быть объяснена простыми вещами, такими как побочные эффекты от определенных продуктов в вашем рационе или вредная привычка, перепрограммировавшая ваш мозг.

Но некоторая тяга к сахару может быть результатом недостаточности питательных веществ.

Итак, в следующий раз, когда вы потянетесь за десертом после завтрака или конфетами из банки на столе вашего коллеги на работе, остановитесь и подумайте о психологических и биологических причинах, которые мотивируют ваше пристрастие к сладкому.

Что происходит в вашем мозгу

Некоторые области вашего мозга играют важную роль в возникновении ощущения жажды. Подковообразный гиппокамп, расположенный в вашей височной доле, отвечает за создание краткосрочных и долгосрочных воспоминаний и играет важную роль в поведении, связанном с поиском награды.

Гиппокамп позволяет вам вспомнить вкус темного шоколада по сравнению с молочным шоколадом.

В каждом полушарии мозга есть хвостатое ядро, которое влияет на стремление к вознаграждению, но также отвечает за формирование новых привычек — хороших и плохих — например, перекус в минуту, когда вы идете через дверь после работы, даже не заметив это.Эти привычки больше похожи на условную реакцию, то есть даже после полдня работы у вас есть желание перекусить.

Привычки, сформированные хвостатым ядром, трудно, но не невозможно сломать.

Островок, также находящийся в каждом полушарии мозга, вызывает эмоции в ответ на сенсорное восприятие. Превосходная компания, занимающаяся маркетингом, охотится на островке — подумайте о Coca-Cola. Летняя кампания Coke в 2018 году — это «эпическое лето»: вам нужно выпить холодную сладкую газировку, чтобы воспоминания остались на всю жизнь.Первый вкус или даже мысль о том, чтобы поддаться желанию, повышает уровень дофамина в вашем мозгу, доставляя вам огромное удовольствие от каждого глотка.

Факторы диеты, которые могут вызвать тягу

Хотя ваш мозг может стать проблемой для вашей силы воли, в вашем рационе могут быть продукты, которые вызывают у вас тягу к сладкой пище. Один из диетических виновников — низкое потребление белка. Поскольку белок и жиры замедляют поступление сахара в кровоток, когда вы не потребляете их в достаточном количестве, уровень сахара в крови может повышаться и падать с ненормальной скоростью.Результат? Ваше тело жаждет быстрой энергии из сахара.

Простой способ увеличить потребление протеина — добавить в него высококачественный протеиновый порошок. * Изолят сывороточного протеина Thorne’s — хорошее начало. Он идеально подходит для людей, которым требуется дополнительный белок в своем рационе — от спортсменов мирового уровня до людей, контролирующих свой вес. * Он обеспечивает 21 грамм белка на порцию из легкоусвояемого неденатурированного источника сыворотки. Кроме того, есть VegaLite ™, веганский вариант протеинового порошка.

Это та же самая причина, по которой вы можете жаждать сахара на диете с высоким содержанием углеводов.

Простые углеводы быстро попадают в кровоток, что приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови, что впоследствии повышает уровень инсулина. Без клетчатки, белков и жиров в пище одни простые углеводы не оставят вас ни сытым, ни удовлетворенным, и вскоре вы захотите большего.

Возможно, неудивительно, что когда вы сокращаете потребление углеводов, ваше тело имеет тенденцию жаждать быстрой энергии, к которой оно привыкло, поэтому большинство из нас испытывает ужасную тягу к сахару в первые несколько дней на низкоуглеводной диете или без нее.

Как только ваша система научится заправляться без углеводов, тяга рассеивается.

Искусственные подсластители были изобретены, чтобы заменить сахар в качестве низкокалорийного варианта, но исследования показывают, что вы будете испытывать такую ​​же тягу или даже есть больше еды и общего количества калорий, когда потребляете эту альтернативу, что в конечном итоге вызывает чувство вины либо способ.

Вредные привычки, способствующие развитию тяги к еде

Тяга к еде может быть также вызвана вашими привычками во сне.Исследования показали, что даже одна ночь плохого сна может снизить верхнюю функцию головного мозга — часть мозга, отвечающую за сложные суждения и решения, что приводит к появлению тяги к нездоровой пище на следующий день.

В исследовании, в котором сравнивали тех, у кого был хороший сон ночью, с теми, кто этого не делал, люди, которые плохо спали, жаждали нездоровой пищи, содержащей более 600 калорий.

Почему? Ваши внутренние часы играют важную роль в регулировании гормонов грелина и лептина, которые способствуют и подавляют потребление пищи.Хронический ненормальный сон или недосыпание могут серьезно повредить вашей талии, когда вы отказываетесь от этой тяги.

Если у вас проблемы со сном, важно выяснить, почему. Домашний тест на сон от Thorne может помочь, потому что он измеряет гормоны вашего тела, связанные со сном, и показывает, что вы можете с ними поделать.

Клинические проблемы, которые вы должны проверить.

Стресс влияет на уровень кортизола, гормона, при повышении которого уровень глюкозы и инсулина в крови изменяется.Стресс по-разному влияет на голод и тягу к еде. но ваше тело будет быстро использовать свои запасы энергии во время перегрузки. Узнайте больше о реакции своего организма на стресс, измерив ключевые гормоны организма, связанные со стрессом. Стресс-тест Thorne измеряет эти ключевые биомаркеры, чтобы вы знали, эффективно ли вы справляетесь со стрессом или вам нужно делать больше.

Депрессия или плохое настроение также могут умственно и физически повлиять на тягу.

Потребление сахара увеличивает серотонин, нейромедиатор, регулирующий настроение, аппетит, память и социальное поведение.Поскольку сахар повышает уровень серотонина, вы временно чувствуете себя счастливее, поэтому ваш мозг снова и снова жаждет этого счастливого химического вещества.

Недостаток минералов может быть еще одной причиной вашего пристрастия к сладкому.

Раньше мы думали, что если ваше тело жаждет определенной еды или вкуса, значит, вам ее не хватает. Хотя это не совсем так, как иногда в случае соленой пищи и дефицита натрия, тяга к сладкой, сладкой пище может быть объяснена определенным дисбалансом минералов в организме.

Дефицит железа истощает вашу энергию, вызывая у вас чувство усталости и слабости, а также может быть причиной вашего пристрастия, потому что ваше тело будет жаждать быстрой энергии, чтобы взбодриться. Бисглицинат железа от Thorne может помочь бороться с усталостью и другими симптомами дефицита железа, обеспечивая оптимальный способ пополнения этой очень усвояемой формы железа. *

Дисбаланс кальция, цинка, хрома и магния также может проявляться в виде тяги к сахару.

Эти важные минералы помогают поддерживать состояние гидратации, которое, если вы не гидратированы должным образом, может ошибочно вызвать у вас тягу к сахару, когда вы, возможно, просто испытываете жажду.Вместе эти минералы участвуют в сотнях процессов в вашем организме, от метаболизма углеводов до выработки и регулирования гормонов и ферментов, которые контролируют то, как вы думаете, двигаетесь и чувствуете. *

Без достаточного потребления, усвоения и хранения их минералы, вы можете испытывать ненормальные реакции на мысль, вид или запах чего-то сладкого. Узнайте больше о минеральных добавках для поддержки питания и о том, как извлечь из них максимальную пользу.

Что делать?

Рассмотрите эти семь быстрых советов для достижения успеха при планировании долгосрочных изменений поведения для минимизации тяги:

  1. Проверьте свои колебания кортизола и мелатонина с помощью теста на сон в домашних условиях.
  2. Распознавайте вредные привычки. Найдите альтернативу в тот момент, когда у вас появится тяга; это может быть 10 прыжков или выпивка стакана воды. Заведите новую здоровую привычку.
  3. Включите в свой рацион больше белков или жиров. Избегайте закусок / блюд, состоящих из углеводов. И уменьшите потребление искусственных подсластителей.
  4. Получите достаточный, качественный и постоянный сон. Старайтесь ложиться спать и просыпаться в одно и то же время каждый день.
  5. Ищите серотонин из других источников.Попробуйте зеленый чай, грецкие орехи, яйца, сыр или увеличьте объем физических упражнений, чтобы повысить уровень серотонина.
  6. Найдите продукты или добавки, содержащие хорошо усваиваемые формы магния, цинка, железа и кальция.
  7. Попробуйте добавки с хромом. Этого минерала часто не хватает в нашем современном рационе, потому что рафинированная мука и сахар часто лишены хрома (в дополнение к другим питательным веществам). Высококачественная добавка, такая как пиколинат хрома Thorne’s, помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и помогает уменьшить тягу к углеводам. *

3 причины, по которым вы жаждете сладкой или соленой пищи — основы здоровья от клиники Кливленда

Когда дело касается тяги к еде, вы, вероятно, попадаете в одну из двух категорий. Вы можете жаждать сладкого, например, печенья или шоколада. Или вы можете жаждать большой пакет картофельных чипсов или соленых крендельков. Может быть, вы жаждете обоих? Но можно многое сказать о том, какую еду вы жаждете.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Причины, по которым мы жаждем сахара и соли, частично физиологические, частично психологические и частично из-за окружающей среды, в которой мы живем.

«Человеческое тело работает как машина: вы заливаете топливо в бак, а затем едете. Если организм не получает необходимого топлива, может проявляться сильная физическая тяга », — объясняет диетолог Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDCES.

Какое топливо нужно вашему организму? По ее словам, сбалансированное потребление в течение дня углеводов с высоким содержанием клетчатки, нежирного белка и полезных для сердца жиров.

Виновны ли вы в этих трех факторах, которые могут способствовать развитию тяги?

1. Вы голодаете

Считаете, что вы «хорошо» пьете кофе на завтрак и садовый салат на обед?

«Поистине, вы настраиваете себя на неудачу днем ​​и вечером», — говорит Тейлор. «Если вы слишком долго не едите, ваше тело будет жаждать самого быстрого топлива, которое только может придумать, — очищенных зерен и простых сахаров», — говорит она. Они также известны как пустые углеводы, такие как чипсы, а также конфеты и печенье.

Запихивание их в организм в конце дня означает, что калории будут откладываться в виде жира.

Еще одна популярная ловушка, в которой вы можете быть виноваты, — это пропуск приема пищи или слишком долгое ожидание между приемами пищи. «Это приводит к сильному голоду, который заставляет вас жаждать чего-нибудь сладкого или соленого, что вы можете достать», — говорит Тейлор.

Менталитет «все или ничего» — запрет всех продуктов с сахаром или солью — тоже может иметь неприятные последствия. «Некоторые исследования показывают, что отказ от сладких и соленых продуктов заставляет вас меньше их испытывать», — говорит Тейлор.«Но в конечном итоге большинство людей склонны сдаваться и возобновлять употребление запрещенных продуктов. Это часто приводит к перееданию ».

2. Вы не представляете, насколько сахар и соль могут вызывать привыкание

Почему мы особенно жаждем сахара и соли?

Во-первых, они приятные на вкус. Многие пищевые компании проводят исследования, чтобы определить, какие пищевые компоненты больше всего соблазнят потребителей.

«Наш мозг устроен так, чтобы получать удовольствие от вещей, которые делают нас счастливыми», — говорит Тейлор.«В частности, сахар выделяет в мозг химические вещества, такие как серотонин, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо». Это оставляет нам желание испытывать это хорошее чувство снова и снова, день за днем.

«Многие люди говорят, что они« сахарные наркоманы », потребляя настоящий сахар и искусственные подсластители в различных формах», — говорит Тейлор. А некоторые сладкие и соленые продукты и напитки вызывают невероятное привыкание. Вот почему многие обработанные продукты содержат их. Они вызывают выброс дофамина, химического вещества в мозге, которое побуждает нас к полезному поведению.

Со временем наша терпимость к сладкой и соленой пище растет, и нам нужно больше, чтобы вознаградить себя. «По сути, мы кормим наши вкусовые рецепторы», — объясняет Тейлор. «Это создает порочный круг, потому что ваши вкусовые рецепторы обычно жаждут того, чем вы их кормите».

Не помогает то, что сладкие и соленые продукты, особенно обработанные, очень доступны. «В частности, для детей чрезвычайно сложно игнорировать естественное искушение этих вызывающих зависимость продуктов и бороться с тягой в школе и дома», — отмечает Тейлор.

3. Вы не слушаете свое тело

Jonesing для сладкого или соленого угощения? Прежде чем баловаться, проверьте уровень своей усталости. «Исследования показывают, что, когда вы устали, у вас больше шансов обратиться к тому, чего вы хотите, чтобы набраться энергии или проснуться», — говорит Тейлор.

Возможно, вы обнаружите, что переедаете соленые закуски. В следующий раз обратите внимание на уровень стресса. «Стресс может ухудшить способность ваших надпочечников регулировать натрий, что может вызвать тягу к соли», — говорит она.

Учитывайте и жажду. Некоторые исследования показывают, что ошибочное принятие обезвоживания и голода также может спровоцировать тягу к еде, добавляет она.

Наконец, если у вас диабет, вы, вероятно, знаете, что голодны больше, чем другие люди. Но чрезмерный голод может означать, что у вас слишком высокий или слишком низкий уровень сахара в крови.

Если вы обнаружите, что хотите сладкого, сначала проверьте уровень сахара в крови, — предлагает Тейлор. «Если оно больше 200, попробуйте прогуляться или выполнить другие упражнения для сердечно-сосудистой системы от легкой до умеренной, выпейте большой стакан воды или, если врач пропишет это, примите инсулин.Если уровень сахара в крови ниже 80, съешьте 15 граммов углеводов, чтобы вернуть его к безопасному уровню ».

Понимание причин, по которым вы испытываете тягу к сладкой и соленой пище, может помочь вам уменьшить эту тягу и перейти к более сбалансированной диете.

7 причин тяги к сахару и как перестать

Вы любите вкус чего-нибудь сладкого? Вы постоянно хотите большего? Несмотря на то, что мы знаем, что сахар не является питательным продуктом, наше тело часто может его жаждать.И часто бывает трудно устоять перед тягой к сахару. Тренер по интегрированному питанию Бет Романски из My Healthy Transitions Health Coaching объясняет семь неожиданных причин тяги к сахару в вашем рационе и образе жизни, которые вы можете определить и контролировать.

Причины тяги к сахару

Как 21-дневный коуч по детоксикации, я часто встречаюсь с людьми, которые говорят, что у них «проблемы с сахаром», но они просто «не могут» отказаться от сахара. Я верю в это. На самом деле, когда дело доходит до сахара, дело не только в силе воли.Сахар действительно вызывает привыкание, и чтобы его разорвать, нужно приложить немало усилий. Хорошее место для начала — попытаться понять причины тяги к сахару. Вы просто можете быть удивлены.

Вот список некоторых удивительных причин тяги к сахару. Как только вы поймете, что вызывает вашу зависимость, вы сможете работать над достижением свободы от еды, которую вы, возможно, отчаянно искали.

1. Дефицит магния

Знаете ли вы, что у вашей тяги к сахару и особенно к шоколаду может быть физическая причина? Многие люди не понимают, что основной причиной тяги к сахару на самом деле является дефицит микронутриентов и .Наши тела — это интеллектуальные системы, призванные поддерживать нашу жизнь, поэтому, когда нам нужно конкретное питательное вещество, мы часто жаждем еды, содержащей недостающее питательное вещество. А шоколад является богатым источником магния, поэтому это может быть причиной сильной тяги к шоколаду и сахару.

Не забудьте проверить уровень витаминов, но в следующий раз, когда вы захотите шоколада, вместо обычного сладкого я предлагаю насладиться несладким какао-порошком или 100-процентным несладким черным шоколадом.Оба, естественно, не содержат сахара, поэтому вы не будете резко повышать уровень глюкозы в крови, подпитывая цикл тяги, но все равно будете удовлетворены аналогичным вкусом. Или, если вы хотите отказаться от шоколада, вы можете выбрать цельные источники магния, не содержащие сахара, такие как орехи, семена, бобы и темно-листовую зелень, в качестве альтернативы, которая поможет уменьшить вашу тягу к еде.

2. Нарушение баланса кишечника

Другая причина тяги к сахару может быть результатом дисбаланса вашего кишечника. Хотите верьте, хотите нет, но триллионы бактерий, живущих в нашем кишечнике, контролируют наше состояние здоровья в большей степени, чем мы можем себе представить, поэтому здоровый кишечник так важен для общего благополучия. Когда вы едите много сладких и обработанных продуктов, все бактерии в вашей пищеварительной системе фактически питаются сахаром в вашем рационе, только усугубляя проблему с увеличением количества сахара, которое вы едите.

Лучший способ восстановить здоровье кишечника — уменьшить количество обработанных пищевых продуктов и сахара в своем рационе. Сахарная детоксикация — отличный способ начать это делать, поскольку она дает вашей пищеварительной системе перерыв от сахара и слишком большого количества углеводов. Вы можете быть удивлены, увидев, что как только вы откажетесь от сахара даже на семь дней, ваша тяга к сахару значительно снизится, и вы, возможно, даже больше не будете пропускать сахар! Помимо отказа от сахара, добавьте в продукты, богатые пробиотиками, такие как сырая квашеная капуста, несладкий кейфер и добавляйте высококачественные пробиотики.

Я также регулярно рекомендую своим клиентам дополнительные пищевые коллагеновые пептиды, потому что это единственная 100-процентная белковая добавка, в которой нет искусственных подсластителей, вызывающих тягу к сахару. Коллаген важен, потому что он может помочь увеличить объем желудочного сока и помочь восстановить целостность и здоровье слизистой оболочки кишечника. Коллаген также содержит важные аминокислоты, которые играют ключевую роль в восстановлении поврежденной слизистой оболочки кишечника. Кроме того, добавленный белок дольше сохранит чувство сытости и поможет победить тягу к сахару.

3. Плохой сон

Даже если у вас есть лучшие намерения питаться здоровой, мы все знаем, что мы чувствуем, если не выспались — наша способность принимать решения находится под угрозой, потому что наш мозг ищет энергию. из продуктов, содержащих глюкозу. А недостаток сна оказывает гораздо большее влияние, чем заставляет вас раздражаться. Это может быть причиной вашей тяги к сахару. Исследования показали, что плохой сон влияет на ваши гормоны: он увеличивает грелин (гормон голода) и снижает лептин (гормон, который позволяет вам чувствовать сытость), что делает лишение сна еще одной из основных причин тяги к сахару.Поэтому, когда вам не хватает сна, вы ведете тяжелую битву, потому что бороться с причинами тяги к сахару становится все труднее и труднее.

Расставьте приоритеты для сна. Войдите в распорядок дня, когда вы стремитесь проводить по семь-восемь часов в сутки, каждую ночь. Это может показаться трудным, но если вы хотите чувствовать себя лучше, иметь больше энергии и меньше пристрастий, вам нужно на первое место поставить здоровье.

4. Стресс

Все мы знаем, что когда мы испытываем стресс, мы более склонны делать эмоциональный выбор еды, чтобы успокоить наше настроение.А сахар подобен наркотику. Он увеличивает уровень дофамина — гормона хорошего самочувствия. Однако может не осознавать, что стресс действительно может повысить уровень глюкозы в крови сам по себе, независимо от того, что вы едите. Да, вы поняли меня правильно! Стресс вызывает выработку большего количества инсулина поджелудочной железой, чтобы удалить эту глюкозу из кровотока. Избыток глюкозы и инсулина проблематичен и может привести к увеличению веса, инсулинорезистентности и диабету 2 типа.

Мы ВСЕ в какой-то степени испытываем стресс из-за того, как устроен мир сегодня, но зная, что стресс может быть причиной вашей тяги к сахару, важно включить стратегии образа жизни в свой распорядок дня.Попробуйте йогу или медитацию. Или даже просто прогулка на свежем воздухе может помочь.

5. Слишком много искусственных подсластителей

Люди часто думают, что они делают хорошее дело, переходя на искусственные подсластители, потому что они не калорийны, но эти искусственные подсластители заставляют наши вкусовые рецепторы стремиться к более сладкой пище, что делает их тягу к сахару вызывают. Кроме того, они могут фактически сбивать с толку сигналы нашего тела и в конечном итоге повышать уровень сахара в крови. Когда мы едим что-нибудь сладкое без еды или пищевых добавок, уровень глюкозы в крови падает слишком низко, вызывая чувство «голода» и тряски.И, что еще хуже, регулярное употребление искусственных подсластителей, как известно, вызывает непроницаемость кишечника и расстройство пищеварения, что способствует дисбалансу кишечника (пункт 2 выше!)

Что делать? Ищите естественную альтернативу. Откажитесь от диетических газированных напитков. Попробуйте добавить в кофе несладкое миндальное молоко вместо сливок или съешьте фрукт в качестве закуски!

6. Продукты с низким / обезжиренным содержанием

Во время повального увлечения диетами с низким содержанием жиров было разработано множество обработанных пищевых продуктов для удаления жира, потому что это то, что будет продаваться … но угадайте, что было добавлено, чтобы они по-прежнему были вкусными? Сахар! Сахар по-прежнему добавляют во многие упакованные продукты в качестве консерванта, чтобы они дольше оставались на полке.Так что употребление в пищу нежирных продуктов с добавлением сахара может вызвать тягу к сахару!

Исключите из своего рациона все обработанные продукты. Я говорю своим клиентам JERF: «Просто ешьте настоящую еду», если они хотят избавиться от пристрастия к сахару.

7. Ешьте слишком много «натуральных» продуктов с добавлением сахара

Сахар — хитрая штука! Существует более 60 наименований сахара, о которых вы, возможно, даже не подозреваете. Но независимо от того, откуда берется сахар, даже из природного источника, такого как сырой мед или кленовый сироп, в организме все он превращается в глюкозу.Даже если вы придерживаетесь веганской, палео-диеты или диеты «чистого питания», вы все равно можете потреблять много добавленного сахара или есть продукты, которые таким же образом превращают в глюкозу в организме, даже не осознавая этого.

Читайте этикетки на всем, что вы едите. Лучший способ устранить причину тяги к сахару — ограничить потребление всех сахаров, даже «натуральных» подсластителей, таких как мед или финики.

Важность сахарного детокса

Я знаю, что это ОГРОМНАЯ информации, и может быть действительно сложно избавиться от сахарной и углеводной привычки в одиночку.Вы можете быть совершенно не уверены в том, с чего начать и как выяснить все причины тяги к сахару. Или, возможно, вы раньше пытались есть меньше сахара и углеводов, но потерпели неудачу. Хорошая новость заключается в том, что вы МОЖЕТЕ значительно улучшить свою привычку к сахару с помощью четкой детоксикации сахара из цельных продуктов. Вам просто нужно точно знать, КАК это сделать, и получить ПОДДЕРЖКУ, которая поможет вам изменить свои привычки в лучшую сторону.

Выявление причин тяги к сахару в вашем рационе и их устранение может помочь вам увеличить вашу энергию, улучшить настроение, лучше спать, избавиться от жира и разрушить крепость сахара и углеводов.

Часто задаваемые вопросы

Какова основная причина тяги к сахару?

Основная причина тяги к сахару — дефицит питательных микроэлементов. Человеческое тело разумно и заставляет нас жаждать еды, содержащей питательные вещества, которых нам может не хватать. Например, вы можете сильно хотеть шоколада, потому что у вас дефицит магния — шоколад является богатым источником магния! Двигаясь вперед, убедитесь, что вы проверяете свой уровень витаминов и стремитесь есть продукты, богатые необходимыми питательными веществами, без высокого уровня или сахара.

Как дисбаланс кишечника вызывает тягу к сахару?

Нарушение здоровья кишечника также может вызвать тягу к сахару. Здоровый кишечник очень важен для вашего общего благополучия. Если вы едите много сладких и обработанных продуктов, бактерии в вашей пищеварительной системе в конечном итоге будут питаться сахаром в вашем рационе, что еще больше усугубит вашу тягу к сахару!

Может ли плохой сон или стресс вызывать тягу к сахару?

Да, определенно могут.Когда вы не высыпаетесь, вам становится труднее принимать решения, потому что ваш мозг ищет энергию из пищи, содержащей глюкозу. Когда дело доходит до стресса (который также может быть вызван плохим сном!), Мы с большей вероятностью выберем продукты, которые успокаивают наше настроение. Учитывая, что сахар повышает уровень дофамина, пищевого гормона чувств, вам просто нужно есть все больше и больше.

Какие продукты вызывают тягу к сахару?

Вы можете быть удивлены этим, но существует довольно много продуктов, которые втайне способствуют вашей жажде сахара.Например, употребление слишком большого количества искусственных подсластителей заставляет наши вкусовые рецепторы испытывать тягу к сладкой пище. Употребление слишком большого количества «натуральных» продуктов с добавлением сахара тоже работает незаметно. У сахара так много названий, поэтому натуральные источники, такие как сырой мед или кленовый сироп, могут показаться безвредными, но в конечном итоге все они превращаются в глюкозу. Наконец, с осторожностью следует относиться к нежирным и обезжиренным продуктам. Они, как правило, обрабатываются и загружаются сахаром, чтобы восполнить вкус, поэтому всегда обязательно читайте этикетки, прежде чем начинать!

Как я могу работать, чтобы избавиться от тяги к сахару?

Сахарная детоксикация — отличный способ подтолкнуть себя.Если дать вашему организму перерыв в пищеварительной системе от сахара и слишком большого количества углеводов, вы сможете значительно снизить тягу к сахару всего за семь дней! Старайтесь есть больше продуктов, богатых пробиотиками, и продуктов, целебных для кишечника, например, пищевых коллагеновых пептидов. Кроме того, вы должны уделять первостепенное внимание сну и включать стратегии образа жизни в свой распорядок дня, чтобы справляться со стрессом, например, йога. Чтобы справиться со стрессом, попробуйте добавить в свой рацион антистрессовые продукты, например ашвагандху.

Заявление об ограничении ответственности: Следующий материал предназначен только для общих информационных целей и не может рассматриваться как медицинский диагноз, совет или лечение.

Специальное предложение для других читателей Food! Посетите веб-сайт MyHealthytTransitions по телефону www.myhealthytransitions.com , чтобы загрузить и БЕСПЛАТНУЮ шпаргалку по очищению от сахара!

Хотите узнать больше?

7 закусок от тяги к сахару от известного диетолога Нью-Йорка Даны Джеймс

Я сказал НЕТ сахару и ДА — коллагену, и это случилось!

5 удивительных причин, почему сахар ускоряет старение!

Отказ от сахара и сомнения, можно ли заменить искусственные или «полностью натуральные» подсластители? 4 основных факта, которые вам необходимо знать

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

4 причины, по которым они возникают, и как их сдерживать

Главная »Ешьте, расширяя возможности» Сахар »Тяга к сахару: 4 причины, по которым они возникают, и как их остановить

Тяга к сахару — самая сильная.

Это похоже на то, как будто маленькая армия человечков схватила вас и истязала, пока вы не накормили их мармеладом, верно?

Слишком часто поддавайтесь этой жажде, и вы можете настроить себя на множество негативных последствий для здоровья.Весь этот дополнительный сахар может привести к более высокому потреблению калорий и способствовать хроническому воспалению. В рандомизированном контролируемом исследовании 29 здоровых молодых мужчин потребление сахаросодержащих напитков увеличивало маркеры воспаления в крови всего за три недели. С другой стороны, данные национального когортного исследования в США показали, что снижение потребления сахаросодержащих напитков коррелировало со снижением биомаркеров воспалительных и хронических заболеваний. Понимание этого исследования делает неудивительным, что избыточное потребление сахара связано с повышенным риском таких состояний, как сердечные заболевания, рак, диабет 2 типа и ожирение.

В этом видео мы с моей хорошей подругой Натали Джилл говорим о пристрастии к сахару, особенно о том, которое, кажется, нападает, как только вы заканчиваете есть.

Тяга к сахару затрагивает всех, включая меня и Натали Джилл. Клиенты часто спрашивают нас обоих об этом, поэтому мы подумали, что объясним, почему это происходит, и что вы можете сделать, чтобы с ними бороться.

Чтобы справиться с тягой к сладкому, нужно сначала понять, почему вы их получаете.

В некоторой степени мы запрограммированы на то, чтобы хотеть сахар. Наш организм использует глюкозу в качестве основного источника топлива, поэтому наш мозг эволюционировал и стал любить сладкую пищу. Потребление сахара активирует мезолимбическую дофаминовую систему, известную как система вознаграждения мозга. Затем высвобождается дофамин, химический посланник хорошего самочувствия, который усиливает наше желание сахара. Когда мы часто потребляем сладкую пищу, наш мозг адаптируется к тому, чтобы потреблять больше сахара, чтобы получить такое же приятное чувство. Другими словами, чем больше сахара вы потребляете, тем больше вы его хотите.

Мы созданы, чтобы наслаждаться сладостями, но почему мы иногда действительно жаждем сахара? Эта тяга может быть вызвана множеством причин, включая диету, образ жизни и факторы окружающей среды.

Чтобы узнать больше о том, почему вы хотите сладкого, прокрутите вниз, чтобы узнать о четырех наиболее распространенных причинах и о том, что делать, когда приходит сладкоежка.

  • 1. Тяга к сахару Причина: вы ели недостаточно или ели не то

    Когда вы не едите достаточно калорий, ваше тело начинает искать быстрое топливо, чтобы наверстать упущенное.Так что же происходит? Вы жаждете сахара! Сахар дает вам быструю энергию, хотя это не обязательно качественная энергия.

    Как остановить тягу

    Итак, один из способов решить эту загадку — просто выбрать что-нибудь сладкое с искусственным подсластителем, верно? Неправильный! Итак, это неправильно. Искусственные подсластители могут на мгновение удовлетворить эту тягу к сладкому, но они обманывают ваше тело, заставляя думать, что оно получает топливо, когда это не так. Вскоре ваше тело начинает искать больше калорий в виде, как вы уже догадались, сахара, и вы снова возвращаетесь к тому, с чего начали.

    Калории — единственное, что дает реальную энергию, поэтому ешьте их постоянно в виде цельных продуктов, которые содержат достаточное количество белка, полезных жиров и клетчатки. Взгляните на свою диету. Вы экономите или едите какие-либо из этих питательных веществ непоследовательно?

  • 2. Тяга к сахару Причина: вы приобрели дурную привычку

    Некоторые люди чмокают жвачкой, даже не осознавая этого. Некоторые люди всю жизнь ковыряли ногти.И, вздох, некоторые люди едят плитку шоколада каждый день в 15:00, потому что, ну, они едят плитку шоколада каждый день в 15:00. Ага, вредные привычки.
    Когда что-то становится привычкой, особенно когда речь идет о еде, вы должны спросить себя: вы вообще осознаете, что делаете это? Вы действительно хотите этим заниматься? Вы действительно хотите того, что едите? Когда вы действительно голодны и не ели в течение дня, прервано 15:00. работа торгового автомата будет сложной. Но если вы начнете есть более регулярно в течение дня и получите достаточно и нужных калорий, тогда ваша защита повысится, и эту привычку будет легче изменить.

    Как остановить тягу

    Одна вещь, которую я часто предлагаю, чтобы избавиться от сладкой привычки сегодня днем ​​или после ужина — в дополнение к тому, чтобы убедиться, что потребляется достаточное количество калорий и макроэлементов, — это заменить сладкое послабление сладким травяным чаем. Это особенно хорошо работает для моих послеобеденных алкоголиков. Дневной ритуал может быть здесь доминирующим фактором. Чай позволяет продолжить ритуал, но отказаться от сладкой привычки.Натуральные сладкие чаи, такие как яблочная специя или ванильный миндаль, не содержат калорий и не содержат никаких искусственных добавок — хорошие варианты.

  • 3. Тяга к сахару Причина: вы съели слишком много крахмала и недостаточно жира и / или белка

    Когда вы едите тяжелую, крахмалистую пищу, такую ​​как гигантская миска бабушкиных спагетти, вы в значительной степени настраиваете себя на гарантированную тягу к мороженому. Вся эта паста без клетчатки или белка (и, в зависимости от соуса, возможно, и с недостаточным содержанием жира) похожа на большую миску с сахаром, которая приведет к скачку и падению уровня сахара в крови, заставляя вас жаждать большего количества сахара! Калории в этой миске спагетти быстро усваиваются и не доставляют вам ощущения сытости или удовлетворения.

    Как остановить тягу

    Чем заняться любителю пасты? Во-первых, практикуйте правильный контроль порций. Затем добавьте немного оливкового масла для здорового жира и порцию нежирного белка. Вам нужно немного белка для насыщения и предотвращения скачков и падений уровня сахара в крови, из-за которых у вас возникает тяга к сахару вскоре после того, как вы закончили есть. Я также предлагаю перевернуть вашу миску с макаронами. Вместо миски с макаронами с добавлением нескольких овощей выберите большую миску с овощами и добавьте к ней немного пасты.

  • 4. Тяга к сахару Причина: вы съели соленую пищу

    Когда вы обедаете вне дома или едите обработанные пищевые продукты в больших объемах, в вашей пище содержится больше натрия, чем вы, вероятно, даже думаете. Обычно это остается правдой, даже если вы едите что-нибудь полезное, например лосось на гриле и тушеный или приготовленный на пару шпинат, в любимом «здоровом» ресторане. И вот что самое интересное: зачастую чем соленее ваша еда, тем сильнее ваша тяга к сладкому.

    Как остановить тягу

    Первый шаг здесь — знать, что это может случиться с вами. Просто осознание может уменьшить тягу. Затем, чем чаще вы пропускаете чипсы или картофель фри, тем меньше вам захочется пончиков или печенья после. Когда вы едите больше натуральной соленой пищи, такой как сыр или оливки, по сравнению с сильно обработанными, ваша тяга к сладкому уменьшится, и вы будете склонны переходить на естественно сладкие закуски, такие как травяной чай или фрукты, когда эта тяга возникает. Видеть? Выбор более здоровых цельных продуктов приводит к выбору более здоровых цельных продуктов, независимо от того, чего вы хотите.

    (Фото: Shutterstock)

  • Что означает «тяга к сахару»?

    11 августа 2020 г.
    / Эмили Полсон

    Вы когда-нибудь чувствовали, что тяга к сахару может возникнуть в любой момент? Это может быть обычный спад на работе в 15:00 в середине дня; после сложной тренировки; или когда вы случайно смотрите любимое телешоу. Где бы и где бы он ни был, вы, наверное, задавались вопросом, почему вам так хочется сахара.

    Хотя тяга к сахару может казаться случайной, есть научные данные, подтверждающие причины, по которым вы ее получаете.Тяга к сахару может быть связана с недостатком питательных веществ, избытком определенной пищи или просто с привычкой, которую необходимо изменить. Для многих эта тяга часто является результатом причинно-следственных связей, в которых вы можете есть сахар в ответ на что-то еще.

    Чтобы помочь вам понять науку, лежащую в основе тяги к сахару и способы ее уменьшения, ознакомьтесь с этими четырьмя причинами, по которым вы можете тянуться к сладкому, и как включить более чистые планы питания для поддержания здорового образа жизни.

    Виды сахаров

    Чтобы понять, почему вы так сильно страдаете от сахара, полезно знать, какие виды сахара вы потребляете. Есть много типов сахаров (обычно заканчивающихся на -озе), которые вызывают различные типы химических реакций в вашем теле и имеют разный молекулярный состав.

    Некоторые сахара обычно используются для ароматизаторов, например, столовый сахар, мед или кукурузный сироп. Несмотря на то, что эти ингредиенты имеют приятный вкус, употребление продуктов с большим количеством добавленного сахара может способствовать тому, что вы так сильно страдаете от сахара.

    Следующие три вида сахара обычно встречаются в повседневной пище.

    Глюкоза

    Глюкоза — это моносахарид, который является наиболее распространенным типом сахара в крови. Его получают из пищи, которую вы едите, и он является важным источником энергии. Тонкая кишка, печень и поджелудочная железа вашего тела работают вместе, чтобы должным образом перерабатывать и хранить глюкозу для поддержания нормального уровня сахара в крови. Снижение уровня глюкозы в крови может быть частью того, что заставляет организм искать энергию, и, возможно, одной из причин, по которой вы жаждете сахара.

    Глюкоза имеет высокий гликемический индекс, что означает, что она может вызвать резкие скачки сахара в крови.

    Фруктоза

    Подобно глюкозе, фруктоза также является моносахаридом и содержится во многих фруктах и ​​некоторых овощах. Фруктоза часто встречается в форме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который используется в качестве подсластителя во многих обработанных пищевых продуктах.

    Гликемический индекс фруктозы намного ниже, чем у глюкозы, что может предотвратить резкие колебания сахара в крови.Однако он оказывает меньшее влияние на выработку лептина, гормона сытости, который сигнализирует о чувстве сытости, поэтому употребление пищи с высоким содержанием фруктозы может привести к перееданию.

    Сахароза

    Когда вы впервые слышите слово «сахар», вы можете подумать о рафинированном белом сахаре, который содержится во многих хлебобулочных изделиях и обработанных пищевых продуктах, таких как сиропы и конфеты. Этот тип сахара известен как сахароза, дисахарид, полученный из комбинации фруктозы и глюкозы, который коммерчески перерабатывается из сахарного тростника.Ваше тело должно расщепить сахарозу, прежде чем она попадет в кровоток.

    Почему я жажду сахара?

    Независимо от того, какой сахар вы потребляете, вы можете заметить, что у вас сильная тяга к сахару. Чтобы помочь вам развеять тайну того, что означает тяга к сахару, вот четыре причины, по которым вы, возможно, испытываете потребность в сладостях.

    1. Слишком много переработанных углеводов, недостаточно белка и полезных жиров

    Тяга к сахару чаще возникает, когда уровень сахара в крови повышается и падает слишком быстро.Употребление большого количества обработанных углеводов и сладких напитков в вашем рационе в сочетании с недостатком белка и полезных жиров может быть одной из причин, по которой вы жаждете сахара. Например, миска сладких хлопьев по утрам может временно насытить вас, но ваш организм переваривает эти рафинированные углеводы быстрее, чем завтрак, состоящий из углеводов, белков и жиров, например, яйца на тосте.

    Когда ваше тело питается только рафинированными углеводами, это приводит к внезапному скачку уровня сахара в крови, а затем к быстрому падению, что может заставить вас стремиться к быстрому исправлению сахара, чтобы отрегулировать его.

    Если вы заметили, что испытываете тягу к сахару через час или два после еды, это может быть признаком того, что вам нужно увеличить количество белка и полезных жиров на тарелке.

    2. Заменители сахара

    Если вы жаждете газировки, первым делом вам может понадобиться диетический напиток в качестве полезной замены. Однако это может быть причиной того, что вы испытываете тягу к сахару.

    Согласно Harvard Health, искусственные подсластители могут изменить наше отношение к вкусу пищи, заставляя нас с большей вероятностью выбирать искусственные сахара вместо натуральных сахаров, например, содержащихся во фруктах.Если вы привыкнете к заменителям сахара, вы можете случайно начать употреблять другие сладкие продукты с высокой калорийностью, не осознавая, сколько калорий вы потребляете.

    Хорошая новость в том, что не все заменители сахара одинаковы. Ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим искусственным подсластителям, чтобы узнать больше о том, как различные типы подсластителей влияют на ваше тело.

    3. Привычки

    Когда вы думаете о значении тяги к сахару, вы можете стремиться к углеводам или сахару просто потому, что вы встроили эту привычку в свой образ жизни.Если после ужина у вас всегда есть десерт, ваше тело может в то же время продолжать жаждать сахара.

    Чтобы избавиться от этой привычки, вам может потребоваться переучить свой мозг. Попробуйте эти советы, чтобы избавиться от сахара:

    • Ешьте продукты, содержащие сахар, меньшими порциями.
    • Ограничьте пустыню определенными ночами каждую неделю, пока ваша тяга не уменьшится.
    • Заменяйте сладости, содержащие рафинированный сахар, продуктами, которые содержат больше натурального сахара, например фруктом или унцией темного шоколада.

    4. Эмоциональное переедание

    Иногда тяга вызвана не дефицитом в вашем рационе, а чрезмерным стрессом в вашей жизни. Когда вы обращаетесь к еде для комфорта, эта ассоциация создает когнитивные модели, которые стимулируют прием пищи в ответ на стресс. В свою очередь, это может быть причиной того, что вы жаждете сахара в трудные времена.

    Чтобы контролировать стрессовое переедание, воспользуйтесь этими советами:

    • Распознавайте, когда вы эмоционально перекусываете: в определенное время дня? После мероприятия? Когда ты один или, может быть, когда ты с друзьями?
    • Поменяйте привычную еду на более здоровую альтернативу.
    • Приобретайте новые привычки, когда вы чувствуете стресс, например, прогуляйтесь, позвоните другу или займитесь чем-нибудь творчеством.

    Как контролировать тягу к сахару

    Контроль тяги к сахару зависит от человека, его привычек, того, что он ест, и состояния здоровья. Если вы подумываете об изменении диеты в ответ на то, почему вы хотите сахар, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом.

    Вот несколько советов, как уменьшить тягу к сахару, чтобы чувствовать себя лучше:

    1.Помните о своем голоде и ешьте, когда вы голодны. Если вы позволите себе достичь крайнего уровня голода, ваше тело может начать жаждать углеводов и сахаров для быстрого прилива энергии.

    2. Высыпайтесь в первую очередь. Сон помогает контролировать аппетит, потому что ваше тело не борется за получение энергии, если оно чувствует себя отдохнувшим.

    3. Пейте воду. Адекватное увлажнение, естественно, помогает вам чувствовать себя более энергичным и помогает вашему телу работать наилучшим образом.

    4. Проверьте этикетки. Сахар часто прячется в обработанных пищевых продуктах под другими названиями, оканчивающимися на «-осе». Прежде чем покупать обработанные пищевые продукты, постарайтесь проверить этикетку с указанием пищевой ценности, чтобы избежать употребления нежелательного сахара.

    6. Ешьте пищу, богатую белком и полезными жирами. Белок и жир помогают чувствовать сытость, а в сочетании со сложными углеводами это трио макроэлементов поможет вам дольше оставаться сытым.

    На вынос

    Что означает ваша тяга к сахару? Это не универсальный ответ, но если вы потратите время на то, чтобы обратить внимание на свои пищевые привычки, эмоции и общие пристрастия, возможно, ответ поможет.Попробовать несколько наших советов по снижению тяги к сахару и придерживаться сбалансированной диеты — это отличная отправная точка для уменьшения количества добавляемого сахара в вашем рационе.

    В PlateJoy мы предлагаем индивидуальные планы здорового питания, чтобы помочь вам сэкономить время, деньги и улучшить ваше самочувствие. Если вы хотите уменьшить потребление сахара, но не знаете, что приготовить, мы предлагаем сотни рецептов, точно отвечающих вашим потребностям, включая варианты планов питания без добавления сахара. Воспользуйтесь бесплатной пробной версией, чтобы получить доступ к рецептам, спискам покупок и планам питания, которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

    Эмили Полсон

    Писатель

    Эмили — писательница, читательница и путешественница из Айовы, посетившая двадцать одну страну и жила в трех. Ее первой публикацией была статья в журнале Muse о ее летней работе сборщиком кукурузы. Она слизеринка, любительская укулеле и энтузиастка Питера Пэна. Вы можете следить за Эмили в Twitter @emilycpolson.

    Приготовление пищи с использованием альтернативных полезных масел: точки дыма

    Как контролировать стрессовое питание: 4 стратегии преодоления эмоционального переедания

    Что означает ваша тяга?

    Тяга к еде обычно означает, что ваше тело пытается что-то вам сказать.Вот как слушать.

    Вы хотите определенных продуктов в своем рационе? У вашей тяги может быть физическая причина. Вот объяснения некоторых из наиболее распространенных пристрастий.

    Потребность в энергии

    Одна из основных причин, по которой организм жаждет дополнительной пищи при соблюдении диеты, заключается в том, что ему нужно больше энергии. Калории — это единица энергии. Поэтому, когда вы сидите на диете и начинаете терять жир, ваше тело будет делать все, что в его силах, для поддержания баланса. Это включает в себя отправку мощных сигналов, побуждающих вас есть.Но это бесполезно, если у вас избыточный вес и вам необходимо снизить его по состоянию здоровья. Не забывайте, что у нас есть еще один мощный источник энергии, не содержащий калорий. Дополнительный сон и отдых очень полезны при соблюдении диеты.

    Если у вас есть тяга к диете, посмотрите, что вы ели. Выбирайте продукты, которые восполняют недостающие ключевые витамины, минералы или микроэлементы. Когда вы испытываете дефицит калорий, вы должны быть осторожны с питанием своего тела и правильным выбором продуктов.

    Тяга к жирной пище

    Если вам хочется сыра, жареной пищи или других блюд с высоким содержанием жиров, вам может потребоваться больше незаменимых жирных кислот. Добавьте жирную рыбу, цельные яйца, авокадо или примите добавку с рыбьим жиром хорошего качества.

    Тяга к шоколаду

    Шоколад представляет собой комбинацию жиров и сахаров (углеводов), но он также содержит важные витамины и минералы. Таким образом, ваше тело может запрашивать магний, хром или витамины группы B, а также незаменимые жиры. Попробуйте 90% шоколад или 100% какао.Купите небольшую плитку или лучше попробуйте какао-крупку из чистого шоколада. Сырой шоколад может быть полезен, потому что в нем больше минералов, чем в обычном шоколаде. Тяга к шоколаду может указывать на потребность в гормонах счастья, таких как сератонин. Рассмотрите возможность непродовольственного угощения, например, раннюю ночь, объятия с домашним животным или качественное времяпрепровождение с любимым человеком.

    Тяга к крахмалу и углеводам

    Если вы хотите острых углеводов, это признак того, что у вас мало энергии. В некоторой степени этого следовало ожидать.Энергетический дисбаланс — единственный способ сбросить лишний вес. Но тяга к углеводам также может указывать на колебания сахара в крови. Употребляйте богатые клетчаткой углеводные продукты, такие как фрукты (яблоки и бананы — хороший выбор), корнеплоды и овощи семейства крестоцветных.

    Тяга к сахару

    С сахаром трудно справиться. В сахаре полностью отсутствуют необходимые питательные вещества, поэтому в этом примере ваше тело не нуждается в питании. Более вероятно, что ваше тело требует быстрой энергии или воспроизводит старые привычки.Если вы откажетесь от тяги к сахару, вам будет намного труднее соблюдать диету. Не возвращайтесь к сахарной спирали. Попробуйте фрукты или ягоды, которые идеально сочетаются с протеином, чтобы насытить. Настоящий греческий йогурт или творог с замороженными ягодами и более чем на 90% темного шоколада — отличная идея. И выпей воды. Эксперты считают, что при небольшом обезвоживании мы чаще испытываем тягу к сахару.

    Тяга к соли

    Некоторые люди жаждут соленой пищи, такой как чипсы, чипсы и пикантные закуски. Это связано с низким уровнем электролитов, обезвоживанием и стрессом.Добавьте в воду капли или таблетки электролита. И ешьте больше продуктов с витамином B, таких как орехи, семена, цельнозерновые, фрукты и овощи.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    © Женский журнал 2022 Все права закотяшены